Свинина у "шубі" інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Картопля 3 шт. Сир 150 г Майонез 100 г Сіль Перець (чорний, мелений) Приправа (для м´яса) Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Картоплю очистити і ... 787
Картопля по-домашньому інгредієнти: Картопля 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець Лист лавровий Олія соняшниковаЦибулю і часник нарізати не дуже дрібно. Обсмажити в рослинній олії. Додати ... 3103
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3427
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2961
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3335
Курочка із ананасами інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Ананас (консервований шматочками) 1 бан. Опеньки мариновані 100 г Часник 2 зуб. Майонез 200 г Сіль і перець М'ясо зняти зі стегенець, нарізати невеликими шматочками. ... 1974
Паровий пудинг інгредієнти: Маргарин - 25 г Цукрова пудра - 25 г Яйце - 1 шт Сода - 50 г Варення (2 ст. л. джему, у мене малинове варення) - 30 мл. Посуд: форма з бортиком. Збийте розм´якшений маргарин, ... 1296
Холостяцька вечеря інгредієнти: Картопля Сметана Масло вершкове Часник Зелень Сіль Середні. картопляні бульби. гарненько промити (не чистити), викласти на тарілку і поставити в мікрохвильову піч на максимальну ... 1575
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2374
Червона аджика інгредієнти: Перець червоний пекучий 30 шт. Часник 5 зуб. Сіль (велика) 3 ч. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Перці вимити, обрізати хвостики, часник почистити. Закинути в ... 2726
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1882
"Пісний дует" інгредієнти: Квасоля 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Печериці 300 г Майонез (пісний або пісний сметанний соус) 2 ст. л. Борошно 1 ст. л. Часник 2 зуб. Зелень Спеції Сіль Сухарі панірувальні ... 1394
Риба у томатному соусі інгредієнти: Риба (кефаль) 1 кг Помідор 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова Сіль Приправа ("Італійські трави" або орегано) 1 ч. л. Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) Перець ... 1042
Фарширований гарбуз інгредієнти: Гарбуз (маленький) 1 шт. Фарш м´ясний (свинина + яловичина) 150 г Цибуля ріпчаста (маленька) 1 шт. Морква (маленька) 1 шт. Часник 1 зуб. Сметана Олія рослинна Сир твердий (тертий) 1 ст. ... 2652
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4294
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3063
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3923
Морква у медовій глазурі інгредієнти: Морква 400 г Масло вершкове 1 ст. л. Мед 3 ст. л. Гвоздика Кориця (мелена)Моркву очистити, якщо вона дрібна розрізати навпіл уздовж, якщо велика на 4 частини. Бланшувати моркву в ... 1500
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1377
Сочиво інгредієнти: Рис 500 г Родзинки 200 г Горіхи (мигдаль, арахіс, волоські) 200 г Цукор 50 г Кориця 1 ч. л. Пудра цукрова Родзинки залити окропом для набухання. Рис промити, залити холодною водою і ... 1524
Пельменне тісто інгредієнти: Борошно - 200 г Жовтки - 1 шт Води (дуже холодної посоленої) - 0, 33 скл. Масло вершкове - 20 г Консистенція вийшла саме та, що потрібно - як мочка вуха. Можна і дуже тонко розкачати. ... 1628
Пельмені з креветками інгредієнти: Вода 250 мл Борошно пшеничне 700 г М´ясо (курка) 500 г Креветки 200 г Цибуля ріпчаста 200 г Імбир (мелений) 1 ч. л. Соєвий соус 100 мл Сіль, перець Спеції Масло вершкове Сметана Із води, ... 958
Уральські пельмені інгредієнти: Яловичина 500 г Свинина 500 г Цибуля 100 г Борошно 4 скл. Яйце 3 шт. Вода 100 г Горілка 50 г Сіль Тісто. Борошно змішати з яйцями і водою, посолити. Покласти тісто в поліетиленовий пакет ... 1057
Маринад для шашлика та картопля по-мексиканськи інгредієнти: М´ясо 2 кг Цибуля ріпчаста 9 шт. Помідор (консервований) 1200 г Вода газована 200 г Яйце куряче 1 шт. Олія рослинна 8 ст. л. Сода 1 ч. л. Картопля 8 шт. ПерецьМ'ясо нарізати на шматочки, ... 1091
Пряна малосольна норвезька сьомга інгредієнти: Філе норвезької сьомги 900 г Кмин сухий 1 ч. л. Кріп свіжий 1 пуч. Мандариновий сік 300 г Сіль (морська) 100 г Перець духм'яний (мелений) Малосольну сьомгу обробити на філе. Філе ... 1044
