Рибка на подушці інгредієнти: Філе риби (форель, горбуша, тілапія) Морква Лимон Цибуля ріпчаста Майонез Сіль Перець Натерти на крупній тертці моркву і змішати із майонезом, при необхідності досолити. Філе риби ... 851
"Пивна" скумбрія інгредієнти: Скумбрія (свіжа, велика) 1 шт. Пиво світле 1 скл. Родзинки (без кісточок) 2 ст. л. Лимон 0. 5 шт. Олія рослинна 1 ст. л. Спеції (чорний мелений перець і сіль) Скумбрію випатрати, ... 931
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3072
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2923
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3380
Яблука, запечені з печивом у мікрохвильовці інгредієнти: Яблука - 4 шт Яйце (жовток) - 2 шт Молоко (14 склянки) - 50 мл Цукор (близько 2 ст. л. ) - 50 г Печиво (будь- яке, розсипчасте) - 100 г Масло вершкове (легко можна замінити маргарином) - ... 1927
Яблука з горіхами та шоколадом інгредієнти: Яблуко - 6 шт Печиво (крихти) - 2 ст. л. Горіхи - 2 ст. л. Молоко згущене (варене) - 2 ст. л. Фісташки - 2 ст. л. Лікер (Амаретто) - 2 ст. л. Шоколад - 100 г Яблука вимити, біля черешка ... 1256
Рис інгредієнти: Рис - 1 скл. Масло вершкове - 50 г Часник - 2 зуб. Вода (окріп) - 1. 5 стак. Сіль - 1 ч. л. У глибокій каструлі для мікрохвильової печі розтопити вершкове масло (1 - 2 хв на максимальній ... 1218
Соус-крем зі шпинату інгредієнти: Шпинат (заморожений, подрібнений) 400 г Вершки 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Картопля Яйце Масло вершкове 2 ст. л. Перець чорний (за смаком) Дрібно порізані цибулю і ... 1977
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2533
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1657
Свинина шпигована "Новорічна" інгредієнти: Свинина 3 кг Морква 2 шт. Часник 2 зуб. Овочі (цибуля, помідор) 0. 5 кг Спеції (лист лавровий, перець) Свинину нашпигувати смужками моркви і часником за допомогою кухарської порожнистої ... 1329
Картопляні поросята інгредієнти: Картопля 1 кг Свинина (філе) 750 г Яйце 3 шт. Сметанa 250 г Молоко 0. 5 л Борошно 100 г Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо нарізати невеликими шматочками товщиною 1 ... 1421
Гарбуз "Помаранчеве сонце" інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Філе куряче 500 г Картопля 2 шт. Сир фета 100 г Яйце куряче 2 шт. Сметана 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Фундук 80 г Кмин 0. 5 ч. л. М´ята (сушена) 1 ч. л. ... 1247
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3548
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4247
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3874
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1838
Запіканка рисова із варенням інгредієнти: Рис 100 г Молоко 200 мл Цукор 20 г Масло вершкове 10 г Варення 100 г Яйце 1 шт. Промитий рис відварити до напівготовності. Покласти рис у каструлю, залити молоком, розмішати і ... 2518
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5179
Вареники з м'ясом інгредієнти: Телятина (вирізка) 700 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно 4 скл. Жовток курячий 4 шт. Вода Сіль Олія рослинна Телячу вирізку помити, залити холодною водою (на 10 см вище за м'ясо) і ... 1387
"Млинці" з сиром інгредієнти: Маса сирна 3 пач. Лаваш тонкий 1 упак. За допомогою ножиць лаваш нарізати на смужки довільної ширини. На край кожної смужки покласти сирну масу. Згорнути рулетиком. Кожен рулетик ... 1025
Чуду із сиру і картоплі інгредієнти: Цибуля ріпчаста Перець чорний Картопля Молоко Сир домашній Цибуля зелена Борошно 500 г Вода 3 скл. Сіль Із картоплі приготувати пюре, додати молоко. Ріпчасту цибулю порізати дрібно і ... 1442
М'ясний рулет з яблуками інгредієнти: Фарш м´ясний 500 г Яйце куряче 1 шт. Хліб (білий) 30 г Яблуко 4 шт. Сир твердий 50 г Майонез 50 г Спеції (сіль, перець) Приготувати м'ясний фарш. У фарш додати 1 яйце, 1 скибочку ... 1951
Рулет із лаваша інгредієнти: Лаваш вірменський 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Гриби 500 г Лосось Майонез 100 г Олія рослинна Протушкувати моркву на олії до готовності. Подрібнити заздалегідь відварену рибу ... 942
