Свинина-гриль інгредієнти: Свинина (шийка) 1 кг Олія рослинна 10 г Лавровий лист 2 шт. Часник 3 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Оцет 100 мл Сіль, перець Приправа (для гриля, для свинини) Зелень (кріп, петрушка, кінза) ... 853
М'ясо під овочевою шубкою інгредієнти: Свинина 700 г Картопля 1 кг Цибуля 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 3 шт. Сіль Перець Нарізати м'ясо на порційні шматочки. Викласти на деко, змащене олією. На м'ясо викласти ... 821
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3449
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3507
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5640
Рибка, тушкована в пиві, з лимоном і родзинками інгредієнти: Риба (сайда, короп, тріска, судак або інша - філе) - 300- 400 г Пиво - 50 мл Ізюм - 25- 50 г Оцет (будь- який, але краще ароматизований або бальзамічний) - 1- 2 ст. л. Спеції (сіль, ... 1638
Ризотто по-українськи інгредієнти: Рис - 1 скл. Вода холодна - 2 скл. Томатна паста чи кетчуп - 1- 2 ст. л. Олія (для овочів) - 3- 4 ст. л. Спеції перець сіль (за смаком) Швидко заморожена суміш овочів ("Італійська") - 400 ... 3016
Бутербродні "Смайли" в мікрохвильовці інгредієнти: Хліб - 5 скибок. Сир плавлений - 1 упак. Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 0. 5 шт Майoнез Спеції Яйце (варене) - 1 шт Зелень Цибулю дрібно нарізати, сир натерти на крупній тертці, а ... 1472
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1904
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1796
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2994
Долма пісна інгредієнти: Виноградне листя 100 г Рис 0. 5 скл. Морква 1 шт. Гриби печериці 250 г Рослинна олія Цибуля Зелень Борошно 2 ст. л. Спеції Лимон 1 шт. Лавровий лист Обсмажуємо цибулю на сковороді з ... 1185
"Нагрудні кишені" інгредієнти: Грудкa куряча 3 шт. Печериці (свіжі) 150 г Асорті овочеве (заморожене) 200 г Сметана 0. 7 скл. Гірчиця 2 ч. л. Сир твердий 50 г Масло вершкове 50 г Кріп Олія рослинна Сіль Перець ... 1127
Різдв’яний лосось у солоному тісті інгредієнти: Борошно пшеничне 600 г Сіль 600 г Яйце куряче 3 шт. Вода 225 г Лосось 1 кг Лимон 1 шт. Кріп 1 пуч. Жовток яєчний 1 шт. Помістити сіль, борошно, яйця і воду в кухонний комбайн або збити ... 1358
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3092
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4323
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3952
Манні зрази із маком інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1793
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1396
Бубертс інгредієнти: Крупа манна 120 г Цукор 4 ст. л. Ванільний цукор 1 ч. л. Молоко 500 мл Мигдаль (очищений, подрібнений) 50 г Яйце 4 шт. Родзинки 0. 5 скл. Сіль Масло вершкове 0. 5 ст. л. У закипаюче ... 1676
Хінкалі інгредієнти: Борошно 3 скл. Вода 1 скл. Яйце куряче 1 шт. Свинина (яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста Сіль Часник Петрушка Перець червоний пекучий Борошно висипати у формі горбка на тарілку, у центрі ... 1024
Рулет з фетакі інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський) - 1 шт Сир (солоний або фетакі) - 1 пач. Зелень (кріп, петрушка) Майонез Лаваш змащуємо майонезом, щоб не ламався. Зверху намазуємо. фетакі. (або солоним ... 1108
"Горщик на хмаринці" інгредієнти: Вода тепла 250 мл Дріжджі пресовані 25 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Борошно пшеничне 2. 5 скл. Кмин 0. 5 ч. л. Насіння соняшнику чищене 2 ст. л. Рослинна олія Буряк (варений) ... 1157
Рулетики "Казка" інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Квасоля (стручкова) 400 г Сир твердий 100 г Майонез 3 ст. л. Базилік 0. 5 ч. л. Орегано 0. 5 ч. л. Майоран 0. 5 ч. л. Перець чорний ... 996
