Картопля, фарширована пореєм і копченою скумбрією інгредієнти: Картопля (велика) 6 шт. Скумбрія (копчена) 1 шт. Цибуля порей 2 шт. Масло вершкове 80 г Хрін (готовий) 2 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. Олія оливкова СільКартоплю помити щіточкою під ... 1069
Картопелька із курочкою інгредієнти: Курка 1800 г Сметана (20%) 400 г Лимон 1 шт. Часник 1 зуб. Картопля 20 шт. Приправа Сіль У сметану вичавити лимон, додати сіль, вичавити часник і насипати приправи. Курку розрізати по ... 769
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3080
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3842
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3438
Слойки на палочці інгредієнти: Сосиски - 2 шт Тісто листкове Шампіньйони - 100 г Яйце - 1 шт Беремо всі інгредієнти . Ріжемо сосиску смугами на 3 частини і грибочки аналогічно. Надіваємо на шпажки як вказано на фото. ... 1623
Шортброд інгредієнти: Масло вершкове - 100 г Цукрова пудра - 60 г Борошно рисове - 130 г Сіль 100гр масла з дрібною сіллю розм´якшити. 60 гр цукрової пудри розтерти з маслом. Вирішила замінити рисове ... 1319
Рибка запечена з овочами інгредієнти: Риба (будья яка - філе) - 300 г Картопля (середня) - 3 шт Цибуля (маленька) - 1 шт Квасоля стручкова (2 жменьки) - 100 г Болгарський перець (2 жменьки) - 100 г Опеньки (2 жменьки) - 100 ... 2623
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2469
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1832
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1748
Різдвяне сочиво інгредієнти: Пшениця 300 г Курага 100 г Родзинки 100 г Горіхи волоські 100 г Мед 2 ст. л. Зерна пшениці просіяти, дуже добре промити, головне, щоб не було лушпиння. Відварити до готовності у великій ... 1187
Морські гребінці для коханого інгредієнти: Гребінець морський 8 шт. Цибуля шалот 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Гарбуз 100 г Шафран Сіль Жовток яєчний 2 шт. Бульйон (рибний) 0. 5 скл. Вино біле сухе 2 ст. л. Перець чорний Заморожені ... 1404
Жульєн із червоного окуня із кришечками з листкового тіста інгредієнти: Філе білої риби (червоний окунь) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Жовток яєчний 1 шт. Вершки (10%) 100 мл Вино біле 4 ст. л. Приправа ("Прованські трави") Сіль (морська) Цибулю тонко нарізати ... 1217
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3883
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4255
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3026
Лаваш із сиром та виноградом інгредієнти: Лаваш (тонкий) Виноград (без кісточок) Сир твердий Йогурт Перець чорний (мелений) Духовку розігріти до 190 градусів. Лаваш нарізати квадратами зі стороною 10 см. Згорнути квадрати в ... 1580
Гарбуз, тушкований з яблуками в горщику інгредієнти: Гарбуз 1 кг Яблуко 7 шт. Вода (кип´ячена) 2 ст. л. Масло вершкове 50 г Цукор 2 ст. л. Горіхи грецькі 7 шт. Мед Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити, помити й нарізати скибочками. ... 2313
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1781
Вафлі інгредієнти: Яйце 5 шт. Цукор Маргарин 200 г Сіль Борошно 1 скл. Згущене молоко 1 бан. У ємність розбити яйця і додати цукор, розтоплений маргарин і все збити. Додати сіль, борошно і перемішати. ... 1077
Зимові вареники інгредієнти: Борошно 3. 5 скл. Яйце 2 шт. Майонез (сметана) Вода 100 г Ягоди (чорниця) 2 скл. Сіль Цукор Просіяти 3 склянки борошна, розбити 2 яйця, додати сіль (1/2 ч. ложки), цукор (2 ч. ложки), 2 ... 937
Картопляні оладки інгредієнти: Картопля 700 г Сосиска (молочна) 7 шт. Борошно пшеничне 300 г Базилік (сушений) Дріжджі (сухі) 3 ч. л. Кетчуп 100 г Майонез 100 г Соєвий соус 2 ст. л. Перець червоний пекучий (мелений) ... 977
