Вино

Фото: Кролик по-середземноморському

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик по-середземноморському

інгредієнти: Кролик 2. 5 кг Бекон (грудка) 100 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Вино червоне сухе 200 мл Коньяк 50 г Горіхи грецькі 100 г Бульйон (м´ясний, кубик) 400 мл Часник 5 зуб. Сіль Олія рослинна ... 625
Фото: Реберця свинячі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця свинячі

інгредієнти: Ребра свинячі 1. 5 кг Спеції (мелений білий і чорний перець, кориця, базилік, мускатний горіх, паприка мелена, орегано, карі, сіль) Вино червоне десертне 100 г Майонез 3 ст. л. Сік ... 885
Фото: Свинина із фруктами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина із фруктами

інгредієнти: Свинина (нежирна) 1. 5 кг Слива (кисла) 300 г Яблуко кисле (зелене) 2 шт. Цибуля ріпчаста 500 г Вино червоне (домашнє, десертне) 1 скл. Спеції (перець чорний, сіль, мускатний горіх, ... 621
Фото: Барбекю зі свинячих ребер

ЗАКУСКИ

м’ясні

Барбекю зі свинячих ребер

інгредієнти: Ребра свинячі Майонез Сіль Перець чорний мелений Вино біле сухеРебра свинини помити і розрізати на порції по 1 або 2 реберця. Посолити, поперчити і за 3 години до приготування обмазати ... 660
Фото: Яловичина по-пекінськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина по-пекінськи

інгредієнти: Яловичина 500 г Олія рослинна Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л. Яйце 1 шт. Соус соєвий 3 ч. л. Вода 6 ст. л. Цукор 3 ст. л. Кетчуп 3 ст. л. Оцет для суші (біле вино) 2 ст. л. Перець ... 827
Фото: Баранячі реберця

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранячі реберця

інгредієнти: Баранина (реберця) 1. 5 кг Вино сухе червоне 200 г Петрушка 0. 5 пуч. Базилік (свіжий) 0. 5 пуч. Часник 2 зуб. Сіль ПерецьБаранячі реберця нарізати порційними шматочками.   ... 649
Фото: Свинина у глазурі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у глазурі

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Лимон 1 шт. Вино червоне 150 г Перець чилі (червоний) 1 шт. Помідор 1 шт. Олія оливкова 1 ч. л. Джем 1 ст. л. Соєвий соус 4 ст. л. Сіль Перець чорний Мед 3 ст. л. ... 768
Фото: Сальтімбокка алла роману

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Сальтімбокка алла роману

інгредієнти: Телятина (ескалоп) 8 шт. Шинка (сиров´ялена, сирокопчена) Шавлія (свіжа (базилік)) Вино біле сухе 0. 33 скл. Шматочки телятини злегка відбити. Поперчити. Накрити кожен шматочок телятини ... 633
Фото: Cоtes de porc charcutieres

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Cоtes de porc charcutieres

інгредієнти: Котлетa (свиняча на кісточці) 2 шт. Корнішон 6 шт. Масло вершкове 100 г Цибуля шалот 6 шт. Цибуля біла 2 шт. Гірчиця 1 ч. л. Вино біле 200 г Бульйон (яловичий) 150 мл Картопля 6 шт. ... 596
Фото: Простий валейзанський сирний крут із шинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Простий валейзанський сирний крут із шинкою

інгредієнти: Хліб (білий, м´який) 100 г Сир твердий 300 г Шинка (варена) Масло вершкове 1 ст. л. Алкоголь (Кірш або біле вино) 3 ст. л. Приправа (паприка або чорний перець) Нарізати хліб на скибочки ... 640
Фото: Реберця "по-бургундськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця "по-бургундськи"

інгредієнти: М´ясо (ребра яловичі) 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино червоне сухе 1 скл. Спеції Лавровий листМ'ясо нарізати на шматки середнього розміру (5- 6 см). Якщо ребра, то бажано ... 685
Фото: Фаршировані курячі гомілки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фаршировані курячі гомілки

інгредієнти: Гомілка куряча 4 шт. Вино червоне сухе 75 мл Цибуля 100 г Морква 150 г Олія 30 мл Сіль 7 г Перець чорний (мелений)Кожну морквину розрізати уздовж навпіл, потім - на 4- 6 паличок. Цибулю ... 1177
Фото: Філе тріски із салямі та тушкованими баклажанами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе тріски із салямі та тушкованими баклажанами

інгредієнти: Філе тріски 800 г Баклажан 1 шт. Ковбаса (салямі) 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Перець болгарський (червоний) 1 шт. Помідор 2 шт. Вино сухе біле 100 мл  Баклажан ... 637
Фото: Пташка у помаранчевому вбранні

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Пташка у помаранчевому вбранні

інгредієнти: Курка (індичка) 1. 5 кг Масло вершкове 2 ст. л. Шафран Апельсин 2 шт. Сіль Перець (мелений) Кмин Бульйон овочевий 0. 5 л Вино біле напівсолодке Варення (абрикосове) Крохмаль Чилі ... 678
Переглядаємо 309 - 322 із 808