Цвітна капуста під сиром інгредієнти: Капуста цвітна 800 г Майонез 200 г Сир твердий 150 г Цвітну капусту ошпарити окропом і перемішати з майонезом, щоб вона повністю була в ньому. Перекласти у форму, в якій запікати. Сир ... 1113
"Оливкові" відбивні інгредієнти: Відбивні зі свинини 3 шт. Маслини зелені консервовані 1 бан. Перець чорний мелений Сіль Зелень М'ясо відбити і залити розсолом від консервованих маслин, залишити хвилин на 10- 15. ... 817
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3502
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3894
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3443
Запіканка з брюссельської та цвітної капусти з грибами інгредієнти: Капуста кольорова (відварна) - 1 шт Капуста брюссельська (відварна) - 300- 400 г Гриби (гливи, печериці) - 150- 200 г Сир плавлений - 2 шт Сир твердий - 150- 200 г Цибуля ріпчаста ... 2769
Кекс у чашці інгредієнти: Борошно - 4 ст. л. Цукор - 4 ст. л. Какао- порошок - 2 ст. л. Молоко - 3 ст. л. Яйце - 1 шт Олія - 3 ст. л. Ваніль 1. Змішати всі сипучі продукти. 2. Збити яйце, додати молоко, масло. 3. ... 1812
Швидкий сніданок "Помідорка"! інгредієнти: Помідор - 3 шт Яйце - 3 шт Тертий сир - 1 ст. л. Сіль Перець Спеції У помідорів зрізати верхівку. кришечкою і чайною ложкою або ножем акуратно видалити м´якоть. У кожну помідорну ... 1695
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2983
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2988
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2387
Котлетки для закоханих інгредієнти: Фарш гусячий 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Гриби свіжі (печериці) 200 г Сир 50 г Часник 2 зуб. Сіль Спеції Олія рослинна Яйце 1 шт. Перемолоти ... 1218
"За щучим велінням" інгредієнти: Фарш рибний (зі щуки) 3 кг Фарш м´ясний 1 кг Яйце 6 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 кгОчистити щуку від луски. Відрізати голову і зняти шкіру щуки панчохою. Фарш. Очистити від ... 1210
Закоханий краб інгредієнти: Філе рибне (окунь, тріска) 500 г Свинина (жирна) 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Сьомга (охолоджена) 400 г Креветки (королівські) 36 шт. Мідії (очищені) 200 г Ікра червона 60 ... 1201
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3948
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4315
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3086
Кус-кус із ванільним соусом та фруктами інгредієнти: Кус- кус 150 г Вода 1 скл. Молоко 1 скл. Яйце 2 шт. Цукор 0. 5 скл. Борошно 1 ч. л. Ванілін 0. 5 ч. л. Цедра апельсина 1 ч. л. Фрукти (манго і ківі) Цукати (в´ялена вишня) Масло вершкове ... 1571
Биточки із солодким соусом або киселем інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Пшоно 1 скл. Яйце 1 шт. Ягода (смородина, полуниця) 1 скл. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Цукор Олія рослинна Із крупи зварити в'язку кашу, додати сіль, цукор. Варити на ... 1391
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1836
Вареники з грибами і картоплею інгредієнти: Борошно пшеничне Вода Яйце куряче 1 шт. Сіль Гриби білі сушені Картопля Цибуля ріпчаста Олія рослиннаГриби замочити у кип'яченій гарячій воді. Із борошна, води і яйця замісити тісто як ... 1087
Манти із соусом інгредієнти: Яйце куряче Молоко 0. 5 скл. Борошно 2 скл. Олія оливкова 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Фарш м´ясний Цибуля ріпчаста 1 шт. Йогурт (без добавок) 5 ст. л. Часник 5 зуб. Масло вершкове 100 г Перець ... 1117
Кнедлики сирні з абрикосами інгредієнти: Абрикос (свіжий) 16 шт. Цукор- рафінад 16 шт. Сир домашній 450 г Борошно 170 г Яйце 2 шт. Сіль Сметана 2 ст. л. Із сиру, борошна, яєць і солі замісити тісто. Залишити хвилин на 20- 30. ... 1161
Шашлик інгредієнти: Мясo (свинина - ошийок, лопатка, баранина, курка) Вода (мінеральна) Сік томатний Майонез (жирний) Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль ПерецьРозрізати м'ясо на шматочки. Скласти у глибоку миску і ... 835
