Рецепти за 2013 рік

Фото: Крильця та ніжки "Барбекю"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Крильця та ніжки "Барбекю"

інгредієнти: Крило куряче 2 кг Гомілка куряче 2 кг Лимон 1 шт. Оцет (винний) 3 ст. л. Соєвий соус 4 ст. л. Олія рослинна 4 ст. л. Приправа для курки 3 ст. л. Сіль Перець Цибуля ріпчаста 3 шт. Крила і ... 675
Фото: Курочка із рисом та овочами у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка із рисом та овочами у рукаві

інгредієнти: Філе куряче 600 г Асорті овочеве 500 г Рис (довгий) 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції Сіль Сік лимонний 1 ч. л. Соєвий соус 1 ст. л. Філе помити, очистити від плівок, нарізати на великі ... 679
Фото: Рибка "Неаполітанська"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка "Неаполітанська"

інгредієнти: Філе рибне Помідор Молоко 0. 5 скл. Сухарі панірувальні Орегано Петрушка Часник Перець чорний Сіль Олія рослинна Підготувати сухарну суміш: у панірувальні сухарі додати сухі спеції, ... 658
Фото: Серце

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Серце

інгредієнти: Серце (свиняче) 400 г Вершки (рідкі) 200 мл Гірчиця (із хроном) 2 ст. л. Імбир (свіжий) 20 г Мед (квітковий натуральний) 2 ст. л. Сир (плавлений) 3 ст. л. Журавлина (свіжоморожена) 0. 5 ... 734
Фото: Манти по-узбецьки

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Манти по-узбецьки

інгредієнти: Вода 400 мл Борошно Сіль 1 ч. л. Баранина 1 кг Цибуля ріпчаста 1. 5 кг Сало курдючне 200 г Перець чорний мелений Зира Цибуля ріпчаста біла 500 г Перець червоний мелений (паприка)   ... 970
Фото: Ароматна буженина

ЗАКУСКИ

м’ясні

Ароматна буженина

інгредієнти: Свинина (окіст) 600 г Часник 3 зуб. Морква 1 шт. Сіль Перець чорний Приправа (Хмелі- сунелі) Гірчиця Очистити часник і моркву, нарізати соломкою. На свинині зробити надрізи по всьому ... 735
Фото: Бараняча спинка під гірчично-ананасовим соусом «Аміті»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бараняча спинка під гірчично-ананасовим соусом «Аміті»

інгредієнти: Баранина (спинка з реберцями) 700 г Ананас (консервований) 150 г Бульйон (на травах) 400 мл Шавлія (свіжі гілочки) 1 шт. Петрушка (свіжа) 1 пуч. Трави (сухі: материнка, розмарин, ... 915
Фото: Перепели у маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Перепели у маринаді

інгредієнти: Перепілка 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Часник 6 зуб. Гвоздика 5 шт. Перець (горошком) 15 шт. Лист лавровий 2 шт. Орегано Оцет 0. 5 скл. Олія оливкова 1 скл. Розрізати ... 934
Фото: Курка у соусі карі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у соусі карі

інгредієнти: Грудка куряча (філе) 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Карі 4 ч. л. Олія рослинна Сіль Цибулю треба почистити, порізати дрібними кубиками і підсмажити разом із подрібненим ... 1320
Фото: Печеня із рибними фрикадельками

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Печеня із рибними фрикадельками

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Філе рибне 1 кг Масло вершкове 2 ст. л. Хліб (білий) 100 г Молоко 2 ст. л. Картопля 10 шт. Помідор 3 шт. Очищену і промиту картоплю нарізати часточками і злегка ... 764
Фото: Форель під зеленим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель під зеленим соусом

інгредієнти: Форель (стейк) 2 шт. Вершки (20%) 200 мл Зелень 1 пуч. Борошно Сіль Перець чорний (мелений) Розмарин Соєвий соус 3 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Підготувати рибу. Додати соєвий соус і ... 698
Фото: Рибний рулет

ЗАКУСКИ

рибні

Рибний рулет

інгредієнти: Риба 1 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Горіхи грецькі 200 г Барбарис 50 г Пастила (з аличі) 3 ст. л. Рибу почистити, відокремити м'якоть від шкірки, відокремити м'якоть від кісток. Замочити ... 870
Фото: Лагман

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лагман

інгредієнти: Фарш (змішаний, свинина+яловичина) 0. 5 кг Перець болгарcький 6 шт. Локшина для лагмана 1 упак. Приправа для лагмана 1 упак. Цибуля 1 шт. Вода кип’ячена Помідор 5 шт. Томатна паста 5 ст. ... 652
Фото: Шашличок

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашличок

інгредієнти: Майонез 250 мл Свинина (шия) 3 кг Цибуля ріпчаста Спеції (для шашлику) Кетчуп 250 мл Лимон 1 шт. СільМ'ясо порізати порційними шматками. Додати спеції, сіль, цибулю, сік одного лимона, ... 644
Переглядаємо 869 - 882 із 4811