Курячі грудки, мариновані у йогурті інгредієнти: Грудка куряча 6 шт. Йогурт (натуральний) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 ст. л. Паприка солодка 1 ст. л. Сік лимонний 2 ст. л. Імбир 1 ст. л. Кмин 1 ч. л. Зелень кінзи (сушена) 1 ч. ... 1085
Рибні мішечки з грибним соусом інгредієнти: Філе тріски 200 г Картопля 300 г Помідор (черрі) 6 шт. Маслини чорні 6 шт. Сир голландський 20 г Печериці 100 г Гриби (білі сушені) 5 г Вершки 150 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Молоко 5 ст. ... 895
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3327
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3112
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3472
Картопля в апельсиново-мятном соусі інгредієнти: Картопля (дрібна) - 1 кг Цедра апельсинова (терта) - 2 ч. л. Апельсиновий сік (віджати з апельсину з якого взяли цедру) - 50 г Сир (тертий) - 1 / 4 скл. М´ята (рублена) - 2 ст. л. ... 1340
Рис інгредієнти: Рис - 1 скл. Вода - 2 скл. Олія соняшникова - 2 ст. л. Сіль Масло вершкове Спеції Промити склянку рису, висипати у вогнетривкий посуд, додати сіль, спеції, соняшникову олію, залити ... 1274
Пельмені з сиром у мікрохвильовці інгредієнти: Пельмені - 10- 15 шт Кетчуп - 1 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Сир - 100 г Пельмені відварити в киплячій воді (після спливання 5- 7 хвилин). Поки вони варяться, підготувати поглиблену тарілку ... 1577
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1601
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1770
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2007
"Плетена" рибка "Азіатська фантазія" інгредієнти: Філе тріски (білої риби) 1 шт. Філе червоної риби (нерка) 1 шт. Паста місо 1 упак. Сік лайма (лимона) 3 ст. л. Чай зелений (суха заварка) 1 ч. л. Імбир Олія оливкова Сіль (морська) ... 1206
"Гарячі серця" інгредієнти: Філе рибне (біла риба) 300 г Лосось 300 г Рис (відварений) 2 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Ікра червона 3 ст. л. Сіль Перець чорний Філе білої риби порізати. Лосось відокремити від кісток і ... 1081
"Кохана рибка" інгредієнти: Риба свіжа (філе) 200 г Морква 50 г Майонез 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Хліб житній 100 г Олія соняшникова Філе рибки дрібно нарізати і замаринувати. Можна у соєвому соусі із ... 1091
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3519
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4290
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3587
Манні зрази із маком інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1774
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1751
Лавашікі з сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 2 шт Сир - 400 г Цукор- пісок - 4- 5 ст. л. Яйце куряче - 1 шт Яйце збити, додати цукор, сир. Лаваш нарізати на прямокутнички (15 х20), уздовж ... 1684
Пельмені інгредієнти: Пельмені (заморожені) 1 кг Помідор 3 шт. Зелень Сіль, перецьНа розігріту сковороду велику налити олію, потім викласти пельмені в один шар. Для утворення рівномірної хрусткої скориночки в ... 906
Біляші інгредієнти: Дріжджі 11 г Молоко (тепле) 150 мл Вода (мінеральна) 200 мл Борошно 1 кг Фарш м´ясний (змішаний) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Перець чорний (мелений) 2. 5 г Сіль 15 г Цукор 15 г Олія ... 1389
Гарбузовий рулет інгредієнти: Борошно 250 г Молоко 80 мл Дріжджі Яйце Сіль Гарбуз 250 г Картопля 250 г Сир твердий 70 г Сухарі панірувальні 30 г Олія соняшникова СпеціїІз борошна, молока, дріжджів, яйця, солі ... 1019
Цибулеві горщики з грибами інгредієнти: Червона цибуля 4 шт. Бальзамічний оцет 1 ст. л. Печериці свіжі 9 шт. Рис 80 г Вода гаряча (з додаванням приправи) 140 мл Сік із чверті лимона Рослинна олія Зелень петрушки Сіль, перець ... 1090
