Овочева феєрія інгредієнти: Кабачок (невеликий) 1 шт. Помідори 5 шт. Перець болгарський 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир 200 г Майонез 150 г Морква 2 шт. Наливаємо трохи олії соняшникової на сковороду, і викладаємо ... 871
М'ясо на швидку руку інгредієнти: Фарш 500 г Картопля 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 50 г Сметана (густа) 200 г Яйце куряче 1 шт. Масло вершкове Сіль Перець Відварити картоплю у мундирі, почистити, порізати ... 980
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3409
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3317
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3862
Фарш за 6 хвилин інгредієнти: Фарш - 0, 5 кг Цибуля ріпчаста - 1 шт Спеції (сіль, перець) Отже, все геніальне просто. Маємо в наявності фарш - він може бути курячим, змішаним (яловичина + свинина) - на Ваш смак!. !. ... 1414
"Ла Пі" інгредієнти: Лаваш (тонкий) 1 шт. Сир м´який 150 г Помідор (жовті) 2 шт. Сметана (20- 25%) 2 ст. л. Кріп (свіжий) 0. 5 пуч. Один лист тонкого лавашу змастити сметаною. Нарізати кубиками томати і ... 1369
Куряче парфе з перцем у НВЧ інгредієнти: Грудка куряча (без шкіри) - 200 г Вершки - 100 мл Перець солодкий червоний - 1 шт Перець солодкий жовтий - 1 / 2 шт Цедра лимона (терта) - 1 ч. л. Горіх мускатний (мелений, щіпка) ... 1379
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2957
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2952
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1868
Рис із мідіями та овочами "Серцем до серця" інгредієнти: Рис (варений) 1 скл. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Селера (стебло) 1 шт. Мідії 150 г Оцет (рисовий) 1 ч. л. Перець болгарський (червоний) 0. 5 шт. Олія оливкова Часник 2 зуб. Сіль ... 1120
Різдвяна фарширована індичка з журавлиним соусом інгредієнти: Індичка 4. 5 кг Бульйон (курячий) 1. 5 скл. Кус- кус 1 скл. Яблуко 1 шт. Фісташки 70 г Кмин 2 ст. л. Петрушка 0. 25 скл. Соус (журавлиний) 300 г Мед (рідкий) 0. 25 скл. Сіль, перець ... 1488
Різдвяна казка інгредієнти: Філе куряче 500 г Картопля 6 шт. Гриби 400 г Бульйон курячий Борошно 1 ст. л. Сіль Перець чорний Обсмажити гриби. Картоплю очистити, розрізати на половинки, трохи обсмажити разом із ... 1322
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3906
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4280
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3576
Шоколадне різото інгредієнти: Рис 100 г Масло вершкове 40 г Ваніль (паличка) 2 шт. Кориця 1 ч. л. Какао- порошок 3 ч. л. Цукор 3 ст. л. Вода 200 мл Шоколад 50 г Молоко 50 гУ казанок покласти масло і розтопити, потім ... 1425
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1646
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1374
Рисові пиріжки інгредієнти: Рис (варений) 2 скл. Яйце 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Кріп Сіль Перець чорний (мелений) Борошно 4 ст. л. Сухарі панірувальні У відварений рис вбити 2 яйця, додати сіль, мелений чорний ... 1224
Ачма і хачапурі одночасно - супершвидкісний варіант інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (ліванський) - 1 упак. Сир - 200 г Сир твeрдий - 200 г Зелень (за смаком) Майонез - 1 ст. л. Яйце - 1 шт Масло рослинне (для смаження) Для початку приготуємо продукти, ... 1356
Кесаділья з курочкою інгредієнти: Коржик тортилья 4 шт. Грудка куряча 1 шт. Олія оливкова 0. 5 скл. Сир твердий 200 г Сіль Кмин Перець чорний (мелений) Курячі грудки помити, просушити і розрізати на половинки. Натерти ... 1108
Курячі сердечка на шпажках інгредієнти: Серце куряче 1. 5 кг Томатна паста 100 г Соєвий соус 100 мл Олія оливкова 100 мл Сіль Олія рослинна Курячі серця помити, очистити від плівок. Змішати оливкову олія, соєвий соус, томатну ... 1458
Рулетики із лаваша з куркою у сметанному соусі інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 3 шт. М´ясо (курка варена) Сметана 300 г Борошно (закріплювач для соусів) 2 ст. л. Масло вершкове 100 г Лаваш (тонкий) 4 шт. Кріп Петрушка Цибулю дрібно ... 1254
М'ясний рулет "Два - в одному" інгредієнти: Свинина (шия) 700 г Філе куряче 500 г Гриби (печериці) 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 100 г Сир 50 г Сіль Перець Паприка Лист лавровий 2 шт. Кориця (кора) 3 шт. Куркума 1 ч. ... 886
Плов домашній інгредієнти: Рис круглий 3 скл. М´ясо (жирне) 700 г Олія рослинна 1 скл. Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Морква (велика) 2 шт. Часник 15 зуб. Родзинки 0. 75 скл. Коріандр у зернах 0. 3 скл. Зира 0. 3 ... 1027
Баклажани зі смаком печінки інгредієнти: Баклажан 0. 5 кг Цибуля 2 шт. Часник 3 зуб. Яйце 3 шт. Цибулю і часник дрібно порізати. Баклажани очистити і натерти на крупну тертку. Цибулю з часником підсмажити до золотистого ... 1070
Овочеве різото з шафраном інгредієнти: Рис 300 г Цибуля ріпчаста (шалот) 1 шт. Вино біле сухе 100 мл Бульйон (грибний) 1 л Вершки (20%) 100 мл Сир (тертий, пармезан) 3 ст. л. Перець (чорний, червоний мелений) Шафран (куркума) ... 1157
Капустяний рай інгредієнти: Капуста цвітна 0. 5 кг Капуста броколі 0. 5 кг Вершки 100 мл Паприка Цибуля ріпчаста Сир Відварюємо цвітну капусту і броколі в підсоленій воді по 10 хвилин. Обсмажуємо дрібно порізану ... 846
Реберця сливово-медові інгредієнти: Ребро свиняче 600 г Слива 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Гірчиця 1 ч. л. Сіль 2 ч. л. Мед 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Паприка (мелена) 0. 5 ч. л. Кориця ... 994
Печеня під соусом інгредієнти: Телятина 500 г Філе куряче 1 шт. Печериці 300 г Помідор 1 шт. Ананас консервований 250 г Горошок 200 г Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Майонез 1 упак. Кетчуп 0. 5 пач. Сіль СпеціїТелятину і ... 819
Фідеос інгредієнти: Макаронні вироби (вермішель велика) 300 г Свинина (ребра) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець червоний 0. 5 шт. Томатна паста 2 ст. л. Свинячу грудку обсмажити, додати овочі, ... 1540
Волохаті сардельки інгредієнти: Сарделька (сосиска) Спагеті Сардельки у хаотичному порядку проткнути наскрізь вермішеллю, щоб вийшло щось схоже на їжачка із великими колючками. Потім відварити у широкій каструлі до ... 1545
Ароматні кислі борщі з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Свиняча рулька (копчена) - 500г ;Цибуля ріпчаста - 1 шт. ;Морква - 1 шт. ;Селера - 1 стебло ;Квашена капуста - 300г ;Гриби (нарізані сухі) - пригорща ;Томатна паста - 1 ст. ... 1489
Міш-маш з помідорів з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Гриби- 300 грам;вершкове масло - 2 столових ложки;1 цибулина;борошно- 1 столова ложка;5 помідорів;сіль, перець;зелень; Гриби нарізати скибочками, зтушити в маслі, додати ... 1683
Салат з маринованого гарбуза інгредієнти: Інгредієнти: 200 грам гарбуза;1 стакан води;50 грам цукру;50 грам оцту;кориця;гвоздика; Очищений гарбуз нарізати на шматочки завбільшки 2 сантиметри. Закип´ятити воду з оцтом і ... 1955
Салат із баклажан інгредієнти: Баклажан Олія рослинна Соус (соєвий) Оцет Сіль ПерецьБаклажани помити, очистити. Зварити на пару. Нарізати соломкою, додати олію, соєвий соус, оцет, сіль, перець. Гарно перемішати. ... 1325
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9883
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1835
Кукурудза варена інгредієнти: Кукурудза Сіль Кукурудзу очистити, але не до кінця, а залишити по кілька листків на кожному качані. Зняти інші листочки із чубчиком. Укласти на дно каструлі. Качани порізати або залишити ... 3047
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5915
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4564
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5494
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4760
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4245
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5421
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5690
