Салат буржуйський інгредієнти: Ікра червона 1 бан. Креветки (варені) 500 г Яйце (варене) 5 шт. Огірок 2 шт. Салат (зелений) 0. 5 пуч. Редиска 5 шт. Цибуля зелена 1 пуч. Майонез 1 упак. Помідор 2 шт. Креветки ... 1608
Горбуша у фользі інгредієнти: Горбуша 1. 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Цибуля зелена 1 пуч. Морква 2 шт. Лимон Петрушка (корінь) Сіль Спеції (для риби) Підготувати рибу - розморозити, почистити, промити. Підготувати ... 932
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3354
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3135
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3445
Рибка по - осінньому інгредієнти: Риба (будь- яка на ваш смак) - 300 г Морква - 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Томатна паста - 1 ст. л. Лавровий лист Базилік Сік лимона - 2 ст. л. Сіль Перець чорний Беремо підготовлене. ... 1487
Королівські сосисочкі до сніданку інгредієнти: Сосиска - 2 шт Сир твердий - 2 скибки. Кожну. сосиску. розрізаємо впоперек навпіл, а вздовж робимо глибокий надріз, майже розрізаємо навпіл. У надріз кладемо сир. На хвилину- другу в ... 1310
Піца "А-Ля-Ля" інгредієнти: Сода - 0. 5 ч. л. Ковбаса - 100 г Яйця - 2 шт Сир - 150 г Соняшникова олія - 1 ст. л. Паста томатна - 1 ст. л. Майонез - 4 ст. л. Рис Молоко - 50 шт. Сметана - 2 скл. Масло (розтоплене) ... 1293
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2586
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1898
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1799
Пісна вечеря інгредієнти: Тісто філло 1 упак. Овочі (заморожені) 1 упак. Олія оливкова Томатна паста 3 ст. л. Доки листи розморожуються, обсмажити на олії овочі з додаванням спецій, часнику, можна додати ... 1979
Карась запечений пісний інгредієнти: Карась 500 г Зелень 1 пуч. Олія 50 г Лимон 1 шт. Сіль, перець чорний Карася почистити, не відрізаючи голову, випатрати, ретельно промити, вийняти зябра. Посолити зовні і всередині, ... 1364
Запіканка "Серце для коханого" інгредієнти: Картопля 1 шт. Курка 0. 5 шт. Печериці 400 г Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сир твердий 70 г Зелень Олія рослинна Відварити картоплю, зробити густе пюре. Нарізати ... 1220
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3615
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3948
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3547
Гарбуз запечений інгредієнти: Гарбуз Цукор коричневийГарбуз очистити від насіння, не зрізати шкірку. Порізати великими шматками не менше 5 см. Покласти шкіркою вниз на деко, посипати цукром. Запікати до м'якості при ... 1993
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1871
Сніданок для коханого інгредієнти: Рис (варений) 1. 5 скл. Родзинки 0. 5 скл. Яйце 1 шт. Молоко 4 ст. л. Цукор (мед) 2 ст. л. У рис додати всі інгредієнти і гарно перемішати між собою, розкласти по формах. Випікати при 180 ... 1967
Пиріг з лаваша з голландським сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лавашний лист - 10 шт Кефір (кислий, 800 гр, для соусу) - 1 бан. Яйце (для соусу) - 1 шт Голландський сир (для обсипання) - 500- 600 г Червоний перець чилі ... 1463
Вареники з картоплею інгредієнти: Борошно пшеничне Сметана Картопля Сіль Перець Цибуля ріпчаста Яйце куряче 1 шт. Тісто: узяти борошно, сметану, одне яйце і щіпку солі і замісити тісто, накрити рушником і залишити на 30 ... 926
Печиво шоколадно-кавове "привабливості" інгредієнти: Борошно пшеничне - 150 г Масло вершкове (для крему 50г, для тіста 100г) - 150 г Цукор - 70 г Какао- порошок - 2 ст. л. Цукрова пудра (д / крему) - 75 г Кава (ккріпкозаварена) - 1 ст. л. ... 1891
Шашлик із сома інгредієнти: Рибa (сом) 2 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Сік лимонний 2 шт. Олія оливкова 4 ст. л. Спеції (томат сушений, гранат сушений ) 1 ч. л. Перець кайєнський мелений Сіль Оцет Вода Рибу (якщо треба) ... 951