Запечена бараняча ніжка інгредієнти: Нога бараняча 1 шт. Гірчиця діжонська 6 ст. л. Олія оливкова 0. 5 скл. Часник 3 зуб. Розмарин Кмин Петрушка Овочі Спеції (сіль, перець)Великою сіллю добре натерти всю поверхню ніжки. 50- ... 795
Баранина запечена інгредієнти: Баранина (на кісточці, задня нога) 1. 5 кг Помідор 6 шт. Часник 3 зуб. Сіль 10 г Перець чорний 2 г Із м'яса зняти плівки і зайвий жир, можна замочити м'ясо на 1- 1, 5 години у слабкому ... 910
Картопля по-селянськи інгредієнти: Картопля 1 кг Сіль Перець чорний Олія оливкова Картоплю очищаємо і тремо на крупній тертці. Промиваємо в холодній воді. Віджимаємо і просушуємо картоплю. Додаємо сіль, перець. У каструлю ... 1287
"Плов" із макаронів інгредієнти: М´ясо 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Макарони 200 г Сіль Олія рослиннаТушкувати до готовності м'ясо з цибулею і морквою. Туди додати ріжки (велику локшину, черепашки, ... 1067
Солодкий плов інгредієнти: Рис 2 скл. Родзинки 0. 5 скл. Курага 0. 5 скл. Ванільний цукор Цукор 2 ст. л. Сіль 1 ст. л. Масло вершкове 100 гРис промити і поставити варитися, посолити і додати цукор і ванілін або ... 1114
Свинина, тушкована із капустою інгредієнти: Свинина 500 г Капуста білоголова 1 кг Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Печериці (свіжі) 300 г Олія рослинна Перець чорний (мелений) Зелень (кріп, петрушка) ... 788
Битки гречано-картопляні інгредієнти: Крупа гречана (фасована, для швидкого приготування) 1 упак. Картопля 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Борошно 2 ст. л. Сіль Сухарі панірувальні Олія рослинна Приготувати фарш для биточків. ... 925
Печінка в помідорах інгредієнти: Печінка куряча 500 г Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 200 г Спеції 10 г Олія рослинна Обсмажити нарізану цибулину. Додати нарізані помідори й тушкувати до готовності. Потім ... 816
Дерун інгредієнти: Картопля 2 шт. Борошно пшеничне Сіль Яйце куряче 1 шт. Масло вершкове Олія рослиннаКартоплю почистити, половину натерти на крупній тертці, половину на дрібній. Додати яйце, борошно, сіль ... 1499
"Смачна веселка" інгредієнти: Пюре картопляне Сосиска Ковбаса варена Сир твердий Перець солодкий червоний Гриби Яйце Морква Помідор черрі Редиска Кунжут Зелень Салат Гірчиця Відварити картоплю і приготувати пюре. ... 1551
Суп із курячими фрикадельками інгредієнти: Філе куряче 500 г Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Рис 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець Яйце куряче 1 шт. Сіль Зелень (зелена цибуля, петрушка) 3 ст. ложки рису замочити у гарячій воді. ... 1283
Салатик "Креветки з манго" інгредієнти: Креветки (варено- морожені) 1 кг Манго (авокадо) 2 шт. Соус (1000 островів) 1 упак. Салат Помідор черрі 8 шт. Маслини (без кісточок)Креветки відварити, очистити. Манго або авокадо ... 1061
Аселга відварена з шинкою інгредієнти: Лист (аселга) 1 пуч. Часник 3 зуб. Шинка 100 г Листя добре помити, крупно порізати, кинути в киплячу воду, варити хвилин 10, не накриваючи кришкою, щоб зeлень не втратила колір. ... 1493
Салат "Лісова поляна" інгредієнти: Печериці 250 г Морква 2 шт. Філе куряче 300 г Огірок 1 шт. Яйце 4 шт. Картопля 2 шт. Петрушка 2 пуч. Цибуля зелена МайонезСпочатку відварити окремо куряче філе (додати сіль, духм'яний і ... 1625
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3023
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2302
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2067
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4201
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5504
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7193
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4774
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5704
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4258
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5441
