Курячі котлетки інгредієнти: Філе куряче 900 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 3 ст. л. Сметанa 2 ст. л. Сир плавлений 50 г Крохмаль (картопляний) 2 ст. л. Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні Сіль, перець Помідор 2 шт. ... 837
Кролик із болгарським перцем та панчетою інгредієнти: Кролик (ніжка) 250 г Панчета (бекон с/к) 40 г Перець болгарський 60 г Помідор черрі 30 г Вино біле 100 мл Оцет винний 10 мл Анчоуси в олії 10 г Розмарин (гілочка) 1 шт. Базилік свіжий 1 ... 923
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3120
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3339
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3482
Цукіні з часником і чилі інгредієнти: Цукіні (невеликі) - 2 шт Білий хліб (товсті скибочки) - 4 скибки. Часник - 3- 4 зуб. Перець чилі червоний - 1 / 4 шт Олія Робимо заправку: часник очистити, з чилі видалити насіння, ... 1364
Тефтельки в томатному соусі інгредієнти: Фарш м´ясний - 250 г Сухарі (мелені) - 3 ст. л. Цибуля ріпчаста (натерти на тертці) - 1 шт Яйце - 1 шт Кумін (змолоти) - 6 шт Імбир Перц чорний Помідор (консервований) - 400 г ... 1296
Фаршировані перці інгредієнти: Фарш м´ясний - 1 кг Перець салатний (за кількістю порцій, у мене) - 11 шт Цибуля ріпчаста - 3- 4 шт Морква - 2 шт Помідори - 1- 2 шт Сметана - 250 мл Томат- паста (або кетчуп) - 2- ... 2829
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1606
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1687
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2568
З любов'ю в серці інгредієнти: Креветки (варено- морожені) 350 г Риба (філе) 350 г Помідор 1 шт. Часник 3 зуб. Цибуля 1 шт. Сметана (20%) 3 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Сир ("Російський") 100 г Борошно пшеничне 1 ст. л. ... 1139
Запіканка пісна інгредієнти: Макарони 200 г Морква 2 шт. Перeць болгарський 2 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Майoнез (пісний) 3 ст. л. Перець чорний Сковороду змастити олією і викласти макарони в 1 шар. На них викласти ... 1454
Щит Вітчизни інгредієнти: Стегенце куряче 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Морква 1 шт. Яблуко 1 шт. Ананас (консервований) 0. 25 скл. Рис 150 г Приправа (для курки) Помідор Моцарела Лавровий лист Із курячого ... 1157
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4298
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3066
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3930
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1440
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5210
Запіканка із вівсянки інгредієнти: Пластівці вівсяні 1 скл. Молокo Масло вершкове 30 г Цукор 1. 5 ст. л. Яйце 1 шт. Яблуко 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Чорнослив (без кісточок) 10 шт. Пластівці залити молоком (теплим) і ... 1830
Пиріг «На швидку руку» інгредієнти: Ковбаса (варена) 300 г Сир (твердий) 150 г Петрушка 1 пуч. Лаваш (тонкий) 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Молоко 100 г Сіль Збити яйця з молоком і щіпкою солі. У форму для запікання (змастити ... 1246
Картопляна кулеб'яка інгредієнти: Картопля 1 кг Яйце (варене) 4 шт. Сир твердий Крупа манна 2 ст. л. Сметана 5 ст. л. Цибуля ріпчаста Сіль Майонез Картоплю відварити в "мундирі". Почистити, остудити трохи, порізати на ... 1018
Пельмені "Економні" інгредієнти: Борошно 400 г Вода 200 мл Яйце куряче 1 шт. Сіль 1 ч. л. Шлунки курячі (серце) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Перець чорний (мелений)Всі інгредієнти для тіста (борошно, вода, ... 954
Єврейська закуска інгредієнти: Перець болгарський 3 шт. Лимон 1 шт. Часник 2 зуб. ЗеленьПерець запекти у духовці, щоб обвуглилася шкірка, потім покласти його в поліетиленовий пакет, гарно замотати і дати охолонути - ... 980
