Курячі рулетики із нирками інгредієнти: Нирка яловича 500 г Вода 350 мл Масло вершкове 100 г Філе куряче Сіль Перець чорнийПідготовлені нирки пропустити через м'ясорубку двічі. Отриманий фарш посолити, поперчити і швидко ... 2619
Жульєн у кошику інгредієнти: Грудка куряча 500 г Гриби опеньки 300 г Печериці 200 г Тісто листкове 400 г Вершки (10%) 200 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Приправа грибна Масло вершкове 1 ст. л. Сир твердий 100 г ... 1186
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3099
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2947
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3413
Запіканка з картоплі з кабачками інгредієнти: Картопля - 3- 4 шт Кабачок - 1 шт Яйце - 2 шт Часник - 2 зуб. Вершки - 1 скл. Сир (тертий) - 1 / 2 скл. Олія Форму для запікання змастити олією і укласти на дно часник дрібно стовчений. ... 7632
Гарячі бутерброди дуже вкусні інгредієнти: Хліб білий - 4 скибки. Палички крабові - 4 шт Листя зеленого салату - 4 шт Яйце куряче - 1 шт Кукурудза консервована - 3 ч. л. Майонез - 2 ч. л. Масло вершкове (для обсмажування хліба) ... 2572
Яблучний бісквіт за 5 хвилин інгредієнти: Борошно - 4 ст. л. Цукор - 2 ст. л. Молоко - 3 ст. л. Яйце - 1 шт Яблуко (маленьке) - 1 шт Цукрова пудрa (для прикраси) - 1 ч. л. Шоколад (для прикраси) Борошно, цукор, молоко і яйце ... 2999
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2490
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1593
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1594
Фарширована картопля "Сюрприз" інгредієнти: Картопля Помідор Гриби Цибуля Морква Картоплю розрізаємо навпіл і вирізаємо серединки. Вирізану картоплю залишаємо на начинку. Вирізаємо м'якоть у помідорів. У картоплі робимо рівну ... 1345
Кролик запечений в гірчичному соусі інгредієнти: Кролик (тушка) 1 шт. Сало 50 г Часник 2 зуб. Гірчиця 3 ст. л. Перець чорний (мелений) Сіль Спеції за смакомЧасник очистити, нарізати пластинками. Сало (без шкірки) нарізати дрібними ... 2492
Котлетки для закоханих інгредієнти: Фарш гусячий 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Гриби свіжі (печериці) 200 г Сир 50 г Часник 2 зуб. Сіль Спеції Олія рослинна Яйце 1 шт. Перемолоти ... 1198
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4281
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3511
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3577
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1800
Гуймаг інгредієнти: Борошно 200 г Масло топлене 100 г Цукор 50 г Кориця ВодаНа сковороді розтопити топлене масло, всипати просіяне борошно, гарненько розмішати і підсмажити до золотистого кольору. Потім ... 1735
Запіканка із вівсянки інгредієнти: Пластівці вівсяні 1 скл. Молокo Масло вершкове 30 г Цукор 1. 5 ст. л. Яйце 1 шт. Яблуко 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Чорнослив (без кісточок) 10 шт. Пластівці залити молоком (теплим) і ... 1808
Кнедлики зі шкварками інгредієнти: Картопля 3 шт. Сало 150 г Цибуля ріпчаста Борошно Яйце КминСало порізати дрібними кубиками і обсмажити на сковороді. Дрібно нарізати цибулю. Картоплю розім'яти в пюре, додати борошно, ... 964
"Завитушки" із картоплею інгредієнти: Тісто пельменне 200 г Картопля (велика) 3 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Олія рослинна Борошно Спеції (сіль, перець чорний, мускатний горіх) Картоплю відварити і зробити пюре. ... 944
Манти з сирої картоплі інгредієнти: Борошно 1 кг Картопля 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 500 г Сіль 2 ч. л. ВодаБорошно для тіста обов'язково просіяти через сито, додати 2 чайних ложки солі, гарно розмішати і, додаючи малими ... 1111
Шпажки із креветок і кабачка інгредієнти: Креветки 16 шт. Кабачок 1 шт. Імбир (свіжий) 30 г Мед 1 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Перець чорний (мелений) Олія оливкова 3 ст. л. Креветки помити (розморозити, якщо заморожені) і ... 988
