Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 2699
Прості коржі інгредієнти: Кисляк 500 г Борошно 500 г Сіль Сода 1 ч. л. Олія рослиннаЗ борошна, солі, соди і кисляку замісити некруте тісто. Краще дати йому полежати півгодини. Розділити тісто на порції, розкотити ... 1058
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 2996
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2653
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3564
Сніданок проспав школярик інгредієнти: Хліб - 2 шт Фарш Помідори - 1 / 2 шт Перець - 1 / 2 шт Сир - 50гр Зелень Майонез Беремо два куски хлеба. Змащуємо фаршем. Зверху помідор, перець, сир і майонез. На 2 хвилини при ... 1196
Тефтельки в томатному соусі інгредієнти: Фарш м´ясний - 250 г Сухарі (мелені) - 3 ст. л. Цибуля ріпчаста (натерти на тертці) - 1 шт Яйце - 1 шт Кумін (змолоти) - 6 шт Імбир Перц чорний Помідор (консервований) - 400 г ... 1262
Сніданок для коханих інгредієнти: Помідор - 2 шт Болгарський перець - 2 шт Яйце - 4 шт Зелень Салямі Сир - 50 г Приправи Звільняємо від серцевин наші овочі. Подрібнюємо салямі і зелень. Викладаємо в овочі. Розбиваємо ... 2070
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1718
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2440
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2512
"Морський достаток" інгредієнти: Горбуша 800 г Яйце 1 шт. Сіль Кунжут Борошно (манка) Морський коктейль (кальмар, креветки, мідії) 100 г Вершки 200 г Крохмаль (кукурудзяний або картопляний) 1 ч. л. Ікра (червона) ... 1093
Рис із мідіями та овочами "Серцем до серця" інгредієнти: Рис (варений) 1 скл. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Селера (стебло) 1 шт. Мідії 150 г Оцет (рисовий) 1 ч. л. Перець болгарський (червоний) 0. 5 шт. Олія оливкова Часник 2 зуб. Сіль ... 1093
Пісна паелья інгредієнти: Рис 250 г Морепродукти (кальмар, мідії, креветки) 350 г Помідор 2 шт. Перець болгарcький 0. 5 шт. Часник 2 зуб. Горошок зелений 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія оливкова 0. 25 скл. Перець ... 1111
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3175
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 3977
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3595
Биточки із солодким соусом або киселем інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Пшоно 1 скл. Яйце 1 шт. Ягода (смородина, полуниця) 1 скл. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Цукор Олія рослинна Із крупи зварити в'язку кашу, додати сіль, цукор. Варити на ... 1337
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1519
Запіканка рисова із варенням інгредієнти: Рис 100 г Молоко 200 мл Цукор 20 г Масло вершкове 10 г Варення 100 г Яйце 1 шт. Промитий рис відварити до напівготовності. Покласти рис у каструлю, залити молоком, розмішати і ... 2237
Вареники інгредієнти: Борошно 600 г Вода 200 мл Сіль 1. 5 ч. л. Картопля 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець Борошно просіяти, зробити поглиблення, влити воду і додати сіль. Замісити тісто. Покласти в пакет на ... 1029
Пельмені у духовці, запечені з печінкою інгредієнти: Пельмені 900 г Печінка 300 г Сметана 200 г Томатна паста 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Бульйон м´ясний Масло вершкове Пельмені відварити у підсоленій киплячій воді зі спеціями 2 ... 1197
Овочевий рулет інгредієнти: Гриби свіжі 100 г Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Петрушка 1 пуч. Олія рослинна Вода холодна 0. 5 скл. Борошно Сіль Коріандр мелений Перець чорний Замісити тісто з ... 1042
Шашлички з печінки індички інгредієнти: Печінка (індички) Цибуля ріпчаста Часник Зелень Спеції Майонез У глибоку миску покласти промиту печінку індички (оброблену на шматочки). Додати нарізану кільцями (півкільцями) цибулю + ... 916
Баклажани з морквою інгредієнти: Баклажан - 5 шт Часник - 2 зуб. Морква - 1 шт Майонез - 7 ст. л. Олія(для смаження) Сіль (за смаком) Баклажани миємо, чистимо від шкірки і ріжемо язичками. Складаємо в мисочку, добре ... 2116
