Гострі імбирні крильця-гриль

Корінь імбиру очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.

У глибоку посудину покласти крила (попередньо промиті й обсушені), додати імбир, приблизно чайну ложку сухого часнику, чорний перець, посолити.

Накрити кришкою і помаринувати години 2.

Розкласти крила на решітці і відправити у духовку, розігріту приблизно до 190-200 градусів, приблизно хвилин на 10.

Потім включити гриль і довести крила до «кондиції», на це піде ще хвилин 15.

У процесі можна крила перевернути.

Як тільки крила стали золотисто-засмаженими, можна подавати на стіл.