Макарони в сосисках інгредієнти: Сосиски Макарони(спагетті) Сосиски розрізати поперек на 3- 4 частини. Акуратно увіткнути макарони в поперечні перерізи підготовлених шматочків сосисок з обох сторін. Відварити. Моя дочка ... 2699
Тріска, запечена з креветками інгредієнти: Філе тріски 2 шт. Креветки (очищені) 150 г Сир твердий 150 г Вершки (33%) 140 мл Олія рослинна 1 ст. л. БазилікБазилік вимити, обсушити і крупно нарвати. Покласти рибу у змащену ... 714
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3082
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3441
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5580
Курка каціаторе інгредієнти: Гомілки курячі - 6- 8 шт Соєвий соус - 10 ст. л. Помідор (у власному соку) - 10- 15 шт Сік томатний - 2 скл. Часник (рубаний) - 2 зуб. Курку обсмажити в соєвому соусі. Скласти в форму ... 1310
Запечена курочка у маринаді інгредієнти: Куркa (можна стегенця, крильця, грудки) Масло рослинне Перець чорний (мелений) Оцет Сіль Спеції (для курки) Беремо. курку. (у мене заморожена). Розморожуємо, миємо й розрізаємо на ... 2368
Сніданок для коханих інгредієнти: Помідор - 2 шт Болгарський перець - 2 шт Яйце - 4 шт Зелень Салямі Сир - 50 г Приправи Звільняємо від серцевин наші овочі. Подрібнюємо салямі і зелень. Викладаємо в овочі. Розбиваємо ... 2093
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1665
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2349
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2164
Курочка "Передноворічна суєта" інгредієнти: Курча 900 г Капуста (тушкована) 200 г Журавлина 50 г Петрушка 1 пуч. Картопля 500 г Майонез, кетчуп 2 ст. л. Хрін 2 ч. л. Часник 2 зуб. Майонез, кетчуп, хрін, ... 1251
Коктейль для двох інгредієнти: Креветки (заморожені, коктейль із морепродуктів) 500 г Макарони 0. 5 пач. Вершки 200 мл Масло вершкове 50 г Сир твердий 100 г Сік (лимонний) 1 ч. л. Відварити макарони у підсоленій воді ... 1018
Фаршировані помідори "Фантазія" інгредієнти: Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 1 шт. Паста сирна соєва 3 ст. л. Волоські горіхи 6 шт. Перець зелений Оливки Цибуля зелена Волоські горіхи очистити, подрібнити, але не до ... 1121
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3887
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3494
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4261
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1734
Ледачі вареники з вишнею інгредієнти: Локшина 100 г Вишня (заморожена) 100 г ЦукорРозморозити вишню і засипати цукром. Відварити локшину. Викласти вишню на сковороду і додати води близько 30 мл. Закип'ятити і додати локшину. ... 1517
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1352
Арабський хліб інгредієнти: Борошно 400 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор 1 ч. л. Дріжджі сухі 10 г Вода 150 мл Олія оливкова 1 ст. л. Часник 10 зуб. Всипати в борошно дріжджі, сіль, цукор, перемішати разом, потім поступово ... 1072
Вареники інгредієнти: Борошно 600 г Вода 200 мл Сіль 1. 5 ч. л. Картопля 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець Борошно просіяти, зробити поглиблення, влити воду і додати сіль. Замісити тісто. Покласти в пакет на ... 1046
Пельмені, запечeні в духовці під соусом інгредієнти: Пельмені Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметанa 200 г Майонез Кетчуп 3 ст. л. Сир 150 г Спеції (сіль, перець, зелень, перець Кайєн) Відварити пельмені до напівготовності у підсоленій воді. ... 921
Запечене куряче філе-"буженина" інгредієнти: Філе куряче 500 г Олія 50 мл Зелень (сушена: петрушка, кріп, селера, базилік) 10 г Лимон 0. 5 шт. Спеції (сіль, перець, приправа) Часник Куряче філе промити. Приготувати ропу - 1 літр ... 1075
Ніжна курочка на шампурі інгредієнти: Філе куряче 1 кг Майонез 500 мл Цибуля ріпчаста 1 кг Сіль 1 ст. л. Перець чорний 1 ч. л. Лавровий листПорізати філе кубиками розміром як сірникова коробка. Потім порізати цибулю кільцями ... 1295
Скумбрія інгредієнти: Скумбрія 500 г Спеції (сіль, перець) Лимон Помідор Лавровий лист 1 шт. Кріп 0. 5 пуч. Куркума 0. 5 ч. л. Олія соняшникова 2 ст. л. Скумбрію очистити від жабер і нутрощів, помити. Зробити ... 861
Різото з грибами інгредієнти: Рис 200 г Печериці 200 г Помідор 2 шт. Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Бульйон 250 мл Сир твердий 100 г Куркума (карі) Сіль Перець Зелень Рис промити і відварити до напівготовності. Моркву і ... 992
Ледача кашка із м'ясом інгредієнти: Крупа гречана 1 скл. М´ясо Вода (окріп) 2 скл. Сіль Спеції (для м´яса) Олія рослиннаУ каструлю (бажано не з тонким дном) покласти нарізане на шматочки м'ясо. Обсмажити в олії хвилин 10- ... 1073
"Кокосовий" рис інгредієнти: Часник 2 зуб. Імбир 2 ст. л. Сорго лимонне (lemon- grass) 1 шт. Кардамон 4 шт. Куркума 1 ч. л. Арахіс (солоний смажений) 0. 25 скл. Кокосова стружка 0. 25 скл. Кінза 2 ст. л. Олія ... 1215
Скумбрія фарширована, без кісток інгредієнти: Скумбрія 1 шт. Сіль Спеції (перці чорний, червоний, паприка, спеції для риби) Сік лимонний 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Сметанa 4 ст. л. Печериці (свіжі) 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. ... 999
Рибка під шпинатом інгредієнти: Філе рибне 500 г Шпинат 1 пуч. Петрушка 100 г Кріп 100 г Цибуля зелена 100 г Кінза 100 г Лимон 2 шт. Майoнез 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Всю зелень із цибулею дрібно нарізати, ... 795
Курочка під кабачково-грибною шубкою інгредієнти: Стегно куряче 1 кг Гриби (підосиновики і білі) 4 шт. Кабачок 1 шт. Цибуля 1 шт. Спеції Сметана 1 ст. л. Гриби натерти на тертці, цибулю порізати. Обсмажити на олії цибулю і гриби. Додати ... 966
Супчик лісовий інгредієнти: Яловичина 100 г Маслюки (свіжі) 100 г Морква 2 ст. л. Перець бoлгарський червоний 2 ст. л. Картопля 1 ст. л. Сіль 0. 2 ч. л. Зелень (кріп) Сметана 1 ч. л. Помити м'ясо і овочі, дістати ... 1222
Запечeні печериці "Світлофор" інгредієнти: Печериці свіжі 9 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сухарі панірувальні 2 ст. л. Розмарин (гілочка) 1 шт. Кмин (гілочка) 1 шт. Помідори черрі (звичайний помідор) 1 шт. Кукурудза консервована 1 ... 1689
Свинина "по-французьки" інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Майонез Сир твердий Спеції Олія рослиннаВідбити свинину, посолити, поперчити, викласти на змащену олією форму. Нарізати цибулю кільцями і викласти поверх м'яса. ... 1204
Салат "Світлофор" інгредієнти: Кукурудза (консервована) 200 г Ківі 4 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Майонез (легкий) СільКіві вимити, зняти шкірочку і нарізати скибочками (0, 5 см) або соломкою. Червоний ... 1355
Зелена квасоля з м'ятою і кедровими горішками інгредієнти: Квасоля (спаржева зелена) 400 г Цибуля порей 1 шт. Часник 2 зуб. Кедровий горіх 2 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Бальзамічний оцет 1 ч. л. Лимонний сік Сіль Перець чорний (мелений) М´ята ... 1244
Салат з родзинкою інгредієнти: Буряк 1 шт. Яблуко 1 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Горіхи волоські 0. 5 скл. Журавлина (в´ялена) 0. 5 скл. Майoнез (пісний, не густий) 1 ст. л. Буряк відварити, порізати дрібними ... 1133
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4167
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2697
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3012
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5900
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5473
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5043
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4734
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5666
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4223
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5397
