Плов зі свининою інгредієнти: Свинина 500 г Рис 1. 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Курага 6 шт. Часник 3 зуб. Спеції (для плову) 1 ст. л. Олія рослинна 100 г Сіль Перець М'ясо, моркву і цибулю порізати, розігріти у ... 839
Морський окунь, запечений у сметанному соусі інгредієнти: Окунь морський 800 г Петрушка 1 пуч. Часник 3 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 0. 5 скл. Гірчиця 1 ч. л. Цедра лимона 0. 25 ч. л. Лимон 0. 33 шт. Олія рослинна Сіль Перець чорний ... 1037
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3473
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3873
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3113
Кекс "Поки гості роздягаються" інгредієнти: Яйце - 1 шт Маргарин (або вершкове масло) - 50 г Цукор - 2 / 3 скл. Молоко - 0. 5 л Сіль (щіпка) Борошно - 1 скл. Змішати (можна відразу у формі діаметром близько 25 см. , щоб не ... 1524
Запіканка з картоплі з кабачками інгредієнти: Картопля - 3- 4 шт Кабачок - 1 шт Яйце - 2 шт Часник - 2 зуб. Вершки - 1 скл. Сир (тертий) - 1 / 2 скл. Олія Форму для запікання змастити олією і укласти на дно часник дрібно стовчений. ... 7639
Запіканка з креветками інгредієнти: Стегенця курячі - 1 кг Креветки - 0, 5 кг Сир твердий (тертий) - 50 г Майонез Приправа (для шаурми) Сіль (за смаком) 1. Зняти м´ясо зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. 2. ... 1240
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2962
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2967
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2498
Капуста квашена тушкована з картоплею інгредієнти: Капуста квашена 0. 5 кг Картопля 0. 4 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Картоплю очистити, відварити. Обсмажити цибулю до золотистого кольору, з'єднати з квашеною капустою, додати гарячої води. ... 1492
"Гарячі серця" інгредієнти: Філе рибне (біла риба) 300 г Лосось 300 г Рис (відварений) 2 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Ікра червона 3 ст. л. Сіль Перець чорний Філе білої риби порізати. Лосось відокремити від кісток і ... 1084
Серцева рибка інгредієнти: Сайра 2 шт. Овочі (асорті заморожене) 400 г Сир 50 г Вимити рибу, відрізати голову і хвіст. Очистити від нутрощів, відокремити кістки. Розрізати на 4 філе. Посолити, поперчити. Укласти ... 1046
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3522
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4291
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3921
Лавашікі з сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 2 шт Сир - 400 г Цукор- пісок - 4- 5 ст. л. Яйце куряче - 1 шт Яйце збити, додати цукор, сир. Лаваш нарізати на прямокутнички (15 х20), уздовж ... 1684
Рисовий пудинг інгредієнти: Рис 200 г Молоко 200 мл Яйце 4 шт. Цукор 100 г Цукор ванільний 1 упак. Рис промити, залити 200 мл холодної води і поставити варитися. Потім влити гаряче молоко і на слабкому вогні варити ... 1331
Гречаний десерт інгредієнти: Каша гречана 3 ст. л. Молоко 100 мл Цукор Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Какао- порошок (тертий шоколад) 0. 5 ч. л. Імбир (порошковий) У миску (блендер) покласти 3- 4 ст. л. гречаної каші. ... 2020
Пиріг із салом і картоплею інгредієнти: Борошно 1 кг Молоко 0. 5 л Дріжджі 30 г Яйце 2 шт. Олія рослинна 100 мл Цукор 2 ст. л. Сіль Сало солоне Цибуля 1 шт. Картопля 7 шт. Фарш 300 г Замісити дріжджове тісто. Залишити його, ... 1150
Оладки "кабачкове диво" інгредієнти: Кабачок 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Цукор- пісок 1 ст. л. Борошно пшеничне 7 ст. л. Кабачок натерти на крупній тертці. Додати до кабачків інші інгредієнти (сирі яйця, борошно, цукор), ... 952
Пиріг із кількою інгредієнти: Кілька в томаті 2 бан. Цибуля 2 шт. Майонез 1 пач. Гриби свіжі 200 г Перець болгарський 1 шт. Сирок плавлений 2 шт. Маргарин 200 г Яйце 5 шт. Борошно Сода (гашена оцтом) 1 ч. л. Вода 0. ... 967
Шашлички із курчам інгредієнти: Перець солодкий 2 шт. Мед 1 ст. л. Соус соєвий 1 ст. л. Цукор 1 ч. л. Перець чорний мелений Курка Печериці ІмбирФіле курчати нарізати кубиками. Для маринаду змішати соєвий соус, цукор, ... 942
Сьомга-гриль інгредієнти: Сьомга (форель) 1 кг Лимон 1 шт. Приправа (Лимонний перець) Приправа для риби Приправа "Лимонний перець". Склад: сіль, чорний перець, часник, цибуля, лимонна кислота, лимонна шкірка, ... 873
Рулет із лаваша інгредієнти: Лаваш (вірменський) 2 шт. Огірок (свіжий) 1 шт. Сир твердий 200 г Ковбаса (варена) 200 г Яйце куряче (варене) 3 шт. Майонез Кетчуп 0. 5 ч. л. Часник 2 зуб. Ковбасу, огірок і сир натерти ... 1056
"Плов" із макаронів інгредієнти: М´ясо 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Макарони 200 г Сіль Олія рослиннаТушкувати до готовності м'ясо з цибулею і морквою. Туди додати ріжки (велику локшину, черепашки, ... 1068
Плов із кролика інгредієнти: Кролик 500 г Рис 2 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Пастернак 1 шт. Помідор 2 шт. Часник 5 зуб. Олія рослинна Масло вершкове Сіль Вода 1 л Оцет 1 ч. л. Філе кролика порізати на ... 1079
Гречка з овочами інгредієнти: Гречана крупа 1 скл. Гриби (заморожені опеньки) 200 г Соус (кисло- солодкий з овочами) 1 бан. Приправа Свіжі овочі Олія соняшникова Відварюємо гречку в мікрохвильовій печі на ... 1995
Котлети з червоної квасолі інгредієнти: Квасоля (червона) 400 г Гриби (печериці) 200 г Картопля 4 шт. Яйце куряче 2 шт. Сухарі панірувальні 100 г Крохмаль картопляний 1 ст. л. Сіль Борошно 3 ст. л. Олія рослинна Перець чорний ... 2018
Рибно-кабачкові зрази із грибами інгредієнти: Лосось (філе) 300 г Кабачок Печериці 6 шт. Сметана 1 ст. л. Хліб (білий) 50 г Сіль Рибу подрібнити блендером, потім і білий хліб, кабачок натерти на дрібній тертці. З'єднати усі ... 882
Кролик із овочами інгредієнти: Кролик 1 шт. Картопля 1 кг Яблуко (тверде, зелене) 0. 5 кг Сметанa 100 мл Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез Сіль Куркума Імбир (порошковий) Форму для запікання застелити фольгою. У неї ... 853
Каченя інгредієнти: Картопляне пюре 200 г Бринза 2 ст. л. Чіпси Перець червоний Перець чорний 2Змішати картопляне пюре з бринзою. Оформити голівку і тіло каченя. Прикрасити: перець - очі і чіпси - дзьоб. ... 1666
Солянка інгредієнти: М´ясо (свинина) 300 г Цибуля 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 4 зуб. Кінза 1. 5 пуч. Петрушка 1 пуч. Хмелі- сунелі 2 ч. л. М'ясо протушкувати у невеликій кількості води до майже ... 1525
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Гриби (у мене печериці) - 250 г Цукіні (або маленький кабачок, 200 г) - 1 шт Цибуля (середнього розміру) - 1 шт Морква (середнього розміру) - 1 шт Молоко - 200 мл Спеції (сіль, чорний ... 1433
Салат "Для чоловіків" інгредієнти: Китайський салат 1 шт. Олія 2 ст. л. Печінка куряча 0. 5 кг Оцет винний 1 ст. л. Виноград 100 г Горішки 50 г Сіль Перець Помідор черріЛистя китайського салату ретельно промити під ... 1388
Салат із морепродуктів інгредієнти: Кальмар 700 г Креветки (очищені) 250 г Білок яєчний (варений) 6 шт. Ікра червона 5 ст. л. Цибуля порей 150 г Майонез 2 ст. л. Вершки (33%) 5 ст. л. Кальмари очистити, відварити у ... 1153
Салатик "Креветки з манго" інгредієнти: Креветки (варено- морожені) 1 кг Манго (авокадо) 2 шт. Соус (1000 островів) 1 упак. Салат Помідор черрі 8 шт. Маслини (без кісточок)Креветки відварити, очистити. Манго або авокадо ... 1062
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1839
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2874
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2971
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4578
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4203
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5506
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4778
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5706
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4262
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5443
