Запечена курочка у маринаді інгредієнти: Куркa (можна стегенця, крильця, грудки) Масло рослинне Перець чорний (мелений) Оцет Сіль Спеції (для курки) Беремо. курку. (у мене заморожена). Розморожуємо, миємо й розрізаємо на ... 2380
Шашлик інгредієнти: Свинина (шийка) Часник 5 зуб. Сода 0. 5 ч. л. Оцет Лимон 4 шт. Перець болгарський 2 шт. Помідор 3 шт. Сіль Спеції для шашлику Цибуля ріпчаста 3 шт. Свинину нарізати шматочками. Ріпчасту ... 993
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3872
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3331
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3422
Сніданок для "маленької компанії" інгредієнти: Яйце куряче - 2 шт Сир - 150 г Вермішель (швидкого приготування, "Мівіна") - 1 пач. Приправа (від вермішелі "Мівіна") - 1 пакет. Сир плавлений - 1 шт Помідор - 1 шт Це все, що було ... 1709
Запіканка з креветками інгредієнти: Стегенця курячі - 1 кг Креветки - 0, 5 кг Сир твердий (тертий) - 50 г Майонез Приправа (для шаурми) Сіль (за смаком) 1. Зняти м´ясо зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. 2. ... 1240
Курага та волоські горіхи в пісочної крихті інгредієнти: Абрикос (сушений; курага) - 225 г Борошно пшеничне - 225 г Масло вершкове - 125 г Цукрова пудра (можна більше; за смаком) - 50 г Горіхи волоські (подрібнені) - 100 г Потужність ... 1297
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1771
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2962
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2967
Швидкі рибні пиріжки інгредієнти: Фарш рибний 400 г Цибуля 1 шт. Гриби 200 г Зелень Корж вафельний 2 шт. Борошно 2 ст. л. Сіль Перець Олія рослинна Цибулю нарізати, злегка обсмажити. Гриби нарізати і додати до цибулі. ... 1115
Ялинки-равіолі інгредієнти: Інгредієнти: Тісто: 3 яйця;1, 5 склянки борошна;1 пучок шпинату;Начинка: 200 г фуа гра (можна замінити курячою печінкою);тертий мускатний горіх;Соус: 300 г білих грибів;70 г вершкового ... 1809
Пісна печеня з картоплею фрі інгредієнти: Баклажан 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби (печериці) 100 г Олія рослинна 2 ст. л. Соус (томатний гострий) 100 г Квасоля (консервована в томатному соку) 150 г Зелень (кріп, петрушка) 1 ... 1499
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3522
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3592
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3058
Кус-кус із ванільним соусом та фруктами інгредієнти: Кус- кус 150 г Вода 1 скл. Молоко 1 скл. Яйце 2 шт. Цукор 0. 5 скл. Борошно 1 ч. л. Ванілін 0. 5 ч. л. Цедра апельсина 1 ч. л. Фрукти (манго і ківі) Цукати (в´ялена вишня) Масло вершкове ... 1555
Солодкий лавашний рулет інгредієнти: Лаваш (тонкий) 2 шт. Чорнослив 300 г Фундук 100 г Мигдаль 100 г Сметана 150 г Мед 2 ст. л. Чорнослив і горіхи подрібнити у блендері. На лавашні листи намазати мед. Зверху - чорносливо- ... 1751
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1439
Пельмені із кальмарами, рисом та зелeним горошком інгредієнти: Борошно 150 г Вода (кип´ячена) 90 мл Рис 30 г Кальмар (свіжий або свіжоморожений) 300 г Горошок зелений (молодий) 50 г Цибуля зелена (пір´я) Сіль Замісити прісне тісто: просіяти борошно, ... 974
Равіолі із вершковим сиром інгредієнти: Жовток курячий 4 шт. Яйце 2 шт. Сіль Олія рослинна 1 ст. л. Борошно 300 г Сир вершковий 200 г Желе айвове 1 упак. Перець чорний мелений Окіст 125 г Білок курячий 1 шт. Фундук 2 ст. л. ... 1094
Гарбузові мафіни інгредієнти: Гарбуз (пюре) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно 100 г Розпушувач тіста 1 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Йогурт 100 г Сир 50 г Сіль Перець Тертий гарбуз, цибулю, дрібно нарізаний сир ... 2215
Курячий шашлик інгредієнти: Стегно куряче 5 шт. Сіль Перець чорний Лавровий лист Кислота лимоннаМаринад. Сіль, перець, лавровий лист і лимонна кислота. Перемішати. Маринувати 30 хвилин. Смажити не дуже ... 1106
