Ганжорікі інгредієнти: Печінка 0. 5 кг Яйце 2 шт. Борошно 3 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Олія рослиннаПечінку перекрутити на м'ясорубці, додати яйця, борошно, сіль і перець - добре перемішати. Розігріти сковороду з ... 738
Крабсбургер інгредієнти: Індичка 250 г Яйце куряче 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Сіль Олія Сухарі панірувальні Овочі (свіжі - паприка, помідор, листя салату) Хліб Масло вершкове Перець білий ... 1072
Баклажани-напівфабрикати інгредієнти: Баклажан Помідор Сіль ОцетБаклажани спекти в духовці до готовності. Доки гарячі, швидко зняти з них шкірку. Укласти в добре промиті стерильні банки: 1 шар баклажанів, посолити, 2 - 3 - ... 3435
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3837
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2927
Шоколадний торт з маком в мікрохвильовці інгредієнти: Шоколад - 100 г Масло вершкове - 100 г Яйця - 3 шт Цукор - 100 г Мак - 50 г Розпушувач тіста - 1 ч. л. Борошно - 75 г Молоко - 1 / 3 скл. Горіхи грецькі Шоколад і масло розтоплюємо. Яйця ... 2803
Картопля, запечена у папері інгредієнти: Картопля - 6 шт Масло вершкове Сіль Картоплю вимити і мокрою загорнути в папір. Поставити в мікрохвильову піч на 9 хвилин. При подачі на стіл нарізати на половинки, намазати маслом і ... 1414
Фаршировані перці інгредієнти: Фарш м´ясний - 1 кг Перець салатний (за кількістю порцій, у мене) - 11 шт Цибуля ріпчаста - 3- 4 шт Морква - 2 шт Помідори - 1- 2 шт Сметана - 250 мл Томат- паста (або кетчуп) - 2- ... 2814
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1657
Судак у клярі інгредієнти: Судак 300 г Борошно 50 г Яйце 1 шт. Молоко 60 г Перловка Сир Нарізати судака косими пластами. Вмочити у кляр (консистенція сільської сметани) Обсмажити. Підсмажити перловку варену. ... 1854
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1743
Різдвяна курочка інгредієнти: Курка 2 кг Яблуко 2 шт. Мед 3 ст. л. Гірчиця діжонська 4 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Часник 4 зуб. Олія оливкова 4 ст. л. Сіль Спеції для куркиКурку вимити, висушити серветкою. У мисці ... 1058
Свинина "Новорічна" інгредієнти: Шия свиняча 1 кг Сметана 200 г Сир твердий 100 г Часник 3 зуб. Сіль Перець М'ясо помити. Нарізати упоперек волокон на шматки товщиною 1- 1, 5 см. Відбивати не потрібно. Сир натерти на ... 1112
Різдвяний англійський пудинг інгредієнти: 350 г мороженої смородини;250 г різних сортів родзинок;100 г лимонних цукатів і меленого мигдаля; цедра;сік 1 апельсина;1 чайн. л. меленої кориці та тертого мускату;200 г нарізаного ... 2690
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3021
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3484
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3878
Запіканка із вівсянки інгредієнти: Пластівці вівсяні 1 скл. Молокo Масло вершкове 30 г Цукор 1. 5 ст. л. Яйце 1 шт. Яблуко 0. 5 шт. Морква 0. 5 шт. Чорнослив (без кісточок) 10 шт. Пластівці залити молоком (теплим) і ... 1792
Пиріг сирний у лаваші інгредієнти: Лаваш 3 шт. Сир домашній (нежирний) 750 г Сметана 200 г Цукор 100 г Яйце 3 шт. Борошно 2 ст. л. Родзинки Чорнослив Курага Какао- порошок 1 ст. л. У мисці розім'яти сир, щоб не було ... 1500
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1349
"Рятувальний круг" для вареників інгредієнти: Вареники з картоплею та м´ясом 15 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вода 0. 5 л Сіль ЗеленьПочистити цибулю і нарізати півкільцями. Почистити моркву і натерти на тертці. ... 1030
Печиво шоколадно-кавове "привабливості" інгредієнти: Борошно пшеничне - 150 г Масло вершкове (для крему 50г, для тіста 100г) - 150 г Цукор - 70 г Какао- порошок - 2 ст. л. Цукрова пудра (д / крему) - 75 г Кава (ккріпкозаварена) - 1 ст. л. ... 1853
Рулет з фетакі інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (вірменський) - 1 шт Сир (солоний або фетакі) - 1 пач. Зелень (кріп, петрушка) Майонез Лаваш змащуємо майонезом, щоб не ламався. Зверху намазуємо. фетакі. (або солоним ... 1079
"Квіточка" інгредієнти: Тісто листкове бездріжджове 250 г Свинина 300 г Картопля 2 шт. Гриби (опеньки мариновані) 3 ст. л. Майонез 1 ст. л. Приправа (Аджика гостра) 0. 5 ч. л. Сир 50 г Кунжут 1 ч. л. Тісто не ... 968