Свинина у беконі інгредієнти: Свинина пісна 500 г Грудка копчена 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Замаринувати цибулю: порізати тонкими кільцями, залити окропом, додати 1 ст. л. цукру і ... 908
Курячі рулетики із в'яленими помідорами інгредієнти: Філе куряче 1 кг Помідор в´ялений 200 г Огірок солоний 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 5 шт. Філе відбити, посолити, поперчити. Зверху викласти подрібнені в'ялені помідори. Потім ... 1550
Рис під шпинатною шубкою інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Олія оливкова 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор (томатна паста) 2 шт. Шпинат 400 г Сметана (йогурт) 100 г Часник 2 зуб. Цукор Сіль Сік лимона 0. 5 шт. Вода 2 скл. ... 1199
Картопля запечена "Ілюзія" інгредієнти: Картопля 8 шт. М´ясо 100 г Майонез 3 ст. л. Соус (для картоплі) 1 ст. л. Апельсин Часник 2 зуб. Зелень Спеції Нарізати шматочками м’ясо і покласти у сковорідку. Потім нарізати ... 2661
Солодкий плов інгредієнти: Рис 800 г Родзинки 200 г Курага 100 г Чорнослив 100 г Персик (сушений) 100 г Інжир (сушений) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Барбарис (сушений) Часник 4 зуб. ... 1186
Курка "Директор" інгредієнти: Курка Перець запашний Перець чорний (мелений) Часник СільУ півлітрову пляшку до половини налити гарячої води. У пляшку із водою покласти перець запашний. Окремо у тарілці змішати ... 994
Яловичина тушкована під овочами інгредієнти: Цибуля ріпчаста Морква Перець болгарський Сіль Яловичина Часник Кріп СметанаНарізати яловичину великими тонкими (1- 1, 5 см) пластинами (як на відбивні). Викласти у каструлю одним шаром, ... 914
М'ясне рагу інгредієнти: М´ясо (свинина) 500 г Картопля 4 шт. Гриби печериці 5 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Морква 1 шт. Помідор 1 шт. Огірок солоний 2 шт. Часник 1 зуб. Майонез 1 ст. л. ... 1162
Білий суп інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 2164
Мінестроне (солянка-італійка) інгредієнти: Інгредієнти: Шинка жирна 20 г;шинка пісна 20 г;цибуля ріпчаста 20 г;морква 20 г;капуста білокачанна 30 г;картопля 30 г;помідори свіжі 50 г;горох 10;квасоля 25 г;часник 3 г;рис 10 г;сир 20 ... 1557
Запіканка і бульйон інгредієнти: Олія оливкова 20 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 5 шт. Філе рибне (пангасіус) 1 шт. Лимон 1 шт. Яблуко (зелене) 1 шт. Печериці (свіжі) 10 шт. Приправа (для риби) 0. 5 пач. Майонез ... 1622
Салатик "Креветки з манго" інгредієнти: Креветки (варено- морожені) 1 кг Манго (авокадо) 2 шт. Соус (1000 островів) 1 упак. Салат Помідор черрі 8 шт. Маслини (без кісточок)Креветки відварити, очистити. Манго або авокадо ... 1073
Гарячий салат з молодою картоплею інгредієнти: Картопля 8 шт. Перець солодкий 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 5 шт. Кабачок 1 шт. Помідор 3 шт. Часник 2 зуб. Зелень Олія рослинна Приправи Сіль Вимити і очистити молоду картоплю, ... 1214
Салат із сиру та відвареного хека інгредієнти: Хек 250 г Сир 500 г Яблуко 300 г Горіхи волоські 100 г Хрін 1 ст. л. Майонез 250 г Сіль Перець чорний мелений Яблука і сир натерти на крупній тертці. Рибу, зварену у підсоленій ... 1264
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3041
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42254
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9925
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5095
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4611
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3288
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4831
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5479
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4295
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5742
