Буженина із лісовими грибами інгредієнти: Свинина (м´якоть) 1. 2 кг Гриби (лісові) 1 кг Помідор 6 шт. Бeкон (копчений) Кмин (сушений) Петрушка (сушена) Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Цілий шматок свинини натерти сіллю і ... 923
М'ясні котлети зі шпротами інгредієнти: Фарш м´ясний (свинячий) 500 г Шпроти 1 бан. Помідор (свіжий) 1 шт. Часник 2 зуб. Яйце куряче 2 шт. Сіль Хмелі- сунелі Сухарі панірувальні Олія рослинна Фарш посолити, додати в нього ... 966
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5639
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2988
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3504
Біфштекс січений з сиром у мікрохвильовці інгредієнти: Яловичина - 400 г Сир твердий (у мене "гауда") - 20 г Жовток яєчний - 1 шт Масло рослинне - 20 мл Масло вершкове - 50 г Сіль Перець чорний (мелений) Яловичину, порізати на шматки і ... 2295
Ніжна картопля в мікрохвильовці інгредієнти: Картопля - 4- 5 шт Сир ковбасний (копчений) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Молоко - 1 скл. Крохмаль картопляний - 3- 4 ст. л. Залишився вдома ковбасний сир. Купувала для грибної начинки ... 2216
Ароматні пельмені інгредієнти: Пельмені (заморожені, готові) - 450 г Майонез - 3 ст. л. Кетчуп - 2 ст. л. Вода - 0, 5 скл. Приправа (для пельменів) - 2 ч. л. Беремо морожені пельмені, висипаємо в каструльку для ... 1339
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1627
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2034
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2747
Пісні "голубці" інгредієнти: Капуста білоголова 1 кг Сухарі панірувальні 0. 5 скл. Олія рослинна СільВідварити до напівготовності головку капусти в підсоленій воді. Вийняти на дуршлак і дати стекти воді. Розібрати ... 1361
Рибка "Перлина" інгредієнти: Риба (скумбрія) Зелень Лимон Спеції Із паперу для випічки вирізати 4 квадрати або прямокутника з довжиною приблизно 30 см, ширину не змінювати. Із паперу вирізати 4 сердечка. На ... 1321
"Корзина квітів" інгредієнти: Свинина (м´якоть) 400 г Помідор (жовтий, червоний) 3 шт. Баклажан 2 шт. Огірок (свіжий) Олія рослинна Сіль Помити баклажани, нарізати тонкими смужками. Обсмажити на олії, викласти на ... 1087
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4321
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3622
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3551
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 1996
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1391
Бубертс інгредієнти: Крупа манна 120 г Цукор 4 ст. л. Ванільний цукор 1 ч. л. Молоко 500 мл Мигдаль (очищений, подрібнений) 50 г Яйце 4 шт. Родзинки 0. 5 скл. Сіль Масло вершкове 0. 5 ст. л. У закипаюче ... 1675
Пози інгредієнти: Фарш м´ясний (свинина і яловичина) 500 г Борошно пшеничне Яйце куряче 1 шт. Вода 0. 3 скл. СільЗамісити тісто, як на пельмені. Підготувати фарш: крупно- мелене м'ясо 500 г (яловичина і ... 934
Курзе з кропиви інгредієнти: Борошно 500 г Кропива 300 г Яйце 2 шт. Горіхи Цибуля ріпчаста 3 шт. Сіль Масло вершкове 50 г Кропиву почистити, добре промити, і подрібнити. Додати в кропиву яйця і горіхи подрібнені. ... 1048
Хрусткі рулетики з вірменського лавашу інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш вірменський - 1 шт Палички крабові - 1 упак. Сир твердий - 150 г Яйце куряче - 3 шт Майонез (за смаком) Часник - 1 - 2 зуб. Зелень Сіль (за смаком) 1. Яйця відварити ... 1700
Швидкий м'ясної рулетик інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 2 шт М´ясо (яловичий фарш) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 2 зуб. Яйце - 1 шт Масло вершкове - 50 г Перець (Салатний) - 3 шт Спеції (для м´яса) ... 1198
