Скумбрія гарячого копчення інгредієнти: Кріп 1 пуч. Майонез 3 ст. л. Часник 1 зуб. Сіль Перець чорний (мелений) Скумбрія Скумбрію випатрати, вимити, посолити. У черевце покласти кріп і часник, нарізаний кільцямими. Кріп можна ... 1983
Швидкі пиріжки інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський листовий) - 3 шт Сир твердий (будь- який) - 50 г Ковбаса (варена) - 50 г Цибуля зелена (пір´я) - 10- 12 шт Тархун (естрагон, гілочки) - 10 шт ... 4038
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3875
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3424
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3118
Королівські сосисочкі до сніданку інгредієнти: Сосиска - 2 шт Сир твердий - 2 скибки. Кожну. сосиску. розрізаємо впоперек навпіл, а вздовж робимо глибокий надріз, майже розрізаємо навпіл. У надріз кладемо сир. На хвилину- другу в ... 1298
Різотто з мигдалем і грибами інгредієнти: Рис (довгозерний) - 125 г Вода - 250 мл Бульйонні кубики (або порошок за смаком) Шпинат заморожений - 100 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Шампіньйони - 200 г Мигдаль подрібнений - 1 ст. л. Сіль ... 1372
Гречана каша з грибами інгредієнти: Крупа гречана - 1 скл. Гриби свіжі (або сушені 50 р. ) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 1 зуб. Олія Обсмажуємо крупу на сухій сковороді для підсилення смаку та аромату. Заливаємо ... 2286
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1858
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2186
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2372
Капустяні котлети "класичні" інгредієнти: Капуста білокачанна 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце 5 шт. Сіль Перець Борошно 3 скл. Олія рослинна Томатна паста 1 ст. л. Горошок консервований 0. 5 бан. Головку капусти натерти на ... 1245
"Вечеря Купідона" інгредієнти: Окунь (філе) 3 шт. Сьомга (філе) 100 г Сир вершковий (Філадельфія) 6 ч. л. Кріп 1 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно 50 г Бульйон (рибний, з кубика) 500 мл Вершки (жирні) 100 мл Буряк 1 ... 1237
Пісне божевілля інгредієнти: Капуста броколі 0. 5 шт. Помідор 1 шт. Вода 50 мл Сіль 0. 5 ч. л. Борошно пшеничне 0. 5 скл. Броколі порізати в кухонному комбайні. Порізати помідор кубиками. Змішати помідор з броколі, ... 1092
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3597
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3061
Рисовий пиріг-запіканка із горіхами та родзинками інгредієнти: Молоко 0. 5 л Цукор 50 г Рис 125 г Яйце куряче 2 шт. Цедра лимона 1 ч. л. Горіхи (мигдаль та волоські) 0. 5 скл. Родзинки 50 г Масло вершкове Крихта хлібна Сіль Пудра цукрова У молоко ... 2229
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1658
Пиріг сирний у лаваші інгредієнти: Лаваш 3 шт. Сир домашній (нежирний) 750 г Сметана 200 г Цукор 100 г Яйце 3 шт. Борошно 2 ст. л. Родзинки Чорнослив Курага Какао- порошок 1 ст. л. У мисці розім'яти сир, щоб не було ... 1517
Пиріг лаваш з яблуками інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 1, 5 шт Яблука (солодкі) - 700 г Курага - 150 г Яйця - 3 шт Крупа манна - 2 ст. л. Цукор - 6 ст. л. Кориця - 1 ст. л. Ванільний цукор - 0, 5 ч. ... 2328
Вареники з чорною смородиною інгредієнти: Водa 0. 5 скл. Борошно пшеничне 2 скл. Сіль 0. 5 ч. л. Смородина чорна 1 скл. Цукор Із води, солі та борошна замісити круте, еластичне тісто, яке не липне до рук. Ягоди трохи ... 1418
Пельмені з капустою інгредієнти: Борошно пшеничне 500 г Яйце 2 шт. Вода 100 мл Сіль Капуста свіжа 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста квашена 500 г Перець чорний меленийІз борошна на столі зробити гірку. У гірці зробити ... 894
М'ясо інгредієнти: Свинина (філе) 500 г Часник 5 зуб. Сметана 100 г Олія рослиннаМ'ясо відбити. Посолити і поперчити з обох сторін. Викласти подрібнений часник. Загорнути рулетом. Закріпити зубочистками і ... 768
