Кмин

Фото: Курка у яблучному сидрі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у яблучному сидрі

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля шалот 2 шт. Сидр яблучний 200 мл Вершки (33%) 100 мл Кмин (свіжий, подрібнений) 1. 5 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Кубик бульйонний 0. 5 шт. Базилік ... 905
Фото: Баранина у пряному маринаді із вином

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина у пряному маринаді із вином

інгредієнти: Баранина (ребро) 600 г Часник 2 зуб. Імбир (мелений) 1 ч. л. Розмарин (гілочка) 1 шт. Кмин (гілочка) 1 шт. Мед 1 ст. л. Вино (червоне, сухе) 100 мл Сіль Перець чорний мелений Базилік ... 679
Фото: "А-ля пулярики"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"А-ля пулярики"

інгредієнти: Гомілка куряча 8 шт. Печериці свіжі 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чилі (червоний) 1 шт. Спеції (суміш перців, зерна гірчиці, кмин, коріандр) Соєвий соус Обережно відокремити шкіру ... 894
Фото: Шпигована свинина у рукаві

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шпигована свинина у рукаві

інгредієнти: Свинина 2. 5 кг Хрін 3 ст. л. Гірчиця 3 ст. л. Мед 1 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Сіль Спеції Кмин Коріандр (мелений) Гвоздика 0. 33 ч. л. Перець чорний 0. 5 ч. л. Морква 1 шт. Часник 3 ... 774
Фото: Курячий "Пеньок"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячий "Пеньок"

інгредієнти: Багет 1 шт. Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Печериці 6 шт. Вершки (20%) 5 ст. л. Помідор 1 шт. Сир 100 г Сметана 2 ст. л. Олія рослинна Масло вершкове Спеції (кмин, ... 605
Фото: Баварське "Ягня"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баварське "Ягня"

інгредієнти: М´ясо молодого ягняти (реберця) 1 кг Пиво темне 1 скл. Часник молодий 1 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Селера (стебла) 4 шт. Маслини (без кісточок) 10 шт. М´ята суха 1 ч. л. Кмин ... 738
Фото: Курячі грудки тушкован із грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі грудки тушкован із грибами

інгредієнти: Грудка куряча 2 шт. Гриби (свіжі, консервовані) 200 г Цибуля 1 шт. Часник 3 зуб. Бульйон курячий 1 скл. Кмин 0. 5 ч. л. Сіль Перець ЗеленьГрудки нарізати упоперeк, посолити, поперчити. ... 613
Фото: Телятина у лимонно-виноградному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у лимонно-виноградному соусі

інгредієнти: Телятина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Виноград Сік лимона 0. 33 шт. Пиво 200 мл Куркума Базилік Коріандр Горіх мускатний Кмин Паприка солодка (мелена) Перець білий Сіль Охолоджене м'ясо ... 649
Фото: Телятина у вині із карамелізованими овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у вині із карамелізованими овочами

інгредієнти: Телятина (край із ребром) 5 шт. Борошно 5 ст. л. Олія оливкова Перець чорний (мелений) Паприка солодка (мелена) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Масло вершкове 20 г Цукор коричневий 1. ... 1600
Фото: Риба запечена або смажена

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба запечена або смажена

інгредієнти: Риба (пікша) 900 г Сіль 2 ч. л. Сік лимонний 3 ч. л. Порошок часниковий (часник) 1 ч. л. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Кмин (мелений) 1 ч. л. Горіх мускатний (мелений) Кориця ... 687
Фото: Котлети під сирним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети під сирним соусом

інгредієнти: Фарш м´ясний 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Булка Сіль Перець чорний Майоран Базилік сушений Розмарин Кмин Сирок плавлений із грибами 3 шт. Вершки 500 мл Яйце 1 шт. Очистити цибулю, ... 771
Фото: Рибка під скоринкою солі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка під скоринкою солі

інгредієнти: Риба (судак) 1. 5 кг Сіль (велика) 3 кг Білок яєчний 4 шт. Лимон 1 шт. Часник 4 зуб. Кмин 1 ст. л. Сіль змішати із білками. Нарізати лимон і часник шайбами. 1/3 солі викласти у форму. На ... 684
Фото: Пряна баранина у темному пиві і соєвому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пряна баранина у темному пиві і соєвому соусі

інгредієнти: Баранина (м´якоть) 2 кг Часник 12 зуб. Пиво темне 0. 5 л Соєвий соус 70 мл Імбир (свіжий або маринований) 10 г Зира 0. 5 ч. л. Кмин 0. 5 ч. л. Розмарин 0. 5 ч. л. М´ята (свіжа) Зелень ... 624
Фото: "Духова" яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Духова" яловичина

інгредієнти: Яловичина (без кісточки) 600 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Олія оливкова Спеції (кмин, суміш перців, сухий імбир, мускатний горіх, прованські трави) Сіль М'ясо нарізати порційними шматками ... 911
Переглядаємо 99 - 112 із 353