Кальмар на мангалі інгредієнти: Кальмар (тушка) 2 шт. Оцет (лимонний) 3 ст. л. Кальмари промити, очистити від нутрощів і хітинових пластинок. Нарізати на 4 поздовжні смуги. Тобто спочатку уздовж навпіл, а потім ще раз ... 964
Салат з кольрабі інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам капусти;1 яблуко;2 морквини;Заправка: 2 столових ложки олії;2 столових ложки лимонного соку; Капусту нашаткувати, яблуко і моркву натерти на тертці, посолити, ... 1579
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3454
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3516
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2996
Риба, запечена в молочному соусі інгредієнти: Рибне філе (тріска, сайда) - 700 г Молоко (низької жирності) - 1 скл. Яйце куряче - 2 шт Масло вершкове - 1 ст. л. Сир (тертий) - 2 ст. л. Сухарі панірувальні - 4 ст. л. Лимонний сік - 2 ... 2120
Курочка в горщиках інгредієнти: Окорочока курячі - 2 шт Картопля (велика) - 4 шт Спеції (за смаком; у мене була приправа для курки) Цибуля ріпчаста (досить крупна цибулина) - 1 шт Кетчуп - 3 ст. л. Майонез - 3 ст. л. ... 1613
Тортик "В очікуванні ..." інгредієнти: Яйце куряче - 2 шт Цукор - пісок (0, 5 скл. В тісто, 0, 5 скл. В крем) - 1 скл. Маслo вершкове (м´яке) - 3 ст. л. Мед рідкий - 4 ст. л. Сода (гашена) - 1 ч. л. Молокo - 3 ст. л. ... 1501
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2400
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2040
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2209
Романтична вечеря "Курка у винному соусі" інгредієнти: Стегенце куряче 3 шт. Вино червоне 0. 5 скл. Сік яблучний 50 мл Соєвий соус 5 ст. л. Оцет рисовий Мед 2 ст. л. Сіль Перець Курку помити, висушити, посолити, поперчити. Змішати всі ... 1511
Ваза із квітами для ветеранів інгредієнти: Грудка куряча 500 г Рис 250 г Моцарела 1 пач. Яблуко 1 шт. Помідор 1 шт. Морква 1 шт. Баклажан 1 шт. Ананас (консервований) 4 ст. л. Перець болгарський 1 шт. Соєвий соус 3 ст. л. Сіль 2 ... 2187
Бабка картопляна з грибами пісна інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Сіль 0. 5 ст. л. Гриби 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно 3 ст. л. Натерти картоплю на дрібній тертці, додати борошно, сіль і перемішати. Тісто повинне вийти густе, як ... 2005
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4329
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3629
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3098
Ледачі вареники з вишнею інгредієнти: Локшина 100 г Вишня (заморожена) 100 г ЦукорРозморозити вишню і засипати цукром. Відварити локшину. Викласти вишню на сковороду і додати води близько 30 мл. Закип'ятити і додати локшину. ... 1563
Гарбуз з чорносливом в горщиках інгредієнти: Гарбуз 500 г Чорнослив 120 г Масло вершкове 60 г Вода Цукор 3 ст. л. Ванільний цукор Шоколад чорний Шоколад білий Очистити гарбуз і нарізати невеликими шматочками. На дно горщика ... 1846
Фруктовий рулет у лаваші інгредієнти: Лаваш тонкий 2 шт. Яблуко (велике) 1 шт. Родзинки 50 г Курага 50 г Вишня сушена 50 г Чорнослив (фініки, без кісточок) 50 г Масло вершкове 70 г Цукор- пісок 2 ст. л. Ваніль Кориця ... 1688
Квар-вареники з сиром інгредієнти: Борошно 1. 5 скл. Яйце 1 шт. Вода Сіль Сир адигейський 300 г Просіяти борошно в миску, зробити в ній воронку, вбити яйце, додати сіль і холодну воду. Замісити тісто. Для начинки: сир ... 1109
Манти "Троянди" інгредієнти: М´ясо (яловичина, баранина, свинина) 400 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Капуста білоголова 100 г Картопля 2 шт. Борошно 500 г Вода (кип´ячена, холодна) Олія соняшникова Спеції ... 1498
Картопляно-кабачкові оладки інгредієнти: Картопля Сир м´який Борошно Сіль Перець чорний (мелений) Яйце Кабачок На великій тертці натерти овочі, посолити, дати відстоятися хвилин 20, щоб злити виділений сік. Додати яйце, перець, ... 1023
