Рецепти за 2013 рік

Фото: М'ясо із горішками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо із горішками

інгредієнти: Яловичина 600 г Цибуля порей Помідор 2 шт. Сіль, перець Вино червоне сухе 1 скл. Вода 0. 5 скл. Гірчиця 1 ч. л. Часник 3 зуб. Борошно 2 ст. л. Горіхи волоські 8 шт. М'ясо нарізати ... 760
Фото: Мансаф

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Мансаф

інгредієнти: М´ясо 500 г Йогурт (сметана) 2 л Яйце 2 шт. Рис 2 скл. Масло вершкове 2 ст. л. Сіль Перець чорний Лавровий лист Горіх мускатнийВідварити до готовності м'ясо. Приготувати основу. Яйця ... 605
Фото: Солянка зі свинини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Солянка зі свинини

інгредієнти: Сарделька часникова 120 г Грудка свиняча (копчена) 4 шт. Ковбаса часникова 150 г Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Капуста квашена 450 г Бульйон курячий (кубик) 425 мл Вино біле сухе 120 мл ... 625
Фото: "Лінивці" (ледачі голубці)

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Лінивці" (ледачі голубці)

інгредієнти: Фарш (змішаний, свинина+яловичина) 0. 5 кг Капуста білоголова 0. 25 шт. Рис 0. 5 скл. Томатна паста 200 г Сметана 200 г Спеції (сіль, перець чорний, хмелі- сунелі) Борошно 2 ст. л. Вода ... 635
Фото: Кус-кус у соусі із салямі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кус-кус у соусі із салямі

інгредієнти: Ковбаса (салямі) Сосиска (ковбаса, докторська, варена, шинка, сардельки) Цибуля ріпчаста Томатна паста Бульйон (кубик) Спеції (травички сушені) Сіль, перець Часник 3 зуб. Кус- кус ... 639
Фото: Баранячі котлетки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранячі котлетки

інгредієнти: Баранина Вершки Яйце куряче Цибуля ріпчаста Хліб Морква Сіль  Kаре баранини зачистити. З обрізків зробити фарш із додаванням вершків, білка, хліба, цибулі. Збити усe. Отриманий мус ... 641
Фото: М'ясо фірмове

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо фірмове

інгредієнти: Шийка свиняча 1 кг Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Квасоля (стручкова, зелена, заморожена) 200 г Соус (сухий) 1 пач. М'ясо нарізати скибочками товщиною у 2 см, поперчити ... 602
Фото: Медальйони із соусом із білих грибів

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медальйони із соусом із білих грибів

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 200 г Вершки (33%) 100 мл Гриби білі 50 г Коньяк 30 мл Соус Деміглас 20 мл Бекон (с/к) 45 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо обробити, нарізати на 3 медальйона. ... 1079
Фото: Тефтельки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Тефтельки

інгредієнти: Фарш м´ясний 500 г Рис 2 ст. л. Крупа пшенична 4 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець Сіль Помідор 4 шт. Кабачок 100 г Морква 1 шт. Перець болгарський Сир (тертий) 50 г ... 595
Фото: Паста "pеджінеллі" із соус-рагу із кабана та каштанів

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Паста "pеджінеллі" із соус-рагу із кабана та каштанів

інгредієнти: М´ясо кабана 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Селера 0. 5 шт. Яблуко (кисле) 0. 5 шт. Каштани 6 шт. Бренді (коньяк) 0. 5 скл. Сіль Лавровий лист 1 шт. Перець чорний мелений ... 595
Фото: Рис із потрошками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рис із потрошками

інгредієнти: Рис 1 скл. Субпродукти (курячі) Часник 4 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія оливкова Бульйон (курячий, кубик) Лавровий лист Вода На оливковій олії обсмажити часник і цибулю. Додати дрібно ... 709
Фото: Свинина із яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина із яблуками

інгредієнти: Грудка 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Яблуко 2 шт. Хліб Сіль, перець Шавлія Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати нарізані часточками яблука. Смажити, доки яблука не стануть ... 605
Фото: Телячий хаш із хрусткою скоринкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телячий хаш із хрусткою скоринкою

інгредієнти: М´ясо (телятина) 500 г Бульйон 300 г Помідор 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Масло вершкове 60 г Борошно 1 ст. л. Сіль, перець, мускатний горіх мелений Зелень петрушки 2 ст. л. Часник 1 ч. ... 630
Фото: Свиняча рулька запечена

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняча рулька запечена

інгредієнти: Майонез 2 ст. л. Соус соєвий 2 ст. л. Мед 1 ст. л. Гірчиця (гостра) 1 ст. л. Часник 2 зуб. Сіль Перець Рулька Попередньо відварити рульку близько години. Змішати всі інгредієнти. ... 904
Переглядаємо 771 - 784 із 4811