Грудка куряча з грибами інгредієнти: Грудка куряча 500 г Гриби опеньки (лисички) 200 г Щавель (листя, шпинат) 8 шт. Цибуля сіянка 20 г Масло вершкове 200 г Сіль Перець Сухарі панірувальні (борошно) 3 ст. л. Гриби підсмажити ... 1006
Рисова локшина із куркою та креветками інгредієнти: Локшина рисова 100 г М´ясо куряче Олія 3 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Карі 1 ст. л. Квасоля зелена 200 г Цукор 1 ч. л. Сіль Соєвий соус 1 ст. л. Креветки 200 г Залити ... 1280
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3398
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3300
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3442
"Паровозик із Ромашкова" інгредієнти: Сосиска (куряча або "Докторська" - вони більш м´які на смак) - 2 шт Майонез (для прикраси) Зубочистки (для скріплення деталей паровозика) - 4 шт Сосиски. поставити на максимальну ... 1356
Курча-гриль інгредієнти: Курча - 1 шт Лимон Олія - 1 ст. л. Часник - 3 зуб. Лавровий лист Сіль Приправа (для курки) Курчат замаринувати в маринаді приблизно на годину. Прикрити ніжки і крильця фольгою і ... 1538
Бефстроганов інгредієнти: М´ясо (свинина або яловичина) - 500 г Сметана - 200 г Майонез - 1 ст. л. Олія - 1 ст. л. Соус томатний (кетчуп) - 1 ст. л. Цибуля ріпчаста - 2 шт Борошно - 1 ст. л. Сіль (за ... 1338
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2165
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1753
Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2844
Тімбаль "Серденько" інгредієнти: Минтай (філе) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Кетчуп (томатна паста) 3 ст. л. Макарони (класичні) 300 г Сир твердий 50 г Маслини (без кісточок) 10 шт. Вершки 3 ст. л. Сіль ... 1139
"Вечеря Купідона" інгредієнти: Окунь (філе) 3 шт. Сьомга (філе) 100 г Сир вершковий (Філадельфія) 6 ч. л. Кріп 1 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно 50 г Бульйон (рибний, з кубика) 500 мл Вершки (жирні) 100 мл Буряк 1 ... 1222
"За Перемогу!" інгредієнти: Окіст курячий 1 шт. Рис 100 г Сир (Моцарела) 100 г Приправa (для курки) Морква Печінка куряча Помідор Зварити в'язку рисову кашу з додаванням приправ. Охолодити. Із курячого стегенця ... 1207
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3562
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3032
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3892
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1537
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1364
Биточки із солодким соусом або киселем інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Пшоно 1 скл. Яйце 1 шт. Ягода (смородина, полуниця) 1 скл. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Цукор Олія рослинна Із крупи зварити в'язку кашу, додати сіль, цукор. Варити на ... 1359
Пиріг з лаваша "Лінивий хичін" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 3 шт Картопля - 6 шт Цибуля ріпчаста - 1 шт Сир твердий - 200 г Сметана (30%) - 3 ст. л. Кріп (небагато) Масло рослинне (для смаження, небагато) Масло ... 1643
Пельмені із м'ясом, капустою і грибами інгредієнти: Борошно пшеничне 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Вода 0. 6 скл. Сіль Олія рослинна 1 ч. л. Яйце 1 шт. Яловичина 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста білоголова 200 г Гриби 200 г ПерецьТісто. ... 937
Манти зі свининою і гарбузом інгредієнти: Свинина Сало Гарбуз Цибуля ріпчаста СпеціїЗробити фарш, як на пельмені, тільки додати дрібно нарізані кубики гарбуза. Нарізати смужки такої ширини, щоб на одну сторону покласти фарш, а ... 1080
Фаршировані кальмари із соусом "Теріякі" інгредієнти: Кальмар (тушка) 150 г Креветка тигрова 50 г Морський гребінець 50 г Цукіні 80 г Корінь селери 60 г Олія рослинна Саке 5 мл Мерін 20 мл Цукор 20 г Соєвий соус 20 мл Сіль Перець білий ... 929
Рула інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш Сир плавлений ("Янтар") Шинка Сир твердий Салат (листя) Огірок (маринований) Помідор Майонез Розкладаємо лаваш, змащуємо його плавленим сиром, зверху кладeм листя ... 1243
Кіт у мішку інгредієнти: Молоко 200 мл Яйце 1 шт. Борошно пшеничне Олія рослинна Вода 1 ст. л. Морква 2 шт. Цибуля (велика) 1 шт. Часник Печериці свіжі 500 г Сіль Перець чорний Сир копчений (Кіска) Замісити ... 978
"Зелeне" різото інгредієнти: Рис (круглий) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (зелений) 2 шт. Горошок зелeний (консервований) 1 бан. Бринза 100 г Цибуля зелена 1 пуч. Кріп 1 пуч. Олія оливкова 2 ст. л. ... 1049
Зелена стручкова квасоля з грибами інгредієнти: Печериці свіжі 150 г Квасоля стручкова (зелена) 200 г Приправа грибнаРіжемо печериці і обсмажуємо їх хвилин 5 на середньому вогні. Солимо, додаємо трохи грибної приправи для ... 1145
Скромна кашка з царським розмахом інгредієнти: Червона сочевиця (Існує багато сортів сочевиці, але нам потрібна саме червона) - 1 скл. Вода (Звичайна питна вода) - 2 скл. Цибуля (Цибулина середнього розміру) - 1 / 2 шт Часник ... 1351
Кус-кус із червоною капустою та бараниною інгредієнти: Баранина (ягнятина) 300 г Кус- кус 250 г Масло вершкове 20 г Морква 1 шт. Капуста червоноголова 0. 25 шт. Селера (стеблова) 2 шт. Цибуля зелена 1 шт. Кінза (зелень) Фета 100 г Часник 1 ... 856
Свинина інгредієнти: М´ясо (свинина) 500 г Спеції Цибуля ріпчаста 2 шт. Насіння гірчиці 1 ч. л. Паприка солодка в порошку 1 ч. л. Вода Оцет (рисовий або винний 6%) 50 г Спеції. Часник - 2- 3 зуб. Імбир - 0, ... 753
Паста із морепродуктами у томатно-вершковому соусі інгредієнти: Морський коктейль 800 г Вершки (20%) 400 мл Помідор 3 шт. Масло вершкове Сир 300 г Сіль Базилік сушений Коктейль розморозити. Помити 3 помідори. Натерти на крупній тертці (попередньо ... 1065
Ароматні кислі борщі з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Свиняча рулька (копчена) - 500г ;Цибуля ріпчаста - 1 шт. ;Морква - 1 шт. ;Селера - 1 стебло ;Квашена капуста - 300г ;Гриби (нарізані сухі) - пригорща ;Томатна паста - 1 ст. ... 1480
Овочевий суп-пюре з помідорами та кропом інгредієнти: Інгредієнти: 100 гр моркви;100 гр картоплі;100 гр ріпчастої цибулі;300 гр помідорів;4 зубчики часнику ;50 г 25% вершків ;1 ст. л. рослинного масла;1 лавровий лист;500 мл. м´ясного ... 3661
Крем-суп з брокколі і цвітною капустою інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 качана цвітної капусти (бл. 300г);1 / 2 качана брокколі (бл. 300г);1 морква;1 цибулина;50г слів. масла;оливкова олія;сіль;спеції за смаком;вершки;сметана; Капусту. ... 2018
Морська капуста інгредієнти: Капуста морська (сушена) 200 г Оцет (столовий) 100 г Сіль 1 ст. л. Цукор 1 ст. л. Замочити капусту на ніч. Промити до прозорої води. Якщо капуста не нарізана, то нарізати соломкою. ... 1171
"Кольорова" капуста інгредієнти: Кольорова капуста Буряковий сік Куркума - 0. 5 ч. л. Лимон - 0. 5 шт Часник - 1 зуб. Спеції Масло рослинне Капусту розбираємо на суцвіття. Тим часом поставимо грітися дві каструльки з ... 1291
Салат "Бахор" інгредієнти: Капуста 500 г Морква 1 шт. Огірок 1 шт. Помідор 1 шт. Сік лимона Зелень кропу Зелень петрушки Зелень цибулі Нарізаємо капусту тонкою соломкою. Моркву натираємо на тертці для корейської ... 1199
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3609
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9875
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2949
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5904
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5045
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3235
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4739
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4226
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5401
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5668