Долма інгредієнти: Фарш м´ясний (баранина з цибулею, у співвідношенні 2: 1) 500 г Баклажан (маленькі) Помідор Перець болгарський Зелень свіжа Сіль Перець Олія рослинна Овочі приготувати наступним чином. ... 1184
Курячий рулетик із рікотою інгредієнти: Грудка куряча (філе) 1 шт. Сир (рікота) 300 г Яйце 1 шт. Цибуля ріпчаста Борошно 1 скл. Кріп Сіль Перець чорний Філе змолоти на м'ясорубці через великі грати з цибулею. Додати спеції, ... 1211
Рис із грибами інгредієнти: Рис (оброблений паром) 300 г Ковбаса варено- копчена 150 г Гриби мариновані 1 бан. Майонез Бульйон (курячий) 1 ч. л. Варимо рис. Обсмажуємо ковбасу. Починаємо викладати шарами в посуд ... 1182
Рис із овочами інгредієнти: Рис 0. 5 кг Перець болгарський (червоний і зелений) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Горошок зелений 200 г Баклажан 2 шт. Томатна паста 0. 5 скл. Вино біле 0. 5 скл. Олія ... 1197
Лобіо інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Зелень (кріп, кінза) 2 пуч. Сіль Сунелі (сушeний кріп і шафран) 2 ч. л. Олія соняшникова 50 г Квасолю перебрати, помити під краном, ... 1066
Рис "Палітра самотнього художника" інгредієнти: Рис 2 скл. Квасоля (стручкова, заморожена) 400 г Кукурудза (консервована) 1 бан. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Лавровий лист 3 шт. Спеції Олія рослинна Бульйон Моркву нарізати ... 958
Курка тушкована у сметані інгредієнти: Стегно куряче 6 шт. Сметана 300 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний Лавровий лист 1 шт. Курку посолити, поперчити і обсмажити на олії по 2 хвилини з кожного боку, помістити у ... 1154
Куряча печінка у сметанно-гарбузовому соусі інгредієнти: Печінка куряча 700 г Гарбуз 300 г Сметана 3 ст. л. Сіль Перець Сік лимона 1 ст. л. Гарбуз очистити від насіння і нарізати смужками товщиною приблизно 1, 5- 2 см. Очистити від шкірки і ... 1114
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Гриби (у мене печериці) - 250 г Цукіні (або маленький кабачок, 200 г) - 1 шт Цибуля (середнього розміру) - 1 шт Морква (середнього розміру) - 1 шт Молоко - 200 мл Спеції (сіль, чорний ... 1433
Святковий рулет інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 3 шт Майонез - 500 г Петрушка (великий пучок) Гриби (будь- які) - 700 г Сир - 350 г Масло вершкове . Беремо перший млинець і змащуємо майонезом. ... 1675
Білий суп інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 2152
Джаджик інгредієнти: Інгредієнти: 4 огірки;200 грам кефіру;сіль;1 зубчик часнику; Огірки натерти, додати товчений часник, кефір і сіль. ... 1307
Салат "Південний" інгредієнти: Інгредієнти: 2 картоплі2 - яйця;150 грам - підсмажених горіхів;50 грам - родзинок;1 / 2 склянки - сметанного соуса;сіль, перець;зелень; Картоплю відварити, нарізати тонкими кружальцями. ... 1908
Тушковані овочі "Гавайські квіти" інгредієнти: Цукіні або кабачок 1 шт. Кукурудза консервована 0. 5 бан. Перець болгарський (червоний) 0. 5 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія оливкова Приправи Сіль Листя салату Нарізати ... 1694
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3022
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4194
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42224
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5514
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5934
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5075
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4793
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5456
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4270
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5717
