Моркв'яні рулетики інгредієнти: Морква Зелень свіжа Борошно пшеничне Сіль Вода Замісити тісто з борошна, води і солі. Розкачати дуже тонко. Морквину натерти на тертці, порізати зелень, посолити. Викласти на тісто. ... 949
Голубці "Всевидяче Око" інгредієнти: Капуста пекінська - 1 качан Філе куряче (подвійне) - 1 шт Перець солодкий червоний - 1 шт Огірок (солоний) - 1 шт Яйце перепелине - 12 шт Сметана - 250 г Масло оливкове - 1 ст. л. Сир ... 1333
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5581
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3083
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3396
Гарячий бутерброд інгредієнти: Сир твердий (або бринза) - 100 г Чебрець (сухий) Хліб - 4 скибки. Сир або бринзу натерти великою теркою і посипати на хліб. Заправити сухим чебрецем і поставити в мікрохвильову піч на 1 ... 1421
Рибка під овочевою "шубкою" в омлеті інгредієнти: Риба (у мене був пеленгас) - 1 кг Морква (велика) - 1 шт Буряк (середній) - 1 шт Цибуля ріпчаста - 2 шт Часник - 3 зуб. Яйце - 2 шт Молоко (приблизно) - 100 мл Крохмаль - 1 ч. л. Спеції ... 1396
Чіпси в мікрохвильовці інгредієнти: Картопля Сіль Масло рослинне Спеції (+ сухі трави) 1) Картоплю чистимо, ріжемо на дуже тоненькі кружечки. 2) Збризгуємо маслом, солимо, додаємо спеції і трави. 3) Все добре перемішати ... 6347
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2164
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2943
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2350
Різото з грибами інгредієнти: Рис 1 скл. Гливи 300 г Цибуля 1 шт. Солодкий перець 100 г Кукурудза консервована 0. 5 бан. Рослинна олія Сіль Спеції (базилік, чорний мелений перець) Кетчуп або томатна паста 2 ст. л. ... 1173
Короп, фарширований цибулею і грибами інгредієнти: Короп (свіжий) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 6 шт. Сир твердий 50 г Майонез 3 ст. л. Приправа (для риби) Сіль Перець чорний мелений Лимон 2 шт. Гарно очистити коропа, вийняти очі, ... 1566
Фарширований гарбуз інгредієнти: Гарбуз (маленький) 1 шт. Фарш м´ясний (свинина + яловичина) 150 г Цибуля ріпчаста (маленька) 1 шт. Морква (маленька) 1 шт. Часник 1 зуб. Сметана Олія рослинна Сир твердий (тертий) 1 ст. ... 2632
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3496
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3889
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3030
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1783
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1535
Бубертс інгредієнти: Крупа манна 120 г Цукор 4 ст. л. Ванільний цукор 1 ч. л. Молоко 500 мл Мигдаль (очищений, подрібнений) 50 г Яйце 4 шт. Родзинки 0. 5 скл. Сіль Масло вершкове 0. 5 ст. л. У закипаюче ... 1641
Курзе із сиру і "дикої цибулі" інгредієнти: Борошно 500 г Яйце 5 шт. Сіль Вода Сир домашній 700 г Цибуля дика 3 пуч. Сіль Перець чорний Масло вершкове 30 г Дику цибулю почистити і добре промити. Подрібнити цибулю. Сир розім'яти ... 1140
Торт із кабачків із сиром інгредієнти: Яйце 8 шт. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Кабачок 1 шт. Сир твердий 100 г Сир копчений 100 г Сіль Перець Спеції Порізати кабачки соломкою, а цибулю півкільцями. Обсмажити на рослинній ... 1283
Пельменне тісто інгредієнти: Борошно - 200 г Жовтки - 1 шт Води (дуже холодної посоленої) - 0, 33 скл. Масло вершкове - 20 г Консистенція вийшла саме та, що потрібно - як мочка вуха. Можна і дуже тонко розкачати. ... 1614
"Фальшиві суші" інгредієнти: Лаваш 2 шт. Форель 300 г Кріп Салат (листя) Сир плавленийЛаваш розкласти на столі, намазати всю поверхню сиром, зверху розкласти уздовж лаваша вимиті і висушені листки салату, уздовж ... 785
