Рибка фарширована інгредієнти: Риба Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник Перець мелений чорний Сіль Яйце куряче 2 шт. Майонез 2 ст. л. Рибку відокремити від шкірки з боку черева. Біля хвостика перерізати хребет, потім біля ... 877
Голубці інгредієнти: Фарш яловичий 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Томат 5 ст. л. Чабер Кінза Петрушка Рис 50 г Капуста білоголова Айва 1 шт. Лавровий лист 5 шт. Перець чилі зелений Сіль Покласти у ... 972
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 2932
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3082
Тещин язик інгредієнти: Кабачок 6 кг Перець болгарський 8 шт. Перець чилі 2 шт. Часник 200 гБез кабачків всі інгредієнти кип'ятити 10 хвилин. Потім додати кабачки і кип'ятити 30 хвилин. Закатати в банки. ... 3393
Лосось в мікрохвильовці інгредієнти: Лосось (стейки) - 4 шт Масло вершкове - 100 г Часник (товчений) - 1 ч. л. Спеції (у мене був базилік сушений) - 1 ч. л. У рукаві для запікання в мікрохвильовці розтопити вершкове масло, ... 3360
Баклажани в мікрохвильовці інгредієнти: Баклажани (2 шт середнього розміру) - 400- 450 г Олія оливкова - 2 ч. л. Сік лимонний - 1 ч. л. Часник - 1 зуб. Соєвий соус (за смаком) Перець чорний (мелений, за смаком) Помідор - 1- 2 ... 3943
Супер-арахіс в мікрохвильовці інгредієнти: Арахіс Сіль (можна підсолити, а можна і без солі) Насипаємо невелику кількість горішків (. арахісу. ) на плоску тарілку, рівномірно розподіливши їх, ставимо в мікрохвильову піч на 7 ... 1308
Майонез інгредієнти: Інгредієнти: яєчні жовтки - 2 штуки (можна замінити жовтками перепелиних яєць) ; гірчиця (готова) - 0, 5 чайної ложки або по смаку; олія (можна суміш оливкової з соняшниковою) - 90- 150 ... 2163
Соус "Без краплі води" інгредієнти: М´ясо свинини 300 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Баклажан 2 шт. Квасоля стручкова 100 г Капуста білоголова 150 г Часник Помідор 1 шт. Олія рослинна 5 ст. ... 2544
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2347
Щедра кутя інгредієнти: Рис Інжир Фініки Курага Банан Ківі Черешня Цукати Фундук Мигдаль Горіхи волоські Мандарина Мак Цукор- пісок Ананас консервованийВідварити рис. Відварити мак на повільному вогні у ... 1576
Смажені креветки "Романтичний шашличок" інгредієнти: Креветки 500 г Опеньки (заморожені) 100 г Овочі (суміш, заморожені) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гірчиця (французька) 1 ч. л. Соєвий соус 1 ч. л. Табаско (гострий чилі) 1 ч. л. Олія ... 1073
Коктейль для двох інгредієнти: Креветки (заморожені, коктейль із морепродуктів) 500 г Макарони 0. 5 пач. Вершки 200 мл Масло вершкове 50 г Сир твердий 100 г Сік (лимонний) 1 ч. л. Відварити макарони у підсоленій воді ... 1018
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3887
Клубничний лікeр інгредієнти: Полуниця - 500 г Цукор - 1 скл. Горілка - 500 мл Ягоди можна брати свіжі а можна заморожені, кладемо в скляний посуд і придушити ложкою, а можна в блендері. Додати цукор і горілку. ... 3029
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3561
Биточки із манної крупи інгредієнти: Крупа манна 50 г Цукор 1 ст. л. Сіль Масло вершкове 1 ст. л. Яйце 1 шт. Молоко 125 мл Олія рослинна У кипляче молоко всипати манну крупу, розмішати, додати сіль і цукор, варити на ... 2590
Гуймаг інгредієнти: Борошно 200 г Масло топлене 100 г Цукор 50 г Кориця ВодаНа сковороді розтопити топлене масло, всипати просіяне борошно, гарненько розмішати і підсмажити до золотистого кольору. Потім ... 1725
Запіканка "Ранкова" інгредієнти: Пластівці вівсяні 5 ст. л. Висівки 3 ст. л. Зародки пшеничні 3 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Мед 3 ст. л. Молоко 1 скл. Борошно 1 ст. л. Фрукти (яблуко і нектарин) Замочити вівсяні пластівці ... 1981
Пельмені з капустою і грибами інгредієнти: Борошно Вода Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби свіжі 100 г Капуста білоголова 100 г Спеції Сіль Олія рослинна Із борошна, води, і солі замісити тісто, накрити його і ... 1092
Ледачі вареники з гарбузом інгредієнти: Сир домашній 200 г Гарбуз 300 г Яйце куряче 1 шт. Борошно 1. 5 скл. Сіль Цукор 3 ст. л. Гарбуз порізати кубиками, перекласти в каструлю, влити трохи води і протушкувати під кришкою на ... 976
Турецький бeрек інгредієнти: Інгредієнти: Тісто (тонкий лаваш) - 1 упак. Йогурт (натуральний, можна сметану) - 350 г Молоко - 150 мл Яйце - 2 шт Олія оливкова (можна будь- яку рослинну без присмаків) - ... 1485
