Яловичина із овочами, запечeна у фользі інгредієнти: Яловичина на кісточці 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 0. 5 шт. Часник 2 зуб. Перець Вегета Масло вершкове Приправа для м´ясаМ'ясо відварити до напівготовності ... 765
Рибне Гаше інгредієнти: Риба 1 кг Яйце 2 шт. Молоко 1 скл. Сухарі панірувальні 2 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Часник 2 зуб. Зелень Перець чорний СільРибу обробити на філе, дрібно порубати, посолити, ... 701
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 2924
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3051
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 2743
Бутербродні "Смайли" в мікрохвильовці інгредієнти: Хліб - 5 скибок. Сир плавлений - 1 упак. Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 0. 5 шт Майoнез Спеції Яйце (варене) - 1 шт Зелень Цибулю дрібно нарізати, сир натерти на крупній тертці, а ... 1380
Курочка із ананасами інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Ананас (консервований шматочками) 1 бан. Опеньки мариновані 100 г Часник 2 зуб. Майонез 200 г Сіль і перець М'ясо зняти зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. ... 1856
Рулет "Білий" інгредієнти: Борошно - 300 г Кефір (знежирений) - 500 г Цукор - 0. 5 стак. Сода - 1 ч. л. Ізюм - 100 г Горіхи грецькі - 100 г Банан - 100 г Отже,. тісто. . Беремо кефір (або іншу кисломолочну ... 1397
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1677
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2593
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2445
Пісне божевілля інгредієнти: Капуста броколі 0. 5 шт. Помідор 1 шт. Вода 50 мл Сіль 0. 5 ч. л. Борошно пшеничне 0. 5 скл. Броколі порізати в кухонному комбайні. Порізати помідор кубиками. Змішати помідор з броколі, ... 1015
"Кохана рибка" інгредієнти: Риба свіжа (філе) 200 г Морква 50 г Майонез 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Хліб житній 100 г Олія соняшникова Філе рибки дрібно нарізати і замаринувати. Можна у соєвому соусі із ... 1027
"За Перемогу!" інгредієнти: Окіст курячий 1 шт. Рис 100 г Сир (Моцарела) 100 г Приправa (для курки) Морква Печінка куряча Помідор Зварити в'язку рисову кашу з додаванням приправ. Охолодити. Із курячого стегенця ... 1140
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3215
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3113
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 3909
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1460
"Краннач" (десерт зі збитих вершків з вівсяними пластівцями) інгредієнти: Інгредієнти: вершки (не менше 33% жирності) - 150- 200 мл;вівсяні пластівці - 3 - 4 столові ложки;цукор - 2 столові ложки;малина або полуниця (заморожена) - 0, 5 склянки; Легкий і ... 2479
Сочиво інгредієнти: Рис 500 г Родзинки 200 г Горіхи (мигдаль, арахіс, волоські) 200 г Цукор 50 г Кориця 1 ч. л. Пудра цукрова Родзинки залити окропом для набухання. Рис промити, залити холодною водою і ... 1180
Манти інгредієнти: М´ясо (баранина, свинина) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Борошно 700 г Яйце 6 шт. Сіль Перець чорний Масло вершкове Для фаршу дрібно нарубати м'ясо (баранина або свинина) і цибулю. Посолити, ... 1044
Пельмені "Домашні" інгредієнти: Борошно Вода 0. 5 л Сіль 1 ч. л. Яйце 2 шт. Свинина (фарш) 500 г Часник Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 1 шт. Перець чорний (мелений) Тісто: змішати 1яйце, 0, 5 л води, 0, 5 ч. л. ... 925
Тісто для пельменів і вареників інгредієнти: Борошно пшеничне - 6 скл. Яйце куряче - 2 шт. Сіль - 1 ч. л. Вода - 1, 5 скл. Борошно, 2 склянки заварити 0, 5 склянки крутого окропу. Потім замісити з рештою компонентів тіста. ... 2245
М’ясо у горіховій шубці інгредієнти: М´ясо (свинячий карбонат) Селера Перець горошком 10 шт. Цибуля 1 шт. Горіхова суміш 200 г Зелень Часник 5 зуб. Вершки 50 мл М'ясо вимити і обсушити. Через кожні 2 см зробити на м'ясі ... 966