Смажений лаваш зі шпинатом і сиром інгредієнти: Лаваш (тонкий) Шпинат Сир твердий (тертий) Для начинки змішати сир тертий та шпинат. Якщо лаваш великий, то нарізати на частини і викласти на нього начинку. Звернути як млинці. Або ... 1137
Якіторі інгредієнти: Філе куряче 600 г Цукор- пісок 50 г Соус соєвий 200 г Імбир (тертий) 1 ч. л. Часник 2 зуб. Олія кунжутна 1 ч. л. Перець червоний 0. 15 ч. л. Вино біле напівсолодке 120 мл Кунжут Цибуля ... 933
Напівкаша, напівсуп інгредієнти: Вода 1 л Пшоно 1 скл. Масло вершкове 50 г Картопля 1 шт. Спеції Суміш овочева (спаржа, морква, цибуля, горошок, кукурудза, картопля, перець) Цибуля ріпчаста Часник 1 зуб. У киплячу ... 1011
Ідеальний плов інгредієнти: Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 7 шт. Часник 25 зуб. Спеції (для плову) 2 пач. Барбарис 3 ст. л. Зира 1 ст. л. Сіль 2 ст. л. Рис (круглозерний) 500 г М'ясо (баранину або ... 1125
Марокканський плов інгредієнти: Окорочок 4 шт. Олія Цибуля 1 шт. Часник 1 зуб. Перець болгарський 1 шт. Печериці Помідор 2 шт. Рис 1 скл. Карі 2 ч. л. Зира Паста томатна 1 ст. л. Цукор 2 ст. л. Дріжджі 2 ч. л. Борошно ... 1165
Яловичина, тушкована у червоному вині інгредієнти: Яловичина 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Лист лавровий Мускатний горіх (мелений) Кориця (мелена) Цукор Борошно Бульйон яловичий Сухе червоне вино 2 скл. Масло вершкове 50 г Сіль Перець ... 850
Бамія інгредієнти: Бамія 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 3 шт. Олія рослинна Сіль Перець чорний Зира Бамію протерти ганчіркою і помити. Відрізати хвостик. Цибулю нарізати довгастими смужками і ... 910
Філе курки у кокосовому молоці інгредієнти: Філе куряче 350 г Молоко кокосове 300 мл Кaртопля 3 шт. Лимон 1 шт. Карі Сіль, перець ЗеленьОчистити картоплю і порізати її соломкою. Відбити філе, посипати спеціями, обсмажити на ... 858
Картопляний суп-пюре з грибами інгредієнти: Інгредієнти: картопля - 7- 8 шт;печериці - 150 г;цибуля ріпчаста - 1 шт;морква - 1 шт;сіль;мелений перець;зелень кропу або петрушки;рослинна олія для смаження; Гриби. вимити й нарізати ... 2092
Pisto Пістія інгредієнти: Кабачок - 2 шт Баклажан - 2 шт Перець болгарський (красний, зелений) - 2 шт Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 2 зуб. Помідор - 4 шт Олія оливкова - 50мл Зелень - 1 пучків. Спеції Для цієї ... 1370
Індійський дал "Самсара" інгредієнти: Сочевиця (червона) 200 г Молоко кокосове 250 мл Стружка кокосова 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Імбир (маринований) 8 г Олія рослинна (рапсова) 4 ст. л. Кориця 1 ч. л. ... 1375
Салат зі щупальцями кальмарів "Шаланди" інгредієнти: Щупальця кальмара 500 г Помідор 1 шт. Огірок 1 шт. Цибуля зелена 1 пуч. Маслини 100 г Олія 3 ст. л. Часник 1 зуб. Сік лимона 1 шт. Сіль Перець чорний Зелень Овочі помити. Довести до ... 1266
Салат "Дипломат" інгредієнти: Яйце 3 шт. Апельсин 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твeрдий 100 г Оцет (винний) 2 ст. л. Цукор 1 ч. л. Майoнез Журавлина (свіжа) 10 шт. Апельсин очищаємо від шкірки. Дольки ріжемо ... 1370
Салат "Австралійський" інгредієнти: Інгредієнти: Перець солодкий - 4 штуки;корінь селери - 20 грам;1 яблуко;майонез - 50 грам;сіль;перець; Корінь селери, яблуко і перець нарізати соломкою, змішати, посолити, поперчити, ... 1525
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1841
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2071
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3636
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5929
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7195
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4204
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4785
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5711
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4265
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5451
