Рецепти за 2013 рік

Фото: Пряна почерeвина із цвітною капустою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пряна почерeвина із цвітною капустою

інгредієнти: Свинина (почеревина) 1. 5 кг Капуста цвітна 1 шт. Картопля 1. 5 кг Вода (Мінеральна "Боржомі") 1 скл. Лайм (лимон) 1 шт. Спеції (перець, сіль, перець білий, перець чорний, паприка, ... 685
Фото: Плов із кролика

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов із кролика

інгредієнти: Кролик 500 г Рис 2 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Пастернак 1 шт. Помідор 2 шт. Часник 5 зуб. Олія рослинна Масло вершкове Сіль Вода 1 л Оцет 1 ч. л. Філе кролика порізати на ... 878
Фото: Окорок баранячий у м'ятному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Окорок баранячий у м'ятному маринаді

інгредієнти: Нога бараняча (окіст) 1 шт. М´ята (свіжа) 2 пуч. Оцет (винний, білий) 50 мл Олія оливкова 100 мл Перець чорний (мелений) 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Цукор 2 ст. л. Оцет бальзамічний 50 мл ... 663
Фото: Печеня з грибним фаршем

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня з грибним фаршем

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби (печериці, білі гриби) 250 г Булка 2 шт. Часник 1 зуб. Сало (від шинки, можна з шинкою) 100 г Сир (швейцарський) 50 г Яйце куряче 2 ... 595
Фото: Люля-кебаб на шпажках

ЗАКУСКИ

м’ясні

Люля-кебаб на шпажках

інгредієнти: Баранина 1 кг Сало (курдючне) 150 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Сіль Перець чорний Зелень М'ясо баранини пропустити разом з цибулею через м'ясорубку з додаванням курдючного жиру, потім гарно ... 695
Фото: Язик

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Язик

інгредієнти: Язик Перець болгарський Маслини Сир Майонез Перець запекти в духовці, потім помістити в пакет, щоб відійшла шкірка, і очистити, нарізати на половинки. Відварений язик нарізати на ... 658
Фото: Лазанья

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лазанья

інгредієнти: Фарш 1 кг Спеції (для лазаньї) 5 упак. Сир (Гауда) 250 г Крем фреш 400 г Вода 1200 мл Лист для лазаньїУ великій і глибокій сковорідці обсмажити на олії фарш. У каструльку або велику ... 621
Фото: М'ясні котлети зі шпротами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні котлети зі шпротами

інгредієнти: Фарш м´ясний (свинячий) 500 г Шпроти 1 бан. Помідор (свіжий) 1 шт. Часник 2 зуб. Яйце куряче 2 шт. Сіль Хмелі- сунелі Сухарі панірувальні Олія рослинна Фарш посолити, додати в нього ... 708
Фото: Свинина запечена

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина запечена

інгредієнти: Свинина Часник Перець червоний Сіль Часник нарізати часточками. У м'ясі зробити невеликі надрізи. У надрізи вставити часточки часнику. Натерти свинину сіллю і червоним перцем. Викласти ... 561
Фото: Угорський гуляш

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Угорський гуляш

інгредієнти: М´ясо (яловичина або свинина) 700 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Паприка червона (болгарський перець) 1 шт. Помідор 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Приправа (для м´яса) 1 ст. л. ... 630
Фото: Медальйони з яловичини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медальйони з яловичини

інгредієнти: Яловичина 600 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Приправа Яловичину порізати пластинами, посолити і поперчити. Можна трохи відбити. Обсмажити в рослинній олії з двох сторін. Цибулю порізати ... 785
Фото: Плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов

інгредієнти: Яловичина 400 г Рис (Басматі) 1 скл. Морква 1 шт. Часник 2 зуб. Олія рослинна 0. 35 скл. Спеції (для плову) Сіль Розігріти товстостінну посудину або казан.     Викласти м'ясо, ... 783
Фото: Чилі з м'ясом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Чилі з м'ясом

інгредієнти: Фарш м´ясний (яловичина, яловичина + свинина) 500 г Квасоля (темно- червона, чорна) 800 г Сіль Часник 4 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор (томатна паста) 4 шт. Кмин мелений 0. 5 ч. л. ... 640
Фото: Давет-кебаб

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Давет-кебаб

інгредієнти: Яловичина (курка) 0. 5 кг Рис 2 скл. Бульйон 4 скл. Олія Баклажан 3 шт. Сіль Баклажани розрізати на довгі пластинки і обсмажити в олії, викласти на паперові рушники. Сухий рис теж ... 604
Переглядаємо 4131 - 4144 із 4811