Рибні котлети із сиром інгредієнти: Філе рибне 500 г Сир 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце куряче 1 шт. Булочка 100 г Перець чорний мелений Сіль Борошно пшеничне Олія рослинна Цибулину дрібно нарізати, обсмажити до ... 1004
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3873
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2958
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3474
Курка під домашнім соусом інгредієнти: Стегенця курячі - 500 г Майонез - 3 ст. л. Кетчуп - 4 ст. л. Вода Стегенця вимити, порізати на порційні шматки. Натерти приправою, якщо у вашій приправі немає солі, тоді посоліть. ... 1349
Королівські сосисочкі до сніданку інгредієнти: Сосиска - 2 шт Сир твердий - 2 скибки. Кожну. сосиску. розрізаємо впоперек навпіл, а вздовж робимо глибокий надріз, майже розрізаємо навпіл. У надріз кладемо сир. На хвилину- другу в ... 1298
Дієтичні - котлетки № 2 інгредієнти: Фарш (курячий) - 300 г Яйця - 2 шт Капуста білокачанна - 1 / 2 вилок Цибуля - 1 шт Картопля - 1 шт Сіль Морква - 1 шт Часник Для котлеток годяться будь- які овочі, у мене 1 картоплина, ... 1586
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2565
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2723
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1682
Рибка "Перлина" інгредієнти: Риба (скумбрія) Зелень Лимон Спеції Із паперу для випічки вирізати 4 квадрати або прямокутника з довжиною приблизно 30 см, ширину не змінювати. Із паперу вирізати 4 сердечка. На ... 1307
Картопля, запечeна з креветками "Чарівний поцілунок" інгредієнти: Картопля (велика) 4 шт. Креветки (відварені) 200 г Олія рослинна 50 мл Вино біле сухе 2 ст. л. Вершки (35%) 2 ст. л. Сир твердий 50 г Кріп Бекон 100 г Часник 2 зуб. Сіль Лимон На ... 1174
Щедра кутя інгредієнти: Рис Інжир Фініки Курага Банан Ківі Черешня Цукати Фундук Мигдаль Горіхи волоські Мандарина Мак Цукор- пісок Ананас консервованийВідварити рис. Відварити мак на повільному вогні у ... 1594
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3592
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3522
Пиріг сирний у лаваші інгредієнти: Лаваш 3 шт. Сир домашній (нежирний) 750 г Сметана 200 г Цукор 100 г Яйце 3 шт. Борошно 2 ст. л. Родзинки Чорнослив Курага Какао- порошок 1 ст. л. У мисці розім'яти сир, щоб не було ... 1514
Гуймаг інгредієнти: Борошно 200 г Масло топлене 100 г Цукор 50 г Кориця ВодаНа сковороді розтопити топлене масло, всипати просіяне борошно, гарненько розмішати і підсмажити до золотистого кольору. Потім ... 1742
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1810
Чебуреки далекосхідні інгредієнти: Борошно пшеничне 1 кг Яйце 1 шт. Вода 200 мл Капуста квашена 500 г Фарш свинний 500 г Сіль Перець чорний мелений Просіяти борошно, додати яйце, сіль, влити склянку гарячої води. Вимісити ... 1034
Пельмені "Ледачі" інгредієнти: Тісто пельменне Фарш м´ясний Цибуля ріпчаста Морква Сіль Приправи (для фаршу) Сметана Вода Часник Замісити пельменне тісто. Відрізати від нього шматочок і розкачати тонко. На розкачаний ... 911
Манти по-узбецьки інгредієнти: Вода 400 мл Борошно Сіль 1 ч. л. Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 1. 5 кг Сало курдючне 200 г Перець чорний мелений Зира Цибуля ріпчаста біла 500 г Перець червоний мелений (паприка) ... 1136
Рулетик інгредієнти: Лаваш (вірменський) Крабові палички 6 шт. Петрушка Кріп Сир (Сулугуні) 200 г Сіль Перець Майонез Трохи змастити лаваш майонезом. Крабові палички розморозити, розрізати уздовж і викласти ... 850
Шашлик у моркв’яному маринаді інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Морква 1. 5 кг Лимон 2 шт. Цибуля ріпчаста 6 шт. Хмелі- сунелі 1 ст. л. Сіль Перець чорний М'ясо порізати на шматки. Моркву помити і почистити. Натерти на дрібній тертці. ... 911
