Рибка під овочевою "шубкою" в омлеті інгредієнти: Риба (у мене був пеленгас) - 1 кг Морква (велика) - 1 шт Буряк (середній) - 1 шт Цибуля ріпчаста - 2 шт Часник - 3 зуб. Яйце - 2 шт Молоко (приблизно) - 100 мл Крохмаль - 1 ч. л. Спеції ... 1429
Яловичина в кисло-солодкому соусі інгредієнти: Яловичина 500 г Масло вершкове 3 ст. л. Томат- пюре 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Корінь петрушки 1 шт. Цукор- пісок 2 ст. л. Оцет 1 ч. л. Сіль Перець духмяний Борошно ... 2378
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5650
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3371
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2999
Чізбургер з сиром інгредієнти: Булочки Сир Отже, почнемо. У першу чергу, нам знадобляться спеціальні булочки для. приготування чизбургерів. , посипані кунжутом. Рівномірно розрізаємо булочку на дві частини. Укладаємо ... 1886
Піца "А-Ля-Ля" інгредієнти: Сода - 0. 5 ч. л. Ковбаса - 100 г Яйця - 2 шт Сир - 150 г Соняшникова олія - 1 ст. л. Паста томатна - 1 ст. л. Майонез - 4 ст. л. Рис Молоко - 50 шт. Сметана - 2 скл. Масло (розтоплене) ... 1297
Рибка, тушкована в пиві, з лимоном і родзинками інгредієнти: Риба (сайда, короп, тріска, судак або інша - філе) - 300- 400 г Пиво - 50 мл Ізюм - 25- 50 г Оцет (будь- який, але краще ароматизований або бальзамічний) - 1- 2 ст. л. Спеції (сіль, ... 1644
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 2041
Маринад для шашлика інгредієнти: М´ясо 3 кг Майонез 250 мл Кетчуп 100 мл Горілка 3 ст. л. Перець чорний (мелений) 15 г Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. СільМ'ясо помити і нарізати шматочками. Змішати майонез, кетчуп і ... 1634
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2998
Селянський рулет інгредієнти: Горох - 1 скл. Картопля - 300 г Ребра свинячі (копчені - вага зрізаного м´яса) - 200 г Морква - 100 г Цибуля ріпчаста - 1 шт Гриби (лісові або шампіньйони) - 200 г Яйце - 2- 3 шт ... 1710
Новорічна курочка інгредієнти: Курка 1 шт. Ананас (консервований, у власному соку без цукру) 550 г Ром (коньяк) 15 мл Бульйон курячий (кубик) 2 шт. Лимон Маргарин Олія рослинна Сіль Перець Приготувати начинку. Дістати ... 2225
Бабка картопляна з грибами пісна інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Сіль 0. 5 ст. л. Гриби 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно 3 ст. л. Натерти картоплю на дрібній тертці, додати борошно, сіль і перемішати. Тісто повинне вийти густе, як ... 2007
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3562
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4331
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3099
Гречаний десерт інгредієнти: Каша гречана 3 ст. л. Молоко 100 мл Цукор Кориця (мелена) 0. 5 ч. л. Какао- порошок (тертий шоколад) 0. 5 ч. л. Імбир (порошковий) У миску (блендер) покласти 3- 4 ст. л. гречаної каші. ... 2047
Суфле із земляних груш інгредієнти: Топінамбур 400 г Сир 150 г Вершки 100 мл Яйце 2 шт. Масло вершкове 50 г Промити і очистити топінамбур, дрібно нарізати. Топінамбур протушкувати з маслом і протерти гарячим (можна через ... 1403
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1457
Пельмені з креветками інгредієнти: Борошно 3 скл. Яйце 1. 5 шт. Вода 1. 3 скл. Сіль 1. 3 ч. л. Олія рослинна 1 ч. л. Креветки (варено- морежені) 1 кг Цибуля порей 1 шт. Масло вершкове 30 г Тісто. Висипати на стіл борошно, ... 1118
Вареники з картоплею інгредієнти: Тісто (для пельменів) 0. 5 кг Пюре (картопляне) 0. 4 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Сир Майонез ЗеленьЦибулю обсмажити на олії до золотавої скоринки. Змішати з пюре обсмажену цибулю. Начинка ... 991
"Пиріжки" з лаваша з яблуками інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 1 шт Яблуко (середні) - 3 шт Лимон - 0, 5 шт Цукор - 6 ч. л. Ванілін Масло рослинне (для обжарювання) Яблука очищаємо від сердцевинки (можна і шкірку ... 1989
Шаурма "чоловіча" інгредієнти: М´ясо (курка або свинина) 500 г Лаваш (тонкий) 6 шт. Помідор 200 г Перець болгарський 3 шт. Капуста білоголова 200 г Зелень (петрушка, кріп) Майонез Сир твердий (Російський) 150 г ... 1000
