Рецепти за 2013 рік

Фото: "Рибка моя"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

"Рибка моя"

інгредієнти: Риба (червона, кижуч) 1 кг Розсіл (огірковий) 400 мл Борошно 150 г Яйце 3 шт. Олія рослинна 10 ст. л. Рис (басматі) 2 скл. Ікра червона 150 г Базилік (сушений) Рибу червону обробити на ... 830
Фото: Плов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов

інгредієнти: М´ясо (яловичина або баранина) 0. 5 кг Морква 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Рис (довгозерний, білий) 0. 8 кг Часник 6 зуб. Сіль 0. 5 ст. л. ПерецьМ'ясо порізати на шматочки середнього ... 593
Фото: Мізки смажені

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Мізки смажені

інгредієнти: Мозок яловичий 1 кг Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Олія 50 мл Сіль, перецьМізки розморозити, помити, видаляючи темні плівки. Нарізати на невеликі шматочки. Нарізати цибулю і морквину, ... 762
Фото: Гуляш а-ля бограч

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гуляш а-ля бограч

інгредієнти: Ребра свинячі 0. 5 кг Жир свинячий (смалець або сало) 150 г Курка (копчена) Нога свиняча 1 шт. Петрушка (корінь) Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Гриби (білі) 300 г Квасоля (молода) 2 скл. ... 1025
Фото: Печеня із цвітної капусти

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня із цвітної капусти

інгредієнти: Олія рослинна 100 г Гомілка куряча Жир курдючний (сало) 30 г Ребро свиняче Свинина (яловичина) Капуста цвітна Цибуля ріпчаста Морква Томатна паста 3 ст. л. Окріп 1 л Картопля 3 шт. ... 742
Фото: "Ескімо на паличці"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Ескімо на паличці"

інгредієнти: Ескалоп (свинячий) 4 шт. Фарш м´ясний 300 г Гриби 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Приправа (для фаршу і для свинини) Перець чорний Порційні шматки свинини ... 861
Фото: А'ля бешбармак

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

А'ля бешбармак

інгредієнти: М´ясо (яловичина або молода баранина) 2 кг Цибуля ріпчаста 2 кг Маргарин (вершковий, вершкове масло) 500 г Спеції (сіль, перець горошком, запашний перець горошком, лавровий лист) Борошно ... 673
Фото: Свинина у картопляному клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у картопляному клярі

інгредієнти: Свинина Пюре (картопляне, сухе) Яйце 1 шт. Молоко 0. 33 скл. Приправа (гостра, до свинини) Помідор 1 шт. Нарізати свинину на "медальйони", відбити, посолити, посипати приправою. Яйце ... 627
Фото: Міні-шашлички "Златко"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Міні-шашлички "Златко"

інгредієнти: Свинина 0. 5 кг Сосиска 4 шт. Корейка (копчена) 100 г Приправа Сіль М'ясо нарізати порційними шматочками, відбити у пакеті. Посипати травами- приправами, посолити, перемішати і дати ... 635
Фото: Баранячі рeберця "28 кісточок"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранячі рeберця "28 кісточок"

інгредієнти: Баранина (реберця) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Вино біле сухе 200 мл Зира 1 ст. л. Лавровий лист 3 шт. Зелень свіжа 0. 5 пуч. Варення брусничне М'ясо промити, посолити, ... 662
Фото: Рулет із грибами

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет із грибами

інгредієнти: Свинина (м´ясо без кістки) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 300 г Спеції (сіль, перець, приправа) Шматок м'яса треба розрізати по спіралі у клаптик. Потім відбити, посолити і ... 669
Фото: "Їжачки"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Їжачки"

інгредієнти: Свинина 500 г Яловичина 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 5 зуб. Рис 150 г Сіль Перець чорний Базилік сушений Томатна паста 1 ст. л. Із м'яса, цибулини, часнику зробити ... 816
Фото: Свинячий шлунок із м'ясною начинкою

ЗАКУСКИ

м’ясні

Свинячий шлунок із м'ясною начинкою

інгредієнти: Печінка свиняча Перець чорний Сіль Часник Шлунок свинячий 1 шт. Сало (свіже) Свинина Свинячий шлунок вимочити пару годин у холодній воді. Нарізати дрібними кубиками свіже сало, печінку і ... 1126
Фото: Печінкова ковбаса домашня

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінкова ковбаса домашня

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Сало свиняче 150 г Яйце 5 шт. Молоко 150 мл Крупа манна 1. 5 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Цибуля ріпчаста 5 шт. Кишка Обсмажити цибулю. Печінку і сало ... 1341
Переглядаємо 855 - 868 із 4811