Вино

Фото: Качка під апельсиновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка під апельсиновим соусом

інгредієнти: Качка 2. 5 кг Сіль 1. 5 ст. л. Коріандр мелений 1 ч. л. Зира 0. 5 ч. л. Майоран 1 пуч. Кмин 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Селера (стебло) 1 шт. Апельсин 3 шт. ... 888
Фото: Рибка до свята

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Рибка до свята

інгредієнти: Лосось (форель) 2 кг Лимон 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (зелень) 1 пуч. Вино біле сухе 150 мл Огірок (свіжий) 1 шт. Масло вершкове Сіль, перець Майонез 400 г Цедра лимона 2 шт. ... 895
Фото: Жульєн із червоного окуня із кришечками з листкового тіста

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Жульєн із червоного окуня із кришечками з листкового тіста

інгредієнти: Філе білої риби (червоний окунь) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Жовток яєчний 1 шт. Вершки (10%) 100 мл Вино біле 4 ст. л. Приправа ("Прованські трави") Сіль (морська) Цибулю тонко нарізати ... 1003
Фото: Рис із овочами

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Рис із овочами

інгредієнти: Рис 0. 5 кг Перець болгарський (червоний і зелений) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Горошок зелений 200 г Баклажан 2 шт. Томатна паста 0. 5 скл. Вино біле 0. 5 скл. Олія ... 977
Фото: Мідії під червоним соусом із чілі

ЗАКУСКИ

рибні

Мідії під червоним соусом із чілі

інгредієнти: Мідії (свіжі) 1. 5 кг Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Олія оливкова 1 ст. л. Перець солодкий 1 шт. Перець чилі 0. 5 шт. Вино червоне сухе 300 г Паста томатна 300 г Сіль Мідії добре промити у ... 714
Фото: Куряче філе у пікантному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе у пікантному соусі

інгредієнти: Філе куряче 700 г Масло вершкове 2 ст. л. Олія рослинна 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Гірчиця у зернах (французька) 3 ст. л. Вино сухе 1 скл. Вершки 200 г Сік лимона 1 шт. ... 839
Фото: Камбала Дюглер

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Камбала Дюглер

інгредієнти: Камбала (філе) 800 г Помідор 2 шт. Цибуля (шалот) 2 шт. Вино біле сухе 150 г Вершки (30%) 150 г Борошно 3 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Зняти з риби шкіру й підсушити. Укласти у змащену ... 662
Фото: "Калдейрада" із тріски

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

"Калдейрада" із тріски

інгредієнти: Тріска 300 г Картопля 5 шт. Перець болгарський (зелений) 0. 5 шт. Помідор 2 шт. Лавровий лист 1 шт. Часник 3 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Кріп Сіль Перець чорний (мелений) Вино ... 714
Фото: Риба "ропі" у соусі із морепродуктів

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба "ропі" у соусі із морепродуктів

інгредієнти: Риба 6 шт. Борошно 150 г Олія оливкова 100 мл Креветки (очищені) 200 г Молюски (дрібні альмехас) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Петрушка (зелень) 2 пуч. Вино біле десертне (виноградне) 1 ... 711
Фото: Азу по-татарськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Азу по-татарськи

інгредієнти: Печінка куряча 250 г Серце куряче 250 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Огірок (солоний) 1 шт. Перець солодкий 0. 5 шт. Томатна паста 2 ст. л. Вино сухе червоне 100 г Перець червоний ... 726
Фото: Восьминіжки тушковані

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Восьминіжки тушковані

інгредієнти: Восьминіг 3 шт. Селера (гілочка) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Помідор 6 шт. Перець (гострий) 2 шт. Петрушка 1 пуч. Шафран Олія оливкова 5 ст. л. Вино біле сухе 0. 5 скл. ... 869
Фото: Філе хокку у картопляному каптані

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе хокку у картопляному каптані

інгредієнти: Філе рибне (хокку, форель) 0. 5 кг Помідор 2 шт. Картопля 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Вино біле сухе 50 мл Вершки (22%) 70 мл Ікра червона 2 ст. л. Квасоля ... 784
Фото: Гречотто

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Гречотто

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби (свіжі, лісові, печериці) 100 г Крупа гречана 1 скл. Часник 2 зуб. Бульйон (овочевий, курячий або грибний) 500 мл Вершки (20%) 4 ст. л. Вино біле 100 мл Олія ... 1105
Фото: Курчата в екзотичному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курчата в екзотичному соусі

інгредієнти: Курча 2 шт. Ананас (консервований) 200 г Вино біле сухе 100 г Гірчиця 1 ч. л. Олія рослинна 3 ст. л. Спеції (для курки) Ківі 2 шт. Банан 1 шт. Сіль, перець Курчат розділити на 4 частини, ... 709
Переглядаємо 351 - 364 із 808