Запечена телятина інгредієнти: Філе телятини (індички) 1 кг Перець чорний (горошком) 1 ст. л. Перець червоний (мелена солодка паприка) 1 ст. л. Сіль морська 1 ст. л. Шавлія 1 скл. Олія рослинна 2 ст. л. Апельсин ... 995
Рулет з лаваша інгредієнти: Інгредієнти: Яйця - 4 шт Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) Майонез - 2 ст. л. Лаваш - 1 шт 4 зварених круто яйця дрібно рубаємо, перемішуємо з дрібно січеною зеленню (кріп, ... 1238
Цвітна капуста запечена інгредієнти: Капуста цвітна 1 кг Сухарі (білі, товчені) 2 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Вершки (жирні) 150 мл Вода 150 мл Лавровий лист 3 шт. Помідор 1 шт. Спеції (сіль, перець, приправи) Сир ... 2703
Відварений рис із кукурудзою інгредієнти: Кукурудза (заморожена) 0. 5 скл. Рис 200 г Вода (гаряча) 2 скл. У каструлю налити олію, викласти рис і обсмажити 1- 2 хвилини. Додати воду, вогонь не зменшувати. Зачекати, коли ... 1657
Тушкований горошок інгредієнти: Горошок зелений (консервований) 1 бан. Сметана 2 ст. л. Цукор 2 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. На сковороді розігріти вершкове масло. Злити рідину з банки з горошком. Викласти горошок, ... 1518
Котлети фаршировані чорносливом інгредієнти: Фарш (курячий) 500 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Яйце 1 шт. Помідор 2 шт. Сирок плавлений 1 шт. Майонез 30 г Зелень (цибуля) 4 шт. Чорнослив без кісточки 80 г Прокрутити курку з додаванням ... 1148
"Сюрприз" у лаваші інгредієнти: Лаваш (тонкий) 1 шт. Помідор 3 шт. Огірок свіжий 3 шт. Палички крабові 1 упак. Капуста Майонез (легкий) Нарізати всі овочі соломкою, заправити майонезом, посолити. Лаваш розгорнути, ... 906
Печінкові котлети інгредієнти: Печінка яловича 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Рис 200 г Яйце 2 шт. Сіль Спеції Олія рослинна Печінку перемолоти у м'ясорубці. Цибулю нарізати, обсмажити до золотистого кольору на олії. ... 1067
Борщ без картоплі інгредієнти: Інгредієнти: буряк - 200г ;капуста - 120г ;морква - 40г ;корінь петрушки - 10г ;цибуля ріпчаста - 40г ;томат- пюре - 30г ;борошно - 10г ;сало свиняче - 20г ;сметана - 20г ;цукор - 10г ... 2137
Каченя інгредієнти: Картопляне пюре 200 г Бринза 2 ст. л. Чіпси Перець червоний Перець чорний 2Змішати картопляне пюре з бринзою. Оформити голівку і тіло каченя. Прикрасити: перець - очі і чіпси - дзьоб. ... 1654
"Смачна веселка" інгредієнти: Пюре картопляне Сосиска Ковбаса варена Сир твердий Перець солодкий червоний Гриби Яйце Морква Помідор черрі Редиска Кунжут Зелень Салат Гірчиця Відварити картоплю і приготувати пюре. ... 1537
Салат із креветок із помідорами інгредієнти: Креветки (варені) 200 г Сир твердий 200 г Помідор 5 шт. Часник 2 зуб. Майонез 1 упак. Відварені креветки розморозити. Помідори порізати кубиками, обсушити на серветці. Сир потерти на ... 1157
Салат з моркви з редькою інгредієнти: Інгредієнти: 3 моркви;1 редька;100 грам ядер грецьких горіхів;рослинна олія;цукор;сіль; Натерти на тертці моркву і редьку, стовкти горіхи, перемішати, заправити рослинним маслом, додати ... 1635
Салат з огірків з чечевицею інгредієнти: Інгредієнти: 2 огірки;3 відварних картоплини;100 грам чечевиці;1 цибулина;2 столових= ложки 6% оцту; гірчиці 1 столова ложка;4 столових ложки оліїї; сіль; перець; Картоплю, огірки, ... 2317
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2697
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2281
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2047
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5474
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5044
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5901
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4735
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4224
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5667
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5399
