Баклажани по-грецьки інгредієнти: Баклажани 3 шт. Помідори 6 шт. Часник 6 зуб. Перець червоний гіркий 0. 5 шт. Борошно 6 ст. л. Цукор Сіль Олія рослиннаБаклажани порізати вздовж на 4 частини, а потім кожну частину ще ... 1495
Моркв'яно-кабачкові оладки інгредієнти: Кабачок 1 шт. Морква 3 шт. Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні 3 ст. л. Цукор (пісок) 1 ст. л. Сіль Олія рослинна Моркву і кабачок очистити, з кабачка вийняти серцевину. Потерти овочі на ... 836
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3095
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3405
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3312
Крильця гриль інгредієнти: Крила курячі - 8 шт Соєвий соус Спеції (за смаком) Сіль Замаринуйте крильця. з ранку в соєвому соусі зі спеціями і сіллю. Спеції на Ваш смак. Краще брати по- гостріше. Викладіть. крила. ... 2769
Бефстроганов інгредієнти: М´ясо (свинина або яловичина) - 500 г Сметана - 200 г Майонез - 1 ст. л. Олія - 1 ст. л. Соус томатний (кетчуп) - 1 ст. л. Цибуля ріпчаста - 2 шт Борошно - 1 ст. л. Сіль (за ... 1341
Ароматне яблучне варення за 10 хвилин інгредієнти: Яблуко (очищене, велике) - 2 шт Цукор- пісок - 2- 3 ст. л. Лимон - 1 / 2 шт 1. Яблука. очистила, вирізала серцевину і порізала на кубики - виклала в глибоку скляну ємність, зверху ... 3551
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 1999
Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2853
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2171
Плов "Грибний піст" інгредієнти: Пшениця 300 г Печериці 300 г Цибуля порей 2 шт. Часник 3 зуб. Пшеницю замочити на 1, 5- 2 години. Воду злити, залити свіжою холодною водою на 2- 3 см вище зерен і поставити варити до ... 1066
Кижуч з жульєном "Для тебе" інгредієнти: Риба (кижуч, кета, сьомга, форель) 300 г Креветки тигрові 200 г Печериці 100 г Вершки (22%) 50 мл Вино біле сухе 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Сир твердий 100 г Маринад Сіль Перець Маринад: ... 1160
Рулет "Пасхальний" інгредієнти: Яйце 5 шт. Молоко (вершки) 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень (дрібно нарізана) 1 ст. л. Вершкове масло (маргарин) 2 ч. л. Листкове тісто 370 г Горбуша копчена (великі шматки ) 4 шт. 4 ... 1306
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3046
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3506
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3572
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1358
Вівсяні "смаколики" інгредієнти: Пластівці вівсяні (мюслі) 200 г Курага Родзинки (без кісточок) Олія оливкова 2 ст. л. Цукор 10 ч. л. Подрібнити курагу і додати до родзинок. Налити олію на гарячу сковороду, відправити ... 1441
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1850
Картопляні коржики з начинкою інгредієнти: Картопля 1 кг Сіль Борошно 2 ст. л. Крабове м´ясо 1 упак. Помідор 2 шт. Майонез Печериці 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана Кетчуп Сир твердий Сухарі панірувальніКартопляні оладки. ... 1139
Вареники із гречано-грибною начинкою інгредієнти: Борошно 2. 5 скл. Дріжджі (сухі) 1 ч. л. Кефір (вода) 1 скл. Цукор 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Крупа гречана 0. 5 скл. Гриби (печериці свіжі) 400 г Олія рослинна (вершкове масло) Цибуля ... 1251
Лаваш в яйці інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 1 шт Помідор - 1 шт Сир - 30- 40 г Яйце - 1 шт Шинка (або сосиска, ковбаса, м´ясо варене, копчене) - 100 г Зелень (кріп, петрушка) - 1 пучків. Олія (для ... 1427
Риба-рулет із фундуком і рисом інгредієнти: Риба (кутум) 1. 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Горіх (фундук) 1 скл. Рис 1 скл. Спеції (сіль, перець) Барбарис Олія рослинна Обережно відокремити від шкірки рибне філе, не пошкодивши шкірку. ... 911
Червона риба солона інгредієнти: Риба (червона) 500 г Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Олія соняшникова Приправа (для риби) Червону рибу розморозити. Одну чайну ложку солі змішати з однією чайною ложкою цукрового піску. ... 1168
Язик, фарширований язиковим мусом інгредієнти: Язик 1 шт. Цибуля Морква Сіль Перець горошком Олія 1 скл. Вершки 100 мл Перець чорний Горіх 0. 25 ч. л. Імбир 0. 25 ч. л. Кріп 0. 5 скл. Часник 2 зуб. Сухарі 2 ст. л. Язик добре промити ... 999
Гречка із морквою та грибами інгредієнти: Крупа гречана 200 г Морква 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Гриби (опеньки) 250 г Горіхи волоські 100 г Олія рослинна Сіль Перець чорний (мелений) Гречану крупу відварити у підсоленій воді до ... 1240
Картопля по-селянськи інгредієнти: Картопля 1 кг Сіль Перець чорний Олія оливкова Картоплю очищаємо і тремо на крупній тертці. Промиваємо в холодній воді. Віджимаємо і просушуємо картоплю. Додаємо сіль, перець. У каструлю ... 1279
Смажений рис із перцем інгредієнти: Рис 0. 5 скл. Цибуля 1 шт. Морква 0. 5 шт. Перець солодкий 1 шт. Гірчиця горіхова Майонез Кетчуп Відварити рис. Порізати цибулю, натерти моркву, порізати соломкою перець. Зробити ... 969
Рулет м'ясний із грибами інгредієнти: Фарш м´ясний (яловичий) 500 г Печериці 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Кабачок 300 г Сир твердий 50 г Яйце куряче 1 шт. Сухарі панірувальні 5 ст. л. Ткемалі 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Сметана ... 798
«Лазанья» капустяна інгредієнти: Капуста білоголова 700 г Фарш 400 г Печериці 300 г Цибуля 1 шт. Часник 4 зуб. Зелень (кріп, петрушка) Спеції (сіль, перець, паприка, сушені трави) Плавлені сирки 2 шт. Вершки 11% 200 мл ... 1241
Качка з начинкою інгредієнти: Качка 1 шт. Субпродукти (печінка і шлунок) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 1 шт. Борошно 6 ст. л. Спеції (для качки) Сіль Качку вимити, посолити, посипати спеціями. Печінку, шлунок і ... 1294
Ялинка з картопляного пюре інгредієнти: Пюре (картопляне) 200 г Чіпси 100 г ЗеленьЗробити конус з картопляного пюре. Прикрасити чіпсами та зеленню. І ялинка готова. ... 1227
Олья сирна з креветками (іспанський суп) інгредієнти: Інгредієнти: масло вершкове 80 г;борошно пшеничне в / с 100 г;бульйон курячий 500 мл;сіль 10 г;спеції 5 г;сир Гауда 205 г;вершки 22% 200 г;креветки очищені 40 г;паприка мелена 1 ... 2079
Курча у гнізді інгредієнти: Макаронні вироби Яйце куряче Морква Горошок зелений Квасоля стручкова Шинка (різана)Макарони, овочі відварені, шинка, яйце. Носик у курчати із сиру, а очі відварений баклажан. ... 1291
Таратута інгредієнти: Інгредієнти: 1 буряк;1 огірок солоний;1 цибулина;хрін - 1 столова ложка;олія рослинна - 2 столових ложки;розсіл огірковий - 100 грам;відвар буряковий - 100 грам; Буряк нарізати ... 1719
Салат по-болгарськи інгредієнти: Інгредієнти: Перець солодкий - 2 штуки;помідори - 2 штуки;огірки - 2 штуки;цибуля ріпчаста - 1 штукa;оцет;олія рослинна;зелень петрушки;кропу;сіль; Перець, помідори, огірки, цибулю ... 1983
Салат по-англійськи інгредієнти: Селера коренева 1 шт. Гриби (печериці) 0. 5 кг Філе куряче Огірок (солоний) 4 шт. Майонез Гірчиця (не гостра) 1 ст. л. Куряче філе відварити і нарізати дрібними шматочками. ... 1809
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9879
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1830
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42201
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4186
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5913
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4560
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4754
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4239
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5683
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5414
