М'ясо з грибами в горщиках інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 1 кг Гриби 300 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Лавровий лист 4 шт. Часник 2 зуб. Борошно 1 ст. л. Сметана 200 г Перець чорний (мелений) Сіль ПриправаМ'ясо нарізати на ... 824
Запіканка "Строката" інгредієнти: Картопля (велика) 2 шт. Філе куряче 2 шт. Баклажани 2 шт. Перець солодкий 2 шт. Помідор (червоний і жовтий) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 100 г Часник 3 зуб. Сметана 2 ст. л. ... 818
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3320
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3466
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3102
Запіканка на "Швидку руку" інгредієнти: Картопля відварена ( середня) - 4- 5 шт Філе риби (будь- яке) - 500 г Цибуля ріпчаста - 2 шт Яйце куряче - 1шт Майонез - 150 г Куркум (щіпка) Цибулю очистити, нарізати тонкими ... 1851
Шоколадний торт з маком в мікрохвильовці інгредієнти: Шоколад - 100 г Масло вершкове - 100 г Яйця - 3 шт Цукор - 100 г Мак - 50 г Розпушувач тіста - 1 ч. л. Борошно - 75 г Молоко - 1 / 3 скл. Горіхи грецькі Шоколад і масло розтоплюємо. Яйця ... 2820
Помідори з сиром інгредієнти: Помідор Цибуля ріпчаста Сир твердийПомідори порізати кружечками, цибулю півкільцями або кільцями. У глибоку тарілку покласти шар помідорів, шар цибулі. Сир потерти або порізати ... 1292
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2954
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2493
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2364
Різдв’яний лосось у солоному тісті інгредієнти: Борошно пшеничне 600 г Сіль 600 г Яйце куряче 3 шт. Вода 225 г Лосось 1 кг Лимон 1 шт. Кріп 1 пуч. Жовток яєчний 1 шт. Помістити сіль, борошно, яйця і воду в кухонний комбайн або збити ... 1340
Плов із баклажанами інгредієнти: Баклажани (великі) 3 шт. Рис 300 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Часник 6 зуб. Баклажани промити, порізати великими кубиками, гарненько посолити і скласти в дуршлак на 3- 4 години. Вони ... 1102
Пікантний баклажан інгредієнти: Баклажан 1 шт. Гриби свіжі 8 шт. Рис (відварений) Оливки 10 шт. Часник 2 зуб. Зелень свіжа Цибуля Орегано (сухий або свіжий) Волоський горіх Розрізаємо баклажан на 2 частини, натираємо ... 1110
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3051
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4286
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3911
Лаваш із сиром та виноградом інгредієнти: Лаваш (тонкий) Виноград (без кісточок) Сир твердий Йогурт Перець чорний (мелений) Духовку розігріти до 190 градусів. Лаваш нарізати квадратами зі стороною 10 см. Згорнути квадрати в ... 1591
Манні зрази із маком інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1765
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1363
Незвичайні манти інгредієнти: Молоко 2 скл. Яйце 1 шт. Спеції (сіль, перець) Борошно Фарш м´ясний Цибуля ріпчаста 3 шт. Кетчуп 3 ст. л. Масло вершкове У тепле молоко додати яйце, сіль. Додати борошно і замісити туге ... 1306
Гарбузові оладки "Сонечко" інгредієнти: Гарбуз 400 г Ковбаса (варена) 200 г Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне 2 ст. л. Масло вершкове 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна Соус томатний Гарбуз очищаємо, ... 1402
Манти "Турецькі" інгредієнти: Борошно пшеничне Яйце куряче 1 шт. Сіль Фарш м´ясний 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чорний Томатна паста 4 ст. л. Масло вершкове 15 г Перець червоний Сметана 0. 5 скл. Часник 1 зуб. ... 1412
Сало по-білоруськи "Адідас" інгредієнти: Сало свиняче із м’ясним прошарком 1 кг Сіль 100 г Часник Перець чорний мелений 20 гСало порізати на шматочки, так щоб добре входило в трилітрову банку. Всі шматочки рясно натерти сіллю. ... 1327
