Фрикадельки картопляні інгредієнти: Картопля 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Горіхи (волоські) 100 г Оцет (винний) 2 ст. л. Вода 1 ст. л. Часник 1 зуб. Кінза Шафран Перець стручковий Кріп СільКартоплю відварити і добре ... 912
Солоний лосось із кропом інгредієнти: Лосось 800 г Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Імбир (порошковий) 0. 5 ч. л. Петрушка 0. 5 ч. л. Кріп (свіжий) 1 пуч. Свіжомороженого лосося почистити, порізати на шматочки. Зробити кляр: 2 ... 1271
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3456
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3906
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3518
Крильця гриль інгредієнти: Крила курячі - 8 шт Соєвий соус Спеції (за смаком) Сіль Замаринуйте крильця. з ранку в соєвому соусі зі спеціями і сіллю. Спеції на Ваш смак. Краще брати по- гостріше. Викладіть. крила. ... 2789
"Шарлотта" з мікрохвильовки .. інгредієнти: Яйце - 2 шт Згущене молоко - 1 бан. Сода харчова - 1 ч. л. Борошно пшеничне - 1, 5 скл. Кориця мелена - 1 ч. л. Яблуко зелене (очищене і порізане на дрібні шматочки) - 2 шт готуємо ... 1950
Кексики в мікрохвильовці інгредієнти: Цукор- пісок - 4 ст. л. Яйце куряче - 1 шт Молоко - 3 ст. л. Какао- порошок - 2 ст. л. Олія - 3 ст. л. Борошно пшеничне - 4 ст. л. Ванілін Сода (на кінчику ножа) Все змішати. Тісто ... 1759
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2401
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1911
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2994
Ялинки-равіолі інгредієнти: Інгредієнти: Тісто: 3 яйця;1, 5 склянки борошна;1 пучок шпинату;Начинка: 200 г фуа гра (можна замінити курячою печінкою);тертий мускатний горіх;Соус: 300 г білих грибів;70 г вершкового ... 1827
Рибка "Перлина" інгредієнти: Риба (скумбрія) Зелень Лимон Спеції Із паперу для випічки вирізати 4 квадрати або прямокутника з довжиною приблизно 30 см, ширину не змінювати. Із паперу вирізати 4 сердечка. На ... 1324
Котлети з бобових інгредієнти: Горох 200 г Сочевиця червона 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Зелень (петрушка, коріандр, кріп) 1 пуч. Спеції (сіль, перець, паприка) Борошно пшеничне 4 ст. л. Олія рослинна ... 1458
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3562
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3630
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4330
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 2001
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1689
Кус-кус із ванільним соусом та фруктами інгредієнти: Кус- кус 150 г Вода 1 скл. Молоко 1 скл. Яйце 2 шт. Цукор 0. 5 скл. Борошно 1 ч. л. Ванілін 0. 5 ч. л. Цедра апельсина 1 ч. л. Фрукти (манго і ківі) Цукати (в´ялена вишня) Масло вершкове ... 1580
Пельмені "Потрійні" інгредієнти: М´ясо (лосятина, яловичина, свинина) 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Борошно (вищого ґатунку) 700 г Молоко 250 мл Яйце куряче 1 шт. Перець чорний Пропустити м'ясо з цибулею через ... 941
Вареники польські із картоплею і сиром інгредієнти: Сир 200 г Картопля 5 шт. Цибуля біла 1 шт. Перець чорний (мелений) Сіль Борошно 4 скл. Вода (молоко) Масло вершковеСир змішати з відвареною м'ятою картоплею. Додати туди смажену на ... 1348
Вареники з картоплею, беконом і цибулею інгредієнти: Борошно пшеничне 3 скл. Вода (холодна) 1 скл. Сіль 1 ч. л. Олія рослинна 3 ст. л. Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Бекон 200 г Замісити еластичне тісто і залишити під мискою. ... 1157
Рулет із курячого стегенця та омлету інгредієнти: Стегно куряче 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Майонез 2 ст. л. Цибуля порей 1 пуч. Спеції (сіль, перець) Олія соняшникова Нитки Плівка харчова Яйця збити із 2 ложками майонезу. Залишити отриману ... 1200