Рулет зі скумбрії інгредієнти: Скумбрія (свіжа) 2 шт. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 50 г Желатин Спеції (сіль, спеції для риби) Олія соняшникова Цибулю порізати, моркву натерти на крупній тертці, ... 1030
Рисова каша з ананасом інгредієнти: Ананас - 1 шт Ківі - 200 г Мед - 2 ст. л. Лимон - 1 шт Молокo (знежирене) - 1 л Фруктоза - 2 ст. л. Рис - 250 г Кунжут (насіння) - 2 ч. л. Кориця (мелена) - 1 ч. л. Зелень Ананас ... 1302
Гарнір буряковий настрій інгредієнти: Буряк (великий) 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Кетчуп 3 ст. л. Сіль Перець мелений чорний Зелень Часник 2 зуб. Рослинна олія Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії. Додати потерту на ... 967
Смажений рис по-тайськи інгредієнти: Перець солодкий червоний 1 шт. Перець чилі (червоний) 1 шт. Яйце 1 шт. Олія оливкова 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Бульйон (курячий або кип´ячена вода) 3 ст. л. Соєвий ... 1183
Курка з овочами інгредієнти: Курка (стегенця без кісток) 6 шт. Картопля 8 шт. Асорті овочеве (овочі заморожені) 500 г Майонез Приправа (Chicken Mаsala) Морква 2 шт. Перець болгарський (червоний) 0. 5 шт. Помідор ... 958
Вершковий гуляш зі свинини по-баварськи інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 4 шт. Масло топлене 2 ст. л. Бульйон (м´ясний) 0. 25 л Свинина 750 г Паприка солодка (мелена) 1 ст. л. Вершки 150 г Сіль Спеції Лимон 1 ч. л. Сметана 2 ст. ... 856
М’ясо "А-ля шашличок" інгредієнти: Свинина (баранина) 2 кг Лимон 2 шт. Майонез 1 бан. Цибуля ріпчаста 1. 5 кг Перець чорний Вода мінеральна 0. 5 скл. Приправа (для шашлику) М'ясо нарізати шматочками (приблизно від 3см до ... 794
Окрошка інгредієнти: Інгредієнти: 500- 600 гр свіжих огірків;600 гр молодої вареної картоплі;280- 300 гр копчено- вареної яловичини;6- 7 варених круто яєць;пучок кропу;пучок петрушки;пучок цибулі зеленої;1 ... 1640
"Порося" інгредієнти: Пюре (картопляне) 100 г Перець чорний (горошком) 4 шт. Петрушка Морква 1 шт. З картопляного пюре зробити порося. Очі - зерна перцю. Вушка і хвостик - морква. Навколо ... 1566
Борщ без картоплі інгредієнти: Інгредієнти: буряк - 200г ;капуста - 120г ;морква - 40г ;корінь петрушки - 10г ;цибуля ріпчаста - 40г ;томат- пюре - 30г ;борошно - 10г ;сало свиняче - 20г ;сметана - 20г ;цукор - 10г ... 2155
Салат "Несподівані гості" інгредієнти: Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Гриби (консервовані, печериці) 1 бан. Квасоля (стручкова, заморожена) 300 г Сіль Олія соняшникова МайонезКожен інгредієнт обсмажити на олії (цибулину ... 1530
Осіння фантазія інгредієнти: Помідор 200 г Баклажан 200 г Салат (рукола) 50 г Сіль Суміш перців Цибуля зелена Цибуля ріпчаста 1 шт. Апельсин (мандарин або лимон) 1 шт. Мед 1 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Оцет винний ... 1273
Гарячий салат з бобів інгредієнти: Боби 300 г Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Петрушка Лимон 1 шт. Кунжутна паста (тахіна) 1 ст. л. Олія оливкова 3 ст. л. Боби замочити на ніч у холодній воді. Вранці воду злити, знову залити ... 1565
Як правильно спекти бісквіт Пишний, жовтий, легкий, повітряний, що тане ... Але таким він стає тільки в руках вмілої господині. В іншої він буде вередувати, сідати, ставати гумовим - словом, робити все, щоб тільки зіпсувати ... 42221
Кукурудза варена інгредієнти: Кукурудза Сіль Кукурудзу очистити, але не до кінця, а залишити по кілька листків на кожному качані. Зняти інші листочки із чубчиком. Укласти на дно каструлі. Качани порізати або залишити ... 3059
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 2072
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3264
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5932
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7195
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4787
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5452
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4266
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5713
