Зира

Фото: Баранина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина

інгредієнти: Баранина (шийка) 1. 5 кг Вино біле сухе 1. 5 скл. Сироп гранатовий 3 ст. л. Лавровий лист 3 шт. Цедра цитрусових (мелена) Сіль Перець чорний (горошком) Розмарин (гілочка) 2 шт. Сумах ... 821
Фото: Святкова фарширована індичка

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Святкова фарширована індичка

інгредієнти: Індичка 1 шт. Сіль 180 г Гірчиця (зерна) 75 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Зира (кмин) 2 ст. л. Перець чорний (горошком) 2 ст. л. Ялівець (гвоздика) 6 шт. Лист лавровий 6 шт. Вино біле сухе 2. ... 1935
Фото: Котлетки із булгура із часником

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Котлетки із булгура із часником

інгредієнти: Олія оливкова 0. 5 скл. Паста (із солодкого перцю) 0. 5 ст. л. Часник 4 зуб. Яйце 1 шт. Спеції (зіра, кмин, сіль) 1 ч. л. Крупа булгур (дрібна) 0. 5 кг Помідор 3 шт. Борошно 0. 5 скл. ... 790
Фото: Кус-кус із маринованим курячим філе

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Кус-кус із маринованим курячим філе

інгредієнти: Філе куряче 500 г Кус- кус 250 г Імбир (натертий) 1 ч. л. Лайм 1 шт. Перець червоний пекучий 0. 5 ч. л. Горіхи кешью 100 г Цибуля зелена Зира 1 ч. л. Карі 0. 5 ч. л. Барбарис (сушений) 1 ... 1063
Фото: Думляма з курки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Думляма з курки

інгредієнти: Ріпа 2 шт. Гомілка куряча 3 шт. Капуста білоголова 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 2 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Помідор 1 шт. Часник 2 зуб. Приправа (Вегета) ... 796
Фото: Плов по-ферганськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов по-ферганськи

інгредієнти: Рис (сорт 1 кг Баранина 1 кг Морква 1 кг Сало курдючне (бараняче) 200 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 10 зуб. Олія бавовняна 150 г Зира 1. 5 ч. л. Перець червоний пекучий 2 шт. Сіль ... 898
Фото: Плов у духовці

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов у духовці

інгредієнти: Яловичина 500 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Рис 500 г Олія 0. 5 скл. Родзинки без кісточок Спеції (зіра, барбарис) Часник Сіль М'ясо вимити, обтерти рушником, порізати на ... 1179
Фото: Люля-кебаб у овочах

ЗАКУСКИ

м’ясні

Люля-кебаб у овочах

інгредієнти: Фарш м´ясний 0. 5 кг Перець болгарський 3 шт. Баклажан 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 6 зуб. Спеції (сіль, перець чорний, зіра) Лимон 0. 5 шт. Оцет (9%) 2 ст. л. Кінза (свіжа) 1 пуч. ... 671
Фото: Ідеальний плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Ідеальний плов

інгредієнти: Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 7 шт. Часник 25 зуб. Спеції (для плову) 2 пач. Барбарис 3 ст. л. Зира 1 ст. л. Сіль 2 ст. л. Рис (круглозерний) 500 г М'ясо (баранину або ... 909
Фото: А-ля Різото

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

А-ля Різото

інгредієнти: Рис (арборіо) 1 скл. Цибуля ріпчаста 4 шт. Яловичина (з кісткою) 2 кг Яйце 2 шт. Молоко 1 скл. Сир твердий 300 г Морква 2 шт. Селера (стеблова) 2 шт. Зира (іранська) 1 ч. л. Сіль ... 643
Фото: Плов у тісті

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов у тісті

інгредієнти: Тісто листкове (дріжджове) 1 упак. Стегенце куряче 2 шт. Нут (сухий) 1. 5 скл. Сухофрукти (курага, чорнослив) Рис 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Масло вершкове 200 ... 960
Фото: Сідло баранчика

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Сідло баранчика

інгредієнти: Баранина (cідло) Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Кінзa Петрушкa Спеції (для баранини, розмарин, зіра, перець, сіль) Вино червоне сухе 25 мл Часник 6 зуб. Сідлo баранчика натерти ... 656
Фото: Баранячі реберця з квасолею і зеленим горошком

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранячі реберця з квасолею і зеленим горошком

інгредієнти: Баранина (реберця) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Часник 5 зуб. Горошок зелений (консервований) 1 бан. Квасоля (консервована) 1 бан. Зелень (свіжа: кріп, кінза, петрушка) Спеції ... 790
Фото: Плов "Дуже смачний"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов "Дуже смачний"

інгредієнти: М´ясо 0. 5 кг Ребра 0. 5 кг Рис 1 кг Морква 1 кг Цибуля ріпчаста (велика) 5 шт. Часник (неочищений) 5 зуб. Перець гіркий 1 шт. Барбарис (сушений) 1 ст. л. Зира 1 ст. л. Олія соняшникова ... 982
Переглядаємо 57 - 70 із 109