Порося молочне інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Спеції (сіль, перець, приправи) 4 ст. л. Лавровий лист 5 шт. На свинному бочку зробити надрізи. Спеції добре перемішати. М'ясо посолити і поперчити. Потім підготовлений ... 1099
М'ясні оладки з ананасом інгредієнти: Свинина 350 г Майонез 1 ст. л. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Яйце куряче 2 шт. Ананас (консервований) Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 150 г Помідор (черрі) 9 шт. М'ясо нарізати ... 994
Лобіо інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Зелень (кріп, кінза) 2 пуч. Сіль Сунелі (сушeний кріп і шафран) 2 ч. л. Олія соняшникова 50 г Квасолю перебрати, помити під краном, ... 1077
Картопляна "Гармошка" інгредієнти: Картопля (середня, молода) - 9 шт Масло рослинне (для змащування) Масло вершкове (для змащування) Чебрець (свіжий або сушений) Часник (свіжий або сушений) Сіль (за смаком) ... 1646
Найпростіша спаржева квасоля інгредієнти: Спаржа 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Ріжемо спаржеву квасолю на шматочки по 1 см. Кидаємо в киплячу воду і варимо близько 5 хвилин. Ріжемо цибулю і трохи обсмажуємо. Висипаємо вже ... 1853
Фарфалле із сьомгою під сирним соусом інгредієнти: Сьомга (форель, кижуч) 3 шт. Макаронні вироби ("Фарфалле") 1 упак. Вершки 200 г Сметана 2 ст. л. Сир твердий ("Дор Блю") 100 г Олія рослинна Оцет (суміш столового і яблучного) 1 ст. л. ... 846
Запечeне м'ясо із кабачками та сиром інгредієнти: М´ясо (свинина) 300 г Сало свиняче 100 г Кабачок 400 г Сир твердий 150 г Приправа (для шашлику) 1 ст. л. Сіль Часник 3 зуб. Сухарі панірувальні 100 г Сік лимона 0. 5 ч. л. Перець чорний ... 893
Гребінці інгредієнти: Гребінець 8 шт. Сухарі панірувальні 80 г Часник 2 зуб. Петрушка Олія оливкова 0. 5 скл. Вода 250 мл Сіль Пармезан 50 г Перець чорний Промити від піску гребінці. Відкрити, допомагаючи ... 1346
Ялинки для доньки інгредієнти: Борошно пшеничне Вода (кип'яток) 200 мл Олія рослинна 1 ст. л. Шпинат (заморожений) Цукор- пісок Сосиска У 200 мл окропу покласти три "пігулки" шпинату, столову ложку олії, сіль і щіпку ... 1239
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Гриби (у мене печериці) - 250 г Цукіні (або маленький кабачок, 200 г) - 1 шт Цибуля (середнього розміру) - 1 шт Морква (середнього розміру) - 1 шт Молоко - 200 мл Спеції (сіль, чорний ... 1442
Холодець інгредієнти: Свинина 750 г Овочі (морква, цибуля, селера, петрушка) 150 г Лист лавровий 1 шт. Часник 2 зуб. Перець чорний духмяний Свинину і ніжки залити 1, 5 л холодної води і варити на слабкому ... 1849
Гарячий салат із куркою, грибами та квасолею інгредієнти: Філе куряче (грудка) 500 г Квасоля консервована 1 бан. Гриби свіжі 200 г Сир 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез Олія рослинна Зелень Готувати у невисокій широкій посудині, щоб шари не ... 2558
Салат по-болгарськи інгредієнти: Інгредієнти: Перець солодкий - 2 штуки;помідори - 2 штуки;огірки - 2 штуки;цибуля ріпчаста - 1 штукa;оцет;олія рослинна;зелень петрушки;кропу;сіль; Перець, помідори, огірки, цибулю ... 1996
Салат грибний з печінкою інгредієнти: Гриби 400 г Печінка яловича 200 г Огірок 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Яйце 3 шт. Сметана 150 г Перець Сіль Зелень Олія рослиннаГриби замочити на 2- 3 години в холодній воді, процідити і в ... 1570
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2289
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3652
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2733
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5949
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4224
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3283
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4816
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5473
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5735
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4286
