шалот

Фото: Кролик у гірчичному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик у гірчичному соусі

інгредієнти: Кролик 700 г Прованські трави 3 ч. л. Олія оливкова 3 ст. л. Вино біле сухе 150 г Бульйон (курячий або овочевий) 500 г Борошно пшеничне 1 ст. л. Спеції (сіль, перець) Цибуля порей 1 шт. ... 807
Фото: Баранячі котлети на кісточці із йогуртовим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранячі котлети на кісточці із йогуртовим соусом

інгредієнти: Баранина (котлета на кісточці) 4 шт. Розмарин (гілочка) Часник 3 зуб. Олія оливкова 80 мл Кінза 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Цибуля шалот 1 шт. Йогурт (натуральний, густий) 250 мл Лимон 0. 5 ... 668
Фото: Букатіні з рагу із оленини та баранини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Букатіні з рагу із оленини та баранини

інгредієнти: Букатіні 60 г Вирізка оленя 70 г Вирізка барана 50 г Цукіні 30 г Перець болгарський 30 г Морква 20 г Цибуля шалот 15 г Моркву, цибулю шалот, цукіні, болгарський перець помити. Нарізати ... 688
Фото: Баранина на рeберцях у сидрі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина на рeберцях у сидрі

інгредієнти: Баранина (ребро) 300 г Сидр 300 мл Бульйон 300 мл Цибуля порей (біла частина) 250 г Морква 120 г Яблуко 1 шт. Цибуля шалот 2 шт. Шавлія (свіжа) 2 ст. л. Масло вершкове 50 г Олія рослинна ... 739
Фото: Cоtes de porc charcutieres

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Cоtes de porc charcutieres

інгредієнти: Котлетa (свиняча на кісточці) 2 шт. Корнішон 6 шт. Масло вершкове 100 г Цибуля шалот 6 шт. Цибуля біла 2 шт. Гірчиця 1 ч. л. Вино біле 200 г Бульйон (яловичий) 150 мл Картопля 6 шт. ... 596
Фото: Морські гребінці із грибами у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Морські гребінці із грибами у сметанному соусі

інгредієнти: Гребінець морський 10 шт. Гриби ароматні 400 г Сметана (жирна) 2 ст. л. Цибуля шалот 2 шт. Спеції (сіль і перець) Масло вершкове 50 г Шафран Часник 1 зуб. Петрушкa 1 ст. л. Приготувати ... 2263
Фото: Півень у вині "Coq au vin"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Півень у вині "Coq au vin"

інгредієнти: Курка 1 кг Цибуля ріпчаста (шалот) 5 шт. Печериці 250 г Бекон Часник 2 зуб. Вино червоне напівсухе 350 мл Олія оливкова Сіль Спеції (чорний перець мелений, лавровий лист, розмарин, кмин) ... 1165
Фото: Форель по-мексиканськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель по-мексиканськи

інгредієнти: Форель (райдужна) 4 шт. Цибуля шалот 4 шт. Перець солодкий (жовтий, червоний, зелений) 2. 5 шт. Перець чилі (червоний) 1 шт. Сіль Коріандр (мелений або свіжий) Сік лимонний 1 ст. л. Оцет ... 664
Фото: Камбала Дюглер

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Камбала Дюглер

інгредієнти: Камбала (філе) 800 г Помідор 2 шт. Цибуля (шалот) 2 шт. Вино біле сухе 150 г Вершки (30%) 150 г Борошно 3 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Зняти з риби шкіру й підсушити. Укласти у змащену ... 660
Фото: Томатне спагеті під ніжним соусом із тунцем і каперсами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Томатне спагеті під ніжним соусом із тунцем і каперсами

інгредієнти: Спагеті 500 г Цибуля шалот 1 шт. Часник 1 зуб. Масло вершкове 1 ст. л. Паста томатна 500 г Тунець у власному соку 400 г Каперси 2 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Цукор- пісок 0. 5 ч. л. Перець 0. ... 656
Фото: Курка з грибами у білому вині

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка з грибами у білому вині

інгредієнти: Гриби печериці 500 г Курка (м´ясо) 700 г Борошно 1 ст. л. Вино біле 200 мл Бульйон 250 мл Часник 2 зуб. Спеції (лавровий лист, кмин, петрушка, шавлія, перець чорний) Цибуля шалот (пір´я) ... 817
Фото: Мідії у вершковому соусі із вермутом

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Мідії у вершковому соусі із вермутом

інгредієнти: Мідії (у мушлях) 2 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Цибуля шалот 1 шт. Часник 4 зуб. Масло вершкове 50 г Вершки (25%) 200 г Вино біле сухе 200 г Вермут сухий Martini bianco 50 г Петрушка 1 пуч. ... 907
Фото: Морські гребінці для коханого

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Морські гребінці для коханого

інгредієнти: Гребінець морський 8 шт. Цибуля шалот 2 шт. Цибуля порей 1 шт. Гарбуз 100 г Шафран Сіль Жовток яєчний 2 шт. Бульйон (рибний) 0. 5 скл. Вино біле сухе 2 ст. л. Перець чорний Заморожені ... 1149
Фото: Морепродукти із шафраном

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Морепродукти із шафраном

інгредієнти: Гребінець 400 г Креветки (гігантські, свіжі очищені ) 8 шт. Цибуля шалот 4 шт. Вино біле 220 мл Сметана 180 г Масло вершкове 40 г Шафран (нитки) 1 ч. л. Петрушка 1 пуч. Сіль Перець ... 655
Переглядаємо 15 - 28 із 66