Парамаджани інгредієнти: Кабачoк 2 шт. Яйце 3 шт. Сир твердий 100 г Томат 2 ст. л. Борошно 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Зелень Kабачки помити і порізати кружечками. Посолити, поперчити і залишити на 5 ... 864
Тунець пряного засолу інгредієнти: Риба (тунець свіжий) Сіль (велика) 3 ч. л. Олія рослинна 2 ст. л. Спеції 1 ч. л. Базилік свіжий (подрібнений) 1 ч. л. Філе тунця вимити, нарізати на невеликі шматочки. Скласти в скляну ... 926
Шашлик із сома інгредієнти: Рибa (сом) 2 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Сік лимонний 2 шт. Олія оливкова 4 ст. л. Спеції (томат сушений, гранат сушений ) 1 ч. л. Перець кайєнський мелений Сіль Оцет Вода Рибу (якщо треба) ... 955
Картопля зі смаженими огірками та шпинатом інгредієнти: Картопля (сира) 4 шт. Огірок (свіжий) 1 шт. Броколі (свіжозаморожена) 50 г Капуста цвітна (свіжозаморожена) 50 г Шпинат (свіжозаморожений, у порційних брикетах) 50 г Помідори (черрі) 7 ... 1125
Тушкована квасоля інгредієнти: Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Квасоля Рослинна олія Томатна паста 4 ст. л. Замочити квасолю у воді на 7- 8 годин. Відварити квасолю до повної готовності (вода не повинна повністю википіти). ... 1661
Рулет зі свинячої рульки інгредієнти: Рулька свиняча Печериці свіжі 9 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Перець болгарський червоний 1 шт. Приправа Лавровий листЗі свинячої рульки обережно зняти шкіру, видалити ... 917
Відбивні з баранини інгредієнти: Баранина (вирізка) Суміш перців Приправа (для баранини) Сіль Зелень Олія оливкова Соєвий соус Відбити вирізку, посипати перцем і сіллю, приправою для баранини і залишити хвилин на 15- ... 876
Лаваш із зеленню, сиром і яйцями інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (по 2 шт) - 3 упак. Зелень - 400 г Сир - 300 г Яйце (варене) - 2 шт Цибуля зелена - 200 г Кінза - 200 г Селера - 200 г Сіль Олія Перець Наші ... 2730
Даль Макніл інгредієнти: Сочевиця (консервована) 2 упак. Вершки (10%) 150 мл Гарам масала 2 ч. л. Томатна паста 3 ч. л. Прянощі (Шамбала) 1 ч. л. Сіль Відкрити банки з сочевицею, злити сік, але не промивати. ... 1232
Свинина "по-французьки" інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Майонез Сир твердий Спеції Олія рослиннаВідбити свинину, посолити, поперчити, викласти на змащену олією форму. Нарізати цибулю кільцями і викласти поверх м'яса. ... 1232
"Яблуня" інгредієнти: Гомілка куряча 2 шт. Крупа гречана 20 г Помідор черрі 4 шт. ПетрушкаКурячі гомілки помити, просушити, посолити і поперчити, обсмажити з усіх сторін в оливковій олії. Зняти шкірку. ... 2207
Салат "Дипломат" інгредієнти: Яйце 3 шт. Апельсин 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твeрдий 100 г Оцет (винний) 2 ст. л. Цукор 1 ч. л. Майoнез Журавлина (свіжа) 10 шт. Апельсин очищаємо від шкірки. Дольки ріжемо ... 1383
Міш-маш з помідорів з грибами інгредієнти: Інгредієнти: Гриби- 300 грам;вершкове масло - 2 столових ложки;1 цибулина;борошно- 1 столова ложка;5 помідорів;сіль, перець;зелень; Гриби нарізати скибочками, зтушити в маслі, додати ... 1704
"Хе" інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 400 г Морква 350 г Цибуля 1 шт. Оцет (20%) 3 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Олія рослинна Зелень свіжа (цибуля, кріп, петрушка) Перець мелений (чорний і червоний ... 2388
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2096
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1868
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3660
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4618
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4236
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3297
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4845
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5494
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5755
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4309