Скумбрія інгредієнти: Скумбрія свіжоморожена Сіль Майонез Цибуля Лавровий лист Рибку вимити і випатрати, зябра прибрати. Цибулю нарізати кільцями і разом із лавровим листом вкласти у черевце риби. Скумбрію ... 865
Картопляні ватрушки інгредієнти: Картопля 1 кг Яйце 3 шт. Сир 150 г Цукор 1 ст. л. Сметана 4 ст. л. Олія рослиннаВідварену і протерту картоплю змішати з 2 яйцями. На посипаній борошном дошці розкотити не тонко масу і ... 889
Плов інгредієнти: Баранина 2 кг Морква 1 кг Цибуля 1 кг Рис довгозернистий 1 кг Часник 25 зуб. Приправа (для плову) 3 ст. л. Зира 2 ст. л. Сіль Олія рослинна 0. 25 л Перець чорний Налити у казан олію, ... 1113
Гречана каша на молоці інгредієнти: Крупа гречана 1 скл. Молоко 5 скл. Цукор ванільний 1 пач. Цукор 2 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. СільУ кипляче молоко додати щіпку солі, ванільний цукор і цукор. Засипати добре промиту ... 1129
"Плов" для дачі інгредієнти: Ковбаса (варена) 300 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Олія рослинна Лавровий лист Рис 200 г Налити у каструльку олії. Нарізати кубиками цибулю, додати до олії і ... 1157
Рибне філе із сирними кишеньками інгредієнти: Лосось 600 г Сік лимона 2 ст. л. Сир 100 г Перець чорний (мелений) Сметана 100 г Цукор 1 ч. л. Сіль Кріп Лосось розрізати на 2 шматка. Покласти філе шкірою вниз. Дуже гострим ножем ... 789
Куряча грудка, тушкована у вині із айвою та хурмою інгредієнти: Грудка куряча 600 г Айва 2 шт. Хурма (тверда) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино біле 150 мл Соус гранатовий 3 ст. л. Олія рослинна 1 ст. л. Імбир Сіль, перець чорний мелений, шафран 1 ч. ... 1059
Мідії у вершках під "капелюхом" інгредієнти: Мідії 250 г Сир (Філадельфія, Альметте) 3 ст. л. Вершки 200 г Цибуля зелена 4 шт. Тісто листкове 250 г Спеції (сіль, перець) У чашці змішати розморожені мідії, вершки, сир, нарізану ... 823
Бульйон грибний з домашньою локшиною інгредієнти: Інгредієнти: сушені білі гриби - 15- 20 шт;вершкове масло - 1- 2 ст. л;борошно - 1 склянка;яйце - 1 шт;зелень кропу і петрушки - за смаком;сіль; Приготувати. грибний бульйон. , процідити ... 2069
Дитячі тюфтельки інгредієнти: Фарш індичий 500 г Рис (не шліфований) 200 г Сир твердий 200 г Вершки 200 г Зелень свіжа Спеції Олія рослинна Крупа кукурудзяна Рис помістити у сковороду з розігрітою олією і, помішуючи, ... 1548
Цимес інгредієнти: Квасоля 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Томатна паста 2 ч. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Сіль Цукор Перець чорний Горіх волоський Олія рослинна Квасолю замочити в холодній воді не менше 3 ... 1508
Салат "Лисяча шубка" інгредієнти: Оселедець (філе) 1 шт. Печериці 250 г Картопля 3 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. МайoнезВикласти шарами. Філе оселедця. Обсмажені печериці в олії. Картоплю варену, натерту на ... 1634
Салат "Лісова поляна" інгредієнти: Печериці 250 г Морква 2 шт. Філе куряче 300 г Огірок 1 шт. Яйце 4 шт. Картопля 2 шт. Петрушка 2 пуч. Цибуля зелена МайонезСпочатку відварити окремо куряче філе (додати сіль, духм'яний і ... 1606
Угорський салат з огірків інгредієнти: Інгредієнти: 5 огірків;оцет- 1 столова ложка;олія рослинна - 1 столова ложка;цукор;перець чорний і червоний;сіль; Огірки нарізати кубиками Змішати воду з оцтом, додати цукор, сіль, ... 1891
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2278
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4159
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9863
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4169
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3232
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5038
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4728
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4218
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5392
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5658
