Риба у сухариках інгредієнти: Риба (ряпушка) 500 г Лимон 0. 5 шт. Хліб (білий) 200 г Часник 4 зуб. Сир твердий 150 г Зелень Олія рослинна Приправа (для риби) Сіль Перець чорний (мелений) Рибу укласти на лист ... 924
Камбала Дюглер інгредієнти: Камбала (філе) 800 г Помідор 2 шт. Цибуля (шалот) 2 шт. Вино біле сухе 150 г Вершки (30%) 150 г Борошно 3 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Зняти з риби шкіру й підсушити. Укласти у змащену ... 844
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3295
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3435
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3388
Швидкий торт "Шоколадно-бананове божевілля" інгредієнти: Яйце куряче - 2 шт Сметана (кефір, йогурт) - 6 ст. л. Олія Замішуємо тісто з яєць, сметани (кефіру чи йогурту), олії, цукру, какао, борошна і соди. Тісто виходить за консистенцією, як на ... 3587
Фаршировані помідори "Коктейль" інгредієнти: Морський коктейль - 250- 300 г Цибулина (середня) - 1 шт Майонез - 100 г Помідори (середні) - 4 шт Сіль перець (за смаком) Куркум (щіпка)Олія Морський коктейль. (хто нездогадався що це - ... 2118
Омлет з салямі інгредієнти: Горошок зелений - 1 / 2 шт Зелень Сіль Перець мелений чорний Яйця збийті з молоком, додайте горошок, посоліть, поперчіть. Салямі нарізати тонкими кружальцями, кожен згорнути трубочкою і ... 1168
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 1981
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2700
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1659
"Валентинки" із палтусом у сирному суфле інгредієнти: Палтус (філе) 600 г Яйце 5 шт. Сир твердий 75 г Креветки (варено- морожені) 200 г Сіль 1 ч. л. Перець духмяний Масло вершкове 2 ст. л. Зелень (кріп, петрушка) Змастити формочки маслом. ... 1026
Пісне асорті інгредієнти: Гриби смажені 500 г Перець болгарський (великий) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Хліб житній 120 г Морква 1 шт. Капуста білоголова 0. 25 шт. Сіль, перець, спеції Томатна паста 1 ч. л. Гриби ... 1182
Смачний плов до пісного столу інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1. 5 шт. Гриби (свіжі) 250 г Олія Спеції для плову Часник 3 зуб. Подрібнити цибулину, теж зробити з морквою. У високу каструлю влити олію. Обсмажити цибулю, ... 1298
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4253
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3024
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3486
Биточки із манної крупи інгредієнти: Крупа манна 50 г Цукор 1 ст. л. Сіль Масло вершкове 1 ст. л. Яйце 1 шт. Молоко 125 мл Олія рослинна У кипляче молоко всипати манну крупу, розмішати, додати сіль і цукор, варити на ... 2586
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 1951
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1349
Пельмені із м'ясом, капустою і грибами інгредієнти: Борошно пшеничне 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Вода 0. 6 скл. Сіль Олія рослинна 1 ч. л. Яйце 1 шт. Яловичина 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста білоголова 200 г Гриби 200 г ПерецьТісто. ... 935
Курка у "постолах" інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Сир твердий 50 г Масло вершкове 2 ст. л. Петрушка, кріп Яйце 1 шт. Цукор 1 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Олія рослинна 3 ст. л. Часник 2 зуб. Борошно 300 г Соєвий соус Вода ... 922
Кабачкові млинці "Ням-ням" інгредієнти: Кабачoк 5 шт. Яйце 2 шт. Борошно 2 скл. Кріп 1 пуч. Цибуля зелена 1 пуч. Часник 2 зуб. Майoнез 300 г Сіль Перець чорний (мелений) Олія соняшникова Беремо 5 середніх кабачків. Тремо на ... 1366
Копчена рибка інгредієнти: Риба (форель) Сіль (велика) Перець чорний (мелений) Лимон (сік)Рибку випатрати, промити, натерти сіллю і перцем, солі візьме стільки скільки їй потрібно. Залишити години на 2, перед тим ... 943
