Рецепти за січень 2014 року

Фото: Медальйони із яловичини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медальйони із яловичини

інгредієнти: Яловичина (філе) 150 г Чорнослив без кісточок 2 шт. Горіх волоський 1 шт. Бекон сиро- копчений Картопля 100 г Помідор 100 г Філе зачистити від плівок і нарізати 2 шматки по 75 грам. ... 896
Фото: Голубці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Голубці

інгредієнти: Капуста 1 шт. Філе куряче 2 шт. Цибуля 2 шт. Сметана (не менше 30%) 100 гВключити духовку на максимальну температуру. Влити у каструлю склянку води і довести до кипіння. У капустини ... 703
Фото: Свинина із червоною смородиною

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина із червоною смородиною

інгредієнти: Свинина 800 г Оцет (рисовий) 5 ст. л. Цукор 1 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Перець чорний (мелений) Лимон 0. 5 шт. Лист виноградний 7 шт. Смородина червона 3 ст. л. Свинину нарізати невеликими ... 674
Фото: М'ясо по-східному

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо по-східному

інгредієнти: Цибуля ріпчаста Яйце куряче 8 шт. Свинина СирЦибулю і м'ясо порізати на невеликі шматочки і обсмажити до напівготовності. Викласти у форму і залити збитими яйцями (трохи посолити яйця). ... 757
Фото: Кролик під соусом "гламур"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик під соусом "гламур"

інгредієнти: Кролик (стегно) 1. 5 кг Сметана (нежирна) 750 г Томатна паста 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Вино біле напівсолодке 1 скл. Часник 3 зуб. Спеції Олія рослинна Кролика маринувати 3 дні. ... 733
Фото: Їжачки із м’яса козулі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Їжачки із м’яса козулі

інгредієнти: Яйце 1 шт. М’ясо козулі 1 кг Рис довгозернистий 0. 5 скл. Картопля 1 шт. Цибуля 1 шт. Перець солодкий червоний 0. 5 шт. Часник 2 зуб. Сіль, перецьПерекрутити м'ясо, цибулю, картоплю, ... 774
Фото: Горохове пюре

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Горохове пюре

інгредієнти: Горох (сухий) 0. 6 кг Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Олія СільПопередньо необхідно горох кілька разів промити водою і замочити на ніч. Після цього воду необхідно злити, горох залити свіжою ... 799
Фото: Шашлик із м'яса оленя, лося

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик із м'яса оленя, лося

інгредієнти: Оленина 2 кг Олія оливкова 50 г Цибуля ріпчаста 300 г Соління 200 г Оцет винний 100 г Перець чорний горошком 3 шт. Часник 4 зуб. Цукор- пісок 30 г Лавровий лист 2 шт. Сіль Маринад. Оцет ... 1485
Фото: М'ясо з овочами, тушковане у лаваші

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо з овочами, тушковане у лаваші

інгредієнти: Лаваш М´ясо 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста цвітна 150 г Броколі 150 г Морква 150 г Картопля 150 г Сіль Перець чорний Кріп Петрушка Нарізати м'ясо соломкою. Цибулю натерти на тертці ... 908
Фото: Капуста зі свинячими рeбрами у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Капуста зі свинячими рeбрами у рукаві

інгредієнти: Капуста білоголова 1 кг Ребро свиняче 1 кг Майонез 150 г Гірчиця у зернах 150 г Кетчуп 150 г Сіль Перець (суміш перців або окремо чорний і чилі) Часник 4 зуб. Лист лавровий Реберця ... 26494
Фото: Пряна баранина у темному пиві і соєвому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пряна баранина у темному пиві і соєвому соусі

інгредієнти: Баранина (м´якоть) 2 кг Часник 12 зуб. Пиво темне 0. 5 л Соєвий соус 70 мл Імбир (свіжий або маринований) 10 г Зира 0. 5 ч. л. Кмин 0. 5 ч. л. Розмарин 0. 5 ч. л. М´ята (свіжа) Зелень ... 661
Фото: "Духова" яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Духова" яловичина

інгредієнти: Яловичина (без кісточки) 600 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Олія оливкова Спеції (кмин, суміш перців, сухий імбир, мускатний горіх, прованські трави) Сіль М'ясо нарізати порційними шматками ... 950
Фото: Рулетики із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулетики із сиром

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 500 г Сир твердий Приправа (солона, гостра) Зелень Перець чорний (мелений) Шпинат (заморожений) 300 г Молоко 100 г Вода 100 г Олія оливкова Сіль Яловичину відбити, ... 683
Фото: Яловичина на цибулевій подушці, запечена у духовці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина на цибулевій подушці, запечена у духовці

інгредієнти: Яловичина 700 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Перець Лавровий лист Яловичину промити, обсушити паперовим рушником, посолити і поперчити, вставити лавровий лист у надрізи. Нарізану цибулю ... 720
Переглядаємо 351 - 364 із 400