Курочка інгредієнти: Грудка куряча 2 шт. Картопля 7 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 1 шт. Сир твердий 200 г Ковбаса (сервелат) 80 г Соус (для курки) Спеції (сіль, перець) Деко застелити фольгою. Картоплю ... 839
Курча у квасі інгредієнти: Курча 1 шт. Бульйoн 300 мл Сметана 200 г Помідор 4 шт. Квас 3 ст. л. Борошно 1 ст. л. Часник 4 зуб. Спеції (сіль, перець) Масло (топлене) 2 ст. л. Курча розрубати на дві половинки, ... 971
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3473
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3113
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5607
Овочеве рагу інгредієнти: Цибуля ріпчаста - 2шт Помідори (свіжі) - 2 шт Морква - 2 шт Капуста білокачана - 500 г Квасоля (можна використовувати будь- які морожені овочі) - 400 г Кетчуп - 2 ст. л. Сосиски - 400 г ... 9754
Курка по-домашньому, з картоплею інгредієнти: Курка (у мене стегна) - 3- 4 шт Картопля - 3- 4 шт Готуємо маринад: 6 ст. л. рослинного масла, 3 ст. л. оцту, 1 ч. л. паприки, 3 ст. л. томатної пасти, 1 цибулина (дрібно порізати), 1 ... 2280
Кріп сушeний в мікрохвильовій печі інгредієнти: Кріп - 2 пучки. Серветки. Свіжий молодий кріп як слід вимити і просушити рушником. Обскубти гілочки від стебла (товсті частини не брати). Покласти на скляне блюдо вашої печі між ... 1344
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2371
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1779
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1771
Курочка "Передноворічна суєта" інгредієнти: Курча 900 г Капуста (тушкована) 200 г Журавлина 50 г Петрушка 1 пуч. Картопля 500 г Майонез, кетчуп 2 ст. л. Хрін 2 ч. л. Часник 2 зуб. Майонез, кетчуп, хрін, ... 1276
Фарширована картопля "Сюрприз" інгредієнти: Картопля Помідор Гриби Цибуля Морква Картоплю розрізаємо навпіл і вирізаємо серединки. Вирізану картоплю залишаємо на начинку. Вирізаємо м'якоть у помідорів. У картоплі робимо рівну ... 1351
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3522
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4291
Гречаний десерт інгредієнти: Каша гречана 3 ст. л. Молоко 100 мл Цукор Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Какао- порошок (тертий шоколад) 0. 5 ч. л. Імбир (порошковий) У миску (блендер) покласти 3- 4 ст. л. гречаної каші. ... 2020
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1810
Шоколадне різото інгредієнти: Рис 100 г Масло вершкове 40 г Ваніль (паличка) 2 шт. Кориця 1 ч. л. Какао- порошок 3 ч. л. Цукор 3 ст. л. Вода 200 мл Шоколад 50 г Молоко 50 гУ казанок покласти масло і розтопити, потім ... 1433
Оладки з цукіні з сиром інгредієнти: Цукіні 3 шт. Майонез 3 ст. л. Яйце 2 шт. Сир 150 г Сіль Перець Борошно 200 г Масло вершкове 60 г Цукіні натерти на тертці, посолити, поперчити, додати майонез, яйця, перемішати. Потім ... 959
Пиріг з лаваша "Лінивий хичін" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 3 шт Картопля - 6 шт Цибуля ріпчаста - 1 шт Сир твердий - 200 г Сметана (30%) - 3 ст. л. Кріп (небагато) Масло рослинне (для смаження, небагато) Масло ... 1676
Вареники з картоплею інгредієнти: Картопля 1 кг Сало 300 г Цибуля ріпчаста 300 г Яйце 1 шт. Молокo 200 мл Водa 100 мл Борошно Сіль СметанaСиру картоплю очистити, пропустити через м'ясорубку (віджати крохмаль), туди ж ... 907
Креветки у пиві інгредієнти: Креветки Олія оливкова 4 ст. л. Перець (суміш перців) Перець гіркий (стручковий) Пиво світле Кріп свіжий СільКреветки, якщо вони морожені, розморозити в холодній воді і добре промити. ... 992
Ледача картопля інгредієнти: Картопля 5 шт. Сало 100 г Часник 1 зуб. Сіль Зелень Перець чорний (мелений)Добре вимити картоплю, (шкірку не чистити), розрізати навпіл, в одній з половинок зробити ямку. На дрібній ... 865