Рулет із морепродуктами інгредієнти: Тісто листкове (дріжджове) 0. 5 кг Морепродукти (асорті заморожене) 1 кг Сир 0. 5 кг Майонез 2 ст. л. ЗеленьРозморозити і розкачати тісто (краще не дуже тонко). Відварити ... 767
М'ясо із вишнею інгредієнти: Свинина 800 г Вишня 0. 5 скл. Часник 4 зуб. Сіль Перець чорний (мелений) Сік вишневий 1 скл. Вода (мінеральна) 1 скл. Вино сухе 0. 5 скл. М'ясо залити мінеральною водою і дати постояти ... 1035
Іранський плов "Яскраве сонечко" інгредієнти: Рис 2 скл. Грудка куряча 1 шт. Шафран 2 ст. л. Горошок зелений (консервований) 1 скл. Кукурудза (консервована) 2 ст. л. Морква (варена) 1 шт. Масло вершкове 3 ст. л. Водa 2. 5 скл. ... 1031
Рис по-українськи інгредієнти: Сало (підчеревина) 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Рис (круглий) 0. 7 скл. Вода 2 скл. Сіль Перець Сало дрібно порізати і висмажити до шкварок на сухій сковороді. Відварити рис. ... 1291
"Плов" із макаронів інгредієнти: М´ясо 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Макарони 200 г Сіль Олія рослиннаТушкувати до готовності м'ясо з цибулею і морквою. Туди додати ріжки (велику локшину, черепашки, ... 1053
Риба у картоплі з овочами інгредієнти: Риба (філе) 300 г Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Маргарин Яйце 1 шт. Борошно 2 ст. л. Спеції (сіль, перець, трави) Сметана (майонез) 2 ст. л. Нарізати цибулю, натерти ... 826
Спаржа з овочами інгредієнти: Спаржа 1 пач. Кабачок 300 г Капуста 200 г Гарбуз 200 г Перець солодкий 3 шт. Морква 2 шт. Цибуля 1 шт. Бодян Перець білий Петрушка Кріп Часник 1 зуб. Соус соєвий 100 млКабачки і гарбузи ... 1421
Вечеря "З одного горщика" інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Борошно 1 ст. л. Олія Селера Пиво Чебрець сухий Цибуля порей Квасоля Шавлія Сметана Зелень петрушки Курячі ніжки розрізати в суглобі, поперчити, посолити і обваляти в ... 889
Грибний суп з кабачками інгредієнти: Гриби (у мене печериці) - 250 г Цукіні (або маленький кабачок, 200 г) - 1 шт Цибуля (середнього розміру) - 1 шт Морква (середнього розміру) - 1 шт Молоко - 200 мл Спеції (сіль, чорний ... 1413
Вийшов ведмедик погуляти інгредієнти: Котлета Рис Квасоля стручкова МоркваНа рис викласти ведмедика із котлети, зробити сонечко з моркви і ялинку із квасолі. ... 1411
"Ку-ка-ріку!" інгредієнти: Курка 1 шт. Майонез 5 ст. л. Часник 3 зуб. Аджика 2 ст. л. Сіль Ананас 1 шт. Лимон 1 шт. Маслини 1 бан. Перець болгарський (зелений, червоний) 2 шт. Огірок 1 шт. Морква 1 шт. Змішати ... 1690
Гарячий салат з грудок качки і фунчози інгредієнти: Грудка качина - 200 г Фунчоза (пучок) - 100 г Цибуля ріпчаста - 2 шт Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Мед - 1 ст. л. Оцет (винний червоний) - 1 ст. л. Коріандр (насіння мелені) ... 2201
Картопляний салат з бананом інгредієнти: Інгредієнти: 2 відварних картоплини2 яблука;2 помідори;1 банан;сметана; Картоплю, яблука, помідори і банан нарізати кубиками, залити сметаною і поставити на 2 години в холодильник. ... 1476
Вінегрет з оселедцем інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста кисла 200 г Буряк 1 шт. Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Огірок солоний 2 шт. Олія соняшникова (майонез) 100 мл Оселедець солоний 200 г СільБуряк, моркву і ... 1290
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2689
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3001
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3602
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4162
Банкет-чай Банкет- чай розрахований приблизно на дві години, проводиться в другій половині дня. Для організації бенкету- чаю у центрі залу ставлять круглий стіл і стільці. Уздовж стін розставляють дивани та ... 5032
Похорони і поминки Наше життя, на жаль, складається не тільки зі свят, але й із сумних подій. І в цих випадках особливо важливо дотримуватися правил гарного тону, які тільки підкреслять повагу до почуттів людей, які ... 5467
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4723
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4214
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5654
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5385
