Печінка яловича інгредієнти: Печінка яловича 500 г Легені яловичі 500 г Цибуля ріпчаста 500 г Зелень (кінза) 1 пуч. Спеції (сіль, перець, хмелі- сунелі, шафран, кінза) Часник 3 зуб. Легені і печінку порізати на ... 848
Курочка у грибному соусі інгредієнти: Куряче філе 800 г Печериці 500 г Цибуля 1 шт. Вершки 200 г Сметана 6 ст. л. Часник Куряче філе нарізати на шматочки. Додати 1 ч. л. часнику і обсмажити до готовності. Злегка посолити й ... 736
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3067
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2917
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3424
Картопля з куркою інгредієнти: Курка (або 2 - 3 курячі стегенця) Картопля Морква - 1 шт Часник - 2 зуб. Майонез - 50 г Соєвий соус - 20 мл Вода - 50 мл Сіль Перець чорний (мелений) Спеції У скляну миску для ... 2390
Щe прикольна картопелька інгредієнти: Картопля (велика, краще овальна) - 2 шт Масло вершкове Сир твердий Зелень Поставити в НВЧ готуватися нашу картопельку (природно помиту), поки вона там крутиться, підготуємо начинку - сир ... 1458
Гарячі бутерброди "Привіт з дитинства" інгредієнти: Хліб - 2 шт Масло вершкове Паста томатна Сир Нарізаємо хліб на шматочки будь- якої форми. Намазуємо на хліб вершкове масло тонким шаром. Далі - томатна паста (можна використовувати ... 2079
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2926
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2458
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2336
"За щучим велінням" інгредієнти: Фарш рибний (зі щуки) 3 кг Фарш м´ясний 1 кг Яйце 6 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 кгОчистити щуку від луски. Відрізати голову і зняти шкіру щуки панчохою. Фарш. Очистити від ... 1173
Короп, фарширований цибулею і грибами інгредієнти: Короп (свіжий) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 6 шт. Сир твердий 50 г Майонез 3 ст. л. Приправа (для риби) Сіль Перець чорний мелений Лимон 2 шт. Гарно очистити коропа, вийняти очі, ... 1555
Запіканка "Серце для коханого" інгредієнти: Картопля 1 шт. Курка 0. 5 шт. Печериці 400 г Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сир твердий 70 г Зелень Олія рослинна Відварити картоплю, зробити густе пюре. Нарізати ... 1175
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3866
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3541
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3470
Лаваш із сиром та виноградом інгредієнти: Лаваш (тонкий) Виноград (без кісточок) Сир твердий Йогурт Перець чорний (мелений) Духовку розігріти до 190 градусів. Лаваш нарізати квадратами зі стороною 10 см. Згорнути квадрати в ... 1571
Рисовий пудинг інгредієнти: Рис 200 г Молоко 200 мл Яйце 4 шт. Цукор 100 г Цукор ванільний 1 упак. Рис промити, залити 200 мл холодної води і поставити варитися. Потім влити гаряче молоко і на слабкому вогні варити ... 1312
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1406
Оладки з кабачків інгредієнти: Кабачок 3 шт. Яйце куряче 2 шт. Сіль 1 ч. л. Кмин 1 ст. л. Часник 4 зуб. Борошно пшеничне 5 ст. л. Лікер 1 ст. л. Оцет (яблучний) 1 ст. л. Олія соняшникова 3 ст. л. Спеції (для моркви ... 1004
Млинці з мозку інгредієнти: Субпродукти (мізки) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Часник 2 зуб. Приправа Сіль Борошно Жир (олія)Мізки, цибулю, морквину, часник перекрутити через м'ясорубку, використовуючи ... 1162
Манти сибірські інгредієнти: М´ясний фарш 1 кг Тісто пельменне 500 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Спочатку замісити тісто як на пельмені, потім узяти фарш і перемішати його з нарізаною ріпчастою цибулею. Потім розгорнути ... 954
Шашлик дачний інгредієнти: Свинина Сіль Цибуля ріпчаста Цибулю почистити і пропустити через м'ясорубку. М'ясо порізати на шматки. Змішати цибулю із м'ясом, посолити. Залишити маринуватися мінімум 1 годину, ... 929
