Жаб'ячі лапки в томатному соусі інгредієнти: Жаб´ячі лапки 36 шт. Масло вершкове 4 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Селера (стебло) 2 шт. Помідор 400 г Борошно пшеничне 4 ст. л. Сіль Олія оливкова 1 ст. л. Перець Петрушка ... 1041
Картопляні зрази з шинкою і сиром інгредієнти: Картопля (середня) - 5 шт Яйце куряче Шинка - 200 г Сир твердий (будь- який) - 100 г Сухарі (панірувальні) Сіль (і перець) Масло вершкове - 20 г Відварити картоплю в мундирі. ... 3985
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3900
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 3360
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2987
Куряча грудка в соєвому соусі з ананасами інгредієнти: Грудка куряча - 700 г Соєвий соус - 25 г Ананас (консервований, кільцями) - 1 бан. Спеції (за смаком, які вам подобаються, можна робити її погостріше, менш гостру і т. д. ) Сир твердий - ... 1751
Шоколадний крем із мікрохвильовки інгредієнти: Вершкове масло - 100 г Цукор - 100 г Борошно - 100 г Яйце - 3 шт Какао- порошок - 3 ч. л. Розтоплюємо в мікрохвильовці масло, додаємо збитий з яйцями цукор і борошно з какао. Виливаємо ... 1432
Сушка "фуршетна" інгредієнти: Сушка Молоко Сир Шинка Кетчуп Майонез Зелень Беремо глибоку мисочку, наливаємо туди молочка, закидаємо сушку, хвилин на п´ять максимум, щоб не сильно розмокла, а просто стала ... 1307
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1700
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2205
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2590
Бабка картопляна з грибами пісна інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Сіль 0. 5 ст. л. Гриби 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно 3 ст. л. Натерти картоплю на дрібній тертці, додати борошно, сіль і перемішати. Тісто повинне вийти густе, як ... 2002
"Кохана рибка" інгредієнти: Риба свіжа (філе) 200 г Морква 50 г Майонез 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Хліб житній 100 г Олія соняшникова Філе рибки дрібно нарізати і замаринувати. Можна у соєвому соусі із ... 1105
Картопляні поросята інгредієнти: Картопля 1 кг Свинина (філе) 750 г Яйце 3 шт. Сметанa 250 г Молоко 0. 5 л Борошно 100 г Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо нарізати невеликими шматочками товщиною 1 ... 1479
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3622
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3090
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3952
Биточки із солодким соусом або киселем інгредієнти: Рис (круглий) 1 скл. Пшоно 1 скл. Яйце 1 шт. Ягода (смородина, полуниця) 1 скл. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Цукор Олія рослинна Із крупи зварити в'язку кашу, додати сіль, цукор. Варити на ... 1394
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5229
Манні зрази із маком інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1792
Рибні оладки інгредієнти: Філе риби (телапія) 750 г Пластівці вівсяні (швидкого приготування) 6 ст. л. Яйце 1 шт. Крохмаль 1 ч. л. Борошно 2 ст. л. Вершки (молоко) 150 мл Сіль Перець чорний (мелений) Приправа ... 1430
Сирники в маковому соусі інгредієнти: Сир 400 г Яйце 1 шт. Цукор 150 г Родзинки світлі 100 г Борошно 50 г Сметана 500 мл Вершкове масло 50 г Мак 50 г Сир змішати з борошном, 1ст. л. цукру і родзинками. Додати яйце і добре ... 1727
Вареники "Безтурботність" інгредієнти: Тісто пельменне Сир домашній 2 пач. Сир плавлений 5 шт. Сіль Зробити круте пельменне тісто. Сформувати ковбаски. Ковбаски розрізати на брусочки. Брусочки розкачати. Для начинки розім'яти ... 1057
Домашній шашлик з індички у пивному маринаді інгредієнти: Філе індички 1 кг Пиво (світле) 200 мл Цибуля ріпчаста 2 шт. Коріандр 1 ч. л. Часник 1 зуб. Перець червоний (мелений) Сіль Приправа (для птиці) Олія рослинна Філе помити, обсушити ... 985
