Тушковані курячі шийки, пупи і печінка інгредієнти: Курячі печінка, пупи і шийки Сіль Зелень Сметана Цибуля ріпчаста Добре промити курячі пупи, шийки і печінку, покласти у сковорідку з олією. Нарізати цибулю і додати у сковорідку, ... 3709
Тушкована риба інгредієнти: Філе риби (морський язик) 1 кг Помідор (томатна паста) 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Спеції Майонез Олія соняшниковаФіле нарізати на невеликі шматочки. Цибулю і помідори ... 802
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5592
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3857
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3096
Велика котлета "Гість на порозі" інгредієнти: Фарш м´ясний - 1 / 2 кг Петрушка (кріп, але краще петрушку) - 1 пучок. Яйце (свіже) - 1 шт Молоко - 4 ст. л. Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт Сухарі панірувальні - 1 ст. л. Сіль (за ... 1532
"Паровозик із Ромашкова" інгредієнти: Сосиска (куряча або "Докторська" - вони більш м´які на смак) - 2 шт Майонез (для прикраси) Зубочистки (для скріплення деталей паровозика) - 4 шт Сосиски. поставити на максимальну ... 1366
Ризотто по-українськи інгредієнти: Рис - 1 скл. Вода холодна - 2 скл. Томатна паста чи кетчуп - 1- 2 ст. л. Олія (для овочів) - 3- 4 ст. л. Спеції перець сіль (за смаком) Швидко заморожена суміш овочів ("Італійська") - 400 ... 2991
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2713
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1762
Підлива зі свинини інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2950
Рулети "Свято" інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський) - 4 шт Майoнез - 1 бан. Огірок (свіжий) - 3 шт Крабові палички - 250- 300 г Лосось (стружка, або інша рибна стружка) - 1 бан. Беремо один ... 1641
"9 травня" інгредієнти: Стегно куряче 1 шт. Рис 2 ст. л. Баклажан 2 шт. Сир (Моцарела) 3 ст. л. Яблуко 1 шт. Помідор черрі 1 шт. Морква 1 шт. Ананас (консервований) 3 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Чорнослив 4 шт. ... 1156
Індичка на День подяки інгредієнти: Кріп сушений Сіль Індичка 1 шт. Сухарі 500 г Масло вершкове 30 г Перець Петрушка Спочатку приготувати так званий дрессинг, це те, що закладається у середину птиці. Це сухарі + розтоплене ... 1941
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4276
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3508
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3046
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5196
Запіканка рисова із варенням інгредієнти: Рис 100 г Молоко 200 мл Цукор 20 г Масло вершкове 10 г Варення 100 г Яйце 1 шт. Промитий рис відварити до напівготовності. Покласти рис у каструлю, залити молоком, розмішати і ... 2536
Кус-кус із ванільним соусом та фруктами інгредієнти: Кус- кус 150 г Вода 1 скл. Молоко 1 скл. Яйце 2 шт. Цукор 0. 5 скл. Борошно 1 ч. л. Ванілін 0. 5 ч. л. Цедра апельсина 1 ч. л. Фрукти (манго і ківі) Цукати (в´ялена вишня) Масло вершкове ... 1545
Пиріг лаваш з яблуками інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 1, 5 шт Яблука (солодкі) - 700 г Курага - 150 г Яйця - 3 шт Крупа манна - 2 ст. л. Цукор - 6 ст. л. Кориця - 1 ст. л. Ванільний цукор - 0, 5 ч. ... 2322
"Пиріжки" з лаваша з яблуками інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 1 шт Яблуко (середні) - 3 шт Лимон - 0, 5 шт Цукор - 6 ч. л. Ванілін Масло рослинне (для обжарювання) Яблука очищаємо від сердцевинки (можна і шкірку ... 1968
Курячі ковбаски у тісті інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Фарш курячий 300 г Рис 0. 5 скл. Горіхи грецькі 100 г Помідор 2 шт. Спеції Борошно 2 скл. Сіль 0. 5 ч. л. Цукор- пісок 1 ч. л. Дріжджі 0. 5 ст. л. Олія 0. 25 скл. Водa ... 1631
Печінковий паштет "Шампань" інгредієнти: Куряча печінка 750 г Масло вершкове (олія) 30 г Печериці 100 г Часник 4 зуб. Вершки (20%) 100 мл Шампанське 200 мл Цукор 1 ст. л. Мускатний горіх Сіль Перець Гриби помити і крупно ... 1254
