Цибульник по-гуцульськи інгредієнти: Цибуля ріпчаста - 320 г Борошно - 60 г Яйце - 4 шт Пиво - 80 мл Петрушка - 1 / 2 пучків. Масло рослинне (для смаження) Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями, добре посолити, ... 5780
Зелена спаржа із соусом песто інгредієнти: Спаржа зелена 1 кг Соус песто 2 ст. л. Сіль ЦукорСпаржу почистити. Відварити у підсоленій воді з невеликим додаванням цукру (12- 15 хвилин). Воду злити і викласти спаржу у розігріту ... 976
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3283
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5565
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3830
Паровий пудинг інгредієнти: Маргарин - 25 г Цукрова пудра - 25 г Яйце - 1 шт Сода - 50 г Варення (2 ст. л. джему, у мене малинове варення) - 30 мл. Посуд: форма з бортиком. Збийте розм´якшений маргарин, ... 1272
Сушка "фуршетна" інгредієнти: Сушка Молоко Сир Шинка Кетчуп Майонез Зелень Беремо глибоку мисочку, наливаємо туди молочка, закидаємо сушку, хвилин на п´ять максимум, щоб не сильно розмокла, а просто стала ... 1261
Шоколадний торт з маком в мікрохвильовці інгредієнти: Шоколад - 100 г Масло вершкове - 100 г Яйця - 3 шт Цукор - 100 г Мак - 50 г Розпушувач тіста - 1 ч. л. Борошно - 75 г Молоко - 1 / 3 скл. Горіхи грецькі Шоколад і масло розтоплюємо. Яйця ... 2799
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2338
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2695
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1656
Тунець "Валентин" інгредієнти: Тунець (свіжий, стейки) 2 шт. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Лимон 1 шт. Часник 1 зуб. Борошно 2 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Духовку включити на 180 градусів. Вогнетривку форму ... 1154
Пісне асорті інгредієнти: Гриби смажені 500 г Перець болгарський (великий) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Хліб житній 120 г Морква 1 шт. Капуста білоголова 0. 25 шт. Сіль, перець, спеції Томатна паста 1 ч. л. Гриби ... 1179
Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом "Жіноча таємниця" інгредієнти: Кальмар (філе) 400 г Креветки (варено- морожені) 300 г Макаронні вироби 1 скл. Вершки (10%) 200 мл Часник 2 зуб. Сир (твердих сортів, Фета) 100 г Спеції (чебрець, орегано, базилік, чилі, ... 1182
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3548
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3476
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3015
Сніданок для коханого інгредієнти: Рис (варений) 1. 5 скл. Родзинки 0. 5 скл. Яйце 1 шт. Молоко 4 ст. л. Цукор (мед) 2 ст. л. У рис додати всі інгредієнти і гарно перемішати між собою, розкласти по формах. Випікати при 180 ... 1926
Ледачі вареники з вишнею інгредієнти: Локшина 100 г Вишня (заморожена) 100 г ЦукорРозморозити вишню і засипати цукром. Відварити локшину. Викласти вишню на сковороду і додати води близько 30 мл. Закип'ятити і додати локшину. ... 1511
Вівсяні "смаколики" інгредієнти: Пластівці вівсяні (мюслі) 200 г Курага Родзинки (без кісточок) Олія оливкова 2 ст. л. Цукор 10 ч. л. Подрібнити курагу і додати до родзинок. Налити олію на гарячу сковороду, відправити ... 1421
Хінкалі інгредієнти: Борошно 3 скл. Вода 1 скл. Яйце куряче 1 шт. Свинина (яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста Сіль Часник Петрушка Перець червоний пекучий Борошно висипати у формі горбка на тарілку, у центрі ... 990
Пиріг з лаваша з голландським сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лавашний лист - 10 шт Кефір (кислий, 800 гр, для соусу) - 1 бан. Яйце (для соусу) - 1 шт Голландський сир (для обсипання) - 500- 600 г Червоний перець чилі ... 1427
Пельмені в горщику інгредієнти: Пельмені Сало (бекон) Сир твердий (несолоний)Обсмажити злегка сало або бекон. У горщик покласти відварені пельмені, додати обсмажене сало або бекон. Зверху покласти тонку пластинку сиру. ... 868
Форшмак з оселедця інгредієнти: Філе оселедця 300 г Яйце куряче (варене) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 100 г Картопля (варена) 200 г КріпФіле оселедця подрібнити в блендері. Додати розм'якшене масло, ... 1259
Рулет з лаваша з сиром фета, помідором і базиліком інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш Сир фета (мені сподобався сир "Фетакі" від Hochland) Помідор (достатньо одного великого, краще обрати по- мясистіше) - 1 шт Базилік (досить 2- 3 гілочок) Маслини - 1 / ... 1958
Рулет "Осінній" інгредієнти: Філе куряче (грудка) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Зелень (петрушка, кріп) 1 пуч. Баклажан 1 шт. Помідор 2 шт. Сир (твердий) 150 г Спеції для курки Майонез 3 ст. л. Порізати баклажан на ... 724
Лимонний рис інгредієнти: Рис (довгий) 1 скл. Перець гострий 1 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Арахіс 0. 3 скл. Насіння гірчиці 0. 5 ч. л. Сік лимона 3 ст. л. Куркума 0. 5 ч. л. Сіль Обсмажити арахіс, викласти на ... 1082
Перловий гарнір із маслинами інгредієнти: Крупа перлова 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Кунжут (чорний) 1 ст. л. Маслини 20 шт. Перлову крупу промити і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного приємного ... 1037
Смажений рис по-тайськи інгредієнти: Перець солодкий червоний 1 шт. Перець чилі (червоний) 1 шт. Яйце 1 шт. Олія оливкова 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Бульйон (курячий або кип´ячена вода) 3 ст. л. Соєвий ... 1161
Курячий "Штрудель" із овочами інгредієнти: Тісто (дріжджове) 300 г Грудка куряча 400 г Гірчиця 2 ст. л. Сік лимонний 0. 5 ч. л. Сметана 2 ст. л. Кабачок 1 шт. Перець болгарський 0. 5 шт. Гриби (свіжі, печериці) 6 шт. Приправа ... 880
М'ясне карі у горщику інгредієнти: Олія рослинна 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 4 шт. Імбир (корінь) 1 шт. Коріандр (насіння) 1 ст. л. Гарам масала 1 ст. л. Куркума 1 ч. л. Сіль (морська) 2 ч. л. Яловичина 1 кг Перець чилі ... 936
Індичка у вершковому соусі інгредієнти: Філе індички 4 шт. Цибуля порей 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Кмин Помідор 200 г Печериці (консервовані) 200 г Рис 200 г Сіль Перець солодкий червоний Олія рослинна Вершки 200 ... 852
Помаранчевий суп інгредієнти: Інгредієнти: велика цибулина;2 морквини;4 зубчики часнику;курячий бульйон;цедра апельсина;шматок гарбуза;шафран;сіль;перець; 4 зубчики. часнику. і шматок. гарбуза. - нарізати великими ... 1278
Ароматні кислі борщі з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Свиняча рулька (копчена) - 500г ;Цибуля ріпчаста - 1 шт. ;Морква - 1 шт. ;Селера - 1 стебло ;Квашена капуста - 300г ;Гриби (нарізані сухі) - пригорща ;Томатна паста - 1 ст. ... 1472
Італійський грибний суп інгредієнти: Інгредієнти: 2 ст. ложки оливкової олії;1 порізана цибулина;450 г різних грибів;300 мл молока;850 мл гарячого овочевого бульйону;8 шматків хрусткого білого хліба або французької багета;2 ... 1702
Салат з кольрабі інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам капусти;1 яблуко;2 морквини;Заправка: 2 столових ложки олії;2 столових ложки лимонного соку; Капусту нашаткувати, яблуко і моркву натерти на тертці, посолити, ... 1540
Салат з броколі інгредієнти: Броколі 1 кг Морква 1 шт. Картопля 1 шт. Огірок 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Кріп МайонезБроколі розділити на дрібні частини і змішати з натертою на дрібній тертці морквою, ... 1347
Куряча грудка в азіатському стилі (теплий салат) інгредієнти: Куряча грудка (без шкіри) Огірки свіжі Масло вершкове Соус соєвий Масло кунжутне Кунжут (насіння) Робиться просто і швидко, буквально хвилин за 10 - 15. Купую охолоджені грудки, ріжу ... 1326
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3598
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2736
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1812
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5460
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5886
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7145
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4712
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4202
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5377
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5642