Свинина у медовому соусі інгредієнти: Окіст (свинячий нежирний) 1 кг Часник Спеції Мед (рідкий) 200 г Сіль Окіст нашпигувати часником та морквою, приправивши спеціями. Змастити фольгу медом, викласти окіст, ретельно ... 899
Запечені овочі по-англійськи інгредієнти: Овочі заморожені 3 упак. Бекон копчений 1 упак. СпеціїДрібно нарізати скибочки бекону, викласти у форму і поставити в духовку на 5- 7 хвилин. Зверху викласти овочі. Посолити, поперчити, ... 1260
Квасоля із рисом інгредієнти: Квасоля (червона) 400 г Рис 400 г Масло вершкове 200 г СільВідварити в казані квасолю до готовності. Потім додати рис, посолити і теж варити до готовності. У самому кінці додати пачку ... 1334
Рис у горщиках інгредієнти: Рис 1 скл. Горошок зелений (заморожений) 100 г Гриби (заморожені, опеньки) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Перець чорний Вода Карі Зелень (блакитні трави, ... 1180
Різото із печерицями інгредієнти: Рис 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино біле сухе 100 мл Масло вершкове 150 г Сіль Перець чорний Шафран Печериці 400 г Бульйон 1 л Сир твердийЦибулю дрібно нарізати, обсмажити в олії. Гриби ... 999
Свинина із маслюками інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля 4 шт. Морква 3 шт. Гриби 250 г Сметана 1 скл. Сіль Приправа (суха суміш із кропу, петрушки, естрагону, базиліка, майорану) КаріРозігріти жаровню, налити олію. ... 810
Форель фарширована інгредієнти: Форель Бекон Гриби (печериці) Сир Олія рослинна На сковороді обсмажити дрібно порізаний бекон і печериці. У рибі гострим ножем зробити розріз у спинці, видалити хребет і нутрощі. Рибу ... 807
М'ясо з картоплею і стручковою квасолею інгредієнти: М´ясо 500 г Картопля 4 шт. Квасоля (стручкова, заморожена) 0. 5 упак. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль, спеції Нарізати м'ясо кубиками, так само нарізати картоплю. Цибулю подрібнити в ... 1046
"Рибний обід" інгредієнти: Риба (сом) 2300 г Лимон 1 шт. Борошно пшеничне 200 г Олія рослинна 100 г Морква 80 г Цибуля ріпчаста 70 г Лист лавровий 1 шт. Перець чорний (мелений) Перець духмяний (горошком) Картопля ... 1303
Курячий суп густий інгредієнти: Інгредієнти: 1 ціла курка (~ 1. 5 кг;2 середніх моркви;2 середніх цибулини;пучок стебел петрушки (без листя) ;10 горошин чорного перцю;3 літри води;50 г вершкового масла;2 ст. л. ... 1479
Супчик лісовий інгредієнти: Яловичина 100 г Маслюки (свіжі) 100 г Морква 2 ст. л. Перець бoлгарський червоний 2 ст. л. Картопля 1 ст. л. Сіль 0. 2 ч. л. Зелень (кріп) Сметана 1 ч. л. Помити м'ясо і овочі, дістати ... 1219
Салат із креветок із помідорами інгредієнти: Креветки (варені) 200 г Сир твердий 200 г Помідор 5 шт. Часник 2 зуб. Майонез 1 упак. Відварені креветки розморозити. Помідори порізати кубиками, обсушити на серветці. Сир потерти на ... 1156
Салат з моркви з сухариками інгредієнти: Інгредієнти: 2 морквини;2 варені яйця;1 зубчик часнику;1 пакетик сухариків;майонез - 100 грам;соєвий соус - 1 столова ложка;сіль; Моркву натерти, яйця порізати кубиками, додати сухарики, ... 8965
Салат "Ромашка" інгредієнти: Зелений горошок (консервований) 0. 5 бан. Картопля фрі 200 г М´якоть свинини 300 г Морква 1 шт. Буряк 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 3 ст. л. Свинину нарізати невеликими кубиками, ... 1640
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2037
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42186
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2689
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3229
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5889
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4166
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4727
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4217
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5656
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5390
