Бурітос інгредієнти: Перець болгарський червоний 3 шт. Курка (грудка) 1 кг Коржики мексиканські (лаваш) Сир 500 г Соус чилі (гострий томатний соус) 2 ст. л. Майонез (легкий) 200 г Порізати курку на невеликі ... 1226
Тайська яловичина із баклажанами у бальзамічно-соєвому соусі інгредієнти: Яловичина (філе) 500 г Баклажан 1 шт. Олія рослинна 300 мл Коньяк 5 ст. л. Соєвий соус 0. 33 скл. Оцет (бальзамічний) 5 ст. л. Часник 3 зуб. Вода 0. 5 скл. Цукор коричневий 1 ст. л. ... 803
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3901
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3449
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5640
Кріп сушeний в мікрохвильовій печі інгредієнти: Кріп - 2 пучки. Серветки. Свіжий молодий кріп як слід вимити і просушити рушником. Обскубти гілочки від стебла (товсті частини не брати). Покласти на скляне блюдо вашої печі між ... 1360
Овочеве рагу в мікрохвильовій печі інгредієнти: Картопля (середня) - 3 шт Асорті овочеве (заморожена суміш, гавайська суміш) - 1 упак. Цибуля ріпчаста - 1 шт Шампіньйони - 100 г Сметанa - 100 г Зелень (кріп, петрушка) Сіль (за смаком) ... 2797
Крильця гриль інгредієнти: Крила курячі - 8 шт Соєвий соус Спеції (за смаком) Сіль Замаринуйте крильця. з ранку в соєвому соусі зі спеціями і сіллю. Спеції на Ваш смак. Краще брати по- гостріше. Викладіть. крила. ... 2788
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1624
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2988
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1628
Фарширований гарбуз інгредієнти: Гарбуз (маленький) 1 шт. Фарш м´ясний (свинина + яловичина) 150 г Цибуля ріпчаста (маленька) 1 шт. Морква (маленька) 1 шт. Часник 1 зуб. Сметана Олія рослинна Сир твердий (тертий) 1 ст. ... 2665
Новорічна курочка інгредієнти: Курка 1 шт. Ананас (консервований, у власному соку без цукру) 550 г Ром (коньяк) 15 мл Бульйон курячий (кубик) 2 шт. Лимон Маргарин Олія рослинна Сіль Перець Приготувати начинку. Дістати ... 2221
Запіканка "Серце для коханого" інгредієнти: Картопля 1 шт. Курка 0. 5 шт. Печериці 400 г Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сир твердий 70 г Зелень Олія рослинна Відварити картоплю, зробити густе пюре. Нарізати ... 1223
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4323
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3953
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3623
Манні зрази із маком інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1793
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5230
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1767
Пельмені з креветками інгредієнти: Водa 0. 5 скл. Борошно (біле, вищого ґатунку) 2 скл. Сіль 0. 5 ч. л. Креветки (очищені) 300 г Капуста китайська 400 г Перець чорний (мелений, суміш перців) Соєвий соус Тісто. У миску ... 1173
Вареники з хрусткою курочкою інгредієнти: Борошно пшеничне 2 скл. Яйце куряче 1 шт. Курка (стегенця, невеликі) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 6 шт. Олія рослинна Молоко Спеції (сіль, перець) Почистити і відварити картоплю ... 936
Південні пиріжки на швидку руку інгредієнти: Яйце куряче 2 шт. Вода 0. 5 скл. Сіль 0. 5 ч. л. Борошно 4 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Масло вершкове 100 г Олія рослинна 0. 5 скл. Картопля (пюре) 300 гСпочатку готуємо тісто. Яйця, ... 1328
Помаранчеве кільце інгредієнти: Фарш курячий 0. 8 кг Яйце 6 шт. Шпинат (заморожений) 0. 12 кг Морква 1 шт. Цибуля 3 шт. Часник 3 зуб. Пюре гарбузове 0. 15 кг Булка міська 0. 25 шт. Молоко 0. 5 скл. Карі Перець чорний ... 953
Рибка масляна-пряна інгредієнти: Риба масляна (свіжа) 800 г Приправа для риби 1 ч. л. Сіль4 стейка риби промити і просушити. Розрізати кожен стейк навпіл, додати чайну ложку приправи і посолити, перемішати. Замаринувати ... 1052
Курячий рулет інгредієнти: Стегенце куряче 4 шт. Перець болгарський (червоний) 0. 25 шт. Яйце куряче 4 шт. Крупа манна 100 г Кунжут Часник 4 зуб. Сіль Перець чорний мелений Перець дрібно нарізати. М'ясо відділити ... 1009
Рис пряний із креветками інгредієнти: Рис (довгозернистий) 200 г Перець болгарcький 1 шт. Морква 1 шт. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Олія рослинна 4 ст. л. Імбир (порошок) 0. 3 ч. л. Гвоздика (бутон) 2 ... 1106
Солодкий плов інгредієнти: Рис 800 г Родзинки 200 г Курага 100 г Чорнослив 100 г Персик (сушений) 100 г Інжир (сушений) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Барбарис (сушений) Часник 4 зуб. ... 1187
Плов із гречки інгредієнти: Яловичина 800 г Крупа гречана 1. 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (червоний) 1 шт. Квасоля (стручкова, заморожена) 100 г Часник 6 зуб. Олія рослинна Томатна ... 960
Тушкована риба з овочами інгредієнти: Риба 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Картопля 4 шт. Помідор 2 шт. Томатна паста СільГотувати у казані. Всі інгредієнти скласти шарами наступним чином. ... 1198
Котлетки інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 500 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Сало 50 г Яйце куряче 2 шт. Борошно 100 г Сухарі панірувальні 100 г М'ясо, шпик перекрутити, цибулю можна дрібно порізати, можна ... 1096
Герцогська курочка інгредієнти: Курка 500 г Печериці 200 г Капуста цвітна 500 г Цибуля 1 шт. Вино біле 30 мл Французькі трави М´ята сушена Маслини без кісточок 200 г Кукурудза консервована 200 г Зелень кропу Масло ... 951
Суп із курячими фрикадельками інгредієнти: Філе куряче 500 г Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Рис 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець Яйце куряче 1 шт. Сіль Зелень (зелена цибуля, петрушка) 3 ст. ложки рису замочити у гарячій воді. ... 1308
Густий курячий розсольник у горщику інгредієнти: Крила курячі 7 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Картопля 3 шт. Бульйон (курячий) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Петрушка Соус (томатний) Печериці 3 шт. Зелень (свіжа) Огірки очистити. Із ... 1301
Горох зі шпинатом інгредієнти: Нут (турецький) 400 г Шпинат 300 г Цибуля ріпчаста (і порей) 2 шт. Морква 1 шт. Картопля 2 шт. Перeць солодкий (червоний і зелений) 2 шт. Сухий горох замочити на ніч. Замочений горох ... 1352
Морська капуста по-корейськи інгредієнти: Капуста морська (сушена) 1 упак. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Олія рослинна 100 г Часник 3 зуб. Соус соєвий Оцет (есенція) 0. 5 ч. л. Перець чилі червоний 0. 5 шт. Перець солодкий ... 1319
Дієтичний салат інгредієнти: Буряк (варений) Морква 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Сир 200 г Чорнослив 6 шт. Перець очистити і розрізати на дві частини. Буряк натерти на крупній тертці. Сиру моркву на дрібній ... 1358
Креветки під соусом ківі інгредієнти: Креветки 700 г Ківі 3 шт. Вино біле 100 мл Білок яєчний 1 шт. Крохмаль 1 ст. л. Сіль Горіхи грецькі 0. 5 скл. Олія рослинна Креветки очистити від панцира, залити білим вином і залишити ... 1185
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4219
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42254
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3050
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4611
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5956
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5533
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4832
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5742
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4295
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5479
