Лобіо для ледачих інгредієнти: Квасоля червона (консервована, без соусу) 1. 5 бан. Часник 2 зуб. Горіх (мигдальний) 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Коріандр 1 пуч. Гранат (зерна) Сіль Промиваємо квасолю. Подрібнюємо ... 866
Буженина (без духовки) інгредієнти: Свинина Часник Морква Сіль Перець чорний Шматок м’яса із невеликою кількістю жиру натерти сіллю і перцем з обох сторін. Нашпигувати часником та морквою з одного боку. Згорнути у ... 941
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3414
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3466
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2948
Сирні вафлі в мікрохвильовці інгредієнти: Сир плавлений (гострий) - 200 г Масло вершкове - 100 г Борошно (приблизно 1, 25 склянки в тісто + на підсипку) - 300 г Перець чорний (мелений, за смаком) Перець червоний пекучий (за ... 2243
Рататуй інгредієнти: Баклажан - 3 шт Цибуля ріпчаста - 1 шт Квасоля - 300 г Вино біле сухе - 100 мл Приправa Лавровий лист Яблуко - 1 шт Картопля - 4 шт Морква Часник - 4 зуб. Порізати овочі. з приправами і ... 1437
М'ясо по-французьки в мікрохвильовці інгредієнти: М´ясо (свинина) - 400 г Картопля - 2 шт Цибуля ріпчаста (велика) - 0. 5 шт Масло вершкове (для змащування форми) - 30- 50 г Часник (товчений) - 1 зуб. Майонез (для заправки) Сир ... 3037
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1844
Універсальна паста інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1594
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2957
Кошик щастя інгредієнти: Тісто Шинка 300 г Фарш м’ясний 100 г Сир 100 г Сметана 4 ч. л. Салат (зелений) Яйце 1 шт. Розкотити тісто. Нарізати смужечки. Формочки обгорнути фольгою і створити кошик. Змазати ... 1256
Квасолева запіканка із кальмарами інгредієнти: Кальмар 800 г Квасоля стручкова 500 г Гриби білі (сушені) 10 г Гриби 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Рис відварений 1 скл. Борошно пшеничне 1 ст. л. Спеції (сіль, перець, приправи) Зелень ... 1250
Куряче філе під пікантним соусом "Новорічний маскарад" інгредієнти: Грудка куряча 2 шт. Мандарина 1 шт. Масло вершкове 0. 3 пач. Буряк 1 шт. Родзинки (без кісточок) 0. 5 скл. Чорнослив (без кісточок) 0. 33 скл. Часник 6 зуб. Борошно Перець чорний ... 1611
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3050
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4284
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3577
Сніданок для коханого інгредієнти: Рис (варений) 1. 5 скл. Родзинки 0. 5 скл. Яйце 1 шт. Молоко 4 ст. л. Цукор (мед) 2 ст. л. У рис додати всі інгредієнти і гарно перемішати між собою, розкласти по формах. Випікати при 180 ... 1948
Гарбуз із яблуками інгредієнти: Гарбуз 200 г Яблуко 1 шт. Мед 1 ст. л. Горіхи Гарбуз і яблука порізати кубиками, скласти у фольгу, полити медом і ретельно загорнути, щоб не було дірок і не витікав сік, який утвориться ... 1706
Солодкий плов інгредієнти: Рис 4 ст. л. Родзинки 2 ст. л. Курага (велика) 2 шт. Горіхи 1 ст. л. Барбарис Масло вершкове 20 г Цукор 2 ст. л. Сіль Кориця Цукор ванільний 1 ч. л. Рис промити і замочити в холодній ... 1549
Манти інгредієнти: Фарш (свинина + яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно пшеничне 500 г Вода 130 мл Молоко 120 мл Спеції (сіль, перець) Свинину і яловичину пропустити через м'ясорубку, додати ... 1076
Вулканчики з грибами інгредієнти: Грудка куряча Гриби Цибуля ріпчаста Тісто листкове бездріжджове Жовток яєчний СпеціїГрудку відокремити від шкіри і кісток і нарізати пластинами завтовшки приблизно 0, 7- 1 см так, щоб за ... 1171
Пишні оладки з ананасом і шинкою інгредієнти: Шинка 100 г Ананас (консервований, скибки ) 4 шт. Борошно 100 г Молоко 50 мл Яйце куряче 1 шт. Білок яєчний 3 шт. Цукор 2 скл. Олія рослинна 1 скл. Розпушувач тіста Кориця Змастити олією ... 1177
Креветки із соусом інгредієнти: Креветки (свіжоморожені) 1 кг Сметана 250 г Соєвий соус 2 ч. л. Часник (сушений) Соус чилі Масло вершкове Розморозити в окропі креветки і обсмажити на вершковому маслі на сковороді. У ... 1001
