М'ясо з імбиром інгредієнти: Рис 300 г Яловичина (м´якоть) 500 г Цибуля зелена 1 пуч. Апельсин 1 шт. Часник 1 зуб. Цукор 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Крохмаль 1 ч. л. Рис відварити до готовності. Цибулю дрібно ... 771
Скумбрія з картоплею у фользі інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) Картопля 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Майoнез Сіль Перець чорний (мелений) Спеції Зелень Очистити і нарізати скибочками скумбрію, змішати зі спеціями, ... 983
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 2981
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5272
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3098
Куряче парфе з перцем у НВЧ інгредієнти: Грудка куряча (без шкіри) - 200 г Вершки - 100 мл Перець солодкий червоний - 1 шт Перець солодкий жовтий - 1 / 2 шт Цедра лимона (терта) - 1 ч. л. Горіх мускатний (мелений, щіпка) ... 1341
"Не всі повернулися з війни ..." інгредієнти: Яблука - 2 шт Окорочок курячий - 1 шт Сир ("Моцарелла") - 100 г Приправа (для курки) Масло вершкове Спочатку в невеликій кількості води відварити курячі стегенця. Охолодити. Яблука ... 1364
Шоколадний крем із мікрохвильовки інгредієнти: Вершкове масло - 100 г Цукор - 100 г Борошно - 100 г Яйце - 3 шт Какао- порошок - 3 ч. л. Розтоплюємо в мікрохвильовці масло, додаємо збитий з яйцями цукор і борошно з какао. Виливаємо ... 1374
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1541
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2429
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1816
Різдвяне сочиво інгредієнти: Пшениця 300 г Курага 100 г Родзинки 100 г Горіхи волоські 100 г Мед 2 ст. л. Зерна пшениці просіяти, дуже добре промити, головне, щоб не було лушпиння. Відварити до готовності у великій ... 1160
Гречка пісна інгредієнти: Крупа гречана 0. 7 скл. Гриби печериці 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби сушені 3 шт. Часник 2 зуб. Перець чилі червоний 0. 5 шт. Соус соєвий Сік лимона 0. 5 шт. Кардамон (насіння) Цукор ... 1727
Пісне овочеве рагу інгредієнти: Сочевиця зелена 1 скл. Морква (велика) 3 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. Капуста свіжа 300 г Гарбуз 300 г Сіль Спеції (чорний перець, хмелі- сунелі) Беремо склянку сочевиці, ... 1481
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3161
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3264
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 3962
Пиріг сирний у лаваші інгредієнти: Лаваш 3 шт. Сир домашній (нежирний) 750 г Сметана 200 г Цукор 100 г Яйце 3 шт. Борошно 2 ст. л. Родзинки Чорнослив Курага Какао- порошок 1 ст. л. У мисці розім'яти сир, щоб не було ... 1470
Морква у медовій глазурі інгредієнти: Морква 400 г Масло вершкове 1 ст. л. Мед 3 ст. л. Гвоздика Кориця (мелена)Моркву очистити, якщо вона дрібна розрізати навпіл уздовж, якщо велика на 4 частини. Бланшувати моркву в ... 1448
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1806
Пельмені з грибами інгредієнти: Олія рослинна Вода (окріп) Сіль Борошно Крупа гречана Гриби Цибуля ріпчаста Яйце В окріп влити олію, сіль і висипати борошно, тісто замішується швидко, тому відразу розкачати, зробити ... 841
Вареники із картоплею та сиром інгредієнти: Борошно 2 скл. Яйце 2 шт. Картопля 200 г Сир 200 г Молокo (вода) 100 мл Сіль, перець Сметанa 50 г Томатна паста 10 г Шпинат (свіжий або базилік) 10 г Яйця, сіль, молоко або вода, борошно ... 1390
Бууз інгредієнти: Борошно 250 г Вода Фарш (баранина або яловичина) 300 г Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль Перець КминЗмішати м'ясо, цибулю і часник. Додати 3- 5 ст. л. води, щоб із м'ясною масою було ... 864
Шашлик інгредієнти: Мясo (свинина - ошийок, лопатка, баранина, курка) Вода (мінеральна) Сік томатний Майонез (жирний) Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль ПерецьРозрізати м'ясо на шматочки. Скласти у глибоку миску і ... 793
