Паштет рибний інгредієнти: Риба (свіжа філе, будь- яка - 350 гр, риба червона філе - 200 гр) Шпинат (свіжий) - 100 г Вершки - 200 мл Білок яєчний- 2 шт Спеції (сіль, перець - за смаком) Нарізати філе риби. на ... 2132
Печериці з сиром інгредієнти: Печериці Сир ЦибуляУ цілих грибів відокремити ніжки від шляпок, вимити. Ніжки подрібнити і обсмажити з подрібненою цибулею, зняти з вогню, злегка остудити, додати тертий сир. Капелюшки ... 979
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3389
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3079
Помідори, мариновані з гірчицею інгредієнти: Помідор Часник Кінза Перець Порошок гірчичний Лавровий лист Сіль ВодаПомідори, можна черрі, помити. На дно емальованої каструлі насипати гірчичний порошок. Рядами викласти помідори, ... 3842
"Паровозик із Ромашкова" інгредієнти: Сосиска (куряча або "Докторська" - вони більш м´які на смак) - 2 шт Майонез (для прикраси) Зубочистки (для скріплення деталей паровозика) - 4 шт Сосиски. поставити на максимальну ... 1355
Чіпси в мікрохвильовці інгредієнти: Картопля Сіль Масло рослинне Спеції (+ сухі трави) 1) Картоплю чистимо, ріжемо на дуже тоненькі кружечки. 2) Збризгуємо маслом, солимо, додаємо спеції і трави. 3) Все добре перемішати ... 6346
Риба, приготована в мікрохвильовій печі інгредієнти: Риба свіжа (у мене сьомга) Вершки (для соусу) - 200 мл Каррі - 0. 3 ч. л. Зелень кропу (за смаком) Сіль Рибу розрізаємо на порційні шматочки і викладаємо на блюдо. Гарненько обмотати ... 1978
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1748
Маринад для курки інгредієнти: Масло вершкове (розтоплене) 4 ст. л. Гірчиця (соус гірчичний) 4 ст. л. Мед рідкий 4 ст. л. Лимонний сік 2 ст. л. Паприка мелена 1 ч. л. Мак 3 ст. л. Сіль Перцева суміш 0. 5 ч. л. Змішати ... 1832
Гострий томатний соус із кальмарами інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 кг Паста томатна 1 скл. Горіхи волоські (подрібнені) 2 ст. л. Огірок маринований (дрібно нарізаний) 2 ст. л. Часник 4 зуб. Перець чилі (сухий) 1 ч. л. Перець чорний ... 1746
Свинина шпигована "Новорічна" інгредієнти: Свинина 3 кг Морква 2 шт. Часник 2 зуб. Овочі (цибуля, помідор) 0. 5 кг Спеції (лист лавровий, перець) Свинину нашпигувати смужками моркви і часником за допомогою кухарської порожнистої ... 1332
Тімбаль "Серденько" інгредієнти: Минтай (філе) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Кетчуп (томатна паста) 3 ст. л. Макарони (класичні) 300 г Сир твердий 50 г Маслини (без кісточок) 10 шт. Вершки 3 ст. л. Сіль ... 1137
"Романтичне побачення" інгредієнти: Яловичина 100 г Свинина 100 г Філе куряче 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 100 г Сир твердий 2 ст. л. Чорнослив 100 г Картопля 5 шт. Сіль Перець чорнийМ'ясо порізати на тонкі ... 1092
Настоянка з м'яти інгредієнти: Горілка - 1 л М´ята (сушена) - 100 грам Цукор - 300 грам Вода - 2 скл. Спосіб приготування:. Горілкою заливаємо м´яту. , і настоюємо 5 днів до темно- коричневого кольору. ... 4255
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3488
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3025
Пудинг з гарбуза, запечений в гарбузі інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Рис 1 скл. Масло вершкове 100 г Цукор- пісок 100 г Ягода (виноград кишмиш) 1 скл. Яйце куряче 5 шт. Сметана 1 скл. Кориця меленаІз гарбуза зрізати верхівку, викинути зерна, ... 1416
Лавашікі з сиром інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш (тонкий) - 2 шт Сир - 400 г Цукор- пісок - 4- 5 ст. л. Яйце куряче - 1 шт Яйце збити, додати цукор, сир. Лаваш нарізати на прямокутнички (15 х20), уздовж ... 1663
Danger - Яблука у клярі (карамелізовані) інгредієнти: яблука (великі) 4 шт. борошно 1 скл. яйце 1 шт. олія (кунжутна, якщо є) цукрова пудра кунжутне насіння4 великих яблука очистити від шкірки і серцевини розділити кожне на 6- 8 рівних ... 5181
Вареники з чорницею інгредієнти: Кефір 2 скл. Яйце 2 шт. Борошно 6 скл. Цукор 4 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Чорниця 3 скл. Змішати кефір та яйця. Окремо змішати 4 склянки борошна, 4 ст. л. цукру і 1/2 ч. л. солі. У борошно з ... 2229
Пиріг з перцем і морквою інгредієнти: Борошно 1. 5 скл. Масло вершкове 100 г Яйце куряче 1 шт. Морква (велика) 2 шт. Перець болгарський (червоний) 2 шт. Часник 2 зуб. Сир вершковий 300 г Крохмаль 2 ст. л. Зелень Тісто. ... 990