Шашлик "Українська ласунка" інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Вино біле сухе 0. 5 л Сік томатний 0. 5 л Спеції Цибуля ріпчаста 4 шт. М'ясо (свинину) нарізати кубиками, додати вино, томат або сік томатний, сіль, чорний мелений ... 909
Шашлик із індички з цибулею та кінзою інгредієнти: Філе індички 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Кінза (зелень) 50 г Приправа (для гриля) Оцет 75 мл Вода 200 мл Сіль М'ясо нарізати порційними шматочками, скласти у каструльку. Цибулю ... 1026
Картопля з опеньками і базиліком інгредієнти: Опеньки (заморожені) 500 г Картопля 8 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана 2 ст. л. Спеції (базилік сушений, суміш мелених перців, сіль) Олія рослиннаГриби розморозити, для цього достатньо ... 2074
Плов інгредієнти: Рис 1 скл. М´ясо (баранина) 700 г Мoрква 4 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Часник 5 зуб. Сало (свіже) 500 г Зира Коріандр (мелений) Перець чорнийРис промити до повної прозорості води. Залити ... 989
Каша пшоняна із гарбузом по-казахськи інгредієнти: Крупа пшоняна (рис) 200 г Молоко 750 мл Гарбуз 500 г Цукор- пісок 3 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Поставити казанок на вогонь, висипати гарбуз, залити ... 1021
Домляма інгредієнти: Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Лимон 1 шт. Часник 1 шт. Перець болгарський 4 шт. Баклажан 1 шт. Картопля 0. 5 шт. Капуста білоголова (листки) 5 шт. Сіль Спеції Коріандр (сушений) На ... 865
Капуста із секретом інгредієнти: Курка 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Капуста білоголова 1 шт. Курку потрібно попередньо обсмажити. Цибулю і моркову також. Потім з'єднуємо всe разом. Тушкуємо як можна довше на ... 776
Брюссельська капуста з беконом інгредієнти: Капуста брюссельська 500 г Бекон (грудка) 150 г Хліб 60 г Сіль 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Сир 50 г Зелень Вода 0. 5 л У каструлю влити воду, всипати сіль і влити лимонний сік. ... 1424
Гороховий суп з грибами інгредієнти: Інгредієнти: 1 склянка гороху;50 грам сушених білих грибів;1 цибулина;1 морква;1 картоплина;зелень; Заздалегідь замочіть. горох. і. гриби. . Гриби. після замочування дрібно нарізати. ... 1697
Суп-пюре з кабачків інгредієнти: Кабачок 600 г Картопля 250 г Морква 150 г Цибуля ріпчаста 150 г Часник 3 зуб. Масло вершкове 70 г Вода 600 г Вершки (10%) 100 г Карі 1 ч. л. Сіль, перець чорний мелений Батон Цибулю ... 1375
Суп із курячими фрикадельками інгредієнти: Філе куряче 500 г Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Рис 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець Яйце куряче 1 шт. Сіль Зелень (зелена цибуля, петрушка) 3 ст. ложки рису замочити у гарячій воді. ... 1305
Салат з кольрабі інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам капусти;1 яблуко;2 морквини;Заправка: 2 столових ложки олії;2 столових ложки лимонного соку; Капусту нашаткувати, яблуко і моркву натерти на тертці, посолити, ... 1572
Салат німецький овочевий інгредієнти: Інгредієнти: 1 яблуко;1 картопля;1 огірок солоний;олія рослинна - 2 столових ложки;1 цибуля ріпчаста;1 буряк;оцет;зелень петрушки;сіль; Картоплю і буряк у шкірці спекти, очистити, ... 1925
Лечо інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам томатів;2 морквини;3шт. солодкого перцю;1 столова ложка солі;50 грам цукру;4 столових ложки рослинного масла;3 столових ложки оцету; Нарізати соломкою овочі, додати ... 1712
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2890
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1858
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4208
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5950
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4605
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5091
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4817
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5736
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4288
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5474
