Гречка у шлуночках інгредієнти: Шлунок курячий 500 г Гречка 1. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сік лимона 1. 2 шт. Сіль Перець чорний Шлунки помити, очистити, нарізати. Посолити, поперчити. Залити соком лимона і додати ... 908
Запечена телятина інгредієнти: Філе телятини (індички) 1 кг Перець чорний (горошком) 1 ст. л. Перець червоний (мелена солодка паприка) 1 ст. л. Сіль морська 1 ст. л. Шавлія 1 скл. Олія рослинна 2 ст. л. Апельсин ... 1021
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3341
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2967
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3483
Апельсиновий пудинг інгредієнти: Масло вершкове (100 гр. - Для тесту, 50 гр. - Для соусу. ) - 150 г Борошно - 100 г Яйце - 2 шт Цукор коричневий - 0, 5 скл. Цедра апельсинова (1 апельсин, почищений і порізаний на ... 1458
Пудинг "по засіках" інгредієнти: Хліб (Не першої свіжості) - 0, 5 шт Молоко - 700 мл Яйця - 3 шт Цукор - 0, 5 скл. Яблука (Невеликі) - 4 шт Ізюм - 2 горст. Ванільний цукор (півпакетика) Нарізаємо хліб скибочками. ... 1487
Курча-гриль інгредієнти: Курча - 1 шт Лимон Олія - 1 ст. л. Часник - 3 зуб. Лавровий лист Сіль Приправа (для курки) Курчат замаринувати в маринаді приблизно на годину. Прикрити ніжки і крильця фольгою і ... 1563
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1884
Вершкова заправка з індички інгредієнти: Філе індички 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Сметана 200 г Сир плавлений 1 пач. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. СпеціїВідварити філе індички. Нарізати дрібно кубиками. Змішати ... 2502
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2018
Рибка до свята інгредієнти: Лосось (форель) 2 кг Лимон 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (зелень) 1 пуч. Вино біле сухе 150 мл Огірок (свіжий) 1 шт. Масло вершкове Сіль, перець Майонез 400 г Цедра лимона 2 шт. ... 1189
Голубці у виноградних листках пісні інгредієнти: Листя виноградне Рис (круглий) 400 г Цибуля ріпчаста 600 г Морква 2 шт. Капуста білоголова 0. 25 шт. Зелень (петрушка, кріп, цибуля зелена) Сіль, перець, спеції Масло вершкове 80 г Олія ... 1806
Перемозі - 65! інгредієнти: Грудка куряча 4 шт. Часник 2 зуб. Тархун 2 ч. л. Масло вершкове 15 г Олія рослинна 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор (консервований) 400 г Цукор 2 ч. л. Бульйон (курячий) 150 мл ... 1175
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3069
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3932
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4299
Гарбуз, тушкований з яблуками в горщику інгредієнти: Гарбуз 1 кг Яблуко 7 шт. Вода (кип´ячена) 2 ст. л. Масло вершкове 50 г Цукор 2 ст. л. Горіхи грецькі 7 шт. Мед Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити, помити й нарізати скибочками. ... 2335
Сніданок для коханого інгредієнти: Рис (варений) 1. 5 скл. Родзинки 0. 5 скл. Яйце 1 шт. Молоко 4 ст. л. Цукор (мед) 2 ст. л. У рис додати всі інгредієнти і гарно перемішати між собою, розкласти по формах. Випікати при 180 ... 1958
"Попкорн" з нуту інгредієнти: Нут - 200 г Спеції (на ваш вибір) Сіль (за смаком) Цукор (за смаком) Нут замочити на ніч. Зварити у великій кількості води до готовності (я варила хвилин 40). Остудити і висушити на ... 1905
Пельмені домашні інгредієнти: Борошно пшеничне 2 скл. Вода холодна 0. 75 скл. Яйце 1 шт. Фарш 300 г Приправи Замісити круте тісто. Потім залишити його на півгодини. Фарш змішати зі спеціями. Залишити фарш на деякий ... 933
Вареники із солодким сиром інгредієнти: Борошно 1. 5 скл. Вода (тепла кип´ячена) 100 г Олія соняшникова 4 ст. л. Сіль Сир домашній 200 г Цукор 50 г Яйце 1 шт. У теплу кип'ячену воду покласти щіпку солі і влити олію. Замісити ... 1284
Кабачкові оладки інгредієнти: Кабачoк 300 г Яйце куряче 2 шт. Молокo 50 мл Розпушувач тіста 15 г Сіль Борошно Яйця перемішати з молоком, додати сіль, натeрті на крупній тeртці кабачки (почищені). Змішати невелику ... 1059