Котлети на шпажках у лаваші інгредієнти: Фарш м´ясний 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Часник Яйце Чебрець Кмин (мелений) Перець чорний Сіль Борошно 3 скл. Дріжджі сухі 1 ч. л. Натерти цибулю, часник, додати фарш, яйце, ... 929
Шашлик у білому вині інгредієнти: Свинина (шийка) 1. 5 кг Вино біле сухе 0. 5 л Цибуля ріпчаста 5 шт. Сіль Перець чорнийМ'ясо нарізати на шматки, скласти у каструлю. Туди ж нарізати цибулю кільцями. Посолити, поперчити, ... 813
Овочевий рис інгредієнти: Рис 1 скл. Горошок зелений (морожений) 1 скл. Асорті овочеве (консервоване) 1 скл. Морква (велика) 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Капуста білоголова 0. 25 шт. Цибулю почистити, ... 1887
Марокканський плов інгредієнти: Окорочок 4 шт. Олія Цибуля 1 шт. Часник 1 зуб. Перець болгарський 1 шт. Печериці Помідор 2 шт. Рис 1 скл. Карі 2 ч. л. Зира Паста томатна 1 ст. л. Цукор 2 ст. л. Дріжджі 2 ч. л. Борошно ... 1160
Різото із чорнилом каракатиці інгредієнти: Рис 300 г Каракатиця (чорнило) Морепродукти (асорті) 300 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Бульйон рибний (кубик) 1 л Вино біле сухе 100 мл Олія оливкова 20 млУ глибокій каструлі із ... 973
Узі інгредієнти: Рис 2 скл. Горошок зелeний 1 скл. Баранина 150 г Фарш (із баранини) 150 г Гриби 200 г Гвоздика 0. 5 ч. л. Сіль М'ясо і гриби дрібно нарізати. На невеликій кількості олії трохи обсмажити ... 863
Рибна запіканка інгредієнти: Філе рибне (тиляпія) 5 шт. Сухарі панірувальні Яйце 5 шт. Кетчуп 2 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сир твердий 250 г Спеції Сіль Філе риби нарізати на шматочки, посолити, поперчити. Обваляти в ... 1098
Печеня по-домашньому з петрушкою інгредієнти: Гомілка куряча 6 шт. Картопля (велика) 3 шт. Петрушка Морква (велика) 1 шт. Сметана 200 г Помідори (м´які, черрі) 6 шт. Нарізати дрібно петрушку, покласти на розпечену сковороду з олією, ... 1040
Індійський дал "Самсара" інгредієнти: Сочевиця (червона) 200 г Молоко кокосове 250 мл Стружка кокосова 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Імбир (маринований) 8 г Олія рослинна (рапсова) 4 ст. л. Кориця 1 ч. л. ... 1369
Капустняк інгредієнти: На 3 літри води: м´ясо (будь- яке) 300г. ;картопля 3 шт. ;морква 1 шт. ;цибуля ріпчаста 1 шт. ;капуста квашена 300г. ;пшоно 3 ст. л. ;масло рослинне 2 ст. л. ;сіль за смаком;перцец ... 2346
Борщ в духовці інгредієнти: Курка 0. 5 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Буряк 1 шт. Картопля 5 шт. Томатна паста 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Нарізати на порційні шматочки курку. Покласти в горщик. Додати ... 1539
Салат ''Осінь'' інгредієнти: Картопля 4 шт. Морква 1 шт. Молоко Масло вершкове Капуста цвітна 100 г Помідор 2 шт. Ріпа 2 Петрушка СільВідварити картоплю і моркву. Зробити пюре. Посолити. Додати масло і молоко. ... 1214
Дуже простий салатик інгредієнти: Курка (відварена, копчена, гриль) Огірок (свіжий, солоний, маринований) Майонез (сметана)Курку і огірки порізати на кубики, залити майонезом або сметаною, можна поперчити. Можна ... 1206
Салат-коктейль із морепродуктів інгредієнти: Коктейль з морепродуктів 500 г Сир тертий 50 г Гриби 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 200 гКоктейль відварити у киплячій воді 3 хвилини. Гриби з цибулею обсмажити, сіль, перець. ... 1265
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1836
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2756
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 3013
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5919
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4569
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3254
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4764
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5694
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5425
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4249
