Риба запечена у фользі інгредієнти: Риба 1 шт. Олія 50 г СільРибу помити, очистити. Відрізати хвіст, щоб він не пошкодив фольгу, зробити хрестові надрізи на боках. Фольгу відірвати у три рази довше риби і скласти навпіл ... 853
Роли інгредієнти: Яйце 5 шт. Рис 0. 5 скл. Рибa (лосось, сьомга, форель слабосолоні) 300 г Сир вершковий (Філадельфія) 150 г Імбир Обсмажити тонкі млинці омлету з яєць та спецій. На омлетний млинець ... 766
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 2769
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2616
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3525
Запіканка "Курка в індичці" інгредієнти: Куряча грудка - 1 шт Сік Фарш - 400 шт Яйця - 1 шт Зелень Сир - 150 гр. Приправи Перець, сіль Замаринувати на 2 години. куряче м´ясо. в склянці соку. Викласти половину нарізаної ... 1164
Запечена курочка у маринаді інгредієнти: Куркa (можна стегенця, крильця, грудки) Масло рослинне Перець чорний (мелений) Оцет Сіль Спеції (для курки) Беремо. курку. (у мене заморожена). Розморожуємо, миємо й розрізаємо на ... 2326
Шоколадно-полуничний пиріг з помадкою інгредієнти: Борошно (в тісто - 8 ст. л., в помадку - 3 ст. л. ) - 11 ст. л. Цукор (в тісто - 4 ст. л., в помадку - 4 ст. л., в сироп - 1 ст. л. ) - 9 ст. л. Молоко (в тісто) - 8 ст. л. Масло ... 1867
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1692
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1771
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2104
Картопля, запечeна з креветками "Чарівний поцілунок" інгредієнти: Картопля (велика) 4 шт. Креветки (відварені) 200 г Олія рослинна 50 мл Вино біле сухе 2 ст. л. Вершки (35%) 2 ст. л. Сир твердий 50 г Кріп Бекон 100 г Часник 2 зуб. Сіль Лимон На ... 1114
"За щучим велінням" інгредієнти: Фарш рибний (зі щуки) 3 кг Фарш м´ясний 1 кг Яйце 6 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 кгОчистити щуку від луски. Відрізати голову і зняти шкіру щуки панчохою. Фарш. Очистити від ... 1150
Картопляні поросята інгредієнти: Картопля 1 кг Свинина (філе) 750 г Яйце 3 шт. Сметанa 250 г Молоко 0. 5 л Борошно 100 г Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо нарізати невеликими шматочками товщиною 1 ... 1359
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3246
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 3939
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3138
Пудинг рисовий інгредієнти: Рис 1 скл. Молоко 2 скл. Яйце 2 шт. Цукор 3 ст. л. Сіль 1 ч. л. Родзинки 50 гРис (брати не пропарений) промити і поставити варитися у воді на 10 хвилин. Воду злити, а рис залити гарячим ... 1301
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1683
Морква у медовій глазурі інгредієнти: Морква 400 г Масло вершкове 1 ст. л. Мед 3 ст. л. Гвоздика Кориця (мелена)Моркву очистити, якщо вона дрібна розрізати навпіл уздовж, якщо велика на 4 частини. Бланшувати моркву в ... 1433
Овочеві оладки інгредієнти: Кабачок (морква, капуста) Яйце 2 шт. Борошно 4 ст. л. Приправа Часник Зелень Помідор 2 шт. Базилік Цибуля ріпчаста 2 шт. Натерти на крупній тертці кабачки (або інші овочі), додати 2 ... 856
Лаваш в яйці інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 1 шт Яйце куряче - 2 шт Сир - 100 г Приправa . . . Лаваш ріжемо на вузьку стрічку, нарізаємо не дуже тонко сир. ... 1184
Вареники з вишнями "Любов" інгредієнти: Борошно 2 скл. Сіль Яйце 2 шт. Вода Вишня (заморожена) 0. 5 кг Цукор 300 г Замісити тісто. Накрити його рушником або фольгою і дати постояти хвилин 20. Змішати розморожену вишню (або ... 1158
Запечена свинина у смородиново-гірчичному маринаді інгредієнти: Свинина (лопатка без кістки) 1. 2 кг Смородина червона 0. 5 скл. Гірчиця (європейська, солодка) 2 ст. л. Сіль 1 ч. л. Перець чорний (мелений) 0. 25 ч. л. Часник 7 зуб. Приправа (для ... 791
