"Духова" яловичина

ДРУГІ СТРАВИ
835 "Духова" яловичина
Фото -
інгредієнти:
  • Яловичина (без кісточки) 600 г
  • Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Олія оливкова
  • Спеції (кмин, суміш перців, сухий імбир, мускатний горіх, прованські трави)
  • Сіль

М'ясо нарізати порційними шматками упоперек волокон.

На кожному шматку зробити діагональні надрізи, намагаючись не прорізати м'ясо наскрізь.

М'ясо посолити, втерти у кожен шматок олію, посипати спеціями і дати настоятися 1 годину.

фото Викласти у форму.

Цибулю нарізати.

Покласти цибулю поверх м'яса, підлити трохи води.

Поставити у розігріту до 200 градусів духовку.

Готувати 1 годину.

Рецепты Приготовления - салаты новинки рецепты.

Рецепты тортов: рецепт торта вишиванка. Кулинарные рецепты от Tramontina.

кекс з яблуками рецепт

Рецепты здоровой выпечки: рецепты выпечки на рождество.