М'ясо із капустою інгредієнти: Капуста свіжа (білоголова) 1 шт. Капуста цвітна 400 г Горошок Яловичина 400 г Сіль Перець чорний Цибуля ріпчаста Кінза Соєвий соус М'ясо з цибулею обсмажити. Капусту нашаткувати. Додати ... 862
Рулька інгредієнти: Свинина (рулька) Перець духмяний Базилік Часник Кріп Гвоздика Гірчиця Сіль (морська) Суміш перців Соєвий соус Рульку помити, очистити й обсушити паперовим рушником. Зробити косі розрізи ... 974
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3504
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3897
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5639
Апельсиновий пудинг інгредієнти: Масло вершкове (100 гр. - Для тесту, 50 гр. - Для соусу. ) - 150 г Борошно - 100 г Яйце - 2 шт Цукор коричневий - 0, 5 скл. Цедра апельсинова (1 апельсин, почищений і порізаний на ... 1468
Фаршировані помідори "Коктейль" інгредієнти: Морський коктейль - 250- 300 г Цибулина (середня) - 1 шт Майонез - 100 г Помідори (середні) - 4 шт Сіль перець (за смаком) Куркум (щіпка)Олія Морський коктейль. (хто нездогадався що це - ... 2180
Риба за 10 хвилин інгредієнти: Форель (стейки) - 2 шт Вино біле сухе (або сік двох лимонів) - 1 / 2 скл. Перець чорний (мелений) Лавровий лист Сіль Зняти шкіру зі стейків і викласти їх у форму для мікрохвильової печі. ... 1632
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2519
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2033
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1622
"Валентинки" із палтусом у сирному суфле інгредієнти: Палтус (філе) 600 г Яйце 5 шт. Сир твердий 75 г Креветки (варено- морожені) 200 г Сіль 1 ч. л. Перець духмяний Масло вершкове 2 ст. л. Зелень (кріп, петрушка) Змастити формочки маслом. ... 1055
Смажені креветки "Романтичний шашличок" інгредієнти: Креветки 500 г Опеньки (заморожені) 100 г Овочі (суміш, заморожені) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гірчиця (французька) 1 ч. л. Соєвий соус 1 ч. л. Табаско (гострий чилі) 1 ч. л. Олія ... 1103
Плов "Грибний піст" інгредієнти: Пшениця 300 г Печериці 300 г Цибуля порей 2 шт. Часник 3 зуб. Пшеницю замочити на 1, 5- 2 години. Воду злити, залити свіжою холодною водою на 2- 3 см вище зерен і поставити варити до ... 1085
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4320
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3549
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3621
Кус-кус із ванільним соусом та фруктами інгредієнти: Кус- кус 150 г Вода 1 скл. Молоко 1 скл. Яйце 2 шт. Цукор 0. 5 скл. Борошно 1 ч. л. Ванілін 0. 5 ч. л. Цедра апельсина 1 ч. л. Фрукти (манго і ківі) Цукати (в´ялена вишня) Масло вершкове ... 1575
Рисовий торт-кільце інгредієнти: Рис 250 г Вода (окріп) 1. 5 скл. Молоко 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукрова пудра 200 г Жовток яєчний 4 шт. Білок яєчний 4 шт. Цедра лимона 2 ст. л. Шоколад молочний 100 г Олія рослинна ... 2514
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1838
Чеширський свинячий паштет інгредієнти: Борошно пшеничне 375 г Масло вершкове (свиняче сало) 175 г Вода гаряча 150 мл Сіль Цукрова пудра 1. 5 ч. л. Окіст (свинячий, пісний) 1 кг Сало (шпик) 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яблуко ... 1149
Прості коржі інгредієнти: Кисляк 500 г Борошно 500 г Сіль Сода 1 ч. л. Олія рослиннаЗ борошна, солі, соди і кисляку замісити некруте тісто. Краще дати йому полежати півгодини. Розділити тісто на порції, розкотити ... 1091
Вареники з квашеною капустою інгредієнти: Борошно 3 скл. Яйце 1 шт. Вода 100 г Капуста (квашена) Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна Перець чорний (мелений)Замісити тісто, обсмажити капусту з цибулею. Наліпити вареники. Зварити. ... 1091
Швидкий м'ясної рулетик інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 2 шт М´ясо (яловичий фарш) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 2 зуб. Яйце - 1 шт Масло вершкове - 50 г Перець (Салатний) - 3 шт Спеції (для м´яса) ... 1197
"Дикі" шашлички інгредієнти: М´ясо (дикої кози) 400 г Маринад (для м´яса kamis, або приправа для м´яса) 1 упак. Вимочити м'ясо в холодній воді протягом 6 годин, змінюючи кожні півгодини воду. Потім нарізати м'ясо на ... 1001
Кебаб із риби інгредієнти: Риба (біла) 1 кг Лимон 0. 5 шт. Вино червоне сухе 0. 5 скл. Гранат (зерна) 0. 5 скл. Бекон (нарізка) 300 г Помідор (черрі) 300 гДерев'яні шпажки замочити в холодній воді не менше, ніж на ... 859
Квасоля в томаті інгредієнти: Квасоля велика 2 скл. Цибуля ріпчаста 3 шт. Томатна паста 4 ст. л. Борошно 1 ст. л. Сіль Перець Квасолю замочити в холодній воді на ніч, замочену квасолю варити доки вона не вбере всю ... 1735
Різото зі стеблами артишоків інгредієнти: Артишок (cтебло) 3 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 2 шт. Сіль Рис (арборіо) 1. 5 скл. Бульйон (м´ясний) 1 л Масло вершкове 30 г Пармeзан 30 г Очистити стебла артишоків. Нарізати ... 1041
Каша "Асорті" інгредієнти: Рис 1 скл. Пшоно 1 скл. Капуста білоголова 100 г Морква 2 шт. Буряк 1 шт. СільКрупи промити і перемішати. Капусту дрібно нашаткувати. Буряк і моркву натерти на крупній тeртці. На дно ... 1063
Курячі грудки із зеленню інгредієнти: Філе куряче 700 г Сметана (майонез) 250 г Перець болгарський 1 шт. Часник 3 зуб. Кінза Петрушка Перець запашний 5 шт. Філе нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, додати ... 935
Листкові мішечки із куркою інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Тісто листкове бездріжджове 500 г Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Печериці 200 г Петрушка Сіль Перець чорний Курячі гомілки помити. Обмазати сумішшю солі і перцю. Залишити ... 900
Котлети з насіння соняшнику інгредієнти: Насіння соняшнику (очищене) 200 г Морква (велика) 1 шт. Цибуля (велика) 1 шт. Борошно 0. 5 ст. л. Часник 1 зуб. Кмин 0. 5 ч. л. Коріандр (мелений) Сіль Перець чорний Олія рослинна 1 ст. ... 1080
Фідеос інгредієнти: Макаронні вироби (вермішель велика) 300 г Свинина (ребра) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець червоний 0. 5 шт. Томатна паста 2 ст. л. Свинячу грудку обсмажити, додати овочі, ... 1554
Бульйон грибний з домашньою локшиною інгредієнти: Інгредієнти: сушені білі гриби - 15- 20 шт;вершкове масло - 1- 2 ст. л;борошно - 1 склянка;яйце - 1 шт;зелень кропу і петрушки - за смаком;сіль; Приготувати. грибний бульйон. , процідити ... 2098
"Хатина на курячій ніжці" інгредієнти: Гомілка куряча 2 шт. Картопля 2 шт. Кетчуп Сіль Молоко Масло вершкове Олія оливкова Огірок 0. 5 шт. Посолити курячі гомілки і обсмажити на оливковій олії з усіх боків. (В олії, що ... 2310
Салат з квасолі інгредієнти: Квасоля (консервована червона) 1 бан. Сир твердий Сухарики 1 упак. Зелень Часник 1 зуб. Груша 0. 5 шт. МайонезВилити з банки рідину, квасолю покласти в салатник. Додати дрібно порізане ... 1352
Салат "Пташине гніздо" інгредієнти: Інгредієнти: Цвітна капуста - 500 грам;зелена стручкова квасоля - 300 грам;яловичина - 400 грам;2 яйця;сир - 100 грам;цибуля ріпчаста - 2 штуки;майонез;перець, сіль; Цвітну капусту ... 5878
Фаршировані огірки інгредієнти: Інгредієнти: 5 огірків;1 капуста;2 яйця;2 помідори;сметана; Очищені огірки. наріжте уздовж навпіл і видаліть серцевину. Свіжу капусту і варені яйця, серцевину огірків і помідори дрібно ... 2196
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2996
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2893
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4742
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5532
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7215
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5955
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4825
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4292
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5476
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5739
