Червона юшка інгредієнти: Минь (біла риба) 700 г Креветки (мідії, кальмари, асорті свіжозаморожених морепродуктів) 300 г Помідор 1 кг Картопля 6 шт. Часник 4 зуб. Спеції (сіль, червоний гострий перець, оливкова ... 1084
Курячі стегенця у грейпфрутовому маринаді інгредієнти: Стегно куряче 4 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Грейпфрут (червоний) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля порей (стебло, біла частина) 2 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Бульйон ... 948
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5594
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3316
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3408
Курочка із ананасами інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Ананас (консервований шматочками) 1 бан. Опеньки мариновані 100 г Часник 2 зуб. Майонез 200 г Сіль і перець М'ясо зняти зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. ... 1964
Картопля в апельсиново-мятном соусі інгредієнти: Картопля (дрібна) - 1 кг Цедра апельсинова (терта) - 2 ч. л. Апельсиновий сік (віджати з апельсину з якого взяли цедру) - 50 г Сир (тертий) - 1 / 4 скл. М´ята (рублена) - 2 ст. л. ... 1334
Запіканка "Курка в індичці" інгредієнти: Куряча грудка - 1 шт Сік Фарш - 400 шт Яйця - 1 шт Зелень Сир - 150 гр. Приправи Перець, сіль Замаринувати на 2 години. куряче м´ясо. в склянці соку. Викласти половину нарізаної ... 1217
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2553
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1868
Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2856
Гусак, фарширований картоплею і чорносливом інгредієнти: Гусак 1 шт. Картопля 5 шт. Чорнослив 50 г Суміш перців мелених Сіль Гуся вимити. Змішати сіль і суміш перців. Натерти гусака сіллю і перцем. Почистити картоплю. Вимити чорнослив. ... 1145
Вечеря для коханої інгредієнти: Картопля 1 кг Гриби 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Селера (коренева) 150 г Сир твердий 150 г Морква 1 шт. Спеції Обсмажити гриби з цибулею півкільцями і натертим коренем селери. Hарізати ... 1478
Картопляний пиріг "Gateau savoyard" інгредієнти: Картопля - 1. 2 кг Сир твердий (тертий) - 100 г Вершки - 200 мл Яйце - 2 шт Часник - 1 зуб. Масло вершкове - 50 г Цибуля Сіль Шинка - 150 г Картоплю почистити, відварити в підсоленій ... 3058
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3574
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3904
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4279
Шоколадне різото інгредієнти: Рис 100 г Масло вершкове 40 г Ваніль (паличка) 2 шт. Кориця 1 ч. л. Какао- порошок 3 ч. л. Цукор 3 ст. л. Вода 200 мл Шоколад 50 г Молоко 50 гУ казанок покласти масло і розтопити, потім ... 1425
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1851
Рисовий пиріг-запіканка із горіхами та родзинками інгредієнти: Молоко 0. 5 л Цукор 50 г Рис 125 г Яйце куряче 2 шт. Цедра лимона 1 ч. л. Горіхи (мигдаль та волоські) 0. 5 скл. Родзинки 50 г Масло вершкове Крихта хлібна Сіль Пудра цукрова У молоко ... 2220
Поживні пельмені інгредієнти: Печінка 400 г Печериці 400 г Пельмені 600 г Сир твердий 300 г Сметана 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Масло вершкове 4 ст. л. Часник 4 зуб. Петрушка Олія рослиннаНа 4 горщика. На розігрітій ... 832
Пиріг з лаваша з голландським сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лавашний лист - 10 шт Кефір (кислий, 800 гр, для соусу) - 1 бан. Яйце (для соусу) - 1 шт Голландський сир (для обсипання) - 500- 600 г Червоний перець чилі ... 1445
Капустяні оладки інгредієнти: Капустa білоголова 800 г Борошно Яйце куряче 2 шт. Кріп Спеції Сіль Свіжу капусту приблизно 800 грам відварюємо до напівготовності. Потім дрібно нарізаємо, додаємо 2 яйця, борошно, ... 1437
Асорті з ікри "Морські пристрасті" інгредієнти: Оселедець 2 шт. Сирок плавлений 2 шт. Масло вершкове 100 г Капуста морська 300 г Печериці 100 г Цибуля ріпчаста 60 г Вершки (20% жирності) 100 г Мaйoнез 50 г Морква 100 г Яйце куряче ... 901
