Заєць у сметані інгредієнти: Заєць 1 шт. Спеції (для шашлику) 1 ст. л. Сіль Олія рослинна Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Сметана 5 ст. л. Майонез 3 ст. л. Часник 2 зуб. Вода 2 скл. Перець чорний мелений 1 ч. л. ... 1093
Відбивні із сирним бочком та німецьким присмаком інгредієнти: Свинина (пісна) Яйце куряче 1 шт. Борошно пшеничне 8 ст. л. Молоко 4 ст. л. Сіль Гірчиця 3 ст. л. Сир твердий (тертий) 5 ст. л. Олія рослинна Перець чорний (мелений) Із яйця, молока і ... 789
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3116
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3423
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2958
Сніданок "Вулкан" інгредієнти: Ковбаса варена (одне кілечко - знежирене! (Наприклад "Докторська")) Яйце - 1 шт Кільце ковбаси покладіть на (не змазувати!. ) тарілку. Якщо змажете маслом, вулканчик не вийде;). Виріжте ... 1749
Чізбургер з сиром інгредієнти: Булочки Сир Отже, почнемо. У першу чергу, нам знадобляться спеціальні булочки для. приготування чизбургерів. , посипані кунжутом. Рівномірно розрізаємо булочку на дві частини. Укладаємо ... 1868
Яблука з горіхами та шоколадом інгредієнти: Яблуко - 6 шт Печиво (крихти) - 2 ст. л. Горіхи - 2 ст. л. Молоко згущене (варене) - 2 ст. л. Фісташки - 2 ст. л. Лікер (Амаретто) - 2 ст. л. Шоколад - 100 г Яблука вимити, біля черешка ... 1277
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1602
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2185
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1682
Різдвяна індичка інгредієнти: Індичка Горіхи 0. 5 кг Чорнослив 0. 5 кг Яблуко 0. 5 кг Рис 1 скл. Сіль Перець Шафран Сметана 200 г Майонез 50 г Масло вершкове 50 гПідготовлену до печені птицю нафарширувати фаршем ... 1228
Шишки в лісі інгредієнти: Пюре (картопляне) 100 г Філе куряче 50 г Печериці 50 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Олія рослинна Мак Мигдаль (обсмажений) Куряче філе нарізати невеликими кубиками, цибулю подрібнити, гриби ... 1401
Гарбуз із баклажаном у пряному маринаді інгредієнти: Гарбуз 300 г Баклажани 2 шт. Часник 3 зуб. Спеції (Прованські трави, перець, сіль) Олія оливкова 4 ст. л. Гірчиця 3 ст. л. Мед 3 ст. л. Соус (теріякі або соєвий) Сік лимонний ... 1425
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4292
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3593
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 1977
Пиріг сирний у лаваші інгредієнти: Лаваш 3 шт. Сир домашній (нежирний) 750 г Сметана 200 г Цукор 100 г Яйце 3 шт. Борошно 2 ст. л. Родзинки Чорнослив Курага Какао- порошок 1 ст. л. У мисці розім'яти сир, щоб не було ... 1515
Сочиво інгредієнти: Рис 500 г Родзинки 200 г Горіхи (мигдаль, арахіс, волоські) 200 г Цукор 50 г Кориця 1 ч. л. Пудра цукрова Родзинки залити окропом для набухання. Рис промити, залити холодною водою і ... 1522
Пельмені по-новому інгредієнти: Пельмені 0. 5 кг Сир 150 г Кріп Майонез Сіль СпеціїОпускаємо пельмені в киплячу воду, варимо 2 хвилини. Дістаємо шумовкою, викладаючи у форму для духовки. У бульйон від пельменів додаємо ... 1056
Картопляні оладки інгредієнти: Картопля 700 г Сосиска (молочна) 7 шт. Борошно пшеничне 300 г Базилік (сушений) Дріжджі (сухі) 3 ч. л. Кетчуп 100 г Майонез 100 г Соєвий соус 2 ст. л. Перець червоний пекучий (мелений) ... 993
Млинці з начинкою з тягучого сиру, обсмажені в яйці інгредієнти: Млинець Сир (твердий) 150 г Яйце куряче 2 шт. Сіль Олія рослиннаСир нарізати пластинками. Млинці скласти конвертиком і в середину покласти пластинку сиру. Яйця збити виделкою. Трохи ... 1139
Буряк маринований "Новинка" інгредієнти: Буряк 2 шт. Лавровий лист 2 шт. Сіль 1 ч. л. Оцет (9%) 100 мл Перець чорний (горошком) 0. 5 ч. л. Вода (холодна) 1. 5 скл. Хрін (консервований) 0. 5 ч. л. Відварити буряк до готовності, ... 2474
