Рецепти за 2013 рік

Фото: Рибний рулет

ЗАКУСКИ

рибні

Рибний рулет

інгредієнти: Філе рибне (морський язик) 500 г Яйце куряче 3 шт. Молоко Прянощі для риби Майонез 3 ст. л. Булка (хліб)Рибне філе (морський язик, судак) пропустити через м'ясорубку або подрібнити у ... 697
Фото: Запечений лосось у гірчичному соусі "Барська радість"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечений лосось у гірчичному соусі "Барська радість"

інгредієнти: Філе рибне (лосось) 300 г Асорті овочеве (цвітна капуста, броколі, морква, картопля, стручкова квасоля) 200 г Вино біле напівсолодке 1 ст. л. Гірчиця Сіль Перець Лимон 0. 25 шт. Гранат ... 643
Фото: Хек у рожевому гірчичному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Хек у рожевому гірчичному соусі

інгредієнти: Хек 3 шт. Сметана 3 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Помідор 2 шт. Борошно пшеничне 1 ст. л. Спеції (сіль, суміш перців і суміш трав) Хека очистити, нарізати на невеликі шматочки. Обсмажити у ... 730
Фото: Креветки у цитрусовій глазурі із апельсиновим соусом "Блаженство"

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Креветки у цитрусовій глазурі із апельсиновим соусом "Блаженство"

інгредієнти: Креветки (королівські) 20 шт. Апельсин 2 шт. Сік лимонний 2 ст. л. Часник 1 зуб. Олія оливкова 2 ст. л. Цукор коричневий 1 ч. л. Імбир (мелений) 1 ч. л. Сіль Для маринаду зняти цедру з ... 762
Фото: Фарширований короп

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Фарширований короп

інгредієнти: Короп (свіжий) 1 кг Часник 2 зуб. Зелень (петрушка, кріп) 2 пуч. Горіхи грецькі 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Лимон 0. 5 шт. Сіль Перець Кориця 0. 5 ч. л. Томатна паста 200 г Вода 50 мл ... 691
Фото: Рибні зрази

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні зрази

інгредієнти: Філе рибне 700 г Яйце куряче 1 шт. Хліб білий 200 г Молоко 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 150 г Сухарі панірувальні 0. 5 скл. Сіль, перецьЦибулю очистити, дрібно нарізати. Хліб ... 659
Фото: Запечена бараняча нога

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена бараняча нога

інгредієнти: Баранина на кістці (задня частина) 2. 5 кг Зелень (кріп, петрушка, базилік) Спеції (червоне вино, сіль, перець, коріандр, гірчиця гостра, сухі трави)Замаринувати баранячу ногу у спеціях, ... 697
Фото: Пeркeлт

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пeркeлт

інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Перець болгарський 2 шт. Паприка 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо порізати кубиками по 1, 5- 2 см. Цибулю, перець і помідори ... 604
Фото: Рулетики для м'ясоїдів

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулетики для м'ясоїдів

інгредієнти: Яловичина 400 г Фарш (свинина або свинина + яловичина) 300 г Сир 300 г Майонез Кінза Сіль Перець чорний Спеції Зелень (петрушка, кріп, кінза)Яловичину нарізати пластинками і відбити. ... 561
Фото: Смажена яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Смажена яловичина

інгредієнти: Яловичина Олія оливкова Спеції (до м´яса) Сік лимонний МедВідібрати для смаження рівні шматки. Якщо шматки нерівні, перев'язати їх шпагатом, щоб забезпечити рівномірне обсмажування. ... 593
Фото: Шашликовий маринад "Чудовий"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашликовий маринад "Чудовий"

інгредієнти: М´ясо (свинина, курка) Гірчиця Пиво світле Спеції (сіль, перець)Розвести у тарілці гірчицю і пиво до сметанообразного стану, можна додати трохи солі і перцю. Нарізане на шматки м'ясо ... 643
Фото: Азу по-татарськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Азу по-татарськи

інгредієнти: Яловичина (баранина) 500 г Картопля (молода) 4 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 4 шт. Огірок солоний 3 шт. Часник 4 зуб. Помідор 4 шт. Паста томатна 70 г Зелень петрушки (кінза) 1 пуч. ... 645
Фото: Крученики із тушкованою капусткою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Крученики із тушкованою капусткою

інгредієнти: Свинина Капуста 0. 5 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець Яйце куряче 2 шт. Молоко 100 мл Борошно Сіль Свинину нарізати на шматочки, відбити через плівку тоненько. Приготувати ... 684
Фото: Котлетки печінкові

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки печінкові

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Яйце куряче 3 шт. Майонез 3 ст. л. Часник 3 зуб. Борошно пшеничне 4 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Олія соняшниковаПечінку нарізати на шматочки (щоб ... 660
Переглядаємо 1835 - 1848 із 4811