Шпинат з фрикадельками інгредієнти: Шпинат 0. 6 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Грудка куряча 1 шт. Часник 2 зуб. Лимон 1 шт. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Борошно 2 ст. л. Листя свіжого шпинату перебрати і промити в ... 888
Підлива із курки із грибами інгредієнти: Грудка куряча (філе) 1 шт. Гриби (мариновані опеньки) 150 г Сир 150 г Молоко (вершки) 1 скл. Борошно 3 ст. л. Цибуля 1 шт. СпеціїЦибулину дрібно нарізати, спасерувати. Курячі грудки ... 997
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2956
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3105
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3471
Конфітюр з ківі з лаймом інгредієнти: Ківі (великі і міцні) - 4 шт Цедра лайма (тонко нарізана, з 1 лайма) Лайм - 1 шт Саxар - 180 г Очистити ківі від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Не очищаючи розрізати лайм на 4 ... 1659
Бутербродні "Смайли" в мікрохвильовці інгредієнти: Хліб - 5 скибок. Сир плавлений - 1 упак. Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 0. 5 шт Майoнез Спеції Яйце (варене) - 1 шт Зелень Цибулю дрібно нарізати, сир натерти на крупній тертці, а ... 1455
Цукіні з часником і чилі інгредієнти: Цукіні (невеликі) - 2 шт Білий хліб (товсті скибочки) - 4 скибки. Часник - 3- 4 зуб. Перець чилі червоний - 1 / 4 шт Олія Робимо заправку: часник очистити, з чилі видалити насіння, ... 1360
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2964
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2179
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1599
Капустяні котлети "класичні" інгредієнти: Капуста білокачанна 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце 5 шт. Сіль Перець Борошно 3 скл. Олія рослинна Томатна паста 1 ст. л. Горошок консервований 0. 5 бан. Головку капусти натерти на ... 1240
Швидкі рибні пиріжки інгредієнти: Фарш рибний 400 г Цибуля 1 шт. Гриби 200 г Зелень Корж вафельний 2 шт. Борошно 2 ст. л. Сіль Перець Олія рослинна Цибулю нарізати, злегка обсмажити. Гриби нарізати і додати до цибулі. ... 1112
Закоханий краб інгредієнти: Філе рибне (окунь, тріска) 500 г Свинина (жирна) 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Сьомга (охолоджена) 400 г Креветки (королівські) 36 шт. Мідії (очищені) 200 г Ікра червона 60 ... 1177
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3056
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3587
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3918
Гарбуз із яблуками інгредієнти: Гарбуз 200 г Яблуко 1 шт. Мед 1 ст. л. Горіхи Гарбуз і яблука порізати кубиками, скласти у фольгу, полити медом і ретельно загорнути, щоб не було дірок і не витікав сік, який утвориться ... 1713
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1554
Рисовий торт-кільце інгредієнти: Рис 250 г Вода (окріп) 1. 5 скл. Молоко 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукрова пудра 200 г Жовток яєчний 4 шт. Білок яєчний 4 шт. Цедра лимона 2 ст. л. Шоколад молочний 100 г Олія рослинна ... 2492
Пиріг лаваш з яблуками інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 1, 5 шт Яблука (солодкі) - 700 г Курага - 150 г Яйця - 3 шт Крупа манна - 2 ст. л. Цукор - 6 ст. л. Кориця - 1 ст. л. Ванільний цукор - 0, 5 ч. ... 2326
Пельмені з редискою інгредієнти: Редиска 450 г Сметана 150 г Цибуля ріпчаста 50 г Масло вершкове 50 г Борошно 320 г Яйце 1 шт. Вода 120 г СільІз борошна, яйця, води і солі вимісити тісто і витримати його 30 хвилин. Для ... 1004
Вареники рожеві "з гостринкою" інгредієнти: Борошно 1 скл. Водa 0. 5 скл. Сир домашній 3 ст. л. Часник 1 зуб. Kетчуп Сіль Сир твердий Олія рослинна 0. 5 ч. л. Зелень Перець чорний (мелений) КартопляВисипати борошно у миску, ... 1148
Баклажанові кекси інгредієнти: Баклажан 2 шт. Сир твердий 100 г Сир домашній 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 2 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Часник 2 зуб. Горіхи 0. 5 скл. Перець солодкий Зелень Приправа (Вегета) ... 955
Печериці запечені з паштетом інгредієнти: Печериці 25 шт. Печінка куряча 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (прованські трави) 1 ч. л. Сир твердий (тертий) 2 ст. л. Сік лимона 1 ст. л. Вода холодна 0. 5 лУ грибів відокремити ... 1162
Ламаджо Єреванський інгредієнти: Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 300 г Тісто бездріжджове 1 кг Сало курдючне 250 г Томатна паста (30%) 1 ст. л. Сіль Перець гострий Часник 15 зуб. ЗеленьБаранину та сало пропустити через ... 1149
Рис із кисло-солодким соусом інгредієнти: Яловичина 500 г Рис 2 скл. Чорнослив 100 г Курага 100 г Родзинки (киш- миш) 100 г Цибуля ріпчаста Сіль Перець Масло вершкове 100 г Рис і сухофрукти замочити окремо. М'ясо нарізати на ... 1139
Плов із гречки інгредієнти: Яловичина 800 г Крупа гречана 1. 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (червоний) 1 шт. Квасоля (стручкова, заморожена) 100 г Часник 6 зуб. Олія рослинна Томатна ... 944
10 компонентів Перемоги: "Пам'ятник танкістам" і "Морська міна" інгредієнти: Рис (круглозерністий) - 1, 5 скл. Соєвий соус ((75 г на рис і 25 г на м´ясо)) - 100 г Вода ((2, 5 склянки в рис і 1, 5- 2 склянки на лист для м´яса)) - 4, 5 скл. Спеції ... 1494
Свинина по-карибськи інгредієнти: Свинина 1 кг Баклажан 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 3 шт. Часник 2 зуб. Сир твердий 150 г Сіль Перець чорний мелений Свинину нарізати скибочками плоскими товщиною близько 1 см, ... 803
Фаршировані лукошки з печериць інгредієнти: Печериці (великі) 12 шт. Фарш м´ясний 0. 5 кг Зелень 1 пуч. Вершки (жирні) 12 ч. л. Сир твердийПечериці очистити, помити, вирізати серцевину. Фарш: у м'ясний фарш додати спеції, багато ... 775
Філе індички під сирною "шубкою" інгредієнти: Філе індички 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 150 г Яйце 2 шт. Йогурт (без добавок, майонез або сметана) 125 г Сіль Спеції Олія рослинна Нарізати цибулю півкільцями й обсмажити на ... 879
Лагман із птиці інгредієнти: Грудка індички (курки) Масло вершкове (топлене) 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 3 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 4 зуб. Локшина (домашня) 100 г Сіль Перець Борошно 1 скл. Яйце 1 ... 1115
Гострий мексиканський томатний суп-пюре інгредієнти: Інгредієнти: 1 літр м´ясного бульйону;400 гр. червоної квасолі;1 цибулина;4 зубчики часнику;2 солодких болгарських перцю;2 перчика чилі;3 / 4 л. томатного соку;3 ст. л. томатної ... 1965
Капуста для діток інгредієнти: Яйце куряче Молоко 0. 5 скл. Капуста білоголова 1 шт. Приправи Борошно пшеничне Часник 1 зуб. Перець Розрізаємо головку капусти уздовж на 4 частини. І розбираємо капусту на листочки. ... 1361
Салат "Перлина" інгредієнти: Капуста морська 20 г Крабові палички 100 г Помідор 1 шт. Сир твердий тертий 70 г Часник 3 зуб. Яйце 2 шт. Майoнез (легкий) 70 г Капуста китайська ( листочки) 10 шт. Морква 1 шт. Вода ... 1594
Заалюк інгредієнти: Інгредієнти: 2 баклажана;3 помідори;3 зубчики часнику;петрушка, кінза;олія рослинна - 1 столова ложка;перець чорний мелений, перець червоний мелений, імбир, сіль; Баклажани очистити, ... 2017
Салат "Соняшник" інгредієнти: Стегно (варене) 2 шт. Яйце (варене) 3 шт. Печериці 150 г Сир 100 г Оливки чорні Майонез Чіпси Дрібно порубати куряче м'ясо. Печериці подрібнити і обсмажити. У яйцях відокремити білок від ... 1372
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3045
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4721
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2715
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5067
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7190
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5924
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4773
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5704
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5434
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4258
