Баранина

ДРУГІ СТРАВИ
771 Баранина
Фото - Баранина
інгредієнти:
  • Баранина (шийка) 1.5 кг
  • Вино біле сухе 1.5 скл.
  • Сироп гранатовий 3 ст.л.
  • Лавровий лист 3 шт.
  • Цедра цитрусових (мелена)
  • Сіль
  • Перець чорний (горошком)
  • Розмарин (гілочка) 2 шт.
  • Сумах
  • Зира
  • Олія рослинна

Баранини і для тих, хто еe не любить інгредієнти М'ясо помити і обсушити паперовим рушником. 

 

Баранини і для тих, хто еe не любить Помістити у контейнер із кришкою.

Шматочки м'яса натерти меленою кіркою цитрусових.

фото баранини і для тих, хто еe не любить Маринад.

Вино (1 скл.) змішати із гранатовим сиропом (2 ст. л.) і залити м'ясо.

Баранини і для тих, хто еe не любить Баранина Лавровий лист поламати і додати до м'яса.

Баранини і для тих, хто еe не любить Вино біле сухеКонтейнер закрити і в холодильник на ніч.

Баранини і для тих, хто еe не любить Сироп гранатовий Приготувати розмаринову сіль: сіль, перець горошком і гілочки розмарину потовкти у ступці "у крихту", щоб можна було на м'ясо посипати.

Баранини і для тих, хто еe не любить Лавровий лист Баранини і для тих, хто еe не любить Цедра цитрусових

Піч нагріти до 170-180°С.

М'ясо вийняти з маринаду, злегка обсушити паперовими рушничками і "обваляти" у сумаху. 

 

Баранини і для тих, хто еe не любить Сіль

 

Баранини і для тих, хто еe не любить Перець чeрний Олію розігріти на великій сковорідці, покласти котлетки так, щоб вони одна одної не дотикалися. Обсмажити м'ясо з двох сторін протягом декількох секунд.

Баранини і для тих, хто еe не любить Розмарин Готові шматочки м'яса покласти у жаровню і посипати розмариновою приправою та зірою.

БАРАНИНИ і для тих, хто еe не любить Сумах Коли всі шматочки будуть обсмажені, додати свіжого вина (0,5 скл.) із сиропом (1 ст. л.).

Баранини і для тих, хто еe не любить Зира Жаровню накрити. 

М'ясо довести до готовності у духовці.

 

Баранини і для тих, хто еe не любить Маслорастітельное

Баранини і для тих, хто еe не любить

Рецепты диетической пищи при пищевой аллергии. Рецепты блюд диетического питания.

Рецепты пляцков с фотоПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте

Пицца хат рецепт маргарита. Рецепт пицца маргарита.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter