коньяк

Фото: Скоблянка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Скоблянка

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина, курка) 500 г Часник 1 зуб. Майонез 2 ст. л. Гриби (мариновані) 320 г Арахіс (смажений) 80 г Коньяк 2 ст. л. Сік лимонний 2 шт. Горіх мускатний ЗеленьНарізати ... 733
Фото: Рибка у трьох "шубках"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рибка у трьох "шубках"

інгредієнти: Риба (морська) Морква 1 шт. Сир твeрдий 100 г Масло вершкове 50 г Борошно 2 ст. л. Молоко 0. 5 скл. Вершки 200 г Спеції (для риби, мускатний горіх мелений) Мигдаль (порізаний, очищений) ... 713
Фото: Яловичина, тушкована у вині

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина, тушкована у вині

інгредієнти: Яловичина 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Селера черешкова (стебло) 2 шт. Часник 6 зуб. Гвоздика 3 шт. Лавровий лист 1 шт. Чебрець (сушений) 1 ч. л. Цедра апельсина Бренді ... 756
Фото: Курка з айвою, курагою і мандарином

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка з айвою, курагою і мандарином

інгредієнти: Курка 2 кг Айва 1 шт. Курага 100 г Мандарин 2 шт. Паприка червона 1 ч. л. Чебрець Розмарин Сіль Перець духм'яний Коньяк 2 ст. л. Аджика Змішати інгредієнти для маринаду, натерти сумішшю ... 746
Фото: Копчений пеленгас

ЗАКУСКИ

рибні

Копчений пеленгас

інгредієнти: Риба пеленгас 1. 5 кг Вода 1. 5 л Чай (чорний байховий) 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Коньяк 2 ст. л. Сіль 4 ст. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Дим рідкий 150 мл Олія оливкова 20 мл Рибу ... 985
Фото: П'яні кальмари

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

П'яні кальмари

інгредієнти: Кальмар 600 г Коньяк 4 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Цукор- пісок 1 ч. л. Часник 2 зуб. Кінза 1. 5 ст. л. Базилік 1. 5 ст. л. Перець червоний (гострий, ... 701
Фото: Реберця свинні, запечені в духовці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця свинні, запечені в духовці

інгредієнти: Ребра свинні 1 кг Соєвий соус 4 ст. л. Коньяк 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Спеції (сіль, перець, приправи) Реберця промити і нарізати. Цибулю нарізати півкільцями, змішати соєвий соус ... 2617
Фото: Моркв'яне кільце

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Моркв'яне кільце

інгредієнти: Фарш свинний 500 г Гриби (печериці) 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Коньяк 50 г Спеції (для м´яса) Перець бoлгарський 1 шт. Часник 2 зуб. Зелень (кріп, цибуля зелена) Сир твердий 150 г ... 760
Фото: Кролик із сочевицею в гранатово-коньячному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик із сочевицею в гранатово-коньячному соусі

інгредієнти: Нога кролика 5 шт. Сочевиця 1 скл. Гранат 1 шт. Коньяк 100 мл Розмарин 2 ч. л. Сіль Перець Цукор 1 ч. л. Оцет (яблучний) 0. 5 скл. Олія оливкова 2 ст. л. Ніжки кролика промити під ... 875
Фото: Куряча печінка з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча печінка з овочами

інгредієнти: Печінка куряча Лимон 1 шт. Сіль Цукор Кабачoк 1 шт. Перець болгарcький (половинки червоного і жовтого) 1 шт. Цибуля ріпчаста (маленька) 1 шт. Коньяк (віскі) Томатна паста 1 ст. л. ... 1232
Фото: Картопляний пиріг з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Картопляний пиріг з грибами

інгредієнти: Картопля (варена) - 200 г Борошно - 1 скл. Яйце куряче (1 для тіста + 3 для начинки) Масло вершкове - 1 ст. л. Дріжджі (сухі) - 7 г Сіль (за смаком) Печериці - 1 бан. Цибуля ріпчаста - 1 ... 3118
Переглядаємо 85 - 95 із 95