Шашлик із норвезької сьомги інгредієнти: Сьомга норвезька 600 г Цибуля порей 1 шт. Цибуля 10 шт. Шматочки сьомги, цибулини дрібні і порей насадити на шампури, змастити олією і смажити на грилі. Коли риба просмажиться, посипати ... 955
Шашлик із курки інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Сіль, перець Олія рослинна Майонез 1 ст. л. Курячу грудку помити, порізати на шматочки. Посолити, поперчити. Замочити у майонезі хвилин на 10. Потім смажити на олії ... 2105
Плов інгредієнти: Рис 500 г М´ясо 350 г Морква 2 шт. Цибуля 3 шт. Олія рослинна Сіль Кмин 1 ст. л. Куркума 0. 5 ч. л. Барбарис 1 ст. л. Перець Часник 6 зуб. Цибулю порізати соломкою. Натерти моркву (в ... 1192
Рис із грибами інгредієнти: Рис (оброблений паром) 300 г Ковбаса варено- копчена 150 г Гриби мариновані 1 бан. Майонез Бульйон (курячий) 1 ч. л. Варимо рис. Обсмажуємо ковбасу. Починаємо викладати шарами в посуд ... 1191
Картопля по-селянськи інгредієнти: Картопля 1 кг Сіль Перець чорний Олія оливкова Картоплю очищаємо і тремо на крупній тертці. Промиваємо в холодній воді. Віджимаємо і просушуємо картоплю. Додаємо сіль, перець. У каструлю ... 1299
М'ясо у сирному клярі інгредієнти: Свинина Яйце Сир Сухарі панірувальні Відбити м'ясо. У три тарілки - яйце (поперчити, посолити, перемішати), тертий сир, сухарі. Обваляти м'ясо у яйці, потім у сирі і в сухарях. У сирі і ... 912
Нут з грибами і шпинатом інгредієнти: Нут сухий 400 г Гриби (обсмажені гливи) 0. 5 скл. Шпинат 0. 5 пуч. Помідори консервовані у власному соку 1 бан. Цибуля ріпчаста 2 шт. Імбир свіжий Часник 5 зуб. Хмелі- сунелі Майоран ... 909
Курка із родзинкою інгредієнти: Курка 1 шт. Родзинки 100 г Сіль Перець Родзинки промити і перебрати. Курку промити, можна нарізати. Проколоти курку гострим ножем, сформувавши якомога більше невеликих отворів. У ... 784
Курочка для матусь інгредієнти: Філе куряче (грудка) Сир твердий МоркваКуряче філе відбити, посолити трохи, у середину покласти тертий сир і порізану тоненькими брусочками моркву, загорнути рулетиками, скріпити ... 1224
Котлетка "Павучок" інгредієнти: Фарш (свинина, яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Булочка 3 шт. Сіль Яйце куряче 1 шт. Сир плавлений 100 г Зелень Булочку розмолоти в м'ясорубці або в блендері, щоб вийшли сухарики. ... 1706
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам свіжих грибів;2 картоплини;1 кабачок;1 морква;1 цибулина;великий помідор; Гриби. підготувати, нарізати, варити півгодини. Пасерувати. цибулю. та. моркву. , ... 1532
Салат німецький овочевий інгредієнти: Інгредієнти: 1 яблуко;1 картопля;1 огірок солоний;олія рослинна - 2 столових ложки;1 цибуля ріпчаста;1 буряк;оцет;зелень петрушки;сіль; Картоплю і буряк у шкірці спекти, очистити, ... 1926
Картопляний салат з пророщеними соєвими бобами інгредієнти: Інгредієнти: 3 відварних картоплини;1 червона цибулина;250 грам пророщених соєвих бобів (свіжих або консервованих);1 чайна ложка гірчиці;1 столова ложка лимонного соку;1 столова ложка ... 1316
Морська капуста по-корейськи інгредієнти: Морква 100 г Капуста морська 100 г Часник 2 зуб. Соєвий соус Моркву натерти на тертці корейській або нарізати дрібною соломкою. Посолити. Обсмажити швидко на розпеченій олії, додати ... 1604
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1862
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2092
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3040
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7217
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4227
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5955
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4830
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4293
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5740
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5477