Картопляні котлетки інгредієнти: Картопля 0. 7 кг Яйце куряче 3 шт. Молоко 50 мл Цибуля ріпчаста 4 шт. Горіх мускатний 1. 5 ч. л. Перець духмяний 0. 5 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Олія рослинна Картоплю (бажано молоду) ... 1082
Рис "Фантазія" інгредієнти: Рис 2 скл. Перець болгарський (консервований шматочками) 0. 5 л Олія рослинна 5 ст. л. Приправа (до плову, куряча Мівіна) Часник 2 зуб. Ковбаса 200 г Бульйон (вода) Спеції (сіль, перець) ... 968
Гарнірна сочевиця інгредієнти: Сочевиця 2 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Селера (коренева) 1 шт. Помідор 1 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець чорний мелений Олія рослинна Відварити сочевицю до готовності, ... 1496
Пшенична каша з овочами інгредієнти: Пшениця 150 г Бульйон овочевий 600 мл Паприка Цибуля зелeна Кукурудза консервована Сіль, перець Пшеницю замочити на ніч, а краще на добу. Потім залити її бульйоном і варити 45- 50 хвилин ... 1819
Баклажанна "глазунья" з оливками інгредієнти: Баклажан 1 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Помідор 2 шт Зелень (свіжа - за смаком) Спеції (сіль, перець - за смаком) Яйце куряче 2 шт Олія оливкова (для баклажана - 1; для начинки - 1) 2 ст. л. ... 938
Риба під "шубою" інгредієнти: Риба (філе) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Сир 100 г Майонез 200 г Картопля 6 шт. Філе будь- якої риби нарізати на кубики і укласти на змащене олією деко, посолити і поперчити. ... 813
Вепреве коліно інгредієнти: Рулька свиняча Коріння (петрушка, селера, пастернак) Часник 6 зуб. Пиво темне 0. 5 л Мед 5 ст. л. Гірчиця 3 ст. л. Свинячу рульку ретельно обмити і просушити серветкою. Зробити 15- 20 (в ... 941
Хашлама інгредієнти: Баранина 1 кг Картопля 3 шт. Морква 3 шт. Перець болгарський 5 шт. Помідор 5 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Лавровий лист Баранину замочити на 30 хвилин у холодній воді. Воду злити, ... 1396
Густий курячий розсольник у горщику інгредієнти: Крила курячі 7 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Картопля 3 шт. Бульйон (курячий) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Петрушка Соус (томатний) Печериці 3 шт. Зелень (свіжа) Огірки очистити. Із ... 1266
"Літак у нічному небі" із сосиски інгредієнти: Сосиска (молочна) 2 шт. Рис (варений) Горошок зелений (консервований) 5 шт. Яйце куряче Огірок (маринований) Викласти рис на нижній край тарілки у вигляді "хмаринки". Укласти одну ... 1589
Салат з моркви з сухариками інгредієнти: Інгредієнти: 2 морквини;2 варені яйця;1 зубчик часнику;1 пакетик сухариків;майонез - 100 грам;соєвий соус - 1 столова ложка;сіль; Моркву натерти, яйця порізати кубиками, додати сухарики, ... 8964
Салат із курки із чорносливом інгредієнти: Грудка куряча варена 350 г Чорнослив без кісточок 20 шт. Огірок маринований 4 шт. Горіх волоський 100 г МайонезНарізати все соломкою. Горіхи подрібнити. Все змішати. Заправити майонезом. ... 2625
Салат з маринованого гарбуза інгредієнти: Інгредієнти: 200 грам гарбуза;1 стакан води;50 грам цукру;50 грам оцту;кориця;гвоздика; Очищений гарбуз нарізати на шматочки завбільшки 2 сантиметри. Закип´ятити воду з оцтом і ... 1946
Як дістати кістки із курки інгредієнти: Курка (бройлерна) 1 шт. Гострим ножем розрізати на грудці шкіру і м'ясо до кістки. Далі пальцями допомогти від'єднати м'ясо від кістки. Таку ж операцію проробити з іншого боку. Дійшовши ... 2987
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2687
Як правильно варити кальмари інгредієнти: Кальмар СільОчищені кальмари покласти в холодну воду, посолити і варити не менше 15- 20 хвилин після закипання. Потім зняти з вогню і дати їм постояти у воді, в якій варилися, хвилин 40. ... 2272
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5027
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4160
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3223
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4717
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5380
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5646
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4207
