Рецепти за січень 2014 року

Фото: Язик, фарширований язиковим мусом

ЗАКУСКИ

м’ясні

Язик, фарширований язиковим мусом

інгредієнти: Язик 1 шт. Цибуля Морква Сіль Перець горошком Олія 1 скл. Вершки 100 мл Перець чорний Горіх 0. 25 ч. л. Імбир 0. 25 ч. л. Кріп 0. 5 скл. Часник 2 зуб. Сухарі 2 ст. л. Язик добре промити ... 946
Фото: Китайський вок

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Китайський вок

інгредієнти: Mясо (свинина, індичка (грудка)) 300 г Морква 300 г Перець (червоний або зелений) 300 г Часник 5 зуб. Броколі 500 г Бамбукові палички 200 г Паростки бобів мунг 200 г Горошок зелений ... 938
Фото: Теляча вирізка по-малоарнаутськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Теляча вирізка по-малоарнаутськи

інгредієнти: Телятина (вирізка) 1 кг Олія оливкова 2 ст. л. Орегано 1 ч. л. Зира Суміш перців (мелених) 1 ч. л. Масло вершкове 1 ст. л. Коньяк 50 г Сіль Вирізку замаринувати у суміші перців, орегано, ... 1275
Фото: М'ясний рулет із подвійною начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясний рулет із подвійною начинкою

інгредієнти: Фарш яловичий 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сирок плавлений 1 шт. Борошно пшеничне 1. 5 скл. Яйце куряче 5 шт. Сіль ПерецьМ'ясний фарш викласти у миску, додати обсмажену цибулю, ... 827
Фото: Рагу із бараниною

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рагу із бараниною

інгредієнти: Баранина 400 г Картопля 1 кг Печериці свіжі 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Часник 2 зуб. Зелень (кріп і кінза) Сметана 2 ст. л. Сіль, перець Олія ... 713
Фото: Курячі крильця під медово-горіховим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі крильця під медово-горіховим соусом

інгредієнти: Крило куряче 800 г Мед (рідкий) 3 ст. л. Олія рослинна 70 г Горіхи грецькі 20 г Соус соєвий 3 ч. л. Спеції для курки Горішки перемолоти у блендері і змішати із медом. Додати соєвий соус. ... 846
Фото: Карась

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Карась

інгредієнти: Карась 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Картопля 5 шт. Сир 50 г Листя салату 4 шт. Помідор черрі 3 шт. Сметана 4 ст. л. Сіль Перець чорний Яйце 1 шт. Карася ... 866
Фото: Фарширована рибка

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Фарширована рибка

інгредієнти: Риба 4 шт. Томатна паста 4 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Цибуля ріпчаста 2 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Жир Сухарі панірувальні Молоко Олія рослинна (масло вершкове) Борошно 1 ст. л. ... 759
Фото: Сьомга відварена із гарніром

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сьомга відварена із гарніром

інгредієнти: Філе сьомги 500 г Капуста білоголова 100 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Горошок зелений консервований 100 г Олія 1 скл. Сік лимона 1 шт. Перець мелений чорний Лист лавровий Сіль ... 888
Фото: Риба із сюрпризом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба із сюрпризом

інгредієнти: Філе риби (хек, окунь, тріска, кета, горбуша) 1 шт. Гриби (глива або печериці) 300 г Яйце 4 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сир 200 г Олія 4 ст. л. Петрушка Сік лимона 0. 5 шт. Перець мелений ... 874
Фото: Кальмари у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у клярі

інгредієнти: Кальмар 6 шт. Сметана 2 ст. л. Яйце 1 шт. Борошно Цибуля ріпчаста Сіль Спеції (суміш для риби і морепродуктів, коріандр, куркума, кріп, білий і червоний перці)Змішати сметану, яйце, ... 1029
Фото: Риба по-монастирськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба по-монастирськи

інгредієнти: Форель (філе) 400 г Олія рослинна Сир твердий 100 г Печериці 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез СільЦибулю обсмажити із печерицями в олії. У форму викласти шарами рибу (посолити), ... 1007
Фото: Тілапія, запечена із копченим сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тілапія, запечена із копченим сиром

інгредієнти: Тілапія (філе) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез Сік лимона Сіль Перець чорний Сир ковбасний (копчений) 150 г Філе натерти спеціями для риби, сіллю, перцем. Зверху помазати трохи ... 747
Фото: Рибна бандероль

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибна бандероль

інгредієнти: Форель Лимон Перець Сіль Сметана Цибуля порей Кріп (зелень)Форель розрізати навпіл, видалити хребет. М'ясо натерти сумішшю чорного перцю з коріандром, сіллю, куркумою і лимонним соком. ... 701
Переглядаємо 295 - 308 із 400