Пельмені заморські інгредієнти: Борошно 300 г Вода (сік) 125 мл Яйце 2 шт. Риба 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції (сіль, перець) Філе лосося і цибулю пропустити через м'ясорубку. У фарш додати сіль і перець, приправу ... 926
Креветки у пиві інгредієнти: Креветки Олія оливкова 4 ст. л. Перець (суміш перців) Перець гіркий (стручковий) Пиво світле Кріп свіжий СільКреветки, якщо вони морожені, розморозити в холодній воді і добре промити. ... 969
Просто свинина інгредієнти: Свинина (грудка) Сіль (велика) Суміш перців (п´ять сортів) Оцет (столовий) Сік вишневий Лавровий лист Свинину надрізати з двох сторін з кроком 2- 3 см, посолити крупною сіллю, поперчити ... 798
Печінковий паштет інгредієнти: Печінка (будь- яка) - 500 г Цибуля ріпчаста - 2 шт Морква свіжа - 2 шт Сіль (за смаком) Перець чорний мелений (за смаком) Олія рослинна - 50 г Нарізати дрібно цибулю і зашкварити на ... 3934
Овочева вівсянка інгредієнти: Пластівці вівсяні (геркулес) 4 ст. л. Бульйoн (овочевий або вода) 250 мл Буряк 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Приправa ("Прованські трави") 0. 5 ч. л. Овочі можна відварити, ... 1023
Картопля під часниковим соусом інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Часник 4 зуб. Майонез 100 г Кріп 1 пуч. Сіль Беремо картоплю, очищаємо від шкірки. Розрізаємо на 8 частин і ставимо відварювати до готовності. Дрібно ріжемо кріп і ... 1047
Курячі котлетки із сиром інгредієнти: Філе куряче Сир Хліб Олія рослинна СпеціїСир дрібно натерти на тертці. Змішати фарш із тертим сиром і додати одне яйце. Ретельно перемішати. Додати спецій (сіль, трохи ... 975
Крильця "Ніжність" інгредієнти: Крила курячі 8 шт. Сметана (15%) 3 ст. л. Часник 1 зуб. Приправа 1 ст. л. Крильця вимити і висушити, сметану (майонез) змішати із приправою і часником, вичавленим через прес, додати ... 1027
Квасоля інгредієнти: Квасоля (свіжа) 1 кг Часник 2 зуб. Помідор (великі) 4 шт. Фарш 200 г Томатна паста 3 ст. л. Насіння кінзи (мелене) 1. 5 ч. л. Промити й нарізати квасолю. Часник подрібнити. Обсмажити ... 865
Святковий рулет інгредієнти: Інгредієнти: Лаваш - 3 шт Майонез - 500 г Петрушка (великий пучок) Гриби (будь- які) - 700 г Сир - 350 г Масло вершкове . Беремо перший млинець і змащуємо майонезом. ... 1656
Індійський дал "Самсара" інгредієнти: Сочевиця (червона) 200 г Молоко кокосове 250 мл Стружка кокосова 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Імбир (маринований) 8 г Олія рослинна (рапсова) 4 ст. л. Кориця 1 ч. л. ... 1357
Білий суп інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 2133
Салатик зі смаженою рибкою інгредієнти: Риба (біла, філе) 500 г Яблуко 250 г Огірок (маринований) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметанa 200 г Сіль Перець ЗеленьРибне філе обсмажити, остудити, порізати кубиками. Яблука, цибулю і ... 1195
Салат із тунця інгредієнти: Тунець 1 бан. Картопля 2 шт. Морква 1 шт. Яйце (варене) 3 шт. Огірок 4 шт. Цибуля 0. 5 шт. Кінза Майонез Сіль Відварити яйця, картоплю, моркву. Натерти яйця на крупній тертці, нарізати ... 1422
Морська капуста інгредієнти: Капуста морська (сушена) 200 г Оцет (столовий) 100 г Сіль 1 ст. л. Цукор 1 ст. л. Замочити капусту на ніч. Промити до прозорої води. Якщо капуста не нарізана, то нарізати соломкою. ... 1170
Печериці обсмажені інгредієнти: Печериці Водa Олія рослинна Грибочки помити. Нарізати будь- якої форми. Сковорідку поставити на плиту. Гарненько розігріти. Без олії. Викласти порізані печериці і додати кілька столових ... 2943
Засолювання сала інгредієнти: Сало свиняче 4 кг Вода Сіль Спеції Часник Цибулиння Лавровий листУ велику каструлю налити близько 4 літрів води і додати 2 жмені цибулиння, 6 ст. л. солі, лавровий лист. Кип’ятити ... 2690
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4159
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4548
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7155
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3230
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4728
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4218
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5658
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5392
