Короп по-середземноморському
- Короп 2 шт.
- Сік лимона 2 ст.л.
- Петрушка 1 пуч.
- Масло вершкове 4 ст.л.
- Сухарі панірувальні 4 ст.л.
- Цибуля 1 шт.
- Олія оливкова 2 ст.л.
- Томатне пюре (соус або кетчуп) 1 ст.л.
- Томати у власному соку 800 г
- Оцет бальзамічний 2 ч.л.
- Шинка 150 г
- Маслини 100 г
- Лавровий лист 1 шт.
Коропів посолити, поперчити та збризнути соком. Дати трохи полежати.
У черевце кожної рибки укласти петрушку (цілком, не розрізану).
Обсмажити з двох сторін на вершковому маслі до красивої скоринки. Обсмажених коропів обсипати сухарями і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.
Соус.
Обсмажити на оливковій олії цибулю.
Додати томатне пюре, лавровий лист і томати. Тушкувати на середньому вогні близько 15 хвилин.
Шинку нарізати дрібними кубиками.
Маслини теж нарізати дрібно.
Із томатного соусу вийняти лавровий лист, соус збити у пюре.
Змішати соус із шинкою і маслинами, додати оцет і сіль.
Коропів викласти на тарілочки і подати із соусом.
Кулинарные рецепты - рецепты блюд с ливером. Простые рецепты.
Печенье за 15 минут в микроволновкеПроизводство шоколада, конфет, батончиков, карамели, печенья, тортов
Как приготовить вкусный шашлык: торт кукла рецепт с фото.
Новогодний стол праздничные блюда. Блюда новогоднего праздничного стола.
Рецепты пошагово с фотоУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома
Как приготовить летний салат: рецепты салат с морепродуктами. Рецепты Приготовления.
Как приготовить летний салат - оригинальные салаты из морепродуктов. Рецепт греческого салата.
http://recepti.biz.uaПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте
recepti.biz Сборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter