Ікра з буряка інгредієнти: Буряк 1 шт. Сік томатний 0. 5 л Чорнослив (без кісточок) 1. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Цукор (пісок) 2 ч. л. Олія соняшникова (без запаху)Чорнослив залити окропом і на годину залишити. ... 1176
Хрусткий лосось інгредієнти: Листкове тісто 1 пач. Лосось (сьомга, форель, кета, кижуч) 300 г Креветки 150 г Баклажан 0. 5 шт. Кабачoк 0. 5 шт. Перець болгарський 1 шт. Сметана 200 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 ... 1022
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3842
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3390
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3080
Тефтельки в томатному соусі інгредієнти: Фарш м´ясний - 250 г Сухарі (мелені) - 3 ст. л. Цибуля ріпчаста (натерти на тертці) - 1 шт Яйце - 1 шт Кумін (змолоти) - 6 шт Імбир Перц чорний Помідор (консервований) - 400 г ... 1276
"Ла Пі" інгредієнти: Лаваш (тонкий) 1 шт. Сир м´який 150 г Помідор (жовті) 2 шт. Сметана (20- 25%) 2 ст. л. Кріп (свіжий) 0. 5 пуч. Один лист тонкого лавашу змастити сметаною. Нарізати кубиками томати і ... 1360
Довіряй, але перевіряй (за 5 хвилин) інгредієнти: Філе куряче (відварне) - 20 г Сир - 20 г Слива (велика) - 1 шт Спеції (сіль, перець) Майонез - 1 ч. л. Куряче філе дрібно нарізати,. сир натерти на тертці. Сливу вимити, витерти. ... 1478
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1582
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1747
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1571
Жульєн "Коханий" інгредієнти: Грудка куряча 250 г Бульйон (курячий) 6 ст. л. Ананас (консервований, кільця) 3 шт. Сироп фруктовий 3 ст. л. Майонез Печериці 300 г Сир твердий 100 г Курячі грудки відварюємо в ... 1568
Рибно-грибне серце з рисово-креветочним гарніром "Дух любові" інгредієнти: Гриби (глива) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Риба (морський язик) 600 г Яйце куряче 1 шт. Сир твердий 100 г Молоко 2 ст. л. Рис (варений) 1 скл. Креветки (варено- морожені) 300 г Перець ... 1199
Рулет "Райдужний" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський) - 3 шт Майонез - 350- 400 г Часник - 3 зуб. Морква - 2 шт Сир твердий (будь- який) - 100 г Яйця (варені) - 4 шт Перець болгарський - 1 шт Ковбаса ... 2125
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4255
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3557
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3025
Рисовий пудинг інгредієнти: Рис 200 г Молоко 200 мл Яйце 4 шт. Цукор 100 г Цукор ванільний 1 упак. Рис промити, залити 200 мл холодної води і поставити варитися. Потім влити гаряче молоко і на слабкому вогні варити ... 1316
Гречаний десерт інгредієнти: Каша гречана 3 ст. л. Молоко 100 мл Цукор Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Какао- порошок (тертий шоколад) 0. 5 ч. л. Імбир (порошковий) У миску (блендер) покласти 3- 4 ст. л. гречаної каші. ... 1998
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 1952
Китайські пельмені інгредієнти: Фарш (свинячий) 400 г Кріп (свіжий) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Імбир (свіжий корінь) 50 г Спеції (сіль і перець) Борошно пшеничне 2 скл. Крохмаль 0. 3 скл. Вода (холодна) 1 скл. ... 1193
Картопляні палички інгредієнти: Картопля 1 кг Борошно 4 скл. Масло вершкове 400 г Яйце 4 шт. Бринза 400 г Кмин 2 ч. л. Сіль Перець чорний (мелений)Картоплю необхідно очистити і зварити у солоній воді до готовності, ... 1980
Плацинди інгредієнти: Водa Борошно Сіль Олія рослинна Начинка Із борошна, води, солі та олії замісити круте тісто. Розділити його на частини, кожну з них розкачати в корж, змастити олією і скрутити в рулетик. ... 1185
Жульєн із баклажанів з грибами інгредієнти: Баклажан 550 г Гриби печериці 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершки 100 мл Сир твердий 150 г Сметана 150 г Сіль, перець Олія рослинна Баклажани нарізати кубиками. Гриби - тонкими ... 1062