Рулетики із червоною рибкою інгредієнти: Рибa червона (форель) 150 г Яйце 3 шт. Сметана 1 ст. л. Спеції (сіль, перець) Зелень (кріп) 1 пуч. Олія рослинна 1 ст. л. Яйця, сметану, сіль і перець збити. Додати нарізану зелень ... 1027
Раки в пиві інгредієнти: Рак 10 шт. Пиво світле 0. 5 л Сіль 20 г Пиво довести до кипіння, додати сіль і ретельно промитих раків. Варити 12- 15 хвилин. Варених раків залишити у відварі ще на 10- 15 хвилин. Перед ... 981
Шпинат по-каталонськи інгредієнти: Шпинат свіжий 1 кг Бекон копчений (копчена грудка) 100 г Горіхи (кедрові) 100 г Родзинки без кісточок 100 г Часник 2 зуб. Сіль Перець чорний мелений Олія оливкова 4 ст. л. Дуже добре ... 1125
Булгур із овочами інгредієнти: Булгур 250 г Баклажан (кабачок) 1 шт. Помідор 2 шт. Зелень (кінза, кріп, шніт- цибуля) Цибуля ріпчаста 1 шт. Соус ("Айвар") 2 ст. л. Сіль Горіх мускатний Часник 2 зуб. Булгур добре ... 1301
Марокканський плов інгредієнти: Окорочок 4 шт. Олія Цибуля 1 шт. Часник 1 зуб. Перець болгарський 1 шт. Печериці Помідор 2 шт. Рис 1 скл. Карі 2 ч. л. Зира Паста томатна 1 ст. л. Цукор 2 ст. л. Дріжджі 2 ч. л. Борошно ... 1158
Паста із морепродуктами інгредієнти: Паста (спагеті або довгі трубочки) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (зелений) 1 шт. Часник 4 зуб. Морепродукти (морський коктейль) 500 г Сік лимона 0. 5 шт. Сіль Перець ... 807
Котлетки "Індичка з капусткою" інгредієнти: Капуста квашена 200 г Філе індички (курки) 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний Борошно 3 ст. л. Яйце 1 шт. Якщо капуста дуже кисла - промити або додати трохи свіжої. Капусту, ... 961
Запіканка "Домашня" інгредієнти: Гриби (мариновані) 0. 5 л Квасоля (стручкова) 150 г Сир твердий 100 г Картопля 3 шт. Яйце 4 шт. Сметана 2 ст. л. Батон 200 г Помідор 2 шт. Соєвий соус 2 ст. л. Сіль Перець чорний ... 933
Суп із картопляними варениками інгредієнти: Бульйон яловичий Тісто пельменне Пюре картопляне Зелень Сметана Цибуля ріпчаста Зварити яловичий бульйон. Підсмажити цибулю до золотистого стану. Приготувати картопляне пюре і додати ... 1335
Жучок інгредієнти: Помідор (свіжий) Зелень Майонез Огірок Помідор вимити і гострим ножем надрізати капелюшок, який потім розрізати уздовж. Виходить буква "Т" - у центрі не розрізати. Ложечкою вийняти вміст ... 1296
Гречане пюре із фрикадельками на пару інгредієнти: Телятина 250 г Цибуля біла 1 шт. Масло вершкове 110 г Крупа гречана 0. 5 скл. Огірок (маринований) 1 шт. Бульйон (м´ясний або овочевий) 0. 7 л Спеції (сіль, перець) Із м'яса телятини ... 1994
Салат буржуйський інгредієнти: Ікра червона 1 бан. Креветки (варені) 500 г Яйце (варене) 5 шт. Огірок 2 шт. Салат (зелений) 0. 5 пуч. Редиска 5 шт. Цибуля зелена 1 пуч. Майонез 1 упак. Помідор 2 шт. Креветки ... 1584
Салат із восьминога інгредієнти: Восьминіг 1 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 8 зуб. Лавровий лист 4 шт. Петрушка 1 пуч. Оцет винний Олія оливкова Цукор 1 ч. л. У глибоку каструлю (близько 10 л) налити води до половини, ... 1462
Салатик "простецький" інгредієнти: Капуста білоголова Морква Горошок зелений (консервований) Цибуля ріпчаста Яйце (варене) Цибуля зелена МайонезКапусту дрібно нарізати, моркву сиру натерти на дрібній тертці, цибулю ... 1164
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2263
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42203
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2953
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5914
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5491
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4561
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4755
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4240
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5415
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5685
