Качка

Фото: Качина грудка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качина грудка

інгредієнти: Грудка качина Мед 1 ст. л. Спеції Покласти грудку жирною стороною догори і зробити надрізи досить глибокі, тобто по всій товщині жиру, прорізаючи до м'яса. Викласти качку на суху нагріту ... 1183
Фото: Фарширована качка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована качка

інгредієнти: Качка 2. 6 кг Свинина 400 г Яблуко (зелене, Антонівка) 4 шт. Мед 7 ст. л. Часник 5 зуб. Карі 2 ч. л. Борошно 1. 5 скл. Молоко (вода, кефір) Цукор Сіль Перець Вийняти із пташки кістки. ... 1350
Фото: Качка із галушкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка із галушкою

інгредієнти: Качка Борошно пшеничне Яйце куряче ЧасникКачку натерти сіллю. Замісити тісто на галушку з борошна, води, солі та яєць (води трохи). Додати дрібно порубаний часник, перемішати, покласти у ... 802
Фото: Качка фарширована апельсинами, лимонами і грейпфрутом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка фарширована апельсинами, лимонами і грейпфрутом

інгредієнти: Качка 2. 1 кг Апельсин 4 шт. Лимон 2 шт. Грейпфрут (рожевий) 1 шт. Імбир 50 г Паприка 30 г Цибуля червона 1 шт. Часник 4 зуб. Цукор- пісок 2 ст. л. Бренді (коньяк) 100 мл Олія оливкова 70 ... 998
Фото: Качка на грибній перині

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка на грибній перині

інгредієнти: Качка 1 шт. Гриби (печериці) 300 г Цибуля ріпчаста 1 кг Часник 6 зуб. Олія рослинна Аджика (домашня) Спеції (сіль, перець) Розрубати качку на порційні шматочки. Шматочки скласти у велику ... 681
Фото: Качка, фарширована індичкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка, фарширована індичкою

інгредієнти: Качка 1700 г Індичка (філе) 600 г Печериці 500 г Розмарин Олія рослинна 3 ст. л. Оцет винний 3 ст. л. Яблуко зелене 3 шт. Сіль Порізати кубиками 2х2 см грудку індички, залити винним ... 685
Фото: Качка з яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка з яблуками

інгредієнти: Качка Приправа (для курки, для м´яса, для гриля) Яблуко (зелене) Сіль Чорнослив РодзинкиКачку гарно натерти сіллю й приправою. Яблука нарізати четвертинками, можна додати родзинки і ... 602
Фото: Качині ніжки з виноградом в інжировому маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качині ніжки з виноградом в інжировому маринаді

інгредієнти: Качка (ніжки) 4 шт. Виноград 1 шт. Оцет (бальзамічний) Масло вершкове Сіль Качині ніжки помити, обдерти шкіру, натерти сіллю й приправою. Замаринувати в соусі на 30 хвилин. Виноград ... 607
Фото: Фарширована качка "Апельсинова симфонія"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована качка "Апельсинова симфонія"

інгредієнти: Качка 1800 г Апельсин 3 шт. Яблуко зелене 3 шт. Цукор 50 г Коньяк 40 мл Оцет яблучний 60 мл Імбир свіжий 50 г Вино біле напівсолодке 200 мл Сіль Перець Кріп свіжий Картопля 300 г Помити ... 829
Фото: Фарширована качка - Різдвяний варіант

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Різдва

Фарширована качка - Різдвяний варіант

інгредієнти: Качка 1 шт. Рис 250 г Фарш 500 г Мигдаль 200 г Кориця Горіх мускатний Сіль Перець Перець Кайєн Майонез Соняшникова олія Качку гарно вимити, обдати окропом і обсушити паперовими ... 1057
Фото: Котлети з качки на деруни

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлети з качки на деруни

інгредієнти: Качка 700 г Часник 2 шт. Соєвий соус 4 ст. л. Приправа китайська 1 ч. л. Картопля 800 г Яйце 1 шт. Борошно 2 ст. л. Сіль Перець мелений чорний Цибуля червона 1 шт. Вода 1 скл. Есенція ... 1008
Фото: Качка фарширована "Новорічна розкіш"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Качка фарширована "Новорічна розкіш"

інгредієнти: Качка 3 кг Сухарі панірувальні 100 г Імбир (свіжий, очищений) 20 г Яблуко 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Джем лимонний 250 г Апельсин 2 шт. Перець чилі (мелений) 0. 5 ч. л. Кориця (мелена) 0. 5 ... 1057
Фото: Качка, фарширована рисом, волоським горіхом і чорносливом під вишневим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка, фарширована рисом, волоським горіхом і чорносливом під вишневим соусом

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Мед 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Розмарин 2 ч. л. Вино біле сухе 2 упак. Вино червоне 0. 5 упак. Сіль Перець чорний Качка 1 шт. Рис 1 скл. Чорнослив ... 1158
Фото: Качка "Барбара"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка "Барбара"

інгредієнти: Качка 2 кг Коньяк 100 мл Вода 100 мл Пряник 50 г Стружка (мигдальна) 50 г Родзинки 50 г Сіль Перець чорний (мелений)Пряники розкришити, змішати з мигдальною стружкою, родзинками, ... 699
Переглядаємо 29 - 42 із 79