Шашлик інгредієнти: М´ясо свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Коньяк 100 г Яйце куряче 2 шт. Сіль Перець чорний М'ясо нарізати на квадратні шматочки зі сторонами 4- 5 см. Посолити, поперчити і полити ... 1146
Фаршировані помідори з рисом і креветками інгредієнти: Помідор (середній) - 8 шт Креветки - 400 г Рис - 100 г Яйце - 1 шт Сухарі панірувальні - 2 ст. л. Олія оливкова - 1- 2 ст. л. Пармезан (тертий) - 2 ст. л. Петрушка (подрібнена) - 1 ст. ... 1214
Пюре квасолеве інгредієнти: Квасоля 1 скл. Морква 1 шт. Часник 3 зуб. Олія соняшникова Соус (томатний) Спеції СільПопередньо потрібно замочити квасолю (на 6 годин). Воду злити, набрати нову, і поставити квасолю ... 996
Запечена гостра картопля з часником інгредієнти: Картопля - 1 кг Перець чилі - 0, 5 шт Часник (головки) - 2 шт Сіль (пучки) Олія оливкова - 4 ст. л. Трави прованські - 1, 5 ст. л. Картоплю очистити, помити і проколоти ... 3124
Гарнірна сочевиця інгредієнти: Сочевиця 2 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Селера (коренева) 1 шт. Помідор 1 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець чорний мелений Олія рослинна Відварити сочевицю до готовності, ... 1451
Фарширований свинячий карбонад інгредієнти: Карбонад Гриби Цибуля ріпчаста Сіль Перець Соєвий соус Сир твердий Майонез Взяти свинячий карбонад на кісточці (не менше 2 см завтовшки), гострим ножем зробити в ньому глибокий надріз з ... 886
Печінка, тушкована з капустою інгредієнти: Печінка куряча 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста білоголова 500 г Сметана 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Приправа (овочева суміш) 2 ст. л. Печінку пропустити через м'ясорубку. Капусту ... 990
Свинина запечена інгредієнти: Свинина корейка 1 кг Морква 1 шт. Часник 3 зуб. Спеції Сіль Фольга Олія соняшниковаСвинину миємо, прибираємо вологу. Моркву чистимо й ріжемо брусочками, часник теж брусочками. Начиняємо ... 818
"Бегемотик на болоті" інгредієнти: Сосиска (молочна) Гвоздика 2 шт. Пюре (картопляне) Петрушка Рис (відварений) Барбарис (сушений) Зробити "бегемотика". Сосиску надрізати посередині на половину довжини. В отриманий "рот" ... 1196
Овочева квітка інгредієнти: Картопля (варена) 5 шт. Кабачок (варений) 1 шт. Буряк (варений) 1 шт. Горошок зелений (варений) 150 г Морква (варена) 1 шт. Молоко 100 г Сіль 5 гВідварити 5 картоплин, зелений горошок, ... 1359
Крем-суп з брокколі і цвітною капустою інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 качана цвітної капусти (бл. 300г);1 / 2 качана брокколі (бл. 300г);1 морква;1 цибулина;50г слів. масла;оливкова олія;сіль;спеції за смаком;вершки;сметана; Капусту. ... 1947
Вінегрет з оселедцем інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста кисла 200 г Буряк 1 шт. Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Огірок солоний 2 шт. Олія соняшникова (майонез) 100 мл Оселедець солоний 200 г СільБуряк, моркву і ... 1246
Салат "Сюрприз" інгредієнти: Горбуша Капуста морська Яйце (варене) Майонез Маслини Помідор Цибуля ріпчаста Горбушу нарізати крупно і спасерувати у невеликій кількості води, остудити. Потім подрібнити, з'єднати з ... 1137
Огірки по-корейськи інгредієнти: Інгредієнти: 0, 5 кілограм огірків;2 цибулини;2 зубчики часнику;2 столових ложки соєвого соусу;1 столова ложка 6% оцту;сіль;перець чорний і червоний; Огірки нарізати півмісяцями, додати ... 3712
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 3841
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2425
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 2677
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5548
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 3825
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5125
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4342
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5027
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 3840
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5344
