Куряче філе у лимонному маринаді

Помити куряче філе.

Покласти філе у поліетиленовий пакет і злегка відбити. Посолити і приправити спеціями.

Соус: сік одного лимона або лимонний соус змішати із олією, сіллю, спеціями та подрібненою зеленню.

Занурити філе у соус, перевернути кілька разів, щоб соус покрив філе повністю. Накрити харчовою плівкою ємність із м'ясом і поставити у холодильник маринуватися на 20 хвилин.

Добре помити молоду картоплю, не очищаючи. Розрізати на чотири часточки. Якщо великий плід - на шість.

Змастити олією деко і викласти все на нього. Картоплю щедро посипати спеціями і посолити. Запікати у духовці до готовності (30 хвилин).