Тефтельки інгредієнти: Фарш 0. 5 кг Рис 0. 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля 1 шт. Сіль Перець Томатна паста 3 ст. л. Яйце 2 шт. Відварити рис, обсмажити цибулю із морквою. Фарш (свинина + яловичина) змішати із рисом ... 854
"Ла Пі" інгредієнти: Лаваш (тонкий) 1 шт. Сир м´який 150 г Помідор (жовті) 2 шт. Сметана (20- 25%) 2 ст. л. Кріп (свіжий) 0. 5 пуч. Один лист тонкого лавашу змастити сметаною. Нарізати кубиками томати і ... 1387
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3504
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3447
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3356
Запіканка з креветками інгредієнти: Стегенця курячі - 1 кг Креветки - 0, 5 кг Сир твердий (тертий) - 50 г Майонез Приправа (для шаурми) Сіль (за смаком) 1. Зняти м´ясо зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. 2. ... 1252
Шоколадно-полуничний пиріг з помадкою інгредієнти: Борошно (в тісто - 8 ст. л., в помадку - 3 ст. л. ) - 11 ст. л. Цукор (в тісто - 4 ст. л., в помадку - 4 ст. л., в сироп - 1 ст. л. ) - 9 ст. л. Молоко (в тісто) - 8 ст. л. Масло ... 1932
Курячі грудки з ананасом інгредієнти: Грудка куряча (яка є, нічого не обрізаємо і не вирівнюємо) Ананас (консервовані, краще шматочками, дешевше) Майонез Сир твердий 1. Миємо грудки, просушуємо серветкою, ананас (якщо ... 2011
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1801
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1624
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2517
"Кохана рибка" інгредієнти: Риба свіжа (філе) 200 г Морква 50 г Майонез 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Хліб житній 100 г Олія соняшникова Філе рибки дрібно нарізати і замаринувати. Можна у соєвому соусі із ... 1105
Рулька "новорічна!" інгредієнти: Рулька 2 шт. Приправа (для гриля і хмелі- сунелі) Часник 6 зуб. Картопля 8 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Рульку нашпигувати часником. Обсипати сіллю і приправами. Почистити ... 1039
Картопляні поросята інгредієнти: Картопля 1 кг Свинина (філе) 750 г Яйце 3 шт. Сметанa 250 г Молоко 0. 5 л Борошно 100 г Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо нарізати невеликими шматочками товщиною 1 ... 1478
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3617
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4317
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3949
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1838
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1767
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1453
Вареники із картоплею та сиром інгредієнти: Борошно 2 скл. Яйце 2 шт. Картопля 200 г Сир 200 г Молокo (вода) 100 мл Сіль, перець Сметанa 50 г Томатна паста 10 г Шпинат (свіжий або базилік) 10 г Яйця, сіль, молоко або вода, борошно ... 1437
Картопляні пельмені інгредієнти: Картопля (варена) 4 шт. Борошно пшеничне (вищого ґатунку) 200 г Крохмаль (картопляний) 150 г Яйце куряче 1 шт. Філе куряче 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль, спеції Дрібно нарізати куряче ... 952
Пряна овочева лазанья з гарбузом інгредієнти: Лазанья 9 шт. Гарбуз 300 г Овочі (заморожені, кабачки, перець морква, баклажани) 400 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 4 зуб. Масло вершкове 20 г Борошно 2 ст. л. Молоко 400 г Пармезан 200 ... 1241
Свинина на грилі інгредієнти: Свинина 2 кг Сіль 1 ст. л. Цукор 1. 5 ст. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Кислота лимоннаСвинину порізати на шматки, як на відбивні, посипати сіллю, цукром, чорним меленим перцем і ... 760
Шашлички «Домашні» із курячим філе і ананасами інгредієнти: Філе куряче 300 г Соус соєвий 100 мл Кетчуп 100 мл Ананас консервований 200 гФіле нарізати невеликими шматочками. Змішати соєвий соус і кетчуп. Змішати філе і соус, ... 1100
