Горщик із копчeним м'ясом інгредієнти: Свинина (сирокопчена) 500 г Картопля 7 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Кабачок 1 шт. Селера черешкова Часник 3 зуб. Шавлія (свіжа) 1 пуч. Оливки чорні (без кісточок) 75 г Помідор ... 687
Качка із грушами інгредієнти: Качка 1 шт. Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Помідор 2 шт. Кориця 1 зуб. Чебрець (нарізаний) 1 ст. л. Бульйон курячий 1 скл. Олія оливкова 2 ст. л. Бренді 4 ст. л. Груша 4 шт. Часник 1 зуб. ... 958
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3502
Чанахи з баклажанів з квасолею інгредієнти: Баклажан 2 кг Квасоля 800 г Помідор 1. 5 кг Морква 500 г Перець болгарський 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Часник 5 зуб. Олія рослинна 0. 5 л Оцет (столовий) 100 мл Сіль 70 г Цукор 150 г ... 2923
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2586
Рибка під "шубкою" інгредієнти: Риба (будь- яка, філе) Перець болгарський Майонез Часник - 2 зуб. Сир м´який Зелень Сіль Перець чорний (мелений) У мене було філе минтая, я його посмажити і поклала у форму для ... 1410
Гарячі бутерброди дуже вкусні інгредієнти: Хліб білий - 4 скибки. Палички крабові - 4 шт Листя зеленого салату - 4 шт Яйце куряче - 1 шт Кукурудза консервована - 3 ч. л. Майонез - 2 ч. л. Масло вершкове (для обсмажування хліба) ... 2512
Яблука, запечені з печивом у мікрохвильовці інгредієнти: Яблука - 4 шт Яйце (жовток) - 2 шт Молоко (14 склянки) - 50 мл Цукор (близько 2 ст. л. ) - 50 г Печиво (будь- яке, розсипчасте) - 100 г Масло вершкове (легко можна замінити маргарином) - ... 1877
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1671
Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2592
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2444
Плов із баклажанами інгредієнти: Баклажани (великі) 3 шт. Рис 300 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Часник 6 зуб. Баклажани промити, порізати великими кубиками, гарненько посолити і скласти в дуршлак на 3- 4 години. Вони ... 1033
Рибка до свята інгредієнти: Лосось (форель) 2 кг Лимон 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (зелень) 1 пуч. Вино біле сухе 150 мл Огірок (свіжий) 1 шт. Масло вершкове Сіль, перець Майонез 400 г Цедра лимона 2 шт. ... 1087
"9 травня" інгредієнти: Стегно куряче 1 шт. Рис 2 ст. л. Баклажан 2 шт. Сир (Моцарела) 3 ст. л. Яблуко 1 шт. Помідор черрі 1 шт. Морква 1 шт. Ананас (консервований) 3 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Чорнослив 4 шт. ... 1078
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3211
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 3906
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3109
Рисовий пиріг-запіканка із горіхами та родзинками інгредієнти: Молоко 0. 5 л Цукор 50 г Рис 125 г Яйце куряче 2 шт. Цедра лимона 1 ч. л. Горіхи (мигдаль та волоські) 0. 5 скл. Родзинки 50 г Масло вершкове Крихта хлібна Сіль Пудра цукрова У молоко ... 1860
Вівсяні "смаколики" інгредієнти: Пластівці вівсяні (мюслі) 200 г Курага Родзинки (без кісточок) Олія оливкова 2 ст. л. Цукор 10 ч. л. Подрібнити курагу і додати до родзинок. Налити олію на гарячу сковороду, відправити ... 1357
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1353
Ураїнські вареники з картоплею та шкварками інгредієнти: Борошно 3 скл. Вода Яйце куряче 2 шт. Сіль Картопля 5 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Сало 400 г Нарізати сало з прошарком і обсмажити на сковорідці, вийняти його. На жирі обсмажити цибулю ... 1871
Ачма з лаваша інгредієнти: Лаваш (вірменський) 300 г Яйце куряче 4 шт. Сир твердий 400 г Олія соняшникова МолокоНатерти сир на крупній тертці (бажано використовувати сир двох- трьох різних сортів), вбити у сирну ... 897
Вареники із чорницею інгредієнти: Борошно 2 скл. Яйце 1 шт. Молоко 150 мл Чорниця Тісто. Борошно + яйце + молоко + сіль. Вимісити + масло. Тісто має полежати накритим хвилин 20- 30. Розкачати тісто, зробити кружечки ... 1466
Шашличок під коньячок інгредієнти: Свинина (шийка) 1 кг Майонез 600 г Цибуля ріпчаста 5 шт. Лимон 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Хмелі- сунеліУ каструлю покласти свинину нарізану однаковими шматками. До м'яса додати ... 933
