Салат "Ріпка" інгредієнти: Ріпа 1 шт. Морква 1 шт. Буряк 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 5 зуб. Олія оливкова 3 ст. л. Мед 1 ч. л. Гірчиця 1 ч. л. Оцет (яблучний)Ріпу порізати квадратиками, моркву і буряк - ... 1316
Гуляш із свинини з кумквата інгредієнти: Свинина 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Кумкват 100 г Спеції (сіль, перець, тархун) Зелень (кріп, петрушка) Часник 2 зуб. Нарізати м'ясо кубиками. ... 870
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3363
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2990
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3509
"Паровозик із Ромашкова" інгредієнти: Сосиска (куряча або "Докторська" - вони більш м´які на смак) - 2 шт Майонез (для прикраси) Зубочистки (для скріплення деталей паровозика) - 4 шт Сосиски. поставити на максимальну ... 1384
Риба по-прованськи інгредієнти: Інгредієнти: 1 маленька цибулина;1 зубок часнику;10 мл оливкової олії;1 маленький червоний або жовтий перець;230 г консервованих томатів нарізаних;10 г висушених різних трав;8 маслин без ... 1513
Запіканка з картоплі з кабачками інгредієнти: Картопля - 3- 4 шт Кабачок - 1 шт Яйце - 2 шт Часник - 2 зуб. Вершки - 1 скл. Сир (тертий) - 1 / 2 скл. Олія Форму для запікання змастити олією і укласти на дно часник дрібно стовчений. ... 7660
Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2893
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2591
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2521
Гусак, фарширований картоплею і чорносливом інгредієнти: Гусак 1 шт. Картопля 5 шт. Чорнослив 50 г Суміш перців мелених Сіль Гуся вимити. Змішати сіль і суміш перців. Натерти гусака сіллю і перцем. Почистити картоплю. Вимити чорнослив. ... 1167
Свинина "Новорічна" інгредієнти: Шия свиняча 1 кг Сметана 200 г Сир твердий 100 г Часник 3 зуб. Сіль Перець М'ясо помити. Нарізати упоперек волокон на шматки товщиною 1- 1, 5 см. Відбивати не потрібно. Сир натерти на ... 1159
Котлетки "8 березня" інгредієнти: Яловичина 300 г Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Батон білий 150 г Молоко Маслини без кісточок 1 бан. Сіль Спеції Сир твердий 100 г Майoнез Маслини дрібно порізати. Яловичину, ... 1071
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4323
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3954
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3094
Биточки із солодким соусом або киселем інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Пшоно 1 скл. Яйце 1 шт. Ягода (смородина, полуниця) 1 скл. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Цукор Олія рослинна Із крупи зварити в'язку кашу, додати сіль, цукор. Варити на ... 1395
"Попкорн" з нуту інгредієнти: Нут - 200 г Спеції (на ваш вибір) Сіль (за смаком) Цукор (за смаком) Нут замочити на ніч. Зварити у великій кількості води до готовності (я варила хвилин 40). Остудити і висушити на ... 1926
Биточки із манної крупи інгредієнти: Крупа манна 50 г Цукор 1 ст. л. Сіль Масло вершкове 1 ст. л. Яйце 1 шт. Молоко 125 мл Олія рослинна У кипляче молоко всипати манну крупу, розмішати, додати сіль і цукор, варити на ... 2634
Вареники по-словацьки інгредієнти: Бринза 120 г Картопля 500 г Перець чорний Сіль Петрушка Масло вершкове 120 г Яйце куряче 2 шт. Вода Цибуля ріпчаста 150 г Сметана БорошноІз просіяного борошна, яйця і підсоленої води ... 1164
Пельмені "Економні" інгредієнти: Борошно 400 г Вода 200 мл Яйце куряче 1 шт. Сіль 1 ч. л. Шлунки курячі (серце) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Перець чорний (мелений)Всі інгредієнти для тіста (борошно, вода, ... 963
Оладки гарбузові інгредієнти: Гарбуз 500 г Часник 1 зуб. Яйце куряче 1 Сіль Перець Борошно 1 скл. Гарбуз помити, нарізати кубиками не дрібними, перемолоти в комбайні, додати часник, добре перемішати, сіль, перець, ... 934
Свинина з хрусткою скоринкою інгредієнти: Окіст (свинячий, зі шкіркою) 2 кг Часник 7 зуб. Пиво світле 0. 5 л Спеції (сіль, перець) Гострим ножем зробити надрізи на шкірці, приблизно 1x1см (або 1, 5x1, 5 см). Прорізати шкірку на ... 1376