Курячий рулет із грушами інгредієнти: Філе куряче 4 шт. Бекон (нарізка) Цибуля ріпчаста 1 шт. Грушa 3 шт. Лимон 1 шт. Сіль Масло вершкове Перець чорний Спеції Приготувати начинку. Груші вимити, почистити, розрізати на 4 ... 977
Рулет "Кордон блю" із фаршу, у картопляній шубці інгредієнти: Фарш (свинина, яловичина) 1 кг Цибуля 1 шт. Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні 3 ст. л. Гірчиця (не гірка) 2 ч. л. Сир (гауда) Шинка Картопля 500 г Сіль, перець чорнийФарш змішати із яйцем, ... 777
Пісні котлети інгредієнти: Капуста білокачанна - 1 кг Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 2 зуб. Крупа манна - 0, 5 скл. Борошно - 0, 5 скл. Зелень (у мене кріп) - 1 / 2 пучків. Масло рослинне (для смаження) Сухарі ... 9236
Гарбуз по-французьки інгредієнти: Гарбуз Сир тертий Сіль і перец Гарбуз. очистити від шкірки і насіння, нарізати шматочками, обсмажити трохи на сковороді з рослинним маслом (майже до готовності), посолити- поперчити. ... 1513
Картопля інгредієнти: Пюре (картопляне) 500 г Гриби (мариновані) 100 г Фарш 300 г Помідор 2 шт. Сир 50 г Картоплю відварити, зробити пюре. Викласти у форму для запікання. Фарш обсмажити і викласти на картоплю ... 1047
Човники з цукіні інгредієнти: Кабачок (цукіні) 4 шт. Перець солодкий болгарський 2 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Олія Майонез Цукіні вимити, зрізати уздовж верхню частину, залишивши хвостик, і вийняти ложкою ... 940
Берш із зеленою начинкою інгредієнти: Берш 3 шт. Кріп Петрушка Часник 2 зуб. Рибу помити, шкірку не видаляти, залишити тушками. Начинка - можна взяти зелень різних видів: кріп, петрушка. Зелень дуже дрібно порізати, видавити ... 758
Гливи смажені інгредієнти: Гриби свіжі (гливи) 500 г Яйце 2 Борошно 50 г Сухарі 40 г Сіль, перець чорнийКапелюшки гливи відварити протягом 5 хвилин у воді, процідити, посолити, поперчити і обваляти в борошні. ... 1842
Запіканка і бульйон інгредієнти: Олія оливкова 20 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 5 шт. Філе рибне (пангасіус) 1 шт. Лимон 1 шт. Яблуко (зелене) 1 шт. Печериці (свіжі) 10 шт. Приправа (для риби) 0. 5 пач. Майонез ... 1556
Фальшива "Головка ягняти" інгредієнти: Фарш м´ясний 400 г Оливки 2 шт. Цибуля ріпчаста Сир твердийЗробити голівку з фаршу. Для очей - оливки і кільце цибулі. Ніздрі зі шматочків оливoк. Поставити в духовку і пекти 30 хвилин. ... 1140
Котлетка "Павучок" інгредієнти: Фарш (свинина, яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Булочка 3 шт. Сіль Яйце куряче 1 шт. Сир плавлений 100 г Зелень Булочку розмолоти в м'ясорубці або в блендері, щоб вийшли сухарики. ... 1630
Салат "Вечеря" інгредієнти: Огірок 1 шт. Помідор 1 шт. Яблуко 1 шт. Сир твердий 70 г Шинка 100 г Салат 70 г Олія соняшникова Оцет 2 ч. л. Гірчиця 2 ч. л. Соєвий соус 2 ч. л. Цукор 2 ч. л. Сіль 1 ч. л. Огірок, ... 1373
Салат із креветок із помідорами інгредієнти: Креветки (варені) 200 г Сир твердий 200 г Помідор 5 шт. Часник 2 зуб. Майонез 1 упак. Відварені креветки розморозити. Помідори порізати кубиками, обсушити на серветці. Сир потерти на ... 1136
Салат "Пташине гніздо" інгредієнти: Інгредієнти: Цвітна капуста - 500 грам;зелена стручкова квасоля - 300 грам;яловичина - 400 грам;2 яйця;сир - 100 грам;цибуля ріпчаста - 2 штуки;майонез;перець, сіль; Цвітну капусту ... 5824
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 2686
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2651
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 2722
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 2948
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 6834
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 4723
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4399
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 3897
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5405
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5082
