Яблука з м'ясом інгредієнти: Яблуко 12 шт. Телятина 500 г Цибуля 2 шт. Олія рослинна Сіль Кориця Робимо начинку: пропускаємо через м'ясорубку телятину, додаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо на олії, солимо, ... 923
Манти інгредієнти: Фарш (свинина + яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно пшеничне 500 г Вода 130 мл Молоко 120 мл Спеції (сіль, перець) Свинину і яловичину пропустити через м'ясорубку, додати ... 1064
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5559
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3825
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2916
Гарячі бутерброди з червоною рибкою інгредієнти: Батон пшеничний - 4 скибки. Риба червона консервована Огірок маринований - 1 шт Сир твердий - 100- 150 г Цибуля зелена (за смаком) Зелень кропу Чорний перець мелений Майонез На один. ... 2192
Ялинка на пагорбі інгредієнти: Яйце куряче - 4 шт Сметана - 12 ст. л. Олія Першим ділом я спробувала зробити цей тортик за рецептом "Шоколадно- бананове безумство". Він не зовсім вийшов (навіть залишала коменти і ... 1361
Помідори з сиром інгредієнти: Помідор Цибуля ріпчаста Сир твердийПомідори порізати кружечками, цибулю півкільцями або кільцями. У глибоку тарілку покласти шар помідорів, шар цибулі. Сир потерти або порізати ... 1274
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2924
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2151
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2335
"Плетена" рибка "Азіатська фантазія" інгредієнти: Філе тріски (білої риби) 1 шт. Філе червоної риби (нерка) 1 шт. Паста місо 1 упак. Сік лайма (лимона) 3 ст. л. Чай зелений (суха заварка) 1 ч. л. Імбир Олія оливкова Сіль (морська) ... 1182
Рибка з картоплею "Серцева розмова" інгредієнти: Риба (свіжа, амур) 3. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Картопля 10 шт. Сир твердий 300 г Сіль Перець Майонез (сметана) Спеції (мелений імбир, часник, хмелі- сунелі, шафран, чилі) Рибку гарно ... 1182
Пікантна картопля інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Часник 2 зуб. Лавровий лист 4 шт. Перець мелений 1 ч. л. Коріандр мелений 1 ч. л. Олія 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Картоплю помити, почистити і нарізати соломкою, додати всі ... 1192
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3865
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3541
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3470
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1350
Запечені квіти з гарбуза інгредієнти: Гарбуз Цукор Ванілін Вирізати з гарбуза квіточки різними способами. Запікати не тільки квіточки, а й звичайні шматочки гарбуза. Гарбуз і квіточки посипати цукром і ваніліном, і ... 1926
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1832
Запіканка до вечері інгредієнти: Броколі 400 г Кабачок 1 шт. Яйце 2 шт. Сир м´який (типу Філадельфії) 500 г Сир твердий (тертий) 100 г Шинка або бекон (залишки) 100 г Борошно 4 ст. л. У підсоленій воді відварюємо ... 950
Заварне тісто для вареників інгредієнти: Борошно (може знадобитися і більше) - 2, 5 скл. Яйця - 2 шт Вода - 1, 5 скл. Сіль - 2 / 3 ч. л. Половину норми води довести до кипіння, дати злегка охолонути і влити в просіяне борошно, ... 3707
Кабачкові хмари інгредієнти: Кабачок 2 шт. Яйце 1 шт. Борошно 6 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа Сіль Сода 0. 25 ч. л. Олія рослинна На дрібну тертку натерти часник і цибулю. Зняти шкірку з ... 975
Шашлик дачний інгредієнти: Свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 2 кг Приправа (для шашлику) 2 ст. л. Сіль М’ясо нарізати на середні шматочки і скласти у глибоку каструльку. Очистити цибулю і ... 839
Курячий рулет інгредієнти: Стегенце куряче 4 шт. Перець болгарський (червоний) 0. 25 шт. Яйце куряче 4 шт. Крупа манна 100 г Кунжут Часник 4 зуб. Сіль Перець чорний мелений Перець дрібно нарізати. М'ясо відділити ... 980
