Качка

Фото: Качка з яблуками у соусі з вина

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка з яблуками у соусі з вина

інгредієнти: Качка 2 кг Яблуко 1 кг Вино (червоне сухе) 1 скл. Мед 3 ч. л. Масло вершкове 50 г Сіль, перець, цукор Склянку вина змішати в сотейнику з медом, поставити на невеликий вогонь і уварювати, ... 853
Фото: Качині грудки, фаршировані яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качині грудки, фаршировані яблуками

інгредієнти: Грудка качина 4 шт. Яблуко 1 шт. Майонез 4 ст. л. Коньяк 4 ст. л. Гірчиця 4 ст. л. Сіль Яблука нарізати сегментами. Качині грудки надсікти ножем з боку шкіри, розрізати уздовж, але не до ... 740
Фото: Качка у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка у сметані

інгредієнти: Качка Пиво Цибуля ріпчаста Сметана Спеції (сіль, перець, майоран)Птицю обмити в оцтовій воді (протримати хвилин 10 в оцтовому розчині). Потім сполоснути, покласти у форму і залити пивом. ... 752
Фото: Качка фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка фарширована

інгредієнти: Качка 2. 5 кг Картопля 1 кг Масло вершкове 100 г Гриби печериці 400 г Зелень 100 г Часник Олія рослинна 50 мл Овочі (асорті) Сіль, перецьПопередньо промити качечку/гусака, випатрати, ... 746
Фото: Качка із яєчно-картопляним соусом "Опінель"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка із яєчно-картопляним соусом "Опінель"

інгредієнти: Качка (філе) 300 г Яйце (варене) 3 шт. Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Окіст (напівкопчений) Томатна паста 70 г Петрушка (свіжа) 3 ст. л. Кубик бульйонний овочевий 1 шт. Оцет ... 617
Фото: Кисло-солодка качка по-східному

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Кисло-солодка качка по-східному

інгредієнти: Качка 2 кг Перець червоний 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Цукор 2 ст. л. Часник 4 зуб. Сіль 2 ст. л. Кориця (паличка) 1 шт. Бадьян 1 шт. Сік мандариновий 2 шт.       ... 864
Фото: Птиця, фарширована грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Птиця, фарширована грибами

інгредієнти: Гусак (індичка, качка, курка) 1 шт. Гриби свіжі (білий гриб, підосичники, підберезник, маслюки, опеньки) 6 кг Крупа перлова (рис або "геркулес") 500 г Цибуля ріпчаста 1. 5 кг Листя хрону ... 788
Фото: Відбивні із качки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Відбивні із качки

інгредієнти: Грудка качина 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Молоко 50 мл Сухарі панірувальні 1 скл. Жир (олія рослинна) 100 мл Сіль Перець чорний Спеції для м'яса Підморожену качину грудку порізати на ... 1953
Фото: Качечка з рисом і солоними огірочками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качечка з рисом і солоними огірочками

інгредієнти: Качка (філе індички) 1 шт. Горошок зелений 1 скл. Помідор 3 шт. Масло вершкове Цибуля ріпчаста 1 шт. Зелень Огірок (солоний) Рис 1 скл. Качку випатрати, помити, нарізати на порційні ... 676
Фото: Качка з маслинами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка з маслинами

інгредієнти: Качка Цибуля ріпчаста Маслини Томатна пастаКачку нарубати на шматки, посолити і обсмажити. Скласти в качатницю, влити трохи води і тушкувати в закритій посудині до напівготовності. ... 557
Фото: Качка з капустою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка з капустою

інгредієнти: Качка 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Капуста білоголова 1. 5 шт. Олія соняшникова 2 ст. л. Приправа ("Маггі")Качку обробити на порційні шматки. Змішати олію і "Маггі", в отриманій суміші ... 649
Фото: Качка по-фадєєвськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка по-фадєєвськи

інгредієнти: Качка 1 шт. Рис 0. 5 скл. Яблуко 2 шт. Майонез Часник 2 зуб. Спеції Сіль Перець чорнийКачку промити, дати просохнути і натерти сіллю. Із майонезу, спецій і часнику зробити соус і рясно ... 592
Фото: Качка, запечена з яблуком, гарбузом і айвою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка, запечена з яблуком, гарбузом і айвою

інгредієнти: Качка 2 кг Гарбуз 300 г Айва 2 шт. Яблуко 3 шт. Родзинки 0. 5 скл. Підготовлену тушку натерти сіллю, червоним перцем. Злегка натерти гірчицею або тертим імбиром. Можна натерти готовим ... 1633
Фото: Фріптура

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фріптура

інгредієнти: М´ясо качки Цибуля ріпчаста Вода Сіль Лист лавровий   У чавун поставити м'ясо - стегенця, печінку, крильця, шлунок. Залити водою так, щоб прикрила трохи м'ясо. Додати сіль і ... 861
Переглядаємо 57 - 70 із 79