Рулетики свинячі інгредієнти: Шкіра свиняча 1 кг Часник 2 зуб. Сіль Перець чорний меленийШкірки помити, просушити, із внутрішньої сторони натерти часником, сіллю і перцем. Скрутити рулетиком і щільно зв'язати ... 829
Рибка у сирній скоринці інгредієнти: Філе білої риби (хек, минтай) 4 шт. Лимон (лимонний сік) 0. 5 шт. Соєвий соус 50 мл Яйце 3 шт. Борошно пшеничне 6 ст. л. Сир твердий 100 г Перець білий мелений 1 ч. л. Філе розморозити, ... 929
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3368
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3454
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3516
Гречана каша з грибами інгредієнти: Крупа гречана - 1 скл. Гриби свіжі (або сушені 50 р. ) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 1 зуб. Олія Обсмажуємо крупу на сухій сковороді для підсилення смаку та аромату. Заливаємо ... 2301
Тілапія з м'ятним песто інгредієнти: Тілапія (філе) - 150 г Сік лимонний (1 ч. л. для риби, 1 ч. л. для песто) - 2 ч. л. Креветки (очищені) - 30 г Сир вершковий - 30 г Шпинат - 4- 5 шт Рис - 30 г Салат (листовий, для ... 1410
Запіканка на "Швидку руку" інгредієнти: Картопля відварена ( середня) - 4- 5 шт Філе риби (будь- яке) - 500 г Цибуля ріпчаста - 2 шт Яйце куряче - 1шт Майонез - 150 г Куркум (щіпка) Цибулю очистити, нарізати тонкими ... 1875
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2209
Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2895
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1910
Шишки в лісі інгредієнти: Пюре (картопляне) 100 г Філе куряче 50 г Печериці 50 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Олія рослинна Мак Мигдаль (обсмажений) Куряче філе нарізати невеликими кубиками, цибулю подрібнити, гриби ... 1431
Багата кутя інгредієнти: Пшениця 1 скл. Мак 150 г Родзинки Чорнослив Горіхи волоські Мед 3 ст. л. Цукор 3 ст. л. Зерна пшениці промити, замочити на кілька годин і зварити розсипчасту кашу. Охолодити. Мак ... 1216
Гусак, фарширований картоплею і чорносливом інгредієнти: Гусак 1 шт. Картопля 5 шт. Чорнослив 50 г Суміш перців мелених Сіль Гуся вимити. Змішати сіль і суміш перців. Натерти гусака сіллю і перцем. Почистити картоплю. Вимити чорнослив. ... 1169
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3099
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3629
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3560
"Краннач" (десерт зі збитих вершків з вівсяними пластівцями) інгредієнти: Інгредієнти: вершки (не менше 33% жирності) - 150- 200 мл;вівсяні пластівці - 3 - 4 столові ложки;цукор - 2 столові ложки;малина або полуниця (заморожена) - 0, 5 склянки; Легкий і ... 2643
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1848
Бубертс інгредієнти: Крупа манна 120 г Цукор 4 ст. л. Ванільний цукор 1 ч. л. Молоко 500 мл Мигдаль (очищений, подрібнений) 50 г Яйце 4 шт. Родзинки 0. 5 скл. Сіль Масло вершкове 0. 5 ст. л. У закипаюче ... 1679
Овочеві оладки інгредієнти: Картопля 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Вода Сіль Перець Олія рослинна Розпушувач тіста 1 ч. л. Борошно горохове 2 ст. л. Всі компоненти (у сирому вигляді) нарізати ... 972
Капустяні оладки інгредієнти: Капустa білоголова 800 г Борошно Яйце куряче 2 шт. Кріп Спеції Сіль Свіжу капусту приблизно 800 грам відварюємо до напівготовності. Потім дрібно нарізаємо, додаємо 2 яйця, борошно, ... 1457
Турецький бeрек інгредієнти: Інгредієнти: Тісто (тонкий лаваш) - 1 упак. Йогурт (натуральний, можна сметану) - 350 г Молоко - 150 мл Яйце - 2 шт Олія оливкова (можна будь- яку рослинну без присмаків) - ... 1511
Солона риба інгредієнти: Сіль 3 ст. л. Цукор 1 ст. л. Гірчиця РибаЧервону рибу обробити на філе зі шкірою, посипати сіллю, цукром і сухою гірчицею у зернах. Залишити на 2 години у теплі, а потім на добу - у ... 986