Курячий шашлик-тікка інгредієнти: Грудка куряча 400 г Приправа (Гарам масала) 1 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Кмин 1 ч. л. М´ята (сушена) 1 ч. л. Сметана (низькокалорійна) 320 г Петрушка 0. 5 скл. Лимон 1 шт. Рис (басматі) 255 г ... 1112
Скумбрія в маринаді інгредієнти: Скумбрія (дрібна) 8 шт. Борошно пшеничне 100 г Олія рослинна 1 скл. Оцет (винний) 100 мл Вино (біле виноградне) 1 скл. Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Часник 1 шт. Спеції (лист лавровий, ... 1102
Різото з грибами інгредієнти: Рис 200 г Печериці 200 г Помідор 2 шт. Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Бульйон 250 мл Сир твердий 100 г Куркума (карі) Сіль Перець Зелень Рис промити і відварити до напівготовності. Моркву і ... 984
Рис по-кубинськи - arroz a la cubana інгредієнти: Рис 400 г Банан 4 шт Яйця 4 шт Соус (томатний) 1 ст. Рис по- кубинськи - ситна смачна страва без особливих хитрощів, може успішно приготувати початківець кухарчук. У киплячу ... 1405
Вівсянка інгредієнти: Крупа вівсяна 1. 5 скл. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Ковбаса (варена) 200 г Олія соняшникова Сіль Приправа Перець чорнийУ глибокій сковороді обсмажити на олії ріпчасту цибулю, ... 1116
М'ясо у сметані з грибами інгредієнти: М´ясо (вирізка, свинина) 700 г Печериці 300 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана 200 г Сіль Олія рослинна М'ясо нарізати некрупною соломкою, гриби - часточками, моркву натерти на ... 824
Недорога курочка інгредієнти: Крупа гречана 600 г Курка (стегно) 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Олія рослинна Сіль Спеції Вода (курячий бульйон) Курку порізати шматочками. Цибулю порізати кубиками. Моркву ... 895
Горщики "Проживемо до понеділка" інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Квасоля (cтручкова) 200 г Помідор 1 шт. Морква 1 шт. Сосиска 3 шт. Гриби (опеньки) 150 г Кубик бульйонний (курячий) 2 шт. Сметана 80 г Спеції (перець ... 880
Суп-пюре з кабачків інгредієнти: Кабачок 600 г Картопля 250 г Морква 150 г Цибуля ріпчаста 150 г Часник 3 зуб. Масло вершкове 70 г Вода 600 г Вершки (10%) 100 г Карі 1 ч. л. Сіль, перець чорний мелений Батон Цибулю ... 1337
Сільський суп-рагу інгредієнти: М´ясо 0. 5 кг Картопля 0. 5 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець (горошком) 5 г Сіль Приправа 0. 5 ч. л. Нарізати м'ясо, покласти в горщик, посипати приправами. Потім додати ... 1243
Котлетки для діток із сюрпризом інгредієнти: Курка (філе) 500 г Яйце куряче 1 шт. Молоко 0. 5 скл. Сметана 1 ст. л. Морква 1 шт. Яблуко 1 шт. Сир 150 г Зелень кропу 1 пуч. Сіль Філе відварити і пропустити через м’ясорубку. У ... 2331
Хе із курячих шлунків інгредієнти: Шлунок 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Перець червоний 1 шт. Сіль Цукор 1 ст. л. Соус соєвий 50 г Олія 50 г Зелень (кінза) Часник Оцет (80%) 1 ст. л. ... 2731
Фаршировані огірки інгредієнти: Інгредієнти: 5 огірків;1 капуста;2 яйця;2 помідори;сметана; Очищені огірки. наріжте уздовж навпіл і видаліть серцевину. Свіжу капусту і варені яйця, серцевину огірків і помідори дрібно ... 2169
Печінка по-молдовськи інгредієнти: Печінка яловича Олія рослинна Борошно Цибуля ріпчаста Сіль Часник Перець чорний МайонезПечінку нарізати тонкими пластинками. Обсмажити на олії. Потім печінку нарізати дрібною соломкою. ... 1348
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2031
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4693
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 2981
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7141
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5454
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4154
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4707
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4194
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5369
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5637
