Рецепти за 2013 рік

Фото: Тімбаль "Серденько"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Тімбаль "Серденько"

інгредієнти: Минтай (філе) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Кетчуп (томатна паста) 3 ст. л. Макарони (класичні) 300 г Сир твердий 50 г Маслини (без кісточок) 10 шт. Вершки 3 ст. л. Сіль ... 954
Фото: Рибні котлети "По морях, по хвилях"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні котлети "По морях, по хвилях"

інгредієнти: Риба свіжа (путасу, минтай, хек) 1 кг Маргарин (масло вершкове) 100 г Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Хліб білий 200 г Спеції Майонез 3 ст. л. Сухарі панірувальні Олія рослиннаРибу почистити, ... 641
Фото: Гуляш із індички

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гуляш із індички

інгредієнти: М´ясо індички 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Лавровий лист 2 шт. Огірок (маринований) 6 шт. Сіль Приправа Перець чорний М'ясо порізати кубиками, моркву натерти на крупній ... 767
Фото: Свинячі ребра в барбекю соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі ребра в барбекю соусі

інгредієнти: Олія рослинна 2 ст. л. Соус (барбекю) 3 ст. л. Перець червоний Сіль Ребра свинячі Спеції Вимити ребра, спеції розвести олією і натерти ними і солодким червоним меленим перцем. Поставити ... 1148
Фото: Яловичина із ананасами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із ананасами

інгредієнти: Яловичина (м´якоть) 200 г Ананас (консервовані) Олія рослинна 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Часник 1 зуб. Салат зелений Сік лимона 1 шт. Яловичу вирізку тонко нарізати смужками розміром ... 687
Фото: Рулетики із баклажанів із бараниною

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулетики із баклажанів із бараниною

інгредієнти: Баранина 400 г Баклажан 2 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор (протертий) 250 мл Часник 2 зуб. Базилік (сухий) 1 ст. л. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Баклажани нарізати ... 622
Фото: "Едем"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Едем"

інгредієнти: Баранина (на кісточці) 2 кг Спеції (кмин, мускатний горіх, часник, лавровий лист) Вино червоне напівсолодке (коньяк) 1 лЗмішати коньяк (100 мл), сіль, перець і часник і змастити цією ... 632
Фото: Оладки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Оладки

інгредієнти: Курка (свинина) 500 г Яйце 3 шт. Зелень Перець Крохмаль 3 ст. л. Майонез 150 г Олія рослинна Приправа (для курки або для свинини)Дрібно нарізати курку або свинину. Збити яйця, додати ... 625
Фото: Плов із баранини

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов із баранини

інгредієнти: Баранина 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 4 шт. Барбарис Нут 1 скл. Олія рослинна Рис (довгий) 1. 5 кг Казан нагріти, розжарити олію. Додати шматочок цибулі, щоб підсмажився до ... 981
Фото: Кролик "Аль Мамляка Аль Магріба"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик "Аль Мамляка Аль Магріба"

інгредієнти: Кролик 620 г Лимон 1 шт. Картопля 300 г Морква 80 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Мигдаль (тертий) 2 ст. л. Шафран (нитки) 1 ч. л. Кмин 1 ч. л. Кінза (свіжа) 3 ст. л. Петрушка ... 672
Фото: Телятина у сливовому соусі "Ніжність"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у сливовому соусі "Ніжність"

інгредієнти: Телятина 1 кг Вода мінеральна (з газом) Соус соєвий 3 ст. л. Приправи (чорний, білий, запашний перець, ялівцеві ягоди, лавровий лист, кориця, зерна гірчиці) Слива (синя) 20 шт. Часник 3 ... 820
Фото: Запечений язик

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечений язик

інгредієнти: Язик яловичий 1 шт. Картопля 8 шт. Цибуля порей 0. 5 шт. Кріп 1 пуч. Вершки 250 г Горіхи кедрові 0. 5 скл. Часник 1 зуб. Сіль Сир твердий 100 г Перець чорний (горошок) Відварити язик у ... 1019
Фото: Фрикадельки з томатним соусом і макаронами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фрикадельки з томатним соусом і макаронами

інгредієнти: Фарш яловичий 500 г Хліб білий 30 г Яйце куряче 1 шт. Гірчиця 1 ст. л. Сіль Помідор 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Часник 2 зуб. Зелень 1 шт. Бульйон (вода) 0. 5 скл. Перець чорний ... 586
Фото: Свиняча вирізка по-паризьки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняча вирізка по-паризьки

інгредієнти: Свинина 350 г Гірчиця 30 г Вирізку обмазати гірчицею і загорнути у фольгу. Запікати в духовці 40 хв. Нарізати скибочками і полити соусом, що утворився.     ... 719
Переглядаємо 4089 - 4102 із 4811