Рибні битки з чорносливом інгредієнти: Фарш рибний 0. 5 кг Яйце 1 шт. Маслo вершкове 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Батон 100 г Молокo 200 мл Сир твердий 100 г Чорнослив (без кісточки) 150 г Сухарі панірувальні 0. 5 скл. Сіль ... 945
Салат з буряка і огірка інгредієнти: Буряк варений 2 шт. Огірок 1 шт. Цукор 1 ч. л. Оцет яблучний (натуральний) 1 ч. л. Сироп (із варення з агрусу) 1 ч. л. Сметана 3 ч. л. Буряк і огірок чистимо, натираємо на крупній ... 1488
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3368
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3148
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3453
Курячі стегенця в сирній скоринці інгредієнти: Стегно куряче - 400 г Сухарі панірувальні - 1 / 3 скл. Сир твердий (тертий) - 2- 3 ст. л. Масло вершкове - 20 г Яйце - 1 шт Часник - 1 зуб. Зелень (подрібнена) - 2 ч. л. Йогурт ... 3030
Шортброд інгредієнти: Масло вершкове - 100 г Цукрова пудра - 60 г Борошно рисове - 130 г Сіль 100гр масла з дрібною сіллю розм´якшити. 60 гр цукрової пудри розтерти з маслом. Вирішила замінити рисове ... 1347
Лимонний пряник у мікрохвильовці інгредієнти: Яйце куряче - 1 шт Сметана - 2 ст. л. Масло вершкове (маргарин) - 50 г Цукор - 3 ст. л. Сік лимонний (половинка лимона) - 1 шт Шоколад (шматочки, в тісто) Борошно - 1 скл. Сода - 1 / 2 ... 1585
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1632
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2208
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2593
Різдв’яний лосось у солоному тісті інгредієнти: Борошно пшеничне 600 г Сіль 600 г Яйце куряче 3 шт. Вода 225 г Лосось 1 кг Лимон 1 шт. Кріп 1 пуч. Жовток яєчний 1 шт. Помістити сіль, борошно, яйця і воду в кухонний комбайн або збити ... 1361
Пісна вечеря інгредієнти: Тісто філло 1 упак. Овочі (заморожені) 1 упак. Олія оливкова Томатна паста 3 ст. л. Доки листи розморожуються, обсмажити на олії овочі з додаванням спецій, часнику, можна додати ... 1985
Романтична вечеря інгредієнти: Свинина (м´ясо, сьомга) 200 г Салат 250 г Лаваш (білий хліб) 2 шт. Соус соєвий 2 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Сік лимона 0. 5 шт. Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Майонез 1 ч. л. Яйце ... 1248
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3096
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3960
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4326
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1401
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5233
Запечені квіти з гарбуза інгредієнти: Гарбуз Цукор Ванілін Вирізати з гарбуза квіточки різними способами. Запікати не тільки квіточки, а й звичайні шматочки гарбуза. Гарбуз і квіточки посипати цукром і ваніліном, і ... 1999
Пельмені під сиром із морквою інгредієнти: Пельмені Сир твердий Морква Часник Цибуля зелена Майонез Відварити пельмені в каструлі з додаванням курячого кубика, майже до готовності, потім обсмажити на вершковому маслі до рум'яної ... 1092
Ледачі вареники інгредієнти: Сир домашній 500 г Яйце куряче 1 шт. Борошно пшеничне 5 ст. л. Крупа манна 1 ст. л. Сіль Цукор- пісок Сметана Перемішати сир, яйце, борошно і манку. Посолити і додати цукор. Скачати ... 879
Галушки із сиру інгредієнти: Сир домашній 500 г Яйце 2 шт. Цукор 3 ст. л. Масло вершкове (розтоплене) 2 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Ванілін Борошно пшеничне 1. 5 скл. Якщо сир занадто сирий, потрібно віджати його через 4 ... 1179
Стерлядь копчена інгредієнти: Риба свіжа Сіль ЦукорСтерлядь випатрати і натерти сумішшю із солі з цукровим піском 2: 1 і перцю чорного і червоного. Залишити години на півтори- дві. Потім до коптильні (під коптильню ... 997
Крабовий рулет інгредієнти: Лаваш вірменський 3 шт. Сир (плавлений) 100 г Зелень 1 пуч. Крабові палички 500 г Майонез 1 пач. Лаваш розкачати. Намазати сир середнім шаром. Зелень посипати тонким шаром. Крабові ... 920