Шашлик "довгограючий" інгредієнти: М´ясо свиняче 1. 200 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Помідор 5 шт. М'ясо порізати на шматочки. Цибулю нашаткувати дуже тонко півкільцями. З'єднати м'ясо із цибулею, заправити спеціями і добре ... 998
Медові крильця на вугіллі інгредієнти: Крило куряче 1 кг Мед рідкий 100 мл Сіль Перець чорний мелений Приправа (для шашлику) 1 упак. Курячі крила обмазати медом, посолити, поперчити, додати приправу для шашлику. Залишити у ... 902
Овочевий гарнір "Зимовий" інгредієнти: Квасоля стручкова заморожена 400 г Цибуля 2 шт. Помідор 2 шт. Рослинна олія Кетчуп або томатний соус 3 ст. л. Приправи (перець чорний мелений, базилік, естрагон, паприка мелена) Сіль ... 1405
Рис із овочами інгредієнти: Рис 0. 5 кг Перець болгарський (червоний і зелений) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Горошок зелений 200 г Баклажан 2 шт. Томатна паста 0. 5 скл. Вино біле 0. 5 скл. Олія ... 1210
Рис "Фантазія" інгредієнти: Рис 2 скл. Перець болгарський (консервований шматочками) 0. 5 л Олія рослинна 5 ст. л. Приправа (до плову, куряча Мівіна) Часник 2 зуб. Ковбаса 200 г Бульйон (вода) Спеції (сіль, перець) ... 1012
Флорентійський біфштекс інгредієнти: Яловичина (вирізка) 1 кг Олія оливкова 2 ст. л. Паприка солодка 1 ч. л. Часник 6 зуб. Масло вершкове 65 г Кмин 1 ч. л. Цедра лимона 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Картопля 3 шт. Вершки 0. ... 986
Рибні котлетки інгредієнти: Риба свіжа (філе) 500 г Хліб білий 50 г Яйце куряче 1 шт. Сир 40 г Перець чорний СільРибу готувати на пару 20- 25 хвилин. М'якоть подрібнити, з'єднати із замоченим білим хлібом, додати ... 751
Сьомга в маковій та кунжутній паніровці інгредієнти: Сьомга (стейки) Сік лимона Олія кунжутна Олія оливкова Кунжут (обсмажений) Мак Сіль Перець чорний мелений Олія Для кунжутних стейків. Рибу скропити лимонним соком, кунжутною олією, ... 914
Пюре з сочевиці з рисом інгредієнти: Сочевиця Олія Сіль Спеції Рис Цибуля Зварити сочевицю до готовності. Зварити рис до готовності. Готову сочевицю пропустити через сито, щоб відокремити від шкурок. Можна розім'яти до ... 1325
Запіканка і бульйон інгредієнти: Олія оливкова 20 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 5 шт. Філе рибне (пангасіус) 1 шт. Лимон 1 шт. Яблуко (зелене) 1 шт. Печериці (свіжі) 10 шт. Приправа (для риби) 0. 5 пач. Майонез ... 1624
Жучок інгредієнти: Помідор (свіжий) Зелень Майонез Огірок Помідор вимити і гострим ножем надрізати капелюшок, який потім розрізати уздовж. Виходить буква "Т" - у центрі не розрізати. Ложечкою вийняти вміст ... 1317
Таратута інгредієнти: Інгредієнти: 1 буряк;1 огірок солоний;1 цибулина;хрін - 1 столова ложка;олія рослинна - 2 столових ложки;розсіл огірковий - 100 грам;відвар буряковий - 100 грам; Буряк нарізати ... 1739
Теплий салат із баклажанів та зеленої квасолі інгредієнти: Баклажани 2 шт. Перець солодкий 1 шт. Цибуля порей 1 шт. Квасоля (зелена) 150 г Часник 2 зуб. Пагони (соєві) 50 г Олія оливкова 2 ст. л. Мед Соєвий соус (або сіль) Перець гострий (за ... 1448
Кальмари по-корейськи інгредієнти: Кальмар 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Цукор 1 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Кунжут 1 ч. л. Паприка 1 ч. л. Кальмари почистити, випатрати, витягнути хорду. Закип'ятити воду. У крутий ... 1163
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2785
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3049
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2897
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5103
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5543
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4238
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4850
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5499
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4312
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5759