Відбивні на грилі інгредієнти: Котлета (відбивна) 4 шт. Часник 4 зуб. Чебрець (гілочка) 4 шт. Ром Олія рослинна 1 скл. Сіль Перець чорний СоусЗмішати чебрець, перець, ром, олію, трохи соусу. Додати нарізаний часник. ... 835
Курка якіторі інгредієнти: Стегенця курячі Цибуля зелена 1 пуч. Японський соєвий соус 150 мл Цукор 90 г Саке 25 мл Борошно пшеничне 1 ст. л. 12 бамбукових шампурів на півгодини замочити у воді, щоб не обвуглилися. ... 914
Спагеті з грибами по-болонськи інгредієнти: Печериці 350 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Томатна паста 2 ст. л. Базилік (сушений) 2 ч. л. На олії злегка обсмажити дрібно порізану цибулю і подрібнений часник. Додати приблизно ... 1177
Гарбузово-горохова каша інгредієнти: Вода 225 мл Гарбуз 200 г Горох сухий 100 г Гриби печериці (різані консервовані) 1 ст. л. Часник 1 зуб. Селера суха 1 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Горох перебрати, вимити й замочити в ... 1408
Картопля інгредієнти: Пюре (картопляне) 500 г Гриби (мариновані) 100 г Фарш 300 г Помідор 2 шт. Сир 50 г Картоплю відварити, зробити пюре. Викласти у форму для запікання. Фарш обсмажити і викласти на картоплю ... 1076
Курячі шлунки у тиховарці інгредієнти: Шлунок курячий 700 г Печінка куряча 150 г Борошно пшеничне 1 ст. л. Вода 100 мл Приправа Сметана Перець солодкий 0. 5 шт. Приготувати підливу (борошно, вода, приправа, сметана). Всі ... 840
Брикети пангасіуса запечені інгредієнти: Пангасіус (брикети) 10 шт. Яйце куряче 1 шт. Приправа для риби Сухарі панірувальні Морква корейська (або овочі) Сир твердий 150 г Майонез 100 г Олія рослинна Борошно Заморожені брикети ... 1028
Куряче філе у лимонному маринаді інгредієнти: Філе куряче 3 шт. Лимон 1 шт. Картопля 1 шт. Олія рослинна Зелень Сіль Спеції Помити куряче філе. Покласти філе у поліетиленовий пакет і злегка відбити. Посолити і приправити спеціями. ... 938
Густий цибульний суп інгредієнти: Інгредієнти: Вершкове масло - 75 г ;Ріпчаста цибуля (дрібно порізана) - 500г;Борошно - 1ст ложка ;Овочевий або курячий бульйон - 600 мл;Молоко - 600 мл ;Лимонний сік - 2 ч. л. ;Лавровий ... 1659
Курячий суп з яєчними млинцями інгредієнти: Інгредієнти: 500 г курячого філе (або крилець, гомілки і т. д. );5 яєць;100 г цибулі;100 г моркви;Сіль;Перець;Рослинна олія; Філе. нарізати невеликими шматочками. Залити 2. 5 л води, ... 2486
Зелений борщ інгредієнти: Інгредієнти: 500 г нежирної свинини з кісточкою;1 морква ;1 цибулина ;4 середніх картоплини;2- 3 зварених круто яйця ;по 200 г шпинату і щавлю;зелень кропу і петрушки;запашний перець ... 1741
Закуска тушкована з моркви й буряка інгредієнти: Інгредієнти: 3 моркви;1 буряк;2 цибулини;3 зубчики часнику;3 столових ложки томатної пасти;4 столових ложки рослинного масла;сіль; Підсмажити на олії дрібно нарізану цибулю. Натерти ... 1827
Міш-маш з помідорів з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Гриби- 300 грам;вершкове масло - 2 столових ложки;1 цибулина;борошно- 1 столова ложка;5 помідорів;сіль, перець;зелень; Гриби нарізати скибочками, зтушити в маслі, додати ... 1684
Салат із восьминога інгредієнти: Восьминіг 1 шт. Петрушка 1 пуч. Часник 3 зуб. Оцет (виноградний) 1 ст. л. Олія оливкова 1 ст. л. Восьминога промити, укласти у скороварку, залити водою, закрити кришкою і поставити на ... 2063
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3623
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2958
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2710
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5495
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4193
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3253
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4762
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4247
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5692
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5424
