Кускус із овочами та куркою

КАШІ ТА ГАРНІРИ
750 Кускус із овочами та куркою
Фото - Кускус із овочами та куркою
інгредієнти:
  • Кускус 350 г
  • Нут 200 г
  • Курка 600 г
  • Картопля 2 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Капуста білоголова 0.25 шт.
  • Гарбуз 200 г
  • Селера 100 г
  • Кріп
  • Олія рослинна
  • Сіль
  • Перець чорний

Кускус з овочами і куркою інгредієнти

Кускус з овочами і куркою Нут замочити на ніч у холодній воді.

Потім цю воду злити. У каструлю налити холодну воду, закип'ятити і варити 1 годину.

фото Кускус з овочами і куркою Курку нарізати на шматки, обсмажити і тушкувати із цибулею до готовності. Приправити.

Кускус з овочами і куркою Крупа Овочі нарізати дуже крупно.

Кускус з овочами і куркою Нут Додати у каструлю із нутом овочі (гарбуз останнім), сіль, перець, куркуму, кріп, кінзу.

Варити до готовності. Суп повинен вийти прозорим і дуже густим.

Кускус висипатит у миску.
Налити крутого окропу - півтори склянки.
Посолити, додати 4 ст. л. олії.
Все добре перемішати.
Закрити кришкою на 5 хвилин
Виделкою добре перемішати, додати 1 ст. л. оливкової олії. Без кришки тримати ще 5 хвилин.
На тарілку викласти кускус гіркою, зробити поглиблення у центрі. Зверху овочі і шматочок курки. Полити овочевим бульйоном.

 

Кухни на заказ по старой цене: рецепты греческой кухни с фото.

Рецепт кекс столичныйИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Рецепты Холодных закусок салатов. Рецепты приготовления Холодных закусок.

Мюзикл Баллада о маленьком сердце: пляцки рецепти фото.

Кулинарные рецепты от Tramontina - салат из ананаса рецепт.