Барбекю зі свинячих ребер інгредієнти: Ребра свинячі Майонез Сіль Перець чорний мелений Вино біле сухеРебра свинини помити і розрізати на порції по 1 або 2 реберця. Посолити, поперчити і за 3 години до приготування обмазати ... 847
Рулет "Кордон блю" із фаршу, у картопляній шубці інгредієнти: Фарш (свинина, яловичина) 1 кг Цибуля 1 шт. Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні 3 ст. л. Гірчиця (не гірка) 2 ч. л. Сир (гауда) Шинка Картопля 500 г Сіль, перець чорнийФарш змішати із яйцем, ... 824
Овочеві рулетики інгредієнти: Лаваш (тонкий) 1 шт. Сир (знежирений, м´який) 2 ст. л. Гірчиця (хрін, аджика або часник) 0. 5 ст. л. Овочі (листя салату, морква, редиска, солодкий перець, огірок, ріпа, пекінська ... 1049
Рис "Фантазія" інгредієнти: Рис 2 скл. Перець болгарський (консервований шматочками) 0. 5 л Олія рослинна 5 ст. л. Приправа (до плову, куряча Мівіна) Часник 2 зуб. Ковбаса 200 г Бульйон (вода) Спеції (сіль, перець) ... 996
Рис із зеленим горошком інгредієнти: Горошок зелений 400 г Рис 2 скл. Масло топлене 4 ст. л. Часник 2 зуб. Бульйон (курячий) 4. 5 скл. Сіль Рис промити і замочити у воді. У каструлі розтопити масло, вичавити часник і ... 955
Crash Hot Potato інгредієнти: Картопля (невеликі бульби) - 12 шт Олія оливкова - 5 ст. л. Приправа для картоплі Сіль Сметана Зелень Варити картоплю 15 хвилин (в мундирі) у підсоленій воді. Застелити деко фольгою. ... 1386
Горщик "Курочка з овочевою сумішшю" інгредієнти: Куряче філе (грудки) 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Соєвий соус 3 ст. л. Суміш (овочева Бондюель) 1 упак. Сир плавлений 1 упак. Бульйон (з кубика) 1 шт. Сметана (20%) 1 бан. Чечіль (сир ... 955
Овочеве рагу з індичкою "Маруся" інгредієнти: Філе індички (стегно) 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Картопля 3 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 2 зуб. Овочі 2 упак. Спасерувати цибулю у каструлі із товстим дном до золотистого ... 1053
Гарбузове рагу по-мексиканськи інгредієнти: Гарбуз 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Фарш 300 г Кукурудза (консервована) 150 г Горошок зелений 0. 5 скл. Спеції (сіль або Вегета, перець чилі) Вода (овочевий бульйон) 100 мл Томатна паста ... 978
Капустняк інгредієнти: На 3 літри води: м´ясо (будь- яке) 300г. ;картопля 3 шт. ;морква 1 шт. ;цибуля ріпчаста 1 шт. ;капуста квашена 300г. ;пшоно 3 ст. л. ;масло рослинне 2 ст. л. ;сіль за смаком;перцец ... 2351
"Яблуня" інгредієнти: Гомілка куряча 2 шт. Крупа гречана 20 г Помідор черрі 4 шт. ПетрушкаКурячі гомілки помити, просушити, посолити і поперчити, обсмажити з усіх сторін в оливковій олії. Зняти шкірку. ... 2192
Солянка інгредієнти: М´ясо (свинина) 300 г Цибуля 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 4 зуб. Кінза 1. 5 пуч. Петрушка 1 пуч. Хмелі- сунелі 2 ч. л. М'ясо протушкувати у невеликій кількості води до майже ... 1526
Хлібний салат інгредієнти: Хліб чорний 100 г Помідор 3 шт. Редька зелена 1 шт. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Зелень свіжа Редьку почистити і потерти на крупній тертці. З помідорів зняти шкірку, вийняти ... 1256
Салат з броколі інгредієнти: Броколі 1 кг Морква 1 шт. Картопля 1 шт. Огірок 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Кріп МайонезБроколі розділити на дрібні частини і змішати з натертою на дрібній тертці морквою, ... 1387
Морква з кальмаром інгредієнти: Кальмар (очищений) 200 г Морква 150 г Сіль 5 г Цукор 5 г Часник 1 зуб. Перець чорний 2 г Соєвий соус 20 г Цибуля ріпчаста 30 гМоркву нашаткувати. Додати сіль, цукор, оцет, часник, ... 1228
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9906
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2310
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2880
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5518
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3270
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5076
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4797
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5458
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4273
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5719