Курячі рулетики із чорносливом інгредієнти: Філе курки (грудка) 1 кг Чорнослив без кісточок 300 г Майонез Часник Сіль Приправи Філе курки або грудки ретельно відбити, краще це робити, поклавши м'ясо у пакет. Чорнослив промити. ... 1317
Фаршировані огірки інгредієнти: Огірок (свіжий) - 1 шт Сир (або м´який козячий сир) - 200 г М´ята свіжа (або інші травички) Сметана - 1 ст. л. Сіль Перець чорний Часник - 1- 2 зуб. У сир додаємо видавлений ... 1934
Гарбуз по-селянськи інгредієнти: Гарбуз 300 г Рис (басматі) 0. 5 скл. Сочевиця 0. 5 скл. Масло вершкове (розтоплене) 0. 25 скл. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сіль Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Посолити. Сочевицю ... 1070
Полента, запечена із помідорами черрі та моцарелою інгредієнти: Крупа кукурудзяна (дрібного помелу) 200 г Пармезан 100 г Моцарела 125 г Помідор (черрі) 250 г Часник 2 зуб. Петрушка 1 пуч. Базилік (сушений) Олія оливкова Сіль Вода 1 л Закип'ятити ... 1876
Кисир інгредієнти: Булгур (дрібний) 2 скл. Салат 0. 5 пуч. Помідор 1 шт. Петрушка 0. 5 пуч. Цибуля зелена 0. 5 пуч. Перець солодкий зелений 2 шт. Олія оливкова 3 ст. л. Висипати булгур у велику посудину і ... 1078
Квасоля зі свининою інгредієнти: Квасоля (суха) 3 скл. Свинина (м´якоть) 300 г Морква (велика) 1 шт. Банан 0. 5 шт. Помідор 4 шт. Цибуля ріпчаста Часник 1 зуб. Цибуля зелена 1 пуч. Кінза 1 пуч. Олія рослинна 3 ст. л. ... 1006
Тушкована картопля з грибами інгредієнти: Гриби 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква Борошно 1 ст. л. Томатна паста (соковиті помідори) КартопляЦибулю обсмажити до золотистого кольору, додати натерту моркву, потім гриби, розрізані ... 936
Сом особливий інгредієнти: Сом 500 г Лимон 2 шт. Сіль 1 ч. л. Приправа (орегано) 2 ч. л. Олія рослинна 2 ст. л. Рибу почистити, порізати на порційні шматки. В емальованій посудині розвести сік 2 лимонів, сіль, ... 828
Рибні котлети для маленьких діток інгредієнти: Філе рибне Цибуля ріпчаста Картопля Хліб (білий) Яйце куряче Молоко Олія рослиннаФіле риби, цибулину, білий хліб прокрутити через м'ясорубку. Картоплю натерти на дрібній тертці. Все ... 1294
Кур-Буйон інгредієнти: Вино біле сухе 2 скл. Вода 2 скл. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Сіль 1. 5 ч. л. Перець чорний горошком 4 шт. Лавровий лист 1 шт. РибаЗ'єднати інгредієнти і кип'ятити на ... 1332
Рибно-вівсяні котлетки інгредієнти: Фарш рибний (тріска) 400 г Пластівці вівсяні 12 ст. л. Цибуля ріпчаста 4 шт. Сало свиняче 100 г Крупа манна 2 ст. л. Молоко 1 скл. Яйце 1 шт. Вівсяні пластівці змолоти блендером. У ... 1347
Салат "Шашличний" інгредієнти: Баклажан 6 шт. Перець болгарський 2 шт. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста (або зелeна) Коріандр Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослиннаЯк тільки вогонь розгорівся, в очікуванні вугілля ... 1803
Салатик із французькою гірчицею інгредієнти: Крабове м´ясо 1 пач. Капуста цвітна Гірчиця французька 1 ч. л. Огірок свіжий 1 шт. Капусту відварити, але не переварити. Однакову кількість крабового м'яса, капусти і огірка нарізати. ... 2708
Салат "Пташине гніздо" інгредієнти: Інгредієнти: Цвітна капуста - 500 грам;зелена стручкова квасоля - 300 грам;яловичина - 400 грам;2 яйця;сир - 100 грам;цибуля ріпчаста - 2 штуки;майонез;перець, сіль; Цвітну капусту ... 5857
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2060
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3013
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42211
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4569
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5060
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3254
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4764
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5427
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5695
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4249
