Каша пшоняна із гарбузом інгредієнти: Пшоно 1 скл. Молоко 2 скл. Гарбуз 300 г Сіль Мед (цукор) Масло вершкове 50 гПшоно промити холодною водою, потім гарячою водою. Залити окропом, дати закипіти, злити воду. Ще раз залити ... 1066
Шаурма "по-домашньому" інгредієнти: Філе куряче Лаваш тонкий листовий Огірок маринований Морква по- корейськи 50 г Капуста білоголова 150 г Сир твердий 200 г Майонез 150 г Сметана 150 г Часник 3 зуб. Зелень кропу Приправи ... 1136
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5630
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3889
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2979
Швидкий сніданок "Помідорка"! інгредієнти: Помідор - 3 шт Яйце - 3 шт Тертий сир - 1 ст. л. Сіль Перець Спеції У помідорів зрізати верхівку. кришечкою і чайною ложкою або ножем акуратно видалити м´якоть. У кожну помідорну ... 1695
Курка по-домашньому, з картоплею інгредієнти: Курка (у мене стегна) - 3- 4 шт Картопля - 3- 4 шт Готуємо маринад: 6 ст. л. рослинного масла, 3 ст. л. оцту, 1 ч. л. паприки, 3 ст. л. томатної пасти, 1 цибулина (дрібно порізати), 1 ... 2292
Омлет з салямі інгредієнти: Горошок зелений - 1 / 2 шт Зелень Сіль Перець мелений чорний Яйця збийті з молоком, додайте горошок, посоліть, поперчіть. Салямі нарізати тонкими кружальцями, кожен згорнути трубочкою і ... 1193
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1623
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1876
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2982
"Нагрудні кишені" інгредієнти: Грудкa куряча 3 шт. Печериці (свіжі) 150 г Асорті овочеве (заморожене) 200 г Сметана 0. 7 скл. Гірчиця 2 ч. л. Сир твердий 50 г Масло вершкове 50 г Кріп Олія рослинна Сіль Перець ... 1121
Фарширована качка - Різдвяний варіант інгредієнти: Качка 1 шт. Рис 250 г Фарш 500 г Мигдаль 200 г Кориця Горіх мускатний Сіль Перець Перець Кайєн Майонез Соняшникова олія Качку гарно вимити, обдати окропом і обсушити паперовими ... 1335
Стерлядь у фользі інгредієнти: Стерлядь 1 кг Перець чорний Цибуля ріпчаста 4 шт. Лимон 1 шт. Олія оливкова 3 ст. л. Петрушка 1 пуч. Приправа (для риби) Кріп Стерлядь промити і двічі обдати окропом з обох сторін. Вона ... 1209
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3545
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3082
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3945
Морква у медовій глазурі інгредієнти: Морква 400 г Масло вершкове 1 ст. л. Мед 3 ст. л. Гвоздика Кориця (мелена)Моркву очистити, якщо вона дрібна розрізати навпіл уздовж, якщо велика на 4 частини. Бланшувати моркву в ... 1508
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1868
Гарбуз із яблуками інгредієнти: Гарбуз 200 г Яблуко 1 шт. Мед 1 ст. л. Горіхи Гарбуз і яблука порізати кубиками, скласти у фольгу, полити медом і ретельно загорнути, щоб не було дірок і не витікав сік, який утвориться ... 1729
Пельмені в горщику інгредієнти: Фарш м´ясний (свинина + яловичина) 0. 5 кг Бекон (грудка) 100 г Перець духмяний Лавровий лист Кефір 1 скл. Яйце 1 шт. Маргарин 100 г Сіль Цукор Сода 0. 5 ч. л. Борошно 1 скл. ... 1141
Флан із кабачків та крабових паличок інгредієнти: Кабачок (цукіні) 400 г Вершки (15%) 200 мл Крабові палички 6 шт. Яйце 2 шт. Крохмаль картопляний 0. 5 ст. л. Сіль 1 ч. л. Перець чорний Олія рослинна Кабачки гарненько помити. Почистити ... 1231
Пиріг з лаваша "Лінивий хичін" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 3 шт Картопля - 6 шт Цибуля ріпчаста - 1 шт Сир твердий - 200 г Сметана (30%) - 3 ст. л. Кріп (небагато) Масло рослинне (для смаження, небагато) Масло ... 1687
Кабачки по-прованських інгредієнти: Кабачок (будь- якого сорту) Помідор Сир твeрдий Приправа (Прованські трави) Олія оливкова (можна соняшникова) Спеції (сіль, перець) Ось наші всі продукти. Їх кількість я не вказала, ... 1370
Печериці "золоті" інгредієнти: Шампіньйони - 300 г Морква (велика) - 1 шт Вершки - 100 мл Спеції (трави ароматичні) Грибочки, що побільше, ріжемо навпіл, дрібні можна цілими, трохи обсмажуємо в олії. Дуже велику ... 1240
Картопляні бургери інгредієнти: Картопля 500 г Помідор 3 шт. Сир 100 г Олія рослинна 3 ст. л. Петрушка СільВимити картопля і очистити. Змастити деко олією і посипати сіллю. Розрізати картоплю навпіл і викласти на деко ... 951
Баклажани зі смаком печінки інгредієнти: Баклажан 0. 5 кг Цибуля 2 шт. Часник 3 зуб. Яйце 3 шт. Цибулю і часник дрібно порізати. Баклажани очистити і натерти на крупну тертку. Цибулю з часником підсмажити до золотистого ... 1085
Плов із морепродуктами інгредієнти: Олія рослинна (оливкова) Цибуля ріпчаста Часник Перець солодкий Рис Перець червоний пекучий Помідор Коктейль морський Зелень Сік лимонаЦибулю очистити і нашаткувати. Часник подрібнити. ... 1023
Лобіо інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Зелень (кріп, кінза) 2 пуч. Сіль Сунелі (сушeний кріп і шафран) 2 ч. л. Олія соняшникова 50 г Квасолю перебрати, помити під краном, ... 1076
Літнє рагу інгредієнти: Гриби (свіжі) 700 г Свинина 800 г Картопля (молода) 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 7 шт. Часник 10 зуб. Кабачoк 5 шт. Сіль Суміш перців Приправа (Прованські трави) Перець (горошком, запашний і ... 800
Курка "Африканська гостя" інгредієнти: Філе куряче 300 г Олія рослинна Перець болгарський 1 шт. Цибуля порей 1 шт. Цибуля червона 1 шт. Йогурт (натуральний, несолодкий) 125 г Часник Горіх мускатний (мелений) Кардамон ... 1000
Курка "Космонавт" інгредієнти: Курка 1 шт. Сметана 100 г Часник 5 зуб. Спеції (сіль, перець) Рис 300 г Печериці 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Курку обробити на порційні шматки, посолити, поперчити, додати сметану і ... 808
Волохаті сардельки інгредієнти: Сарделька (сосиска) Спагеті Сардельки у хаотичному порядку проткнути наскрізь вермішеллю, щоб вийшло щось схоже на їжачка із великими колючками. Потім відварити у широкій каструлі до ... 1574
Дитячий сніданок інгредієнти: Ковбаса (варена) 300 г Яйце 1 шт. Майонез 1 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. СільКовбасу нарізати шматочками, яйце збити із майонезом і крохмалем, додати сіль. Розігріти олію на сковороді, ... 1642
Гороховий суп інгредієнти: Інгредієнти: Ребра копчені 300 гр. ;Горох 1 або 2 склянки;Картоплю 2- 3 шт. ;Мисливські ковбаски ;Бекон або сосиски ;Цибуля;Морква;Болгарський перчик;Сіль;Перець;Спеції за смаком;Зелень ... 1628
"Хе" інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 400 г Морква 350 г Цибуля 1 шт. Оцет (20%) 3 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Олія рослинна Зелень свіжа (цибуля, кріп, петрушка) Перець мелений (чорний і червоний ... 2383
Салат грибний з чорносливом інгредієнти: Інгредієнти: Шампіньйони - 300 грам;1 морква;2 цибулини;ядра грецьких горіхів - 50 грам;чорнослив - 50 грам;майонез 300 грам; Моркву натерти, цибулю дрібно порізати і підсмажити в олії ... 4080
Салат "Весняна ніжність" інгредієнти: Авокадо 1 шт. Огірок 1 шт. Креветки 200 г Яйце 1 шт. Соус ("Тартар") Зелень Сік лимонуВсі інгредієнти дрібно порізати. Для заправки змішати соус з лимонним соком. ... 1304
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3065
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1858
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2287
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3283
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7209
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5527
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4812
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5470
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4285
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5733