Мішечки із залишків лаваша інгредієнти: Лаваш 1 шт. Помідор 1 шт. Цибуля зелена Сир 50 г Шинка (куряча) 100 г Майонез Помідор нарізати кубиками, додати подрібнену цибулю. Сир і шинку натерти на крупній тертці. Все акуратно ... 904
Куряча відбивна у тісті інгредієнти: Тісто листкове дріжджове 500 г Філе куряче 4 шт. Печериці 400 г Сир м´який 100 г Сметана 2 ст. л. Спеції Розморозити листкове тісто. Розрізати тісто на 4 рівних квадрата. Приготувати ... 1264
"Плов" із макаронів інгредієнти: М´ясо 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Макарони 200 г Сіль Олія рослиннаТушкувати до готовності м'ясо з цибулею і морквою. Туди додати ріжки (велику локшину, черепашки, ... 1009
Плов "ледачий" інгредієнти: Грудка куряча 500 г Цибуля 3 шт. Морква 3 шт. Рис 100 г Спеції для плову Часник 3 зуб. Очистити цибулю та моркву. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити у невеликій кількості олії, коли ... 1041
Плов курячо-абрикосовий інгредієнти: Грудка куряча 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Рис 150 г Петрушка Сіль Абрикоса (консервована) 10 шт. Перець білийМ'ясо порізати кубиками. Обсмажити у 2 ст. л. олії цибулину і ... 1018
Курячі котлети пікантні інгредієнти: Філе куряче 4 шт. Яйце 1 шт. Майонез 3 ст. л. Соєвий соус 1. 5 ст. л. Крупа манна 3 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Перець чорний 0. 5 ч. л. Петрушка 1 пуч. Філе нарізати на маленькі кубики. ... 901
Рулет з овочами інгредієнти: Філе куряче (велике) 2 шт. Перець болгарський (консервований) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 50 г Кукурудза (консервована) 0. 5 бан. Кетчуп 1 ст. л. Спеції (сіль, перець, гранульований ... 834
Овочеве рагу зі свинячими рeберцями інгредієнти: Ребро свиняче 700 г Кабачок 2 шт. Баклажан 2 шт. Морква 2 шт. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 3 шт. Олія соняшниковаРeберця посмажити на сковорідці до золотистого кольору. ... 787
Цибулевий суп італійський інгредієнти: Інгредієнти: 3 великі цибулини;50 г вершкового масла;1 ст. л. борошна;900 мл остиглого яловичого бульйону;половина багета;1 ст. л. рослинного масла;70 г сиру Емменталь;сіль;перець;1 ... 2624
Пюре інгредієнти: Картопля (варена) 200 г Морква (варена) 1 шт. Гвоздика 4 шт. Яйце куряче (варене) 1 шт. Салат зелений 1 пуч. Кетчуп 10 гЗварити пюре. Потім дати йому охолонути. Сформувати кульки, в ... 1234
Борщ в духовці інгредієнти: Курка 0. 5 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Буряк 1 шт. Картопля 5 шт. Томатна паста 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Нарізати на порційні шматочки курку. Покласти в горщик. Додати ... 1482
Салат з моркви з кольоровою капустою інгредієнти: Інгредієнти: 1 морква;100 грам цвітної капусти;50 грам рослинної олії;петрушка;1 столова ложка оцту; Моркву натерти, капусту нарізати, посолити, додати дрібно нарізану зелень петрушки, ... 1533
Салат з томатів з горіхами інгредієнти: Інгредієнти: 4 томата;50 грам ядер грецьких горіхів;1 цибулина;4 столових ложки майонезу;сіль;перець; Помідори і цибулю дрібно нарізати, змішати з товченими горіхами, сіллю і перцем. ... 1231
Салатик зі смаженою рибкою інгредієнти: Риба (біла, філе) 500 г Яблуко 250 г Огірок (маринований) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметанa 200 г Сіль Перець ЗеленьРибне філе обсмажити, остудити, порізати кубиками. Яблука, цибулю і ... 1119
Шашлик інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 1704
Мариновані гострі перці інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3538
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9767
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 3823
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 2905
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5544
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4338
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5024
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 3836
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5342
