Рецепти за 2013 рік

Фото: Минтай + порей = друзі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Минтай + порей = друзі

інгредієнти: Минтай (біла риба) Цибуля порей (зелене листя) 10 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Цедра (лимон і лайм) Сік лимона і лайма 1 шт. Перець чилі 0. 25 шт. Сіль морська Куркума 0. 5 ч. ... 685
Фото: «Щука - Царівна»

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

«Щука - Царівна»

інгредієнти: Щука (свіжа) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Яйце 1 шт. Хліб (батон) 60 г Печериці свіжі 3 шт. Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений) Лимон Кетчуп Зелень Овочі Щуку ... 807
Фото: Запечений короп "Посмішка рибака"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечений короп "Посмішка рибака"

інгредієнти: Короп (свіжий) 1 шт. Сіль, перець Лимон 1 шт. Куркума 1 ч. л. Часник 8 зуб. Олія соняшникова 5 ст. л. Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 1 шт. Петрушка 1 пуч. ... 804
Фото: Соковита яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Соковита яловичина

інгредієнти: Яловичина (вирізка) Сіль Спеції Оцет (винний) ОреганоЯловичу вирізку вимити і обсушити. Нарізати кільцями товщиною 2- 2, 5 см. Укласти в миску. Посолити, поперчити, додати спеції і ... 679
Фото: Запіканка із гречаної каші з куркою і грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Запіканка із гречаної каші з куркою і грибами

інгредієнти: Крупа гречана 1. 5 скл. Вода 3 скл. Масло вершкове 50 г Гриби печериці 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Стегно куряче 1 шт. Сир твердий 250 г Сметана 1. 5 скл. Яйце куряче 3 шт. Олія рослинна ... 830
Фото: Каша пшоняно-гарбузова в духовці

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Каша пшоняно-гарбузова в духовці

інгредієнти: Пшоно 1 скл. Вода (окріп крутий) 2 скл. Гарбуз 800 г Цукор 2 ст. л. Мед (рідкий) 2 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Пшоно промити кілька разів спочатку у холодній воді, потім обполоснути ... 836
Фото: Тефтельки з індички

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Тефтельки з індички

інгредієнти: Філе індички 450 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Рис 0. 5 скл. Сіль Перець Сік томатний 1 скл. Сметана 5 ст. л. Змішати фарш з індички, смажену цибулю та відварений рис. Посолити, поперчити. ... 795
Фото: Хріновий маринад

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Хріновий маринад

інгредієнти: М'ясo (курячі стегна) 1 кг Майонез 2 ст. л. Хрін 1. 5 ст. л. Часник 5 зуб. Коньяк (вино) 1 ст. л. Вино біле 1 ст. л. Соєвий соус 1 ч. л. Перець чорний (мелений) Базилік 0. 5 ч. л. ... 694
Фото: Курячі шніцелі, запечeні з начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі шніцелі, запечeні з начинкою

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 1 шт. Грудка куряча (копчена) 300 г Сир 150 г Олія рослинна Сіль Яйце куряче 2 шт. Куряче філе відбити через пакет. Цибулину і помідор ... 653
Фото: Фаттах по-курдськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фаттах по-курдськи

інгредієнти: Рис пропарений 1. 5 скл. Гомілка куряча 6 шт. Зелень (петрушка або кріп) 1 пуч. Кефір (2, 5%) 0. 5 л Часник 2 зуб. Сік лимона 1 ст. л. Горіхи кедрові 20 г Піта (лаваш) 1 шт. Помити курку ... 725
Фото: А-ля голубці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

А-ля голубці

інгредієнти: Капуста (листя) 6 шт. Печериці 200 г Бринза 150 г Курка 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана (густа) 70 г Відокремити листя капусти і пробланшувати їх. Гриби і цибулю нарізати і обсмажити ... 622
Фото: Курка "Космонавт"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка "Космонавт"

інгредієнти: Курка 1 шт. Сметана 100 г Часник 5 зуб. Спеції (сіль, перець) Рис 300 г Печериці 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Курку обробити на порційні шматки, посолити, поперчити, додати сметану і ... 642
Фото: Лящ запечений

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лящ запечений

інгредієнти: Риба (лящ, короп) 1. 5 кг Спеції Молоко 1 скл. Борошно Олія рослинна Рибу вздовж хребта розрізати навпіл. Надрізати (не до кінця) перпендикулярно хребту. Вимочити в молоці із соєвим ... 793
Фото: Різото з чорнилом каракатиці

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Різото з чорнилом каракатиці

інгредієнти: Рис 60 г Цибуля шалот 3 г Каракатиця 100 г Вино біле сухе 50 мл Олія оливкова 30 мл Кальмар 20 г Помідор (черрі) 20 г Часник 3 г Петрушка 2 г Сіль Перець чорний (мелений) Чорнило ... 1249
Переглядаємо 3977 - 3990 із 4811