Шашлик із курячої грудки на решітці із карамелізованими яблуками інгредієнти: Курка 1 шт. Сметана 4 ст. л. Вино рожеве напівсухе 50 г Сік лайма 1 ст. л. Часник 6 зуб. Кмин М´ята Розмарин Сіль Перець чорний (мелений) Яблуко (солодке) 1 шт. Цукор (мед) 2 ст. л. ... 1072
Пюре інгредієнти: Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сало (солоне)Сала стільки ж, скільки і цибулі. Сало обсмажити до шкварок золотистих. Коли сало засмажиться, додати цибулю. Смажити хвилини 2- 3. ... 1089
Гарбузово-горохова каша інгредієнти: Вода 225 мл Гарбуз 200 г Горох сухий 100 г Гриби печериці (різані консервовані) 1 ст. л. Часник 1 зуб. Селера суха 1 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Горох перебрати, вимити й замочити в ... 1411
Кашка "Смакота" інгредієнти: Кашка Хвилинка (полуниця із вершками) 1 упак. Вода 120 мл Цукор Масло вершковеПідготувати пакет із кашею, відміряти воду. Верх пакету відрізати ножицями, вміст пакету висипати у тарілку. ... 952
Рагу інгредієнти: Телятина 2 кг Індичка 1 кг Гарбуз 1 кг Помідор 200 г Картопля 400 г Морква 50 г Гриби (опеньки чи лисички) 70 г Олія рослинна 200 г Сметана Пиво темне 1. 5 скл. Перець чорний горошком ... 914
Овочевий плов із грибами інгредієнти: Рис 1 скл. Гриби 100 г Квасоля (червона консервована) 1 бан. Квасоля стручкова (морожена) 100 г Горошок зелений (консервований) 1 бан. Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. ПриправаЦибулю і гриби ... 1323
Свинина по-панськи інгредієнти: М´ясо (свинина, куряча грудка) 500 г Огірок (солоний) 1 шт. Горіхи волоські 2 ст. л. Зелень (петрушка, кріп) 1 пуч. Часник 2 зуб. Майонез (сметана) 3 ст. л. М'ясо порізати порційними ... 1208
Бульйон грибний з домашньою локшиною інгредієнти: Інгредієнти: сушені білі гриби - 15- 20 шт;вершкове масло - 1- 2 ст. л;борошно - 1 склянка;яйце - 1 шт;зелень кропу і петрушки - за смаком;сіль; Приготувати. грибний бульйон. , процідити ... 2088
Вийшов ведмедик погуляти інгредієнти: Котлета Рис Квасоля стручкова МоркваНа рис викласти ведмедика із котлети, зробити сонечко з моркви і ялинку із квасолі. ... 1432
Цибулевий суп італійський інгредієнти: Інгредієнти: 3 великі цибулини;50 г вершкового масла;1 ст. л. борошна;900 мл остиглого яловичого бульйону;половина багета;1 ст. л. рослинного масла;70 г сиру Емменталь;сіль;перець;1 ... 2718
"Кольорова" капуста інгредієнти: Кольорова капуста Буряковий сік Куркума - 0. 5 ч. л. Лимон - 0. 5 шт Часник - 1 зуб. Спеції Масло рослинне Капусту розбираємо на суцвіття. Тим часом поставимо грітися дві каструльки з ... 1301
Буряк гострий інгредієнти: Буряк 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 6 зуб. Соус соєвий Сіль, перець Олія рослиннаБуряк нашаткувати довго і тонко (або натерти на крупній тертці). Цибулю дуже дрібно порізати. У ... 1152
Гарячий салат з молодою картоплею інгредієнти: Картопля 8 шт. Перець солодкий 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 5 шт. Кабачок 1 шт. Помідор 3 шт. Часник 2 зуб. Зелень Олія рослинна Приправи Сіль Вимити і очистити молоду картоплю, ... 1201
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3631
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9898
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2303
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7193
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5070
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5929
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4778
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5706
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4262
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5443