Шашлик із норвезької сьомги інгредієнти: Сьомга норвезька 600 г Цибуля порей 1 шт. Цибуля 10 шт. Шматочки сьомги, цибулини дрібні і порей насадити на шампури, змастити олією і смажити на грилі. Коли риба просмажиться, посипати ... 957
Тамійя-крокети з квасолі інгредієнти: Квасоля - 150 г Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 1 шт Часник - 5- 6 зуб. Петрушка (невеликий пучок) Яйце - 1 шт Сіль Перець чорний (мелений) Перець червоний пекучий (мелений) Масло ... 1538
Плов інгредієнти: Крупа ячна 300 г Вода 4 скл. Огірок солоний Цибуля ріпчаста Спеції (для плову) ЧасникЗварити крупу, у кінці додати нарізану цибулю, солоний огірок і часник, додати спеції для плову і ... 1143
Зелена стручкова квасоля з грибами інгредієнти: Печериці свіжі 150 г Квасоля стручкова (зелена) 200 г Приправа грибнаРіжемо печериці і обсмажуємо їх хвилин 5 на середньому вогні. Солимо, додаємо трохи грибної приправи для ... 1175
Картопля "Стільники" інгредієнти: Картопля - 500- 600 г Гірчиця (готова) - 2 ст. л. Мед (будь- який) - 1 ст. л. Куркума (шафран) - 3 ч. л. Коріандр (мелений) - 2 ч. л. Паприка солодка (в порошку) - 2 ч. л. Масло рослинне ... 1623
Фарширована під шкірою курка інгредієнти: Курка 1 шт. Курага 250 г Масло вершкове 150 г Батон білий 30 г Яблуко 6 шт. Сіль Спеції (для курки) Перець чорний (мелений) У курки вирізати хребет. Із боку хребта шкіру підрізати і, ... 1083
Закохана курочка інгредієнти: Курка (без кісток) Кардамон (стручки) 6 шт. Коріандр (насіння) 2 ч. л. Гвоздика 6 шт. Кориця (паличка) 1 шт. Перець чорний горошком 12 шт. Селера черешкова 3 шт. Шпинат свіжий 1 пуч. ... 1005
Котлета "Папараці" інгредієнти: Філе куряче 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 2 шт. Сіль Сир твердий (Російський) 150 г Масло вершкове 50 г Сухарі панірувальні Приготувати начинку: сир і масло натерти на тертці, ... 892
Дитячі тюфтельки інгредієнти: Фарш індичий 500 г Рис (не шліфований) 200 г Сир твердий 200 г Вершки 200 г Зелень свіжа Спеції Олія рослинна Крупа кукурудзяна Рис помістити у сковороду з розігрітою олією і, помішуючи, ... 1584
Ялинки для доньки інгредієнти: Борошно пшеничне Вода (кип'яток) 200 мл Олія рослинна 1 ст. л. Шпинат (заморожений) Цукор- пісок Сосиска У 200 мл окропу покласти три "пігулки" шпинату, столову ложку олії, сіль і щіпку ... 1242
Лагман із птиці інгредієнти: Грудка індички (курки) Масло вершкове (топлене) 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 3 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 4 зуб. Локшина (домашня) 100 г Сіль Перець Борошно 1 скл. Яйце 1 ... 1130
Аселга відварена з шинкою інгредієнти: Лист (аселга) 1 пуч. Часник 3 зуб. Шинка 100 г Листя добре помити, крупно порізати, кинути в киплячу воду, варити хвилин 10, не накриваючи кришкою, щоб зeлень не втратила колір. ... 1506
Морська капуста інгредієнти: Капуста морська (сушена) 200 г Оцет (столовий) 100 г Сіль 1 ст. л. Цукор 1 ст. л. Замочити капусту на ніч. Промити до прозорої води. Якщо капуста не нарізана, то нарізати соломкою. ... 1200
Салат із креветками інгредієнти: Рис 100 г Креветки (очищені) 200 г Огірок (свіжий) 2 шт. Кукурудза (консервована) 150 г Майонез Сіль Рис відварити в підсоленій воді, остудити. Креветки варити хвилини 3- 4 у підсоленій ... 1160
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9926
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3074
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3658
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4613
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4231
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3289
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4833
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4298
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5744
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5482