"Банніцу" інгредієнти: Інгредієнти: Сир - 1 кг Яйце куряче - 3 шт Лаваш (тонкий) - 2 шт Сметанa - 300 г Кефір - 0. 5 стак. Зелень Гoтoвім начинку: сир змішйте з яйцями і зеленню, пoсoліть. . ... 1366
Різото із цукіні інгредієнти: Рис (круглий) 320 г Бульйон (овочевий) 1 л Кабачок (цукіні) 4 шт. Цибуля 1 шт. Олія оливкова 3 ст. л. Пармезан (тертий) 4 ст. л. Нагріти бульйон в одній каструлі, а в цей час обсмажити у ... 1170
Різото із овочами інгредієнти: Рис (круглий) 250 г Вино біле сухе 100 мл Бульйон м´ясний 1 л Шафран (куркума ) 1 ч. л. Масло вершкове 2 ст. л. Пармезан (тертий) 60 г Кабачок 1 шт. Форель (малосольна або сьомга) 100 г ... 2090
Баклажани "Дієтичні" інгредієнти: Баклажан 4 шт. Помідор (свіжий) 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Зелень Часник Оцет (винний) Баклажани ріжемо навпіл і на часточки завтовшки 1 см, цибулю - півкільцями, помідори обшпарюємо ... 1595
Рибні конвертики інгредієнти: Риба (помпоніто, біла ніжна риба) 2 шт. Капуста пекінська 1 шт. Сир твердий 100 г Олія рослинна Яйце куряче 3 шт. Сіль Перець лимонний (приправа для риби) Масло вершкове 100 г Сухарі ... 990
Свинина з овочевою "локшиною" в горщику інгредієнти: Свинина 300 г Морква 3 шт. Ріпа 2 шт. Кабачок 1 шт. Перець солодкий 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сік лимонний 2 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Сіль Перець Сметана 2 ст. л. Вино біле 0. 5 ... 796
Качина грудка із яблуками та апельсинами інгредієнти: Грудка качина 1 шт. Яблуко 2 шт. Апельсин 1 шт. Вино біле сухе 1 скл. Борошно 1 ст. л. Спеції Качину грудку помити, висушити, натерти сіллю і перцем. Обсмажити цілими шматками на сухій, ... 1564
Суп із курячими фрикадельками інгредієнти: Філе куряче 500 г Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Рис 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець Яйце куряче 1 шт. Сіль Зелень (зелена цибуля, петрушка) 3 ст. ложки рису замочити у гарячій воді. ... 1245
Чебурашка на демонстрації інгредієнти: Котлета (моркв’яна або капустяна, м´ясна) Рис Помідор (кружечками) Квасоля стручкова (відварна) Зелений горошок (відварний) Яйце курячеІз фаршу сформувати фігурку і посипати ... 1186
Фідеос інгредієнти: Макаронні вироби (вермішель велика) 300 г Свинина (ребра) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець червоний 0. 5 шт. Томатна паста 2 ст. л. Свинячу грудку обсмажити, додати овочі, ... 1525
Салат з печеної картоплі з м'ятно-йогуртовим соусом інгредієнти: Йогурт (без добавок) 0. 5 скл. Цибуля зелeна 2 шт. Сік лимона 2 ст. л. М´ята (свіжа) 0. 25 скл. Петрушка 1 пуч. Картопля 500 г Олія оливкова 2 ст. л. Майонез 0. 5 скл. Помити картоплю, ... 1301
Індійський салат інгредієнти: Інгредієнти: 1 буряк;3 столових ложки цукру;3 столових ложки молока;1 / 3 банки згущеного молока;1 склянка ядер грецьких горіхів;1/2 чайні ложки меленого кардамону; Буряк натерти, додати ... 1332
Морква по-корейськи інгредієнти: Інгредієнти: 1 кілограм моркви;3 цибулини;3 зубчики часнику;оцет 6% - 4 столових ложки;соєвий соус - 2 столових ложки;цукор - 1 столова ложка;сіль;чорний і червоний перець;коріандр; ... 1798
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2031
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2241
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 2987
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4154
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5017
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3215
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4707
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5636
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4194
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5369