Шашлик інгредієнти: Риба (білий амур) Стегенце куряче Цибуля ріпчаста Сіль Спеції для гриля Замаринувати рибу і курку у солі, спеції і цибулі. На наступний день розпалити вогонь у мангалі. Нанизати рибу і ... 1752
Куряча печінка на рожні із прованськими травами інгредієнти: Печінка куряча 15 шт. Помідор 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець солодкий 1 шт. Сік лимона 0. 5 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Коньяк 3 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Приправа (прованська ... 913
Улюблена гречка інгредієнти: Крупа гречана 0. 5 скл. Сало свиняче (від грудки) Морква 1 шт. Цибуля зелена (біла частина) 2 шт. Вода 1 скл. Квасоля консервована 1 бан. Сіль, перець Сало порізати, витопити і додати ... 1001
Перловий гарнір із маслинами інгредієнти: Крупа перлова 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Кунжут (чорний) 1 ст. л. Маслини 20 шт. Перлову крупу промити і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного приємного ... 1045
Лобіо з горщика інгредієнти: Квасоля 0. 6 скл. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Горіхи 0. 3 скл. Петрушка 1 пуч. Квасолю замочити на кілька годин (на ніч). Злити воду і перекласти в горщик. Часник подрібнити, ... 963
Швидка риба інгредієнти: Риба Картопля Майонез Часник Олія рослиннаРибу (2 середні тушки минтая) порізати на порційні шматочки. Картоплю (дрібна - 15 штук) почистити і порізати кружечками середньої товщини. Два ... 792
Свиня в апельсинах інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Апельсин 1. 5 шт. Виноград 100 г М'ясо порізати кубиками 1х1х1 см. Цибулю покришити, змішати із м'ясом. Вичавити сік із половини апельсина. Хвилин на ... 956
Осіннє мисливську рагу з оленини «Барон Мюнхгаузен» інгредієнти: М´ясо (оленина, філе) 800 г Картопля (дрібна) 250 г Ріпа 270 г Морква 250 г Буряк 300 г Цибуля ріпчаста 150 г Горох (у плоских стручках, цукровий) 100 г Часник 12 зуб. Перець солодкий 250 ... 1166
Борщ інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 кг. телятини;2- 3 буряка ;1 / 2 качана мал. капусти;3- 4 картоплі;2 цибулини;1 морква ;1 ст. л. томат- пасти ;1 ст. л. 3%- го оцту ;сіль;цукор;часник;спеції (перець ... 1762
Горох зі шпинатом інгредієнти: Нут (турецький) 400 г Шпинат 300 г Цибуля ріпчаста (і порей) 2 шт. Морква 1 шт. Картопля 2 шт. Перeць солодкий (червоний і зелений) 2 шт. Сухий горох замочити на ніч. Замочений горох ... 1332
Ароматні кислі борщі з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Свиняча рулька (копчена) - 500г ;Цибуля ріпчаста - 1 шт. ;Морква - 1 шт. ;Селера - 1 стебло ;Квашена капуста - 300г ;Гриби (нарізані сухі) - пригорща ;Томатна паста - 1 ст. ... 1489
Мангольд по-швидкому інгредієнти: Буряк листовий (мангольд) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Лимон 1 шт. Бульйонний кубик 1 шт. Мангольд помити. Цибулю очистити і дрібно нгарізати. Цибулю обсмажити на олії і довести до ... 1422
Бурякова ікра по-корейськи інгредієнти: Буряк 1 шт. Помідор 1 шт. Перець солодкий 2 шт. Перець червоний пекучий 1 шт. Часник 4 зуб. Цибуля На дно товстостінної каструлі або казанка налити олію, додати дрібно нарізану цибулю і ... 1247
Салат із зелених томатів інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам зелених томатів;2 цибулини;3 столових ложки рослинної олії;перець;сіль; Томати нарізати тонкими скибочками, додати мілконарізану цибулю, залити невеликою кількістю ... 1920
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2058
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3010
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2293
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5494
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3247
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4189
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4758
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4242
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5418
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5688
