Перепели інгредієнти: Дичина (перепілка) 4 шт. Апельсин 2 шт. Часник 1 зуб. Бекон Оцет (бальзамічний) 1 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Спеції (карі, суміш перців) Сіль Перепелів розморозити і гарно промити, ... 956
Ялинове м'ясо інгредієнти: Яловичина (філе) 500 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 3 зуб. Майонез 100 г Хвоя М'ясо промити і відкласти у сторону. Часник розрізати уздовж соломкою. У м'ясі ножем зробимо проколи і ... 844
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3384
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3836
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3292
Брокколі запечена інгредієнти: Брокколі (1 пакет) - 400 г Молоко - 100 мл Сир твердий - 100 г Каррі Борошно - 1 ст. л. Масло вершкове - 1 ст. л. Сіль Розміщуємо. брокколі. , не розморожуючи, в посуд для мікрохвильової ... 1520
Гарячі бутерброди дуже вкусні інгредієнти: Хліб білий - 4 скибки. Палички крабові - 4 шт Листя зеленого салату - 4 шт Яйце куряче - 1 шт Кукурудза консервована - 3 ч. л. Майонез - 2 ч. л. Масло вершкове (для обсмажування хліба) ... 2557
Курча-гриль інгредієнти: Курча - 1 шт Лимон Олія - 1 ст. л. Часник - 3 зуб. Лавровий лист Сіль Приправа (для курки) Курчат замаринувати в маринаді приблизно на годину. Прикрити ніжки і крильця фольгою і ... 1531
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1657
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2936
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 1980
Рис із креветками інгредієнти: Рис 100 г Креветки (варені) 300 г Масло вершкове 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 1 шт. Часник 3 зуб. Майонез 1 ст. л. Сир м'який 1 ст. л. Сіль Петрушка Очистити креветки. Кубиками ... 1050
Тріска з овочами і диким рисом "Гарячі серця" інгредієнти: Тріска 500 г Рис (суміш бурого і дикого) 1 скл. Перець болгарський 2 шт. Морква 1 шт. Броколі 150 г Кукурудза 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 6 шт. Карі Перець чорний Вино біле 50 мл Сік ... 1150
Плов "Грибний піст" інгредієнти: Пшениця 300 г Печериці 300 г Цибуля порей 2 шт. Часник 3 зуб. Пшеницю замочити на 1, 5- 2 години. Воду злити, залити свіжою холодною водою на 2- 3 см вище зерен і поставити варити до ... 1057
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3877
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3021
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3555
Шоколадне різото інгредієнти: Рис 100 г Масло вершкове 40 г Ваніль (паличка) 2 шт. Кориця 1 ч. л. Какао- порошок 3 ч. л. Цукор 3 ст. л. Вода 200 мл Шоколад 50 г Молоко 50 гУ казанок покласти масло і розтопити, потім ... 1411
Рисовий пиріг-запіканка із горіхами та родзинками інгредієнти: Молоко 0. 5 л Цукор 50 г Рис 125 г Яйце куряче 2 шт. Цедра лимона 1 ч. л. Горіхи (мигдаль та волоські) 0. 5 скл. Родзинки 50 г Масло вершкове Крихта хлібна Сіль Пудра цукрова У молоко ... 2205
Запіканка із вівсянки інгредієнти: Пластівці вівсяні 1 скл. Молокo Масло вершкове 30 г Цукор 1. 5 ст. л. Яйце 1 шт. Яблуко 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Чорнослив (без кісточок) 10 шт. Пластівці залити молоком (теплим) і ... 1792
"Конвертики" з сирно-овочевою начинкою інгредієнти: Молоко 0. 5 скл. Сметана 1 ст. л. Борошно пшеничне 2. 5 скл. Жовток 4 шт. Горілка 2 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Перець Олія соняшникова Перець солодкий 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 100 г 3 ... 1192
Сирно-овочеві вареники інгредієнти: Борошно пшеничне 300 г Яйце куряче 3 шт. Гриби печериці 200 г Морква 1 шт. Сир твердий 100 г Зелень петрушки 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Бульйон м´ясний 5 скл. ... 863
Оладки з кабачка інгредієнти: Кабачок 1 шт. Сіль 0. 5 ч. л. Цукор 2 ч. л. Жовток яєчний 2 шт. Борошно 3 ст. л. Олія рослиннаКабачок помити, почистити від шкірки, натерти на крупній тертці, додати сіль і цукор, жовтки ... 1006
