Карасі у сметані інгредієнти: Карась 3 шт. Сметана 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно Сіль Перець чорний (мелений) Масло вершкове КріпБорошно змішати з сіллю, чорним перцем, обваляти скибочки риби і обсмажити до ... 734
Печінка по-царськи інгредієнти: Печінка куряча 500 г Цибуля ріпчаста 500 г Морква 500 г Крупа манна 0. 5 скл. Молоко (кефір) 0. 5 скл. Майонез Сіль Перець (мелений) Олія рослинна Печінку пропустити через м'ясорубку, ... 918
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2937
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3449
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3308
Чудо з мікрохвильовки інгредієнти: Яйце куряче - 1 шт Цукор - 4 ст. л. Шоколад гіркий - 10 г Какао- порошок - 3 ст. л. Ванілін - 1 ч. л. Цукрова пудра (для посипки) Розпушувач тіста - 0. 5 ч. л. Масло вершкове - 20 г ... 2299
Фаршировані помідори "Коктейль" інгредієнти: Морський коктейль - 250- 300 г Цибулина (середня) - 1 шт Майонез - 100 г Помідори (середні) - 4 шт Сіль перець (за смаком) Куркум (щіпка)Олія Морський коктейль. (хто нездогадався що це - ... 2133
Вкусняча картопелька в мікрохвильовці інгредієнти: Картопля (у мене були великі картоплини) - 2 шт Печериці (у мене були невеликі) - 6 шт Цибуля (невелика) - 3 шт Часник - 2 зуб. Майонез Масло вершкове Спеції Сир твердий (на цей раз я ... 2456
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1590
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 1995
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1583
"Зірка" інгредієнти: Філе куряче 300 г Морква 1 шт. Перець болгарський (червоний і жовтий) 2 шт. Олія рослинна Спеції (сіль, перець чорний мелений, часник сушений) Філе пропустити через м'ясорубку. Моркву ... 1283
Котлетки для закоханих інгредієнти: Фарш гусячий 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Гриби свіжі (печериці) 200 г Сир 50 г Часник 2 зуб. Сіль Спеції Олія рослинна Яйце 1 шт. Перемолоти ... 1191
Різдвяний англійський пудинг інгредієнти: 350 г мороженої смородини;250 г різних сортів родзинок;100 г лимонних цукатів і меленого мигдаля; цедра;сік 1 апельсина;1 чайн. л. меленої кориці та тертого мускату;200 г нарізаного ... 2704
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3037
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3567
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4268
Запіканка рисова із варенням інгредієнти: Рис 100 г Молоко 200 мл Цукор 20 г Масло вершкове 10 г Варення 100 г Яйце 1 шт. Промитий рис відварити до напівготовності. Покласти рис у каструлю, залити молоком, розмішати і ... 2533
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1542
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1741
Пиріг із зелені інгредієнти: Зелень (мокриця) 1 кг Тісто листкове 1 упак. Яйце куряче 5 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Олія рослинна Сіль Зелень почистити і помити, висушити і подрібнити. Цибулю подрібнити і обсмажити до ... 977
Пельмені з капустою інгредієнти: Борошно пшеничне 500 г Яйце 2 шт. Вода 100 мл Сіль Капуста свіжа 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста квашена 500 г Перець чорний меленийІз борошна на столі зробити гірку. У гірці зробити ... 886
Вареники з картоплею інгредієнти: Борошно пшеничне Сметана Картопля Сіль Перець Цибуля ріпчаста Яйце куряче 1 шт. Тісто: узяти борошно, сметану, одне яйце і щіпку солі і замісити тісто, накрити рушником і залишити на 30 ... 912
Салат із лавашем інгредієнти: Лаваш Крабове м´ясо 250 г Редиска Салат (китайський) Оливки (чорні без кісточок) Олія рослинна Кріп Сіль Перець чорний (мелений) Сік лимонаЛаваш скропити водою і на сковороді без олії ... 1050
Рулетики з баклажанів інгредієнти: Баклажан - 2 шт Шинка - 100- 150 г Помідор - 300 г Морква - 150 г Сіль Олія Баклажани нарізати уздовж пластиками товщиною 3- 5 мм. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім ... 2864
