ЗАКУСКИ - м’ясні

Фото: Шашлик у моркв’яному маринаді

Шашлик у моркв’яному маринаді

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Морква 1. 5 кг Лимон 2 шт. Цибуля ріпчаста 6 шт. Хмелі- сунелі 1 ст. л. Сіль Перець чорний М'ясо порізати на шматки. Моркву помити і почистити. Натерти на дрібній тертці. ... 798
Фото: Грудка у цибулинні

Грудка у цибулинні

інгредієнти: Грудка 1 кг Цибулиння Сіль 0. 25 скл. Часник 6 зуб. Перець чорний Перець червоний У каструлю налити воду, приблизно близько літра, насипати сіль і покласти добре вимите лушпиння цибулі, ... 935
Фото: Сальчесон

Сальчесон

інгредієнти: Голова порося 2. 5 кг Часник 8 зуб. Морква 2 шт. Лавровий лист 5 шт. Перець Сіль Свинячу голову покласти у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння. Потім злити всю воду, ... 952
Фото: Баранячі ребра

Баранячі ребра

інгредієнти: Баранина (ребро) 1 кг Сметана (майонез) 3 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Баранячі ребра промити, посолити і поперчити. Цибулю нарізати кільцями. Додати сметану ... 896
Фото: Шашлик у білому вині

Шашлик у білому вині

інгредієнти: Свинина (шийка) 1. 5 кг Вино біле сухе 0. 5 л Цибуля ріпчаста 5 шт. Сіль Перець чорнийМ'ясо нарізати на шматки, скласти у каструлю. Туди ж нарізати цибулю кільцями. Посолити, поперчити, ... 706
Фото: Курячі шашлички

Курячі шашлички

інгредієнти: Курка (філе) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Соєвий соус Оцет (рисовий) 1 ст. л. Сироп (брусничний) 3 ст. л. Сіль Шпажки для шашлику замочити у воді. Курку нарізати на досить ... 706
Фото: Ковбаска власноруч

Ковбаска власноруч

інгредієнти: М´ясо (свиняча підчеревина) 1. 5 кг Часник 6 зуб. Субпродукти (кишки свинячі) 3 шт. Спеції (сіль, перець) 2 ч. л. М'ясо нарізати кубиками. Подрібнити часник, змішати із м'ясом, додати ... 879
Фото: Курячі крильця

Курячі крильця

інгредієнти: Крила курячі 10 шт. Соєвий соус Мeд Крила помити, відрізати "пальці". Набрати 20 кубів соєвого соусу, проколоти шкірку, голку тримати паралельно шкірці і трохи загнати соусу під шкіру. ... 740
Фото: Шашлик по-литовськи

Шашлик по-литовськи

інгредієнти: Свинина (шийка) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Лимон 2 шт. Олія соняшникова 2 ст. л. Мед 2 ст. л. Паста томатна (кетчуп) 0. 5 скл. Водa 1 скл. Приправа (для шашлику) 1 упак. Перець чорний 3 ... 826
Фото: Рулет із голови порося

Рулет із голови порося

інгредієнти: Голова порося 1 шт. Часник Перець чорнийГолову порося розрубати на 4 частини, поставити варити. Коли голова звариться, відокремити м'ясо від кісток, розім'яти руками. Додати подрібнений ... 718
Фото: Сюрприз для милого

Сюрприз для милого

інгредієнти: Свинина (підчеревина) 1 кг Сіль Часник 12 зуб. Приправа (для свинини, для сала) Підчеревину обмити і вимочити хвилин 30 у підсоленій воді. Потім обтерти, нашпигувати часником. Обтерти ... 865
Фото: Гострі імбирні крильця-гриль

Гострі імбирні крильця-гриль

інгредієнти: Крило куряче 800 г Імбир (корінь свіжий) 80 г Часник (сухий) 1 ч. л. Перець чорний 0. 5 ч. л. Сіль Корінь імбиру очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. У глибоку посудину ... 835
Фото: Свинина, запечeна у фользі

Свинина, запечeна у фользі

інгредієнти: Свинина 1 кг Зелень (кріп, петрушка) 1 пуч. Часник 4 зуб. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Чилі 0. 5 ч. л. Перець болгарський 0. 5 шт. Прованські трави 1 ч. л. Сіль Свинину помити, промокнути ... 723
Фото: Буженина

Буженина

інгредієнти: М´ясо (свинина (окіст)) 800 г Олія рослинна 3 ст. л. Оцет 3 ст. л. Лавровий лист 2 шт. Часник 5 зуб. Сіль Перець Приправа (для свинини) М’ясо ретельно помити, відрізати сало і ... 850
Переглядаємо 183 - 196 із 529