Комиші інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина або курка) Цибуля ріпчаста Ананас (консервований) Сир твердий Часник Майонез Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Цибуля зелена М'ясо нарізати тонкими пластинами ... 1332
Гарбузики, обсмажена в сухарях інгредієнти: Гарбуз Панірувальні сухарі Олія Сіль Перець чорний Гарбуз очистити від шкірки і нарізати кубиками або фігурками, якщо хочете щоб було красиво (тільки не дуже товстими), посоліть, ... 1214
Рис по-кубинськи - arroz a la cubana інгредієнти: Рис 400 г Банан 4 шт Яйця 4 шт Соус (томатний) 1 ст. Рис по- кубинськи - ситна смачна страва без особливих хитрощів, може успішно приготувати початківець кухарчук. У киплячу ... 1431
Гречка із морквою інгредієнти: Крупа гречана 200 г Горіхи волоські 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 200 г Гриби 250 г Сіль Олія рослинна Перець чорний (мелений)Гречку зварити у підсоленій воді і укласти у форму для ... 1245
Овочеве пюре до м'яса інгредієнти: Баклажан 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 4 шт. Масло вершкове 70 гНа мангал з вугіллям ставимо решітку і викладаємо на неї наші овочі, запікаємо, приблизно, хвилин 30- 40, до ... 999
Зрази із вермішелі інгредієнти: Фарш курячий Яйце куряче Цибуля ріпчаста Гриби Спеції Велику цибулину дрібно порубати, злегка обсмажити на суміші олії і вершкового масла, половину додати у фарш, у решту засипати ... 943
Крабові биточки інгредієнти: Крабове м´ясо 200 г Рис (варений) 1 скл. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Часник 1 зуб. Яйце 1 шт. Масло вершкове 70 г Крупа манна 3 ст. л. Олія рослинна 100 г Сіль Перець чорний Цибулю і ... 933
"Guogere" із копченою фореллю інгредієнти: Борошно 175 г Вода 250 мл Масло вершкове 150 г Сіль Яйце 5 шт. Сир твердий 100 г Гірчиця 1 ч. л. Форель (копчена, філе) 300 г Цибуля порей (біла частина) 1 шт. Молоко 175 мл Помідор 2 ... 846
Розсольник інгредієнти: Інгредієнти: яловичина 400 гр;картопля - 4 шт;морква - 1 шт;рис - 150 гр;огірки солоні - 4 шт;цибулина - 1шт;часник;сіль;перець; У киплячий м´ясний бульйон додаємо. картоплю. , ... 3448
Ялинки для доньки інгредієнти: Борошно пшеничне Вода (кип'яток) 200 мл Олія рослинна 1 ст. л. Шпинат (заморожений) Цукор- пісок Сосиска У 200 мл окропу покласти три "пігулки" шпинату, столову ложку олії, сіль і щіпку ... 1229
Кукурудзяна каша з чорносливом інгредієнти: Інгредієнти: 1 ст. л. кукурудзяної крупи;1 / 2 склянки води;1 / 2 склянки молока;4 шт чорносливу;1 ч. л. масла (за бажанням);1 / 2 ч. л. цукру;трохи солі; Чорнослив добре промити і ... 2447
"Лінивий" рататуй у духовці інгредієнти: Баклажан 1 шт. Кабачок (цукіні) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарcький (жовтий) 1 шт. Помідор Олія оливкова 2 ст. л. Сіль 1 ч. л. Цукор- пісок 2 ч. л. Зелень (петрушка) 0. 5 пуч. ... 1157
Салат вітамінний інгредієнти: Капуста пекінська Огірок Помідор Перець болгарський Цибуля Кріп Петрушка Олія оливкова Оцет бальзамічний Сіль Капусту дрібно порізати, посолити і злегка пом'яти. Помідори порізати ... 1312
Салат з томатів з горіхами інгредієнти: Інгредієнти: 4 томата;50 грам ядер грецьких горіхів;1 цибулина;4 столових ложки майонезу;сіль;перець; Помідори і цибулю дрібно нарізати, змішати з товченими горіхами, сіллю і перцем. ... 1290
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2271
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2069
Корисні поради, що до приготування салатів Всі овочі для салатів треба варити окремо, щоб вони не втратили свій смак і колір. При приготуванні салатів із сирих овочів, нарізати їх треба перед вживанням і відразу ж залити лимонним соком або ... 4723
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5505
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5928
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4577
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4775
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5706
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4261
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5443
