Плов "Дуже смачний"

КАШІ ТА ГАРНІРИ
984 Плов "Дуже смачний"
Фото - Плов
інгредієнти:
  • М´ясо 0.5 кг
  • Ребра 0.5 кг
  • Рис 1 кг
  • Морква 1 кг
  • Цибуля ріпчаста (велика) 5 шт.
  • Часник (неочищений) 5 зуб.
  • Перець гіркий 1 шт.
  • Барбарис (сушений) 1 ст.л.
  • Зира 1 ст.л.
  • Олія соняшникова 50 мл
  • Вода
  • Спеції (сіль, перець мелений)

Плов

Моркву нарізати тонкою довгою соломкою. 

Цибулю нарізати півкільцями.

 

Плов Нарізати на дрібні шматочки м'ясо, приблизно 2х2 см. 

 

Плов У казан налити олію, покласти м'ясо і обсмажити трохи.

Потім додати воду для тушкування, приблизно склянку.

Плов Потім додати цибулю та моркву.

Плов Розмішати.

Плов Додати барбарис і зиру, залишити тушкувати під кришкою на 15 хвилин. 

Відкрити кришку, покласти головку часнику, перець. Долити воду як на суп. І ще тушкувати хвилин 10. 

Потім додати сіль, перець мелений, ще трохи зіри і попередньо промитий рис. Розрівняти рис.

Плов Додати трохи води, вона повинна прикривати рис приблизно на 0,5 см.

Включити найсильніший вогонь на 1 хвилину, не накриваючи кришкою.

Потім кришкою накрити і на найменший вогонь на 40 хвилин.

Плов

 

Кулинарные рецепты от Tramontina - салати з крабами. Рецепт Бисквита В Мультиварке.

Кулинарные рецепты от Tramontina - смачна вечеря рецепти. Рецепты пирогов и пирожков с фото.

Простые рецепты - рождественская выпечка рецепты. Рецепты здоровой выпечки.

Простые рецепты блюд - рецепт кофе гляссе.

рецепты пиццы маргарита

Закупка-продажа сельхозпродукции: рецепты пошагово с фото. Рецепты С Фото на любой вкус.

Как приготовить вкусный шашлык - крем для торта для украшения. Украшение тортов.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter