Відбивна "Ніжна" інгредієнти: Грудка куряча Соєвий соус Майонез Сир 100 г Яйце 1 шт. Борошно Олія рослинна СільКурячі грудки відбити і замаринувати в соєвому соусі і майонезі хвилин на 30. Приготувати льєзон: яйце ... 929
Гусак інгредієнти: Масло вершкове Сметана Цибуля ріпчаста Гусак Борошно пшеничне ГрибиГусака розрізати на порційні шматочки, посолити, поперчити і смажити на сковороді. Вийнявши м'ясо, у тій же сковороді ... 959
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3873
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3115
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5607
Курка по-домашньому, з картоплею інгредієнти: Курка (у мене стегна) - 3- 4 шт Картопля - 3- 4 шт Готуємо маринад: 6 ст. л. рослинного масла, 3 ст. л. оцту, 1 ч. л. паприки, 3 ст. л. томатної пасти, 1 цибулина (дрібно порізати), 1 ... 2281
Помідори з сиром інгредієнти: Помідор Цибуля ріпчаста Сир твердийПомідори порізати кружечками, цибулю півкільцями або кільцями. У глибоку тарілку покласти шар помідорів, шар цибулі. Сир потерти або порізати ... 1300
Картопелька на тарілочці інгредієнти: Картопля - 7 шт Аджика - 1 ч. л. Соєвий соус - 2 ст. л. Спеції Майонез Сир Сіль Масло рослинне Часник Почистити картоплю, порізати його пластиками. Додати аджику, соєвий соус, спеції, ... 1411
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1601
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1856
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1604
Овочі з тропічним смаком інгредієнти: Овочі заморожені (броколі, цвітна капуста, морква) 300 г Ананас консервований 100 г Лимон 0. 5 шт. Олія рослинна Картопля Зелень коріандру Сіль Крохмаль 1 ч. л. Можна готувати і зі ... 1063
Вечеря "8 березня" інгредієнти: Макаронні вироби ("Гнізда") Свинина 0. 5 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 2 скл. Сіль СпеціїМ'ясо нарізати на дрібні шматочки 1х1 см. Тушкувати у невеликій кількості води з ... 1232
Пікантний баклажан інгредієнти: Баклажан 1 шт. Гриби свіжі 8 шт. Рис (відварений) Оливки 10 шт. Часник 2 зуб. Зелень свіжа Цибуля Орегано (сухий або свіжий) Волоський горіх Розрізаємо баклажан на 2 частини, натираємо ... 1114
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3593
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3522
Сніданок для коханого інгредієнти: Рис (варений) 1. 5 скл. Родзинки 0. 5 скл. Яйце 1 шт. Молоко 4 ст. л. Цукор (мед) 2 ст. л. У рис додати всі інгредієнти і гарно перемішати між собою, розкласти по формах. Випікати при 180 ... 1953
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1657
Пудинг рисовий інгредієнти: Рис 1 скл. Молоко 2 скл. Яйце 2 шт. Цукор 3 ст. л. Сіль 1 ч. л. Родзинки 50 гРис (брати не пропарений) промити і поставити варитися у воді на 10 хвилин. Воду злити, а рис залити гарячим ... 1368
Кропив'яні "трояндочки" інгредієнти: Борошно пшеничне 300 г Яйце куряче 1 шт. Картопля 4 шт. Горіхи волоські 0. 5 скл. Кропива 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Приготувати тісто (борошно, яйце, сіль, вода), воно має вийти ... 1033
"А-ля" суші інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський, великий аркуш) - 1 шт Рис (свіжозварений або розігрітий - обов´язково гарячий) - 4 ст. л. Бринза (болгарська, натерти на крупній тертці) - 50 г ... 1182
Пельмені із незвичайною начинкою інгредієнти: Яйце куряче 13 шт. Вода 250 мл Борошно пшеничне Гриби сушені 300 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Лавровий лист Перець чорний Сіль Олія Напередодні увечері залити сушені гриби окропом і ... 902
Паштет із відвареного м'яса інгредієнти: Курка (філе або стегенце) 300 г Печінка куряча 300 г Корейка (копчена) 200 г Масло вершкове 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Яблуко (кисле) 1 шт. Вино (коньяк) 50 г Лимон 1 шт. ... 1413
Курочка на мангалі інгредієнти: Крила курячі 500 г Йогурт 2 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець червоний (пекучий, пластівцями) 0. 5 скл. Лимон Увечері зробити маринад: йогурт + кетчуп і цибулю на ... 1020
Чіпси у мікрохвильовці інгредієнти: Картопля 3 шт. Спеції Сіль Вимити картоплю щіткою. Нарізати кружечками або часточками як можна тонше. На папір для випічки (пергамент) викласти в один шар скибочки картоплі. Можна ... 1248
Булгур інгредієнти: Булгур (грубомелений) 1 скл. Вода 2 скл. Сіль 1 ст. л. Масло вершкове 1 ст. л. Насипати в каструлю булгур, додати 1 ст. л. солі і три рази промити окропом. Додати вершкове масло й ... 1260
Плов інгредієнти: М´ясо (свинина) 500 г Рис 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Перець Барбарис Куркума Коріандр Часник 5 зуб. Чабер Шавлія Чилі Подрібнити на порційні шматочки м'ясо. ... 1013
Пюре із квасолі інгредієнти: Квасоля Часник Цибуля ріпчаста Олія рослинна Квасолю замочити на ніч. Першу воду після закипання злити, залити холодною водою, додати цілу цибулю, посолити і відварити до готовності. ... 1301
"Курка із сиром" інгредієнти: Курка 1200 г Куряча шкіра 2 шт. Сир напівтвердий 300 г Сіль Перець Куряче м'ясо і шкіру посолити і поперчити. На одну шкіру потерти на велику тертку сир, покласти м'ясо зі ... 888
Баклажанна запіканка інгредієнти: Баклажан 3 шт. Перець червоний солодкий 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Сир бринза 200 г Баклажани не миті ріжемо на язички, розкладаємо на рушник, присипаємо сіллю і даємо ... 1131
Геркулесові котлети інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Олія рослинна 2 ст. л. Соус соєвий 3 ст. л. Пластівці вівсяні (геркулес) 3 скл. Цукор 1 ст. л. Горіхи грецькі Вода (окріп) 3 скл. Майоран 1 скл. ... 1032
Ялинки для доньки інгредієнти: Борошно пшеничне Вода (кип'яток) 200 мл Олія рослинна 1 ст. л. Шпинат (заморожений) Цукор- пісок Сосиска У 200 мл окропу покласти три "пігулки" шпинату, столову ложку олії, сіль і щіпку ... 1229
Капуста для діток інгредієнти: Яйце куряче Молоко 0. 5 скл. Капуста білоголова 1 шт. Приправи Борошно пшеничне Часник 1 зуб. Перець Розрізаємо головку капусти уздовж на 4 частини. І розбираємо капусту на листочки. ... 1362
Зайчина радість інгредієнти: Картопляне пюре Морква (велика) Кукурудза консервована 140 г Петрушкa (свіжа) Приготувати картопляне пюре. Викласти його на тарілку у формі морквини. Обікласти викладену форму натертою ... 1255
Гарячий салат із сочевицею інгредієнти: Сочевиця 1 скл. Броколі 250 г Фета 100 г Олія оливкова 50 мл Мед (рідкий) 5 мл Оцет (винний) 7. 5 мл Цибуля зелена 1 пуч. Кардамон 2 шт. Лавровий лист 2 шт. Сіль, перець Перець чилі 1 ... 1170
Морква з кальмаром інгредієнти: Кальмар (очищений) 200 г Морква 150 г Сіль 5 г Цукор 5 г Часник 1 зуб. Перець чорний 2 г Соєвий соус 20 г Цибуля ріпчаста 30 гМоркву нашаткувати. Додати сіль, цукор, оцет, часник, ... 1224
Гарячий салат із куркою, грибами та квасолею інгредієнти: Філе куряче (грудка) 500 г Квасоля консервована 1 бан. Гриби свіжі 200 г Сир 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез Олія рослинна Зелень Готувати у невисокій широкій посудині, щоб шари не ... 2550
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2973
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42218
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4724
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7193
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5929
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5506
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4781
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5707
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5446
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4263