Шашлик із курки інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Соус соєвий 3 ст. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Часник 1 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино 1 ст. л. Скласти у ємність курку із прошарками цибулі, залити ... 1016
Рис пікантний інгредієнти: Рис 2 скл. Часник 5 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія соняшникова 150 мл Дрібно порубати цибулю, поставити на вогонь у казані з олією і довести до лекго рум'янцю. Додати дрібно посічений ... 2021
Гарнір із пшона інгредієнти: Пшоно 1 скл. Масло вершкове 100 г Цибуля зелена 3 шт. Помідор 3 шт. Сіль У сотейник покласти вершкове масло, додати олію, щоб масло не підгоріло. Білу частину зеленої цибулі покришити і ... 1445
Солодкий плов інгредієнти: Рис 800 г Родзинки 200 г Курага 100 г Чорнослив 100 г Персик (сушений) 100 г Інжир (сушений) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Барбарис (сушений) Часник 4 зуб. ... 1166
Свинина "Велика любов" інгредієнти: Свининa 1 кг Гриби (печериці) 15 шт. Часник 2 зуб. Аджика 2 ч. л. Олія рослинна 2 ч. л. У свинині зробити надрізи- сіточку. Фарширувати у наступному порядку: в один надріз - часточка ... 957
Деруни в горщиках із м'ясом інгредієнти: Картопля 0. 5 кг Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Борошно 50 г Сметана 100 г Кетчуп (томатна паста) 50 г Яйце 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна Масло вершковеНатерти ... 4184
Крильця під соусом інгредієнти: Крила курячі 10 шт. Майонез Соєвий соус Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква Помідор 5 шт. Перeць болгарський 1 шт. Kрильця замаринувати у майонезі та соєвому соусі. Нарізати помідори, перець. ... 814
Волохаті сардельки інгредієнти: Сарделька (сосиска) Спагеті Сардельки у хаотичному порядку проткнути наскрізь вермішеллю, щоб вийшло щось схоже на їжачка із великими колючками. Потім відварити у широкій каструлі до ... 1539
Овочевий суп-пюре з помідорами та кропом інгредієнти: Інгредієнти: 100 гр моркви;100 гр картоплі;100 гр ріпчастої цибулі;300 гр помідорів;4 зубчики часнику ;50 г 25% вершків ;1 ст. л. рослинного масла;1 лавровий лист;500 мл. м´ясного ... 3667
Курячий суп із часником інгредієнти: Бульйон курячий 4 скл. Часник Курка Овочева суміш (заморожена) ПетрушкaЗмішати 4 склянки курячого бульйону, приправленого печеним часником, 2 склянки нарізаного відвареного курячого ... 1306
"Хе" інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 400 г Морква 350 г Цибуля 1 шт. Оцет (20%) 3 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Олія рослинна Зелень свіжа (цибуля, кріп, петрушка) Перець мелений (чорний і червоний ... 2364
"Лінивий" рататуй у духовці інгредієнти: Баклажан 1 шт. Кабачок (цукіні) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарcький (жовтий) 1 шт. Помідор Олія оливкова 2 ст. л. Сіль 1 ч. л. Цукор- пісок 2 ч. л. Зелень (петрушка) 0. 5 пуч. ... 1149
Салат з огірків з чечевицею інгредієнти: Інгредієнти: 2 огірки;3 відварних картоплини;100 грам чечевиці;1 цибулина;2 столових= ложки 6% оцту; гірчиці 1 столова ложка;4 столових ложки оліїї; сіль; перець; Картоплю, огірки, ... 2323
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2053
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3005
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42200
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5484
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5050
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3239
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4746
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5675
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4232
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5406