Рулетики з баклажанів інгредієнти: Баклажан - 2 шт Шинка - 100- 150 г Помідор - 300 г Морква - 150 г Сіль Олія Баклажани нарізати уздовж пластиками товщиною 3- 5 мм. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім ... 2858
М'ясні рулетики "Фантазія" інгредієнти: Свинина (телятина) 500 г Філе куряче 200 г Вершки 100 г Горіхи фісташки 50 г Ананас (консервовані кільця) 120 г Сіль Перець М'ясо нарізати шматочками товщиною 1 см і добре відбити. ... 919
Курячі крильця - барбекю інгредієнти: Крило куряче 1 шт. Кетчуп 0. 5 упак. Майонез 0. 5 упак. Сіль Цукор Сік лимонний (апельсиновий)Майонез змішати із кетчупом, можна додати солі, цукру і лимонного соку або кислоти. Крильця ... 1332
Картопля інгредієнти: Пюре (картопляне) 500 г Гриби (мариновані) 100 г Фарш 300 г Помідор 2 шт. Сир 50 г Картоплю відварити, зробити пюре. Викласти у форму для запікання. Фарш обсмажити і викласти на картоплю ... 1068
Гарнір із пшона інгредієнти: Крупа пшоняна 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Кубик бульйонний (курячий) 1 шт. Вода (кип´ячена) 2. 5 скл. Цибулю дрібно порізати, злегка обсмажити у глибокій ... 1082
Плов курячо-абрикосовий інгредієнти: Грудка куряча 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Рис 150 г Петрушка Сіль Абрикоса (консервована) 10 шт. Перець білийМ'ясо порізати кубиками. Обсмажити у 2 ст. л. олії цибулину і ... 1070
Лимонне куряче м'ясо запечене в духовці інгредієнти: М´ясо куряче (грудка) 4 шт. Борошно Олія 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Мед 1 ст. л. Лимонна шкірка 1 шт. Розмарин 1. 5 ч. л. Сік лимона 1 шт. Бульйон (курячий) 1 скл. ... 1140
Картопля в горщиках інгредієнти: Картопля 10 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Масло вершкове 200 г Гриби 200 г Петрушка Сир твердий 100 г Майонез 200 г Вода Сіль ЧасникКартоплю очистити, помити й обсмажити на вершковому маслі ... 1613
Кабачково-м'ясна запіканка інгредієнти: Кабачoк 3 шт. Фарш курячий 500 г Майонез 3 ст. л. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир Спеції Кабачки порізати кружечками дуже тонко. Викласти дно форми, щоб не було просвітів. ... 975
Розсольник інгредієнти: Інгредієнти: яловичина 400 гр;картопля - 4 шт;морква - 1 шт;рис - 150 гр;огірки солоні - 4 шт;цибулина - 1шт;часник;сіль;перець; У киплячий м´ясний бульйон додаємо. картоплю. , ... 3427
Чебурашка на демонстрації інгредієнти: Котлета (моркв’яна або капустяна, м´ясна) Рис Помідор (кружечками) Квасоля стручкова (відварна) Зелений горошок (відварний) Яйце курячеІз фаршу сформувати фігурку і посипати ... 1193
Мінестроне (солянка-італійка) інгредієнти: Інгредієнти: Шинка жирна 20 г;шинка пісна 20 г;цибуля ріпчаста 20 г;морква 20 г;капуста білокачанна 30 г;картопля 30 г;помідори свіжі 50 г;горох 10;квасоля 25 г;часник 3 г;рис 10 г;сир 20 ... 1516
Салат із зелених томатів інгредієнти: Інгредієнти: 500 грам зелених томатів;2 цибулини;3 столових ложки рослинної олії;перець;сіль; Томати нарізати тонкими скибочками, додати мілконарізану цибулю, залити невеликою кількістю ... 1910
Салат "Любаша" інгредієнти: Квасоля червона (консервована, у власному соку) 1 бан. Кукурудза (консервована) 1 бан. Сухарики (зі смаком хрону або бекону) 2 пач. Майонез (Провансаль) 1 пач. Змішати всі інгредієнти. ... 1443
Салат із баклажан інгредієнти: Баклажан Олія рослинна Соус (соєвий) Оцет Сіль ПерецьБаклажани помити, очистити. Зварити на пару. Нарізати соломкою, додати олію, соєвий соус, оцет, сіль, перець. Гарно перемішати. ... 1314
Кальмар відварений інгредієнти: Кальмар Вода СільШкірку (рожеву) кальмара очистити. Під нею є щe одна тонка прозора плівка. Підчепити і зняти всю з обох сторін. Розрізати тушку. У киплячу підсолену воду опустити одну ... 1822
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3011
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9870
Шведський стіл "Шведський стіл" - це прийом, характерний для готелів і готелів. Використовується туристичними фірмами при організації всіляких поїздок. Зазвичай, приходячи на "шведський стіл", ... 7158
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4551
Банкет-коктейль Банкет- коктейль улаштовують, як правило, при обслуговуванні учасників різних міжнародних конференцій, нарад, симпозіумів. На банкеті- коктейлі можна прийняти досить велику кількість гостей і в ... 5898
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4733
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5665
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4223
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5397
