Кмин

Фото: Маринована свинина на грилі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Маринована свинина на грилі

інгредієнти: Часник 3 зуб. Цедра лимона М´ясо (свинина) 1 кг Зелень (свіжа: розмарин, базилік, орегано, кмин, майоран або петрушка) 0. 25 скл. Сіль (морська, велика) 1 ч. л. Перець чорний (мелений) ... 809
Фото: Стегенця по-марокканськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Стегенця по-марокканськи

інгредієнти: Курка (стегенця) Мед 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Кмин 1 ч. л. Куркума 1 ч. л. Сіль Груша 3 шт. Обсмажити цибулю до золотистої скоринки, потім викласти зі сковороди. Змішати із водою ... 613
Фото: Ростбіф із винним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф із винним соусом

інгредієнти: Кмин 1 ч. л. Олія оливкова 1 ст. л. Гірчиця (діжонська) 2 ст. л. Соус (ворчестерський) 2 ст. л. Яловичина (вирізка) 6 шт. Борошно 2 ст. л. Вино червоне сухе 0. 75 скл. Бульйон (яловичий) ... 656
Фото: Свиняче черевце

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняче черевце

інгредієнти: Свиняче черевце Спеції (сіль, перець (чорний і червоний), шафран, кмин) Часник Свинину посолити, поперчити, посипати спеціями, зробити надрізи - застромити часник і зверху посипати ... 645
Фото: Індичка у рисовому папері під томатно-м'ятним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка у рисовому папері під томатно-м'ятним соусом

інгредієнти: Індичка 300 г Кабачок 1 шт. Папір рисовий 4 шт. Сіль Перець Кмин Оцет винний 2 скл. Помідор 2 шт. Паста томатна 2 скл. Мед 1 ч. л. М´ята 2 шт. Філе індички замаринувати в оцті з травами. ... 950
Фото: Свинина тушкована у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина тушкована у пиві

інгредієнти: Свинина (лопатка) 1 кг Цибуля ріпчаста 500 г Смалець 4 ст. л. Кмин Сіль Перець Пиво світле 500 мл Хліб житній ПетрушкаРозігріти у каструлі смалець і тушкувати в ньому попередньо нарізану ... 771
Фото: Фрикадельки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фрикадельки

інгредієнти: Свинячий фарш 500 г Бульйон рибний 5 ст. л. Корінь петрушки 2 шт. Перець чорний 2 ч. л. Часник 5 зуб. Кмин 0. 5 ч. л. Цукор 0. 5 ч. л. Коріандр 0. 5 ч. л. ОліяПокласти дрібно рубане ... 747
Фото: Яловичина у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина у сметанному соусі

інгредієнти: Яловичина 500 г Цедра лимона 0. 5 шт. Корінь петрушки 1 шт. Перець гострий 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Кмин мелений 1 ч. л. Зелень петрушки 1 пуч. Вино біле сухе 0. 5 скл. Борошно 1 ст. л. ... 625
Фото: Бараняча ніжка із пряними травами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бараняча ніжка із пряними травами

інгредієнти: Нога бараняча 1 шт. Кефір 2 скл. Лимон 2 шт. Часник 5 зуб. Імбир Гірчиця (діжонська) 2 ст. л. Паприка солодка (мелена) 3 ст. л. Сіль Спеції (коріандр, майоран, материнка, кмин, розмарин, ... 680
Фото: Печена баранина із чорносливом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печена баранина із чорносливом

інгредієнти: Нога бараняча 1 шт. Молоко (3. 5%) 1 л Часник 8 зуб. Чорнослив (без кісточок) 200 г Морква 1 шт. Імбир (порошковий) 2 ст. л. Базилік (сушений) 2 ст. л. Кмин 2 ч. л. Спеції (сіль і ... 660
Фото: М'ясний хлібець

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясний хлібець

інгредієнти: Фарш (змішаний) 500 г Часник 1 зуб. Морква 2 шт. Сметана 20 г Пластівці вівсяні 1 скл. Сир ковбасний 100 г Кукурудза (заморожена) 0. 5 скл. Кефір 0. 25 скл. Кмин Майоран Шавлія Базилік ... 1348
Фото: Баранина по-адигейськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина по-адигейськи

інгредієнти: Баранина (лопатка) 1. 5 кг Сіль 100 г Коріандр (у зернах) 10 г Часник 6 зуб. Перець червоний пекучий (мелений) 4 г Майоран (сухий) 3 г Кмин 3 г Кінза свіжа Одну головку часнику очистити, ... 637
Фото: Запечений пряний окіст

ЗАКУСКИ

м’ясні

Запечений пряний окіст

інгредієнти: Окіст (свинячий) 3 кг Цибуля ріпчаста (маринована) 10 шт. Часник 8 зуб. Соєвий соус 4 ст. л. Шавлія 1 пуч. Кмин 1 пуч. Зира Сіль (морська) 1 скл. Цукор коричневий 0. 5 скл. Ялівець ... 596
Фото: Сицилія

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Сицилія

інгредієнти: Мясo (свинина або яловичина) 700 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Часник Гірчиця (у зернах) Розмарин Кмин Перець чорний (мелений) Борошно 3 скл. Маргарин 100 г Яйце куряче 1 шт. Содa Сіль (щіпка) ... 771
Переглядаємо 113 - 126 із 353