Рецепти за 2014 рік

Фото: Китайські пельмені

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Китайські пельмені

інгредієнти: Фарш (свинячий) 400 г Кріп (свіжий) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Імбир (свіжий корінь) 50 г Спеції (сіль і перець) Борошно пшеничне 2 скл. Крохмаль 0. 3 скл. Вода (холодна) 1 скл. ... 919
Фото: Ростбіф у коньячно-медовому маринаді із пряною картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф у коньячно-медовому маринаді із пряною картоплею

інгредієнти: Яловичина 1 кг Картопля 1 кг Часник 5 зуб. Гірчиця діжонська 2 ст. л. Мед рідкий 1 ст. л. Коньяк 2 ст. л. Сіль Перець мелений (чорний і червоний гострий) Олія рослинна Печериці 300 г ... 666
Фото: Сільська ковбаса

ЗАКУСКИ

м’ясні

Сільська ковбаса

інгредієнти: Свинина (пісна) 3 кг Сало (свіже) 500 г Субпродукти (кишка свиняча) Гриби (сушені; суміш красноголовців, підберезників і білих) 1 скл. Перець чорний мелений 0. 5 ч. л. Майоран (сушений) ... 905
Фото: "Зла курка"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Зла курка"

інгредієнти: Курка 1 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 4 шт. Перець болгарський 1 шт. Гриби 500 г Томатна паста Часник 5 зуб. Зелень (кріп, петрушка) Вино червоне сухе 2 скл. Перець пекучий 2 шт. ... 690
Фото: Гламурна курочка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гламурна курочка

інгредієнти: Курка 600 г Чорнослив (без кісточок, копчений) 8 шт. Яблуко (кисло- солодке) 2 шт. Спеції Масло вершкове 100 г Зелень (петрушка, кріп) Для маринування курки потрібно: сіль - 1 ч. л., ... 736
Фото: М'ясо «Карамельки»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо «Карамельки»

інгредієнти: Корейка свиняча (шийка) 800 г Гриби лісові заморожені (печериці) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир копчений (косичка) Гірчиця Російська Сіль Майонез (сметана) 3 ст. л. Дрібно нарізати ... 602
Фото: Свинина у кисло-солодкому соусі із ананасами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у кисло-солодкому соусі із ананасами

інгредієнти: Свинина 500 г Соєвий соус 100 мл Ананас консервований 300 г Борошно 1 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. Томатна паста (кетчуп) 4 ст. л. Оцет 2 ч. л. Цукор- пісок 40 г Зелень Олія рослинна Сіль ... 657
Фото: М'ясо в ананасі "Тет-а-Тет"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо в ананасі "Тет-а-Тет"

інгредієнти: М´ясо свинина (вирізка) 400 г Ананас 1 шт. Часник 2 зуб. Сир твердий 100 г Петрушка Майонез 4 ст. л. Сіль, перець Олія М'ясо дрібно порізати. Обсмажити на сковороді із сіллю та перцем. ... 1184
Фото: Картопля із печінкою та грибами у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Картопля із печінкою та грибами у рукаві

інгредієнти: Печінка (свиняча) 500 г Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Гриби печериці 300 г Вершки (20%) 200 мл Сметана 2 ст. л. Спеції (сіль, перець) Мускатний горіх Печінку нарізати ... 1196
Фото: Бешбармак

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бешбармак

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина, курка) Яйце Цибуля ріпчаста Перець чорний (мелений) Сіль Борошно пшеничне Лавровий листВідварити м'ясо протягом 5- 6 годин. Замісити тісто із яєць + борошно + ... 807
Фото: М'ясо "Міністерська свиня"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "Міністерська свиня"

інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля 1 шт. Гриби 200 г Сир 100 г Спеції для м´яса і картоплі Майонез 100 г Перець салатний 2 шт. Картопля 10 шт. Бульйон грибний 150 г Картоплю натерти на крупній тертці ... 831
Фото: Домашня печінкова ковбаска

ЗАКУСКИ

м’ясні

Домашня печінкова ковбаска

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Сало (свіже) 500 г Борошно 2 скл. Яйце 5 шт. Часник 3 зуб. Сіль ПерецьПечінку ретельно звільнити від плівки. Нарізати на великі шматочки і перемолоти. Більшу ... 710
Фото: Варнер

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Варнер

інгредієнти: Свинина (вирізка) 300 г Картопля 4 шт. Вершки 100 мл Сир блакитний (Дор блю) 50 г Соєвий соус 1 ст. л. Масло вершкове (олія) 30 г Вино червоне сухе 3 ст. л. Спеції (сіль, перець) Гірчиця ... 781
Фото: Кишенька у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кишенька у рукаві

інгредієнти: Свинина (пісна) 400 г Чорнослив (без кісточок) 80 г Яблуко 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Коріандр (насіння) 0. 5 ч. л. Пажитник 0. 5 ч. л. М'якоть свинини надрізати, розгорнути у ... 619
Переглядаємо 1247 - 1260 із 2541