Запечені помідори під хлібної скоринкою інгредієнти: Помідор - 2 шт Хліб (білий, багет, батон) - 50 г Олія оливкова - 3- 4 ст. л. Часник - 1 зуб. Петрушка (свіжа) - 1 / 2 пучків. Орегано (1- 2 гілочки, по можливості свіжий, але можна і ... 1046
"Весна у серці" інгредієнти: М´ясо (яловичина + свинина) 200 г Капуста брюссельська 400 г Картопля 1 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Помідор черрі 250 г Олія оливкова Сіль ... 831
Crash Hot Potato інгредієнти: Картопля (невеликі бульби) - 12 шт Олія оливкова - 5 ст. л. Приправа для картоплі Сіль Сметана Зелень Варити картоплю 15 хвилин (в мундирі) у підсоленій воді. Застелити деко фольгою. ... 1333
Лимонний горошок інгредієнти: Зелений горошок (заморожений або свіжий) 500 г Цибуля 1 шт. Зелена цибуля 3 шт. Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Томатна паста 2 ст. л. Лимон 0. 5 шт. Миємо та очищаємо овочі. Цибулю, зелeну ... 1061
Гарбузові крокети інгредієнти: Гарбуз (запечений) 600 г Капуста білоголова (тушкована) 300 г Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні Масло вершкове 30 г Олія оливкова Сіль Перець чорний Борошно Запечений ... 1437
Закуска із упи інгредієнти: Упа (морська картопля) 8 шт. Цибуля (велика) 1 шт. Олія рослинна Сіль, перець Почистити упу від шкірки, темних нутрощів, промити проточною водою. Опустити в киплячу воду на 2- 3 хвилини ... 728
Курча, запечене в духовці інгредієнти: Курча 1 шт. Лимон 1 шт. Часник 2 зуб. Паприка солодка 4 г Імбир (мелений) 2 г Карі 4 г Вершки 30 мл Майонез 150 г Сухарі панірувальні 80 г Масло вершкове 30 мл Сіль Сир твердий 150 г ... 1099
Печінкові мафіни із грибами інгредієнти: Печінка яловича 600 г Яйце куряче 1 шт. Сметана 3 ст. л. Борошно пшеничне 1 скл. Розпушувач тіста 1. 5 ч. л. Кріп Печериці 450 г Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна Яловичу ... 1015
Фальшива "Головка ягняти" інгредієнти: Фарш м´ясний 400 г Оливки 2 шт. Цибуля ріпчаста Сир твердийЗробити голівку з фаршу. Для очей - оливки і кільце цибулі. Ніздрі зі шматочків оливoк. Поставити в духовку і пекти 30 хвилин. ... 1124
Крем-суп з брокколі і цвітною капустою інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 качана цвітної капусти (бл. 300г);1 / 2 качана брокколі (бл. 300г);1 морква;1 цибулина;50г слів. масла;оливкова олія;сіль;спеції за смаком;вершки;сметана; Капусту. ... 1965
Кашка для вередуна інгредієнти: Сік грушево- яблучний 250 мл Крупа манна 2 ст. л. Пюре (дитяче, яблуко- груша- вершки) 50 г Вилити сік у каструльку, довести до кипіння, засипати манку і варити на повільному вогні, ... 1698
Салат з квашеної капусти з кальмарами інгредієнти: Інгредієнти: 200 грам капусти;300 грам варених кальмарів;зелена цибуля;1 / 2 склянки рослинного масла;1 столова ложка цукру;сіль; Квашену капусту промити і злегка віджати. Цибулю дрібно ... 1311
Салат "Перлина" інгредієнти: Капуста морська 20 г Крабові палички 100 г Помідор 1 шт. Сир твердий тертий 70 г Часник 3 зуб. Яйце 2 шт. Майoнез (легкий) 70 г Капуста китайська ( листочки) 10 шт. Морква 1 шт. Вода ... 1535
Угорський салат з огірків інгредієнти: Інгредієнти: 5 огірків;оцет- 1 столова ложка;олія рослинна - 1 столова ложка;цукор;перець чорний і червоний;сіль; Огірки нарізати кубиками Змішати воду з оцтом, додати цукор, сіль, ... 1857
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3561
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 3864
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 2943
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5575
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 4702
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 6808
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4378
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 3875
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5062
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5383