Рулет з лаваша з шинкою інгредієнти: Лаваш (тонкий) 4 шт. Шинка Яйце куряче (варені) Зелень Майонез СирНарізати шинку та яйця, сир натерти на дрібній тертці. На лаваш намазати майонез і викласти шинку, накрити другим ... 1183
Каша гречана "Поживна" інгредієнти: Крупа гречана 1. 5 скл. Вода 3 скл. Філе куряче 50 г Яйце куряче 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 2 ст. л. Зелень Гречану крупу перебрати і залити водою. Поставити на плиту і ... 1026
Різото з радіккіо інгредієнти: Рис 300 г Салат ("Радіккіо") 200 г Масло вершкове 50 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Вино біле (столове) 100 мл Бульйон 1 л Сир (пармезан) 50 гЦибулю дрібно порізати кубиками і підсмажити у ... 1004
Гарбузова каша інгредієнти: Гарбуз 300 г Крупа ячна (пшоняна) 100 г Масло вершкове 50 г Вода 0. 5 скл. Сіль 10 г Цукор 15 г Шматок гарбуза нарізати брусками. Поставити каструльку на вогонь. У киплячу воду покласти ... 1085
Смажена курка "600 років до нашої ери" інгредієнти: Курка 1. 5 кг Корінь імбиру Цибуля зелена Яйце куряче 1 шт. Борошно пшеничне 30 г Херес 2 ст. л. Олія Злегка збити яйце, покласти дрібно порізану цибулю, натертий імбир, додати борошно, ... 967
Курка з чорносливом інгредієнти: Курка 1 шт. Соєвий соус Чорнослив 10 шт. Сіль Спеції Помити курку, розрізати її навпіл, полити соєвим соусом і залишити на півгодини. Помити чорнослив, нашпигувати курку, посолити, ... 1153
Свинина в гірчично-пивному маринаді інгредієнти: Свинина 1 кг Пиво 300 мл Цибуля ріпчаста 3 шт. Гірчиця 3 ст. л. Сіль Перець чорний Змішати гірчицю, сіль, перець, пиво. Цибулю порізати півкільцями і кільцями, засипати м'ясо, залити ... 831
Вийшов ведмедик погуляти інгредієнти: Котлета Рис Квасоля стручкова МоркваНа рис викласти ведмедика із котлети, зробити сонечко з моркви і ялинку із квасолі. ... 1443
Запіканка і бульйон інгредієнти: Олія оливкова 20 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 5 шт. Філе рибне (пангасіус) 1 шт. Лимон 1 шт. Яблуко (зелене) 1 шт. Печериці (свіжі) 10 шт. Приправа (для риби) 0. 5 пач. Майонез ... 1619
Курочка для матусь інгредієнти: Філе куряче (грудка) Сир твердий МоркваКуряче філе відбити, посолити трохи, у середину покласти тертий сир і порізану тоненькими брусочками моркву, загорнути рулетиками, скріпити ... 1221
Салат із смаженого перцю інгредієнти: Інгредієнти: Перець солодкий - 5 штук;1 чайна ложка аджики;3 столових ложки лимонного соку;2 столових ложки рослинного масла;зелень;сіль; Посмажити перець, очистити від шкірочки, ... 1353
Дієтичний салат інгредієнти: Буряк (варений) Морква 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Сир 200 г Чорнослив 6 шт. Перець очистити і розрізати на дві частини. Буряк натерти на крупній тертці. Сиру моркву на дрібній ... 1356
Теплий салат зі стручковою квасолею інгредієнти: Стручкова квасоля 1 пач. Огірки солоні 4 шт. Цибуля 1 шт. Томатна паста 2 ст. л. Зелень петрушки Спеції, перець, сіль Олія рослинна Пачку стручкової квасолі відварити за інструкцією. ... 1415
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2292
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3047
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2090
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7215
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5094
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5532
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4820
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5474
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4290
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5736