Запечені креветки інгредієнти: Креветки (тигрові) 6 шт. Часник 3 зуб. Сік лимона 1 шт. Масло вершкове Черевце креветки розрізати вздовж, і як би розгорнути її. Добре промити. Нехай креветки трохи обсохнуть. Креветки ... 920
Гарбузове різото інгредієнти: Гарбуз 600 г Олія оливкова 4 ст. л. Бульйон (овочевий) 1. 3 л Рис 300 г Масло вершкове 50 г Пармезан 70 гНарізати гарбуз на кубики розміром 1 см. Розігріти у великій сковорідці на ... 1072
Рис пікантний інгредієнти: Рис 2 скл. Часник 5 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія соняшникова 150 мл Дрібно порубати цибулю, поставити на вогонь у казані з олією і довести до лекго рум'янцю. Додати дрібно посічений ... 2033
Рисові котлетки із гострим томатним соусом інгредієнти: Рис (круглий, відварений) 200 г Спеції (червоний перець чилі, орегано, базилік, сіль, чорний мелений перець) Кріп (свіжий) Борошно 1 ст. л. Яйце 4 шт. Томатна паста (свіжі томати) Вода 10 ... 953
Баранина запечена інгредієнти: Баранина на кістці Морква Часник Вино (сухе) Селера коренева Спеції Баранячу ногу помити, обрізати плівку. Нашпигувати часником та морквою. Деко змастити жиром, покласти ... 1052
Болгарські перчики з черрі і чилі інгредієнти: Перець болгарський 2 шт. Перець чилі 1 шт. Черрі 12 шт. Оливки (без кісточок) 7 шт. Каперси 1 ст. л. Часник 1 зуб. Бекон (нарізка) 4 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Моцарела Базилік ... 951
Печінка і серце із яблуками інгредієнти: Печінка куряча 500 г Серце куряче 500 г Яблуко 2 шт. Мед рідкий 3 ст. л. Кардамон (зерна) 6 шт. М´ята (мелена) 0. 5 ч. л. Очистити печінку і серце від зайвих жилок. Обсмажити на ... 886
"Літак у нічному небі" із сосиски інгредієнти: Сосиска (молочна) 2 шт. Рис (варений) Горошок зелений (консервований) 5 шт. Яйце куряче Огірок (маринований) Викласти рис на нижній край тарілки у вигляді "хмаринки". Укласти одну ... 1611
Гострий мексиканський томатний суп-пюре інгредієнти: Інгредієнти: 1 літр м´ясного бульйону;400 гр. червоної квасолі;1 цибулина;4 зубчики часнику;2 солодких болгарських перцю;2 перчика чилі;3 / 4 л. томатного соку;3 ст. л. томатної ... 1967
Індійський дал "Самсара" інгредієнти: Сочевиця (червона) 200 г Молоко кокосове 250 мл Стружка кокосова 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Імбир (маринований) 8 г Олія рослинна (рапсова) 4 ст. л. Кориця 1 ч. л. ... 1375
Салат грибний з печінкою інгредієнти: Гриби 400 г Печінка яловича 200 г Огірок 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Яйце 3 шт. Сметана 150 г Перець Сіль Зелень Олія рослиннаГриби замочити на 2- 3 години в холодній воді, процідити і в ... 1562
Салат із морепродуктів інгредієнти: Кальмар 700 г Креветки (очищені) 250 г Білок яєчний (варений) 6 шт. Ікра червона 5 ст. л. Цибуля порей 150 г Майонез 2 ст. л. Вершки (33%) 5 ст. л. Кальмари очистити, відварити у ... 1153
Салат з моркви з сухариками інгредієнти: Інгредієнти: 2 морквини;2 варені яйця;1 зубчик часнику;1 пакетик сухариків;майонез - 100 грам;соєвий соус - 1 столова ложка;сіль; Моркву натерти, яйця порізати кубиками, додати сухарики, ... 8981
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3023
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2971
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2874
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5928
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5506
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4578
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4778
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5706
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5443
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4262
