Рецепти за 2013 рік

Фото: Окіст запечений

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Окіст запечений

інгредієнти: Окіст (свинячий, без кістки) 700 г Сіль Перець чорний (мелений) Масло вершкове 100 г Зелень Шматочок помити, покласти на деко, посолити, поперчити, залишити на годинку полежати. ... 691
Фото: Kіббі у кефірі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Kіббі у кефірі

інгредієнти: Фарш м´ясний 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Водa Крохмаль 2 ст. л. М´ята Олія рослинна 4 ст. л. Булгур Часник КефірТісто: промити булгур у теплій воді і настояти 5- 10 хв, щоб він став ... 674
Фото: Свинина у винному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у винному соусі

інгредієнти: Філе свиняче 600 г Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Корінь селери 0. 5 шт. Масло топлене 40 г Вино сухе 250 мл М´ясний бульйон 250 мл Соєвий соус 50 мл Буряковий сік 2 ст. л. Лимон 1 шт. Суміш ... 655
Фото: Селянка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Селянка

інгредієнти: Печінка 500 г Легені 300 г Серце 300 г Цибуля ріпчаста 700 г Жир (внутрішній) 300 г Сіль Перець чорний (мелений) Лавровий листНарізати крупно грам по 30 жир внутрішній (сало нутряне) на ... 609
Фото: Шулюм із баранини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шулюм із баранини

інгредієнти: Баранина 1 кг Водa 4 л Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений)Баранину нарізати на великі шматки, щоб у середньому вийшло 6 шматків, помити, покласти у каструлю ... 635
Фото: Шашличок "Лимончик"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашличок "Лимончик"

інгредієнти: М´ясо Лимон Цибуля ріпчаста Спеції (сіль, перець)Вичавити сік двох лимонів. Решту нарізати кружечками. Цибулю нарізати кільцями, викласти все у каструлю з м'ясом, посолити, поперчити, ... 646
Фото: Завиванець "Ужгородський"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Завиванець "Ужгородський"

інгредієнти: Свинина Огірок (солоний) Яйце куряче Шпик (бекон) Картопля Спеції Сіль Масло топлене (олія) БорошноІз м'якоті свинини нарізати шматки товщиною приблизно 1 см, відбити, посолити, ... 1145
Фото: М'ясні пальчики з сиром на грилі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні пальчики з сиром на грилі

інгредієнти: Яловичина 1 кг Сир 200 г Масло вершкове 2 ст. л. ЗеленьРозігріти гриль. М'ясо вимити і нарізати на скибочки. Відбити молоточком. Посолити з обох сторін. Сир натерти на тертці, змішати з ... 604
Фото: Підлива зі свинини

СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ

Підлива зі свинини

інгредієнти: Свинина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 3 шт. Олія рослинна 30 мл Цукровий пісок 1 ч. л. Бульйонний кубик (Яловичий на кісточці) 1 шт. Вода 750 мл Сіль, перець Зі свинини зробити ... 2674
Фото: М'ясо з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо з овочами

інгредієнти: М´ясо Картопля Морква Броколі Цибуля ріпчаста Зелень Сіль СпеціїНарізати свинину невеликими шматочками, обсмажити на соняшниковій олії до напівготовності. Сиру картоплю нарізати ... 614
Фото: Язик зі спеціями

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Язик зі спеціями

інгредієнти: Язик яловичий 0. 7 кг Часник Сіль Перець чорний (горошком) Лавровий лист Перець чиліВідварити язик у воді з додаванням лаврового листа і перцю горошком. Приготувати суміш з часнику, солі ... 618
Фото: А-ля бефстроганов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

А-ля бефстроганов

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 1 кг Гриби (печериці, гливи) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Бульйон (яловичий, можна з кубиків) 1 скл. Кетчуп 2 ст. л. Сметана 1 скл. Борошно 2 ст. л. Сіль ... 595
Фото: Запечена шийка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена шийка

інгредієнти: Свинина (шийка) 4 шт. Часник 2 зуб. Майонез Сир твердий 400 г Помідор Сіль Перець чорний Спеції ЗеленьВідбити шматки шийки, розрізати навпіл, якщо дуже великі, посолити, приправити. ... 602
Фото: Баранина у чайному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина у чайному соусі

інгредієнти: Баранина (м´якоть) 1 кг Чорнослив (без кісточки) 250 г Чай чорний (в пакетиках) 4 шт. Вода 400 г Спеції (сіль, перець) Цукор 2 ст. л. Олія рослинна Залити окропом чайні пакетики і ... 670
Переглядаємо 4019 - 4032 із 4811