"Огірочки" по-тираспольськи інгредієнти: Яловичина 500 г Сало 40 г Часник 4 зуб. Сіль Гірчиця 1 ч. л. ПерецьМ'ясо розрізати на 8 однакових пластинок і відбити. Часник разом із салом натерти на тертці, додати сіль, перець і ... 839
Биточки із манної крупи інгредієнти: Молоко 500 г Крупа манна 150 г Масло вершкове 100 г Сир Гауда 150 г Яйце 2 шт. Кмин 0. 5 ст. л. Сир копчений (ковбасний) 200 г Сіль Перець чорний (мелений) У кипляче молоко всипати крупу ... 1192
Рис по-болівійськи інгредієнти: Олія рослинна 100 г Рис 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець солодкий (червоний) 1 шт. Кубик бульйонний 1 шт. Вода (кип´ячена, холодна) 200 мл Часник 2 зуб. У сотейник налити 100 мл олії, ... 1020
Рис "Доброго ранку!" інгредієнти: Рис (оброблений паром) 150 г Вода 300 мл Апельсин 1 шт. Горіхи волоські 40 г Мед (рідкий) 4 ст. л. Кориця Апельсин почистити, розібрати на часточки. Нарізати шматочками. У киплячу воду ... 1145
Гарнірна сочевиця інгредієнти: Сочевиця 2 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Селера (коренева) 1 шт. Помідор 1 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець чорний мелений Олія рослинна Відварити сочевицю до готовності, ... 1525
Запіканка "Вечеря дикуна" інгредієнти: Крупа гречана 2 скл. Печінка куряча 350 г Гриби 200 г Яйце 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 50 г Сіль Перець чорний (мелений)Зварити розсипчасту гречану кашу. Посмажити печінку і ... 749
"Для любителів птиці та полювання" інгредієнти: Качка (свіжа) 1. 5 кг Курка 800 г Перець бoлгарський 300 г Помідор 500 г Морква 300 г Цибуля ріпчаста 300 г Часник 30 г Зира 10 г Спеції (сіль, перець горошком) Нарізати великими ... 951
Рагу по-китайськи інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Кабачок 1 шт. Баклажан 1 шт. Перець солодкий (зелений) 1 шт. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець чорний Паприка Лимон 0. 5 шт. Соєвий соус 1 ст. л. ... 896
Окрошка інгредієнти: Інгредієнти: 500- 600 гр свіжих огірків;600 гр молодої вареної картоплі;280- 300 гр копчено- вареної яловичини;6- 7 варених круто яєць;пучок кропу;пучок петрушки;пучок цибулі зеленої;1 ... 1657
Fabada asturiana інгредієнти: Квасоля (біла, фаба) 500 г Сало (солоне) 100 г Ковбаса (свиняча, чорісо, кров´яна, морсійя) 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець червоний (мелений) 1 ч. л. Кмин 1 ч. л. Шафран Спеції ... 1381
Густий курячий розсольник у горщику інгредієнти: Крила курячі 7 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Картопля 3 шт. Бульйон (курячий) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Петрушка Соус (томатний) Печериці 3 шт. Зелень (свіжа) Огірки очистити. Із ... 1304
Салат "На краю Світу" інгредієнти: Печериці 5 шт. Рис (варений) 300 г Овочі (овочева суміш, заморожена) 500 г Молюски (кукумарія) 1 бан. Спеції Обсмажити гриби. Відварити рис із додаванням спецій (з куркумою). Овочеву ... 1179
Морква по-корейськи інгредієнти: Інгредієнти: 1 кілограм моркви;3 цибулини;3 зубчики часнику;оцет 6% - 4 столових ложки;соєвий соус - 2 столових ложки;цукор - 1 столова ложка;сіль;чорний і червоний перець;коріандр; ... 1835
Салат з броколі інгредієнти: Броколі 1 кг Морква 1 шт. Картопля 1 шт. Огірок 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Кріп МайонезБроколі розділити на дрібні частини і змішати з натертою на дрібній тертці морквою, ... 1410
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2299
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2327
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3079
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5961
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5541
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7229
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4847
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5755
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5496
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4309
