Курча "Агент 007" інгредієнти: Курка 1. 5 кг Грудка свиняча копчена 50 г Масло вершкове 150 г Часник 3 зуб. Зелень (петрушка, кінза, кріп) Лимон 1 шт. Картопля 1 кг Сіль Перець Соєвий соус 20 г Сметана 50 г Курку ... 1061
Тушкована свинина інгредієнти: Свинина Оцет (винний) 1 скл. Вода 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Вино червоне 2 скл. Спеції (перець горошком і запашний, гвоздика і кмин)Ретельно помити м'ясо, зрізати плівки, ... 815
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5655
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3523
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 3001
Міні-голубці інгредієнти: Капустa білокачана (5- 6 листочків) - 1 качан Фарш (будь- який) - 200 г Рис - 50 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква (середня) - 1 шт Вершки - 100 мл Сир (будь- який) - 25 г Спеції (сіль, ... 2192
Шоколадний крем із мікрохвильовки інгредієнти: Вершкове масло - 100 г Цукор - 100 г Борошно - 100 г Яйце - 3 шт Какао- порошок - 3 ч. л. Розтоплюємо в мікрохвильовці масло, додаємо збитий з яйцями цукор і борошно з какао. Виливаємо ... 1438
Чізбургер з сиром інгредієнти: Булочки Сир Отже, почнемо. У першу чергу, нам знадобляться спеціальні булочки для. приготування чизбургерів. , посипані кунжутом. Рівномірно розрізаємо булочку на дві частини. Укладаємо ... 1886
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2210
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2597
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1814
Гострий рис з креветками в ананасі по-тайськи інгредієнти: Ананас (свіжий) - 1 шт Рис (пропарений) - 3 / 4 скл. Перець чилі (червоний, для тих хто не любить дуже гостро, можна половинку) - 1 шт Перець болгарський (червоний) - 1 шт ... 1439
Пісна паелья інгредієнти: Рис 250 г Морепродукти (кальмар, мідії, креветки) 350 г Помідор 2 шт. Перець болгарcький 0. 5 шт. Часник 2 зуб. Горошок зелений 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія оливкова 0. 25 скл. Перець ... 1163
Багата кутя інгредієнти: Пшениця 1 скл. Мак 150 г Родзинки Чорнослив Горіхи волоські Мед 3 ст. л. Цукор 3 ст. л. Зерна пшениці промити, замочити на кілька годин і зварити розсипчасту кашу. Охолодити. Мак ... 1220
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3565
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3102
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3631
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1406
Гречаний десерт інгредієнти: Каша гречана 3 ст. л. Молоко 100 мл Цукор Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Какао- порошок (тертий шоколад) 0. 5 ч. л. Імбир (порошковий) У миску (блендер) покласти 3- 4 ст. л. гречаної каші. ... 2049
Запечені квіти з гарбуза інгредієнти: Гарбуз Цукор Ванілін Вирізати з гарбуза квіточки різними способами. Запікати не тільки квіточки, а й звичайні шматочки гарбуза. Гарбуз і квіточки посипати цукром і ваніліном, і ... 2004
Французькі млинці інгредієнти: Майонез 50 г Кукурудза консервована 100 г Ковбаска мисливська (бекон) 150 г Сир твердий 100 г Млинці 3 шт. Млинець змастити майонезом. Зверху щедро насипати кукурудзу. Нарізати ... 1041
Пиріг із кількою інгредієнти: Кілька в томаті 2 бан. Цибуля 2 шт. Майонез 1 пач. Гриби свіжі 200 г Перець болгарський 1 шт. Сирок плавлений 2 шт. Маргарин 200 г Яйце 5 шт. Борошно Сода (гашена оцтом) 1 ч. л. Вода 0. ... 983
Лимонні равіолі зі шпинатом інгредієнти: Борошно пшеничне 1 скл. Вода 0. 5 скл. Сіль Цедра лимонна 0. 5 шт. Сік лимонний 1 шт. Шпинат (свіжий або с/м) 300 г Олія оливкова 3 ст. л. Борошно просіяти, додати сіль, натерту цедру ... 1121
Рулет рибний інгредієнти: Лаваш (вірменський) Консерви рибні (горбуша) Яйце (відварене) 4 шт. Сир твердий МайонезЛаваш розділити на 3 частини. Кожну частину змастити тоненьким шаром майонезу. Горбушу розім'яти ... 902
Фаршировані кабачки інгредієнти: Кабачки (невеликі) - 2 шт М´ясний фарш - 400 г Цибуля - 1 шт Рис - 2 ст. л. Сметана - 3- 4 ст. л. Кетчуп - 3- 4 ст. л. Спеції Сіль Приготувати м´ясний фарш: пропускаємо ... 3336
Буженина домашня інгредієнти: М´ясо (свинина (корейка)) Часник Сіль Спеції (розмарин, чебрець)Шматок свинини (корейка) помити, обсушити. Зробити проколи ножем, нашпигувати часником, натерти сіллю, посипати спеціями ... 1160
"Кокосовий" рис інгредієнти: Часник 2 зуб. Імбир 2 ст. л. Сорго лимонне (lemon- grass) 1 шт. Кардамон 4 шт. Куркума 1 ч. л. Арахіс (солоний смажений) 0. 25 скл. Кокосова стружка 0. 25 скл. Кінза 2 ст. л. Олія ... 1251
Смажена картопля "по-македонськи" інгредієнти: Картопля - 7 шт Часник - 2 зуб. Масло рослинне Сіль Петрушка Кріп Цибуля зелена Картоплю почистити, обсушити, порізати товстими довгими брусочками. Чоловік сказав, що чим товще, тим ... 15651
Овочеве рагу інгредієнти: Картопля 1 кг Кабачок 3 шт. Капуста білоголова 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 1 ст. л. Картоплю почистити, порізати шматочками і обсмажити в олії до ... 1614
Фаршировані бублики інгредієнти: Бублики 0. 5 кг Фарш м´ясний Цибуля ріпчаста 1 шт. Молоко 0. 5 л Майонез Сир Бублики замочити в молоці (слідкувати, щоб не розвалилися). Прокручену на м'ясорубці або порізану цибулю, ... 1405
Горбуша у цитрусовому маринаді інгредієнти: Горбуша 1. 3 кг Апельсин 1 шт. Лимон 2 шт. Мед 2 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Лимон і апельсин помити, натерти на тертці цедру і додати сік. У ємність з цитрусовим соком додати мед, як ... 980
Курочка під соусом карі інгредієнти: Курка Цибуля ріпчаста Картопля Карі (соус) Сіль Перець Курку помити, порізати на порційні шматочки, посолити, поперчити, гарно обмазати соусом карі. Залишити на дві години, можна на ніч. ... 977
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Гриби (у мене печериці) - 250 г Цукіні (або маленький кабачок, 200 г) - 1 шт Цибуля (середнього розміру) - 1 шт Морква (середнього розміру) - 1 шт Молоко - 200 мл Спеції (сіль, чорний ... 1451
Овочева квітка інгредієнти: Картопля (варена) 5 шт. Кабачок (варений) 1 шт. Буряк (варений) 1 шт. Горошок зелений (варений) 150 г Морква (варена) 1 шт. Молоко 100 г Сіль 5 гВідварити 5 картоплин, зелений горошок, ... 1445
Фальшива "Головка ягняти" інгредієнти: Фарш м´ясний 400 г Оливки 2 шт. Цибуля ріпчаста Сир твердийЗробити голівку з фаршу. Для очей - оливки і кільце цибулі. Ніздрі зі шматочків оливoк. Поставити в духовку і пекти 30 хвилин. ... 1214
Кабачки гриль інгредієнти: Кабачок 2 шт. Зелень Часник 2 зуб. Спеції (сіль, перець, хмелі- сунелі) Олія рослинна Оцет винний Кабачки порізати кружечками завтовшки близько 1 см. Посипати спеціями, скропити олією і ... 1489
Салат з грибами та бринзою інгредієнти: Інгредієнти: 300 грамів свіжих грибів;2 солодких перця;3 помідори;2 огірки;1 цибулина;100 грамів бринзи;4 столових ложки рослинного масла;зелень;оцет Овочі нарізати кубиками. Гриби ... 3499
Альпійський салат інгредієнти: Інгредієнти: 1 банка червоної квасолі;1 банка кукурудзи;2 великих червоних цибулини;2 cтолових ложки винного оцту;2 cтолових ложки рослинного масла;1 грам хмелі- сунелі;1 грам ... 1408
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4749
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1872
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2330
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4240
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3300
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4624
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4853
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4316
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5500
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5760