Ніжка козулі запечена інгредієнти: М´ясо (на кістці, козуля) 2. 5 кг Часник 6 зуб. Морква 2 шт. Сало (свиняче) 200 г Спеції (сушені трави - базилік і орегано, червоний і чорний перець, сіль) Сметана 2 ст. л. Майoнез 2 ст. ... 1769
Гарнір із сочевиці інгредієнти: Сочевиця червона 1 скл. Курага 50 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Волоський горіх 2 ст. л. Рослинна олія (сіль, перець, зелень) Сочевицю промити, залити 2, 5 склянками холодної води і відварити ... 1461
Ледача кашка із м'ясом інгредієнти: Крупа гречана 1 скл. М´ясо Вода (окріп) 2 скл. Сіль Спеції (для м´яса) Олія рослиннаУ каструлю (бажано не з тонким дном) покласти нарізане на шматочки м'ясо. Обсмажити в олії хвилин 10- ... 1108
Різото вегетаріанське інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Аджика 3 ст. л. Часник 3 зуб. Перець болгарський 2 шт. Морква 2 шт. Кукурудза консервована 3 ст. л. Рис 2 скл. Перець чорний меленийОбсмажити цибулю півкільцями в ... 965
Ніжки свинячі під горіховим соусом інгредієнти: Нога свиняча 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції (лавровий лист, розмарин) Морква 1 шт. Мигдаль 200 г Хліб (білий черствий) 50 г Часник 4 зуб. Олія рослинна 100 мл Вино біле (винограднe) ... 916
Риба в соусі інгредієнти: Риба (мерлуза, морський язик) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Огірок 2 шт. Помідор 2 шт. Вершки (сметана) 300 млЦибулю нарізати кубиками і обсмажити. Помідори обшпарити, почистити, порізати ... 827
Баклажанове свято інгредієнти: Баклажан 2 шт. Помідор 4 шт. Сир тофу (сулугуні) 150 г Кріп 1 пуч. Часник 1 зуб. Сіль 1 ч. л. Розрізати навпіл баклажан, ножем акуратно вирізати серцевину, залишивши рівні "борти". ... 838
Пюре інгредієнти: Картопля (варена) 200 г Морква (варена) 1 шт. Гвоздика 4 шт. Яйце куряче (варене) 1 шт. Салат зелений 1 пуч. Кетчуп 10 гЗварити пюре. Потім дати йому охолонути. Сформувати кульки, в ... 1587
Вечеря для хлопчаків інгредієнти: Хліб житній Сир Сосиски Пюре картопляне Огірок (солоний або свіжий) Зелень петрушки З хліба вирізати кабіну, кузов і колеса. З сиру робимо диски для коліс і віконце для кабіни. Як ... 1638
Запечeна картопля "Регата" інгредієнти: Картопля 8 шт. Ковбаса (сосиски) 100 г Помідор 3 шт. Сир (тертий) 100 г Сіль Приправи Вимиту картоплю розрізати на половинки, приправити за смаком і накрити по черзі ковбасою, помідором, ... 1364
Салат "Дубок" інгредієнти: Стегенце куряче Картопля (варена в мундирі) Морква (варена) Яйце (варене) Цибуля ріпчаста Опеньки (мариновані, мариновані печериці) МайонезСтегенце нарізати соломкою. Картоплю, ... 1549
Салат з квасолею, грибами та сухариками інгредієнти: Квасоля 0. 5 скл. Гриби свіжі 150 г Огірок свіжий Помідор Сир твердий 100 г Хліб Майонез 200 г Олія рослинна Квасолю варимо до готовності і обсмажуємо на олії хвилини три. Хліб ріжемо на ... 1789
Салат з бобами і горіхами інгредієнти: Інгредієнти: 2 склянки бобів;1 склянка горіхів;2 штуки ріпчастої цибулі;2 зубчики часнику;3 столових ложки рослинної олії;сіль; Горіхи обсмажити, стовкти. Дрібно порізати цибулю з ... 1279
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2783
Цибуля маринована до шашлику інгредієнти: Цибуля ріпчаста 4 шт. Буряк 1 шт. Цукор 1 ст. л. Оцет (9%) 150 мл Порізати не дуже тонкими півкільцями цибулю і покласти в миску. Посипати її 1 ст. л. цукру і трохи пом'яти. Буряк ... 3043
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4225
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4617
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7225
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5099
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4839
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5487
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4304
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5749
