Форель запечена в тісті під овечим сиром інгредієнти: Форель (філе) 300 г Тісто листкове (бездріжджове) 300 г Сир овечий 70 г Помідори черрі 5 шт. Оливки 6 шт. Цибуля червона 0. 5 шт. Сіль Спеції Яйце куряче Тісто розкачати в прямокутний ... 963
"Хе" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш тонкий (3 листа) - 1 упак. Бринза - 250 г Майонез - 300- 500 г Кінза - 2 пуч. Цибуля зелена - 2 пуч. Кріп - 1 пуч. 1. Нарізати й змішати ... 1080
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3822
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3371
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2915
Риба-гриль інгредієнти: Риба - 2 шт Лимон - 1 шт Спеції Рибу обсипати спеціями і замаринувати в лимоні, приблизно на 1 годину. . Викласти рибу на високу решітку, під неї поставити посуду для ... 2065
Яблука, запечені з печивом у мікрохвильовці інгредієнти: Яблука - 4 шт Яйце (жовток) - 2 шт Молоко (14 склянки) - 50 мл Цукор (близько 2 ст. л. ) - 50 г Печиво (будь- яке, розсипчасте) - 100 г Масло вершкове (легко можна замінити маргарином) - ... 1921
Пудинг "по засіках" інгредієнти: Хліб (Не першої свіжості) - 0, 5 шт Молоко - 700 мл Яйця - 3 шт Цукор - 0, 5 скл. Яблука (Невеликі) - 4 шт Ізюм - 2 горст. Ванільний цукор (півпакетика) Нарізаємо хліб скибочками. ... 1454
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2924
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2151
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1818
Лазанья з баклажанами і білими грибами інгредієнти: Макаронні вироби (пластини лазаньї) 250 г Гриби (білі, свіжоморожені) 300 г Баклажан 1 шт. Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Паста (сирна на рослинній основі ... 1239
Новорічна форель інгредієнти: Соус: 2 свіжих помідора;сік 1 лимона;2 щіпки листя шафрану. Основа: 6 рибин річкової форелі;400 г бекону;сік 1 лимона;щіпка імбиру. Гарнір: 500 г спаржі (можна замінити спаржевої ... 1579
Капустяні котлети "класичні" інгредієнти: Капуста білокачанна 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце 5 шт. Сіль Перець Борошно 3 скл. Олія рослинна Томатна паста 1 ст. л. Горошок консервований 0. 5 бан. Головку капусти натерти на ... 1217
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3541
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3007
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3466
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1613
Гарбуз, тушкований з яблуками в горщику інгредієнти: Гарбуз 1 кг Яблуко 7 шт. Вода (кип´ячена) 2 ст. л. Масло вершкове 50 г Цукор 2 ст. л. Горіхи грецькі 7 шт. Мед Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити, помити й нарізати скибочками. ... 2301
"Краннач" (десерт зі збитих вершків з вівсяними пластівцями) інгредієнти: Інгредієнти: вершки (не менше 33% жирності) - 150- 200 мл;вівсяні пластівці - 3 - 4 столові ложки;цукор - 2 столові ложки;малина або полуниця (заморожена) - 0, 5 склянки; Легкий і ... 2553
Тісто на пельмені і вареники з моцарелою інгредієнти: Молоко- 1 ст. Вода- 1 ст. Масло рослинне- 1 ст. Яйце- 2 шт. Сіль- 2 ч. л. Борошно (я брала скільки візьме тісто) - 6 ст. Моцарелла Фарш Замісити тісто, дати полежати 30 хвилин, під ... 3087
Вареники із серцем інгредієнти: Борошно Яйце Вода Серце Цибуля Сало Із борошна, яйця і води замісити тісто, як на вареники. Відварене серце перекрутити на м'ясорубці, додати обсмажену цибулю. Посолити, поперчити. ... 1675
Сухарі з лаваша інгредієнти: Інгредієнти: Тісто на дрожжах - 1 кг Цибуля ріпчаста (можна зелену) - 1 шт Олія (1ст. л. в тісто, і для розкочування) - 100 г Спеції (улюблені) Тісто можна зробити ... 1325
Буженина по-домашньому інгредієнти: Свинина 1 кг Капуста цвітна 200 г Сирок плавлений 1 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Шматок свинини розрізати уздовж, але недорізати до кінця. Зверху зробити ... 900
Картопля із сальцем інгредієнти: Картопля 5 шт. Сало (корейка) 200 г Сіль Чистимо і ріжемо кільцями картоплю, укладаємо на деко, солимо. Ріжемо сальце на свій розсуд, викладаємо на картоплю, можна приколоти зубочистками ... 960
Картопляники інгредієнти: Картопля 11 шт. Капуста білокачанна 500 г Печериці свіжі 10 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло рослинне Масло вершкове топлене Сіль Борошно Відварити картоплю в мундирах ... 1316
Перловка під ковдрою інгредієнти: Перловка Курка 1 шт. Морква 3 шт. Цибуля 4 шт. Часник 2 зуб. Соус (кетчуп, майонез ) Обсмажити на сковороді цибулю, моркву, додати часник і в останню чергу соус. Тушкувати кілька хвилин. ... 1146
Гарбузова каша інгредієнти: Гарбуз Рис 2 скл. Молоко 0. 5 л Мед Родзинки без кісточок ВанільГарбуз нарізати невеликими кубиками і помістити у каструлю, залити водою, щоб вода не покривала гарбуз. Поставити на ... 975
Різото вегетаріанське інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Аджика 3 ст. л. Часник 3 зуб. Перець болгарський 2 шт. Морква 2 шт. Кукурудза консервована 3 ст. л. Рис 2 скл. Перець чорний меленийОбсмажити цибулю півкільцями в ... 925
Індичі рулетики інгредієнти: Грудкa індича (куряча) Помідор Майонез Томат Огірок Грудку порізати як на відбивні. Посолити, відбити, змастити майонезом. Помідор і огірок порізати на брусочки і на кожен шматочок ... 1023
Тріска під картопляною "шубою" інгредієнти: Тріска 600 г Сіль Молоко 400 мл Картопля 759 г Олія 100 мл Цибуля 100 г Морква 60 г Селера 60 г Часник 2 зуб. Перець Петрушкa 1 пуч. Маслини 12 шт. Яйце 2Очистити тріску, посолити і ... 797
Картопля, фарширована пореєм і копченою скумбрією інгредієнти: Картопля (велика) 6 шт. Скумбрія (копчена) 1 шт. Цибуля порей 2 шт. Масло вершкове 80 г Хрін (готовий) 2 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. Олія оливкова СільКартоплю помити щіточкою під ... 1056
Рибні зрази - картинки для дітей інгредієнти: Філе риби (без кісток) 2 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Булочка (черства, замочений у молоці) 3 шт Спеції (сіль, білий перець) Сухарі панірувальні Яйце (для панірування Варене для начинки ) 1 ... 1789
Бульйон з м'ясними фрикадельками з медункою інгредієнти: Інгредієнти: медунка - 50г;м´ясний фарш - 100г;ріпчаста цибуля - 40г;петрушка - 40г;м´ясний бульйон - 350г; У киплячий бульйон закладають нарізану ріпчасту цибулю і петрушку, ... 2847
Пюре інгредієнти: Картопля (варена) 200 г Морква (варена) 1 шт. Гвоздика 4 шт. Яйце куряче (варене) 1 шт. Салат зелений 1 пуч. Кетчуп 10 гЗварити пюре. Потім дати йому охолонути. Сформувати кульки, в ... 1527
Печериці мариновані у вині інгредієнти: Інгредієнти: Шампіньйони - 0, 5 кілограм;біле вино - 200 грам;рослинна олія - 100 грам;оцет 6% - 2 столових ложки;сіль;лавровий лист;10 горошин запашного перцю; Зварити маринад з вина, ... 3517
Ікра з моркви з ставридою інгредієнти: Інгредієнти: 4 відварні моркви;100 грам філе слабосоленої ставриди;1 цибулина;1 столова ложка томатного пюре;2 столових ложки рослинного масла; Морква пропустити через м´ясорубку. ... 1300
Риба під шубою інгредієнти: Оселедець 1 шт. Цибуля 2 шт. Морква (велика, варена) 1 шт. Яйце (варене) 1 шт. Буряк (варений) 1 шт. Картопля (варена) 4 шт. Майонез 1 пач. ЗеленьОселедець відокремити від кісток і ... 1419
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1806
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9849
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2682
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5017
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3212
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5454
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4705
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4193
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5368
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5635