"Російські роли" інгредієнти: Інгредієнти: Сьомга - 500 г Сир плавлений - 400 г Лаваш (вірменський) - 4 шт Зелень - 1 пучок. Якщо у вас цілий шматок риби, наріжте його тонкими скибочками. Розмазуємо 100 г плавленого ... 1234
Холодна закуска "баклажанові роли" інгредієнти: Баклажан 3 шт. Сир 300 г Часник Сметана Горіхи волоські Зелень ОливкиНарізати баклажан вертикально полосками, замочити в солоній воді, щоб гіркота пішла. Потім обсмажити з двох сторін. ... 1355
Рисові котлетки із гострим томатним соусом інгредієнти: Рис (круглий, відварений) 200 г Спеції (червоний перець чилі, орегано, базилік, сіль, чорний мелений перець) Кріп (свіжий) Борошно 1 ст. л. Яйце 4 шт. Томатна паста (свіжі томати) Вода 10 ... 970
Різото по-англійськи інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Рис 2 скл. Сирок плавлений 100 г Кубик бульйонний курячий 2 шт. Вода (окріп) 1 л Олія рослинна Перець чорний (мелений) 0. 3 ч. л. Цибулю дрібно нарізати і злегка ... 1154
Плов у духовці інгредієнти: Яловичина 500 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Рис 500 г Олія 0. 5 скл. Родзинки без кісточок Спеції (зіра, барбарис) Часник Сіль М'ясо вимити, обтерти рушником, порізати на ... 1417
Картопляні трояндочки з грибним соусом інгредієнти: Картопля Борошно Сушені гриби Олія Варимо картоплю, зливаємо більшу частину води, робимо пюре. У гаряче пюре додаємо борошно, пюре повинне бути дійсно гарячим, щоб борошно заварилося. На ... 863
Тефтельки в ананасових "спідничках" інгредієнти: Ананас (консервований) 1 бан. Фарш м´ясний (змішаний) 500 г Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яблуко 1 шт. Пластівці вівсяні 5 скл. Яйце куряче 1 шт. Цукор 0. 5 ч. л. Соєвий соус 2 ч. ... 957
"Закусочка" інгредієнти: Перець червоний 5 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 2 шт. Помідори червоні 2 шт. Рис 150 г Цукор- пісок 3 ч. л. Сіль Олія соняшникова 0. 5 скл. Цибулю порізати кільцями і обсмажити. У ... 977
Соняшник інгредієнти: Пюре (картопляне) 200 г Чіпси 100 г Оливки 100 гНа плоску тарілку викласти картопляне пюре. По краям викласти чіпси, а оливки - зверху. ... 1281
Цибулевий суп італійський інгредієнти: Інгредієнти: 3 великі цибулини;50 г вершкового масла;1 ст. л. борошна;900 мл остиглого яловичого бульйону;половина багета;1 ст. л. рослинного масла;70 г сиру Емменталь;сіль;перець;1 ... 2744
Мінестроне (солянка-італійка) інгредієнти: Інгредієнти: Шинка жирна 20 г;шинка пісна 20 г;цибуля ріпчаста 20 г;морква 20 г;капуста білокачанна 30 г;картопля 30 г;помідори свіжі 50 г;горох 10;квасоля 25 г;часник 3 г;рис 10 г;сир 20 ... 1565
Салат-коктейль із морепродуктів інгредієнти: Коктейль з морепродуктів 500 г Сир тертий 50 г Гриби 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 200 гКоктейль відварити у киплячій воді 3 хвилини. Гриби з цибулею обсмажити, сіль, перець. ... 1281
Салат інгредієнти: Яблуко (зелене) 0. 5 шт. Печериці (білі свіжі) 5 шт. Селера черешкова 1 шт. Перець солодкий (червоний, сушений) Салат (рукола) 70 г Шпинат (свіжий) 70 г Олія оливкова 3 ст. л. Сіль ... 1596
Салат з кольрабі інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам капусти;1 яблуко;2 морквини;Заправка: 2 столових ложки олії;2 столових ложки лимонного соку; Капусту нашаткувати, яблуко і моркву натерти на тертці, посолити, ... 1579
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2097
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2300
Кукурудза варена інгредієнти: Кукурудза Сіль Кукурудзу очистити, але не до кінця, а залишити по кілька листків на кожному качані. Зняти інші листочки із чубчиком. Укласти на дно каструлі. Качани порізати або залишити ... 3087
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5543
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4622
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3298
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4850
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5759
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4314
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5499