Весняні рулети по-китайськи інгредієнти: Тісто філо 120 г Курка (курячі грудки) 2 шт. Морква 3 шт. Селера черешкова 3 шт. Горошок зелений 100 г Соєвий соус Олія арахісова 3 ст. л. Олія кунжутна Оцет (рисовий) Томатна паста 1 ... 1012
Швидкий м'ясної рулетик інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 2 шт М´ясо (яловичий фарш) - 200 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Часник - 2 зуб. Яйце - 1 шт Масло вершкове - 50 г Перець (Салатний) - 3 шт Спеції (для м´яса) ... 1168
Кольоровий рулет інгредієнти: Морква 1 шт. Огірок 2 шт. Буряк 1 шт. Лаваш 3 шт. Картопля 4 шт. Сир 200 г Сіль Перець Сир домашній Зварити буряк. Зварити моркву. Зробити фарш з товченою картоплею і домашнім сиром. ... 1167
Рис "Китайський друг" інгредієнти: Рис (басматі і червоний) Цибуля червона 2 шт. Перeць болгарський 1 шт. Приправа (для рису)Зварити рис із додаванням 1 столової ложки вершкового масла. На сковороді обсмажити у вершковому ... 1045
Кольоровий гарнір інгредієнти: Рис (варений) 300 г Шпинат (заморожений, подрібнений) 100 г Сік буряковий 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Сухарі панірувальні Відварений рис розділити на три частини. В одну покласти ... 1078
Рис із овочами інгредієнти: Овочі (суміш) Рис 1 скл. Олія рослинна 2 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений)На сильно нагріту сковорідку висипати заморожені овочі, трохи підсушити, всипати склянку промитого рису і ... 1373
Яловичина з овочами та грибами "Дари осені" інгредієнти: Яловичина (м´якоть) 600 г Капуста білоголова 600 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Перець болгарський (червоний, великий) 1 шт. Гриби (лісові, сироїжки) 500 г Олія рослинна ... 848
Корифеї у духовці інгредієнти: Корифеї 2 шт. Часник 2 зуб. Сіль, перець Цибуля 1 шт. Помідор 3 шт. Перець болгарський (жовтий) 2 шт. Рибку почистити, помити. Просушити серветками. Зробити надрізи з обох сторін. Цибулю ... 832
"Форельки" інгредієнти: Форель (свіжа) 400 г Мандарина 1 шт. Зелень Вино 3 ст. л. Майонез 1 ст. л. Рис 1 скл. Спеції Олія оливкова Форель посолити і викласти на лист фольги. У блендері змішати вино, мандарину, ... 807
Куліш інгредієнти: Пшоно 1 скл. Свинина 500 г Картопля 5 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Вода 3 л Кріп Петрушка Сіль, перець У киплячу воду засипати промите пшоно, варити до напівготовності. ... 1815
Курячі оладки інгредієнти: Філе куряче (курячий фарш) 250 г Хліб (білий) 100 г Молоко 2 ст. л. Яйце 1 шт. Броколі 100 г Оливки Перець болгарський (червоний) ЗеленьБроколі відварити в підсоленій воді, охолодити, ... 1404
Кукурудзяна каша з чорносливом інгредієнти: Інгредієнти: 1 ст. л. кукурудзяної крупи;1 / 2 склянки води;1 / 2 склянки молока;4 шт чорносливу;1 ч. л. масла (за бажанням);1 / 2 ч. л. цукру;трохи солі; Чорнослив добре промити і ... 2423
Куряча грудка в азіатському стилі (теплий салат) інгредієнти: Куряча грудка (без шкіри) Огірки свіжі Масло вершкове Соус соєвий Масло кунжутне Кунжут (насіння) Робиться просто і швидко, буквально хвилин за 10 - 15. Купую охолоджені грудки, ріжу ... 1328
Салат із морепродуктів інгредієнти: Кальмар 700 г Креветки (очищені) 250 г Білок яєчний (варений) 6 шт. Ікра червона 5 ст. л. Цибуля порей 150 г Майонез 2 ст. л. Вершки (33%) 5 ст. л. Кальмари очистити, відварити у ... 1137
Міш-маш з помідорів з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Гриби- 300 грам;вершкове масло - 2 столових ложки;1 цибулина;борошно- 1 столова ложка;5 помідорів;сіль, перець;зелень; Гриби нарізати скибочками, зтушити в маслі, додати ... 1671
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3601
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42185
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4158
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3228
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5887
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4544
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4722
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4213
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5385
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5653