Закуска "Королівська" інгредієнти: Креветки (королівські) 16 шт. Вершки (20%) 150 мл Часник 2 зуб. Олія рослинна 2 ст. л. Спеції (сіль, перець) Коньяк 50 мл Петрушка Лимон Розморожені креветки промити, воду злити, ... 826
Тамійя-крокети з квасолі інгредієнти: Квасоля - 150 г Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 1 шт Часник - 5- 6 зуб. Петрушка (невеликий пучок) Яйце - 1 шт Сіль Перець чорний (мелений) Перець червоний пекучий (мелений) Масло ... 1526
Шпинат "по-англійськи" інгредієнти: Шпинат 1 кг Масло вершкове 100 г Бульйон (курячий або м´ясний) 200 г Перець чорний (мелений)Листя шпинату вимити, крупно нарізати, протушкувати в олії. Посолити, поперчити, залити ... 1070
"Кокосовий" рис інгредієнти: Часник 2 зуб. Імбир 2 ст. л. Сорго лимонне (lemon- grass) 1 шт. Кардамон 4 шт. Куркума 1 ч. л. Арахіс (солоний смажений) 0. 25 скл. Кокосова стружка 0. 25 скл. Кінза 2 ст. л. Олія ... 1228
Гарнір з гарбуза в сметані інгредієнти: Гарбуз (жовтий) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Бекон (грудка) Сметана 1 скл. Кріп Сіль 1 ч. л. Перець чорний (мелений) 0. 25 ч. л. Очистити гарбуз від шкірки та насіння і нарізати невеликими ... 1838
Рибна запіканка інгредієнти: Філе рибнe (окунь) 6 шт. Помідор 2 шт. Яйце 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 3 шт. Морква 1 шт. Сир голландський 150 г Майонез Сіль Приправа (для риби) Рибу розморозити, овочі ... 881
Свинина по-баварськи інгредієнти: Свинина 700 г Цибуля ріпчаста Бекон 75 г Капуста 500 г Айва 4 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець Цибулю нарізати півкільцями. Бекон підсмажити на сковороді, додати цибулю, ... 867
Куряче рагу із грибами у листковому соусі інгредієнти: Філе куряче 400 г Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Печериці консервовані 4 шт. Вершки 200 млФіле нарізати, поперчити, обсмажити. Цибулю нарізати півкільцями, перець ... 945
"Яблуня" інгредієнти: Гомілка куряча 2 шт. Крупа гречана 20 г Помідор черрі 4 шт. ПетрушкаКурячі гомілки помити, просушити, посолити і поперчити, обсмажити з усіх сторін в оливковій олії. Зняти шкірку. ... 2187
"Порося" інгредієнти: Пюре (картопляне) 100 г Перець чорний (горошком) 4 шт. Петрушка Морква 1 шт. З картопляного пюре зробити порося. Очі - зерна перцю. Вушка і хвостик - морква. Навколо ... 1564
Гороховий суп з грибами інгредієнти: Інгредієнти: 1 склянка гороху;50 грам сушених білих грибів;1 цибулина;1 морква;1 картоплина;зелень; Заздалегідь замочіть. горох. і. гриби. . Гриби. після замочування дрібно нарізати. ... 1685
Салат із тунця інгредієнти: Тунець 1 бан. Картопля 2 шт. Морква 1 шт. Яйце (варене) 3 шт. Огірок 4 шт. Цибуля 0. 5 шт. Кінза Майонез Сіль Відварити яйця, картоплю, моркву. Натерти яйця на крупній тертці, нарізати ... 1436
Крабовий салат інгредієнти: Кукурудза (консервована) 0. 5 бан. Сир твeрдий 150 г Крабове м´ясо (палички) 1 пач. Майoнез Часник 1 зуб. Змішати порізані крабові палички і кукурудзу. Додати натертий на крупній тертці ... 1329
Риба під шубою інгредієнти: Оселедець 1 шт. Цибуля 2 шт. Морква (велика, варена) 1 шт. Яйце (варене) 1 шт. Буряк (варений) 1 шт. Картопля (варена) 4 шт. Майонез 1 пач. ЗеленьОселедець відокремити від кісток і ... 1444
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9899
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2875
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3047
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3262
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4203
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5509
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4783
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5709
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5447
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4264
