Рецепти за січень 2014 року

Фото: Салат із восьминога

САЛАТИ

з морепродуктами

Салат із восьминога

інгредієнти: Восьминіг 1 шт. Петрушка 1 пуч. Часник 3 зуб. Оцет (виноградний) 1 ст. л. Олія оливкова 1 ст. л. Восьминога промити, укласти у скороварку, залити водою, закрити кришкою і поставити на ... 1541
Фото: Рибка під скоринкою солі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка під скоринкою солі

інгредієнти: Риба (судак) 1. 5 кг Сіль (велика) 3 кг Білок яєчний 4 шт. Лимон 1 шт. Часник 4 зуб. Кмин 1 ст. л. Сіль змішати із білками. Нарізати лимон і часник шайбами. 1/3 солі викласти у форму. На ... 667
Фото: Сиг у тісті

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сиг у тісті

інгредієнти: Сиг (охолоджений) 0. 5 кг Тісто листкове 0. 1 кг Рис Норі Бульйон рибний Чіпси (томатні)Сиг загорнути у норі, закачати у тісто. Запекти. Різото приготувати на рибному бульйоні. Викласти ... 740
Фото: Рибні котлети

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні котлети

інгредієнти: Риба (філе) 600 г Крабові палички 400 г Яйце 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Розігріти на сковороді 1 ст. л. соняшникової олії і ... 558
Фото: Бефстрогонов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бефстрогонов

інгредієнти: Яловичина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметанa 2 ст. л. Часник 6 зуб. Борошно 2 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. М’ясо порізати. У казан налити олію і відправити туди м’ясо. ... 689
Фото: Шашлички із телячої печінки

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлички із телячої печінки

інгредієнти: Печінка теляча 1 кг Сало свіже (не солоне) 350 г Сіль Бамбукові палички Кетчуп Соєвий соус Перець чорний Бамбукові палички замочити у воді на 2 години, щоб потім не підгоряли. Із печінки ... 756
Фото: Курячі котлетки із зеленню

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі котлетки із зеленню

інгредієнти: Фарш курячий 600 г Зелень петрушки 0. 5 пуч. Зелень кропу 0. 3 пуч. Яйце 1 шт. Крохмаль 1 ст. л. Борошно Цибуля батун 1. 3 шт. Морква 1 шт. Сіль, перець Бульйон курячий 1 скл. Фарш курки ... 620
Фото: Крильця

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Крильця

інгредієнти: Крила курячі 8 шт. Борошно 200 г Сіль Перець Часник 3 зуб. Олія рослинна Промити крильця, відрізати "пальчики", промити, просушити. Усе посолити, поперчити. Кожен шматочок обваляти у ... 562
Фото: Куряче філе у лимонному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе у лимонному маринаді

інгредієнти: Філе куряче 3 шт. Лимон 1 шт. Картопля 1 шт. Олія рослинна Зелень Сіль Спеції Помити куряче філе. Покласти філе у поліетиленовий пакет і злегка відбити. Посолити і приправити спеціями. ... 690
Фото: Гострі медові крильця

ЗАКУСКИ

м’ясні

Гострі медові крильця

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Мед (рідкий) 3 ст. л. Аджика (дуже гостра) 3 ч. л. Змішати мeд і гостру грузинську аджику. Вмочити у цю суміш курячі крильця і запікати у духовці 30 хв. ... 586
Фото: Курка смажена

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка смажена

інгредієнти: Курча 1 шт. Сіль (велика) 500 г Олія соняшникова 2 ст. л. Деко посипати шаром крупної солі. Птицю вимити і обмазати олією, покласти на сіль. Смажити у духовці при 200 градусах до повної ... 755
Фото: Риба тушкована із цибулею та сметаною

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба тушкована із цибулею та сметаною

інгредієнти: Філе риби 1 кг Цибуля ріпчаста 250 г Сметана (вершки або майонез) 400 г Сіль Перець Олія рослиннаЦибулю дрібно порізати і обсмажити в рослинній олії. Філе рибки порізати невеликими ... 647
Фото: Просто форельки

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Просто форельки

інгредієнти: Форель (свіжа) Морква Цибуля ріпчаста Майонез Овочі (овочева суміш) Форель очистити від кісточок, моркву натерти і перемішати із нарізаною цибулею та майонезом. Постелити на деко фольгу, ... 574
Фото: Риба з овочами, запечeна у фользі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба з овочами, запечeна у фользі

інгредієнти: Філе тріски (морського язика) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Яблуко 1 шт. Селера стеблова 2 шт. Лимон (сік) 1 шт. Спеції для риби (кріп, сіль, перець)Філе риби полити соком ... 601
Переглядаємо 337 - 350 із 400