Рецепти за 2013 рік

Фото: Рибна запіканка

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибна запіканка

інгредієнти: Горбуша 400 г Печериці 300 г Сир твердий 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана 250 г Масло вершкове 20 г Борошно 1 ст. л. Вода 0. 35 скл. Рибу нарізати на порційні шматки, відварити ... 817
Фото: Паровий чилійський сібас із соусом сабайон

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Паровий чилійський сібас із соусом сабайон

інгредієнти: Риба (Чилійський сібас) 150 г Олія оливкова 30 мл Вино біле напівсухе 20 мл Лимон 10 г Базилік (зелений, свіжий) 5 г Соус сабайон 40 мл Цибуля шніт 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Цедра лимона ... 910
Фото: Суші

ЗАКУСКИ

рибні

Суші

інгредієнти: Рис круглий 2 скл. Сіль 1 ч. л. Листи норі Ікра червона Форель слабосолона Крабові палички Огірки свіжі Яйце 2 шт. Соєвий соус Васабі Цукор 4 ч. л. Оцет 8 ч. л. Рис відварити наступним ... 1248
Фото: Горбуша у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Горбуша у клярі

інгредієнти: Горбуша (філе) 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно 6 ст. л. Яйце 1 шт. Водa (світле пиво) 150 мл Сіль Перець чорний (мелений або суміш перців свіжозмелена) Цукор Олія рослинна Воду ... 879
Фото: Короп по-середземноморському

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Короп по-середземноморському

інгредієнти: Короп 2 шт. Сік лимона 2 ст. л. Петрушка 1 пуч. Масло вершкове 4 ст. л. Сухарі панірувальні 4 ст. л. Цибуля 1 шт. Олія оливкова 2 ст. л. Томатне пюре (соус або кетчуп) 1 ст. л. Томати у ... 815
Фото: Смажена-риба-по-бомбейськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Смажена-риба-по-бомбейськи

інгредієнти: Риба (філе скумбрії, тілапії) 1 кг Лимон (сік) 3 шт. Імбирно- часникова паста 1 ст. л. Соус чилі 2 ч. л. Яйце куряче 1 шт. Барвник (помаранчевий, куркума) 0. 125 ч. л. Борошно (з гороху ... 988
Фото: Свинячі медальйони

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі медальйони

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Часник 3 зуб. Сіль Перець чорний Огірок (маринований) 3 шт. Перець болгарський 1 шт. Яйце 3 шт. Помідор Зелень МайонезМ'ясо розділити на шматочки (із 1, 5 кг виходить 16 ... 1340
Фото: Касуела

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Касуела

інгредієнти: Субпродукти (бичачий хвіст) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Спеції Часник Вимити хвіст і нарізати на шматочки. Цибулю, моркву, часник почистити, нарізати і ... 848
Фото: Рулька в пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулька в пиві

інгредієнти: Рулька свиняча 1 шт. ПивоУкласти у чавунну гусятницю свинячу рульку, залити пивом і залишити на 3- 4 години маринуватися. Потім поставити у цій же гусятниці в духовку і тушкувати до ... 856
Фото: Яловичина з бананами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина з бананами

інгредієнти: Яловичина 700 г Банан 1 шт. Сир 200 г Майонез 5 ст. л. Сіль ПерецьМ'ясо нарізати, як на відбивні, гарно відбити, посолити і поперчити. Викласти на деко в один шар. Банан нарізати ... 784
Фото: Капуста, тушкована з куркою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Капуста, тушкована з куркою

інгредієнти: Цукор 1 ч. л. Лавровий лист 1 шт. Філе куряче 300 г Олія рослинна Капуста білоголова 1 кг Томатна паста (томатний сік) 700 мл Сіль, перець меленийКапусту нарізати тонкою соломкою і ... 808
Фото: М'ясо, тушковане з чорносливом "Молодий коник"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо, тушковане з чорносливом "Молодий коник"

інгредієнти: Конина (вирізка) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Чорнослив (без кісточок) 200 г Спеції Олія оливкова Паста томатна 2 ст. л. Конину промити й нарізати кубиками, як на гуляш. Посипати сіллю, ... 930
Фото: М'ясо з яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо з яблуками

інгредієнти: Філе свиняче 500 г Борошно пшеничне 1 ст. л. Молоко 150 г ЯблукоМ'ясо нарізати, відбити, посолити, поперчити. У яблук видалити серцевину і нарізати їх кружечками. На змащену олією ... 829
Фото: Яловичина, тушкована у червоному вині

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина, тушкована у червоному вині

інгредієнти: Яловичина 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Лист лавровий Мускатний горіх (мелений) Кориця (мелена) Цукор Борошно Бульйон яловичий Сухе червоне вино 2 скл. Масло вершкове 50 г Сіль Перець ... 834
Переглядаємо 4005 - 4018 із 4811