"Цивілізований Сугудай" інгредієнти: Риба свіжа (товстолобик) 650 г Цибуля 3 шт. Зелень (петрушка, кріп) 25 г Олія соняшникова 100 мл Оцет (7%) 200 мл Вода холодна 300 мл Сіль Перець Рибу почистити, тушку порізати на ... 1023
Грибочки з картоплі інгредієнти: Картопля 10 шт. ЗеленьКартоплю ретельно помити. У каструлі закип'ятити підсолену воду, скласти картоплю і варити до готовності. Воду злити, картоплю остудити. З одного боку кожної ... 1220
Лобіо інгредієнти: Квасоля (червона) 0. 5 кг Кінза (свіжа) 1 пуч. Часник 5 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Замочити квасолю на ніч. Варити мінімум 40 хвилин. Дрібно нарізати і обсмажити цибулю. Подрібнити кінзу ... 1068
Гомі інгредієнти: Пшоно 4 ст. л. Борошно кукурудзяне 2 ст. л. Сіль Масло вершкове 20 г Вода 1. 5 скл. Пшоно промити і засипати у киплячу підсолену воду. Зменшити вогонь і варити до готовності. Додати ... 1142
Квасоля в томаті інгредієнти: Квасоля велика 2 скл. Цибуля ріпчаста 3 шт. Томатна паста 4 ст. л. Борошно 1 ст. л. Сіль Перець Квасолю замочити в холодній воді на ніч, замочену квасолю варити доки вона не вбере всю ... 1735
Лазанья з опеньками інгредієнти: Борошно 2. 5 скл. Вода (тепла) 0. 75 скл. Сіль 0. 25 ч. л. Олія рослинна Опеньки (будь- які гриби, але ароматні) 300 г Цибуля 5 шт. Вершки (молоко) 0. 75 л Часник 5 зуб. Сир твердий ... 1119
М'ясні їжачки "Оригінальні" інгредієнти: Фарш м´ясний (яловичина + свинина) 1 кг Рис 1 скл. Яйце 2 шт. Петрушкa 1 пуч. Сіль Сметанa 150 г Водa 100 мл Мeд 1 л Ягодa 2 ст. л. Відварити до готовності рис. Змішати остиглий рис із ... 871
Котлети «Соковиті» інгредієнти: Свинина 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Баклажан 5 шт. Яйце куряче 2 шт. Сіль Перець чорний Олія рослинна Свинину перемолоти на м'ясорубці (або у кухонному комбайні). Можна ... 760
Горох зі шпинатом інгредієнти: Нут (турецький) 400 г Шпинат 300 г Цибуля ріпчаста (і порей) 2 шт. Морква 1 шт. Картопля 2 шт. Перeць солодкий (червоний і зелений) 2 шт. Сухий горох замочити на ніч. Замочений горох ... 1351
Волохаті сардельки інгредієнти: Сарделька (сосиска) Спагеті Сардельки у хаотичному порядку проткнути наскрізь вермішеллю, щоб вийшло щось схоже на їжачка із великими колючками. Потім відварити у широкій каструлі до ... 1574
Білий суп інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 2162
Гарячий салат з молодою картоплею інгредієнти: Картопля 8 шт. Перець солодкий 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 5 шт. Кабачок 1 шт. Помідор 3 шт. Часник 2 зуб. Зелень Олія рослинна Приправи Сіль Вимити і очистити молоду картоплю, ... 1214
Грибний вінегрет інгредієнти: Інгредієнти: 3 варені картоплини;300г грибів (я брала шампінйони);половинка відвареного буряка;2 огірка;півсклянки квашеної капусти;рослинна олія;1 цибулина;Для заправки: сіль, перець, ... 3207
Салат із креветками інгредієнти: Рис 100 г Креветки (очищені) 200 г Огірок (свіжий) 2 шт. Кукурудза (консервована) 150 г Майонез Сіль Рис відварити в підсоленій воді, остудити. Креветки варити хвилини 3- 4 у підсоленій ... 1160
М'ясо ніжне інгредієнти: М´ясо 500 г Кефір 1 упак. Цибуля СпеціїПокласти м'ясо в емальовану посудину, залити кефіром повністю і перемішати ложкою. Накрити кришкою, а краще харчовою плівкою (довше зберігається і ... 2779
Морська риба інгредієнти: Горбуша Окунь морський Оселедець ОсетерГорбуша. Найкраще горбушу смажити на решітці або готувати на пару. Для цього покласти очищену і випатрану рибу у дуршлак, який помістити у ... 2294
Артишок - секрети приготування інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2893
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5094
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7215
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4609
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4828
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5477
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4293
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5740