Креветки фрі інгредієнти: Креветки 20 шт. Стружка кокосова 100 г Білок яєчний 4 шт. Олія рослинна 0. 5 л Часник 1 зуб. Перець чилі 2 ч. л. Оцет (винний) 2 ст. л. Вода 150 мл Сік лайма (лимона) Цукор 1 ст. л. ... 861
Гарнір зі стручкової квасолі інгредієнти: Квасоля стручкова (заморожена) 1 упак. Борошно Олія рослинна Заморожену квасолю кидаємо в киплячу солону воду, даємо закипіти й варимо хвилин 10. Висипаємо на дуршлак, даємо стекти воді ... 1182
Рис у горщиках інгредієнти: Рис 1 скл. Горошок зелений (заморожений) 100 г Гриби (заморожені, опеньки) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Перець чорний Вода Карі Зелень (блакитні трави, ... 1168
Кускус із овочами та куркою інгредієнти: Кускус 350 г Нут 200 г Курка 600 г Картопля 2 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Капуста білоголова 0. 25 шт. Гарбуз 200 г Селера 100 г Кріп Олія рослинна Сіль Перець чорний Нут ... 991
Квасолька в горщику інгредієнти: Квасоля червона (суха) - 400 г Цибуля ріпчаста - 6- 7 шт Томатна паста - 100- 300 г Олія Спеції перець сіль (за смаком) Замочену напередодні квасолю відварюємо приблизно 1. 5 години, ... 1085
Печінкові котлетки інгредієнти: Печінка куряча 1 кг Яйце 2 шт. Борошно 2 скл. Сало 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Спеції Олія рослиннаПечінку пропустити через м'ясорубку. Через м'ясорубку пропустити цибулину і сало. ... 792
Аранчіні інгредієнти: Рис (круглий) 250 г Яйце 3 шт. Сухарі панірувальні 3 ст. л. Борошно пшеничне 3 ст. л. Сир твердий 100 г Масло вершкове 50 г Консерва рибна (шпроти) 160 г Кріп 1 пуч. Сіль Олія рослинна У ... 1052
Кур-Буйон інгредієнти: Вино біле сухе 2 скл. Вода 2 скл. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Сіль 1. 5 ч. л. Перець чорний горошком 4 шт. Лавровий лист 1 шт. РибаЗ'єднати інгредієнти і кип'ятити на ... 1058
"Бегемотик на болоті" інгредієнти: Сосиска (молочна) Гвоздика 2 шт. Пюре (картопляне) Петрушка Рис (відварений) Барбарис (сушений) Зробити "бегемотика". Сосиску надрізати посередині на половину довжини. В отриманий "рот" ... 1229
Цимес інгредієнти: Квасоля 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Томатна паста 2 ч. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Сіль Цукор Перець чорний Горіх волоський Олія рослинна Квасолю замочити в холодній воді не менше 3 ... 1240
Салат з варених баклажанів інгредієнти: Інгредієнти: 4 баклажана;1 столова ложка рослинного масла;1 чайна ложка меленого солодкого червоного перцю;1 зубчик часнику;2 столова ложка оцту; Баклажани дрібно нарізати, залити водою ... 2152
Салат з моркви з кольоровою капустою інгредієнти: Інгредієнти: 1 морква;100 грам цвітної капусти;50 грам рослинної олії;петрушка;1 столова ложка оцту; Моркву натерти, капусту нарізати, посолити, додати дрібно нарізану зелень петрушки, ... 1567
Гарячий салат з бобів інгредієнти: Боби 300 г Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Петрушка Лимон 1 шт. Кунжутна паста (тахіна) 1 ст. л. Олія оливкова 3 ст. л. Боби замочити на ніч у холодній воді. Вранці воду злити, знову залити ... 1533
Кукурудза варена інгредієнти: Кукурудза Сіль Кукурудзу очистити, але не до кінця, а залишити по кілька листків на кожному качані. Зняти інші листочки із чубчиком. Укласти на дно каструлі. Качани порізати або залишити ... 2755
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2663
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 2699
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5180
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 6846
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5611
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4418
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 3909
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5427
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5095