Шашлик із курки інгредієнти: М´ясо куряче 500 г Помідор 2 шт. Перець болгарський 2 шт. Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) М'якоть курки нарізати кубиками, посолити, поперчити, додати приправу. Порізати ... 928
Кошики "Червона шапочка" інгредієнти: Тісто листкове 250 г М´ясо (свинина) 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Фенхель 100 г Опеньки заморожені 150 г Сіль, перець Майоран сушений Майонез 2 ст. л. Кетчуп 1 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. ... 1030
Плов «Кальмаровий» інгредієнти: Рис (довгий) 1 скл. Кальмар (заморожені далекосхідні) 700 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Зира іранська (Кмин) 0. 7 ч. л. Коріандр 0. 5 ч. л. Куркума 0. 5 ч. л. Базилік 0. 5 ч. л. ... 1082
Плов із кролика інгредієнти: Кролик 500 г Рис 2 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Пастернак 1 шт. Помідор 2 шт. Часник 5 зуб. Олія рослинна Масло вершкове Сіль Вода 1 л Оцет 1 ч. л. Філе кролика порізати на ... 1062
Плов інгредієнти: Крупа ячна 300 г Вода 4 скл. Огірок солоний Цибуля ріпчаста Спеції (для плову) ЧасникЗварити крупу, у кінці додати нарізану цибулю, солоний огірок і часник, додати спеції для плову і ... 1116
Бефстроганов із цибулею та паприкою інгредієнти: Яловичина (філе) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (червоний) 2 шт. Бульйон м´ясний 1 скл. Олія рослинна Приправа для м´яса Сіль Перець чорний мелений М'ясо промити, ... 866
Сом особливий інгредієнти: Сом 500 г Лимон 2 шт. Сіль 1 ч. л. Приправа (орегано) 2 ч. л. Олія рослинна 2 ст. л. Рибу почистити, порізати на порційні шматки. В емальованій посудині розвести сік 2 лимонів, сіль, ... 816
Курка "Експериментальна" інгредієнти: Курка 1 шт. Маринад (для барбекю) 150 мл Майонез 100 г Мед 2 ст. л. Часник 3 зуб. Приправа (для курки)Усе змішати, курку замаринувати (чим довше, тим краще, але годин двох цілком ... 841
Ялинка з картопляного пюре інгредієнти: Пюре (картопляне) 200 г Чіпси 100 г ЗеленьЗробити конус з картопляного пюре. Прикрасити чіпсами та зеленню. І ялинка готова. ... 1220
Суп з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Гриби - 150 гр ;Вода - 1 л. ;Картопля - 1 шт. ;Цибуля ріпчаста - 1 шт ;Молоко - 0. 8 л. ;Сметана - 4 ст. л ;Масло вершкове - 1 ст. л ;Петрушка - 3 гілочки ;Кріп - 3 ... 1585
Фальшива "Головка ягняти" інгредієнти: Фарш м´ясний 400 г Оливки 2 шт. Цибуля ріпчаста Сир твердийЗробити голівку з фаршу. Для очей - оливки і кільце цибулі. Ніздрі зі шматочків оливoк. Поставити в духовку і пекти 30 хвилин. ... 1169
Гарячий салат з бобів інгредієнти: Боби 300 г Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Петрушка Лимон 1 шт. Кунжутна паста (тахіна) 1 ст. л. Олія оливкова 3 ст. л. Боби замочити на ніч у холодній воді. Вранці воду злити, знову залити ... 1548
Салат з квасолі з сухариками інгредієнти: Інгредієнти: 1 банка консервованої квасолі в томаті;1 цибулина;рослинна олія - 2 столових ложки;1 пачка сухариків;100 грам сиру;зелень; Квасолю покласти на сковороду з обсмаженою в ... 2138
Салат "Кораловий браслет" інгредієнти: Буряк 1 шт. Морква 1 шт. Картопля 2 шт. Огірок 1 шт. Яйце 3 шт. Риба (гарячого копчення) 200 г Майонез 200 г Ікра червона 2 ст. л. СільБуряк, моркву, картоплю і яйця відварити. Овочі та ... 1302
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 2999
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2042
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2690
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4168
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3232
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5038
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4728
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5658
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5392
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4218
