Рецепти за 2013 рік

Фото: Начинка для пирога "Куряча печінка + брюссельська капуста"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Начинка для пирога "Куряча печінка + брюссельська капуста"

інгредієнти: Печінка куряча 0. 5 кг Капуста брюссельська 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Тісто Олія рослинна Масло вершкове Сіль Перець чорний Дрібно нарубати цибулю і обсмажити на олії. Додати ... 779
Фото: Рибний рулет із м'ясною начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибний рулет із м'ясною начинкою

інгредієнти: Філе риби 500 г Цибуля 2 шт. Часник 2 зуб. Приправа для риби Фарш свино- яловичий 200 г Яйце 1 шт. У путасу обрізати гострі плавники, відокремити філе. Перемолоти із 1 цибулиною і ... 730
Фото: Камбала на овочевій подушці

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Камбала на овочевій подушці

інгредієнти: Камбала 1 шт. Капуста білоголова 250 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 250 г Лимон 0. 5 шт. Спеції (сіль, перець) Приправа (для риби) Камбалу почистити, випатрати і нарізати ... 697
Фото: Восьминіжки тушковані

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Восьминіжки тушковані

інгредієнти: Восьминіг 3 шт. Селера (гілочка) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Помідор 6 шт. Перець (гострий) 2 шт. Петрушка 1 пуч. Шафран Олія оливкова 5 ст. л. Вино біле сухе 0. 5 скл. ... 866
Фото: Кальмар із цибульним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмар із цибульним соусом

інгредієнти: Кальмар (тушка) 1 шт. Рис 50 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Вершки (жирні) 3 ст. л. СільКальмара розморозити, очистити від шкірки і плівки. Обдати окропом, якщо плівка погано знімається. ... 652
Фото: Папайя із креветками

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Папайя із креветками

інгредієнти: Папайя 1 шт. Апельсин 2 шт. Часник 4 зуб. Селера черешкова Креветки 500 г Спеції (для риби) Олія Папайю розрізати на дві частини, вичистити насіння. Ножем вирізати м'якоть, не ... 668
Фото: Фарширована червона риба

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Фарширована червона риба

інгредієнти: Риба (червона) 3 кг Філе білої риби (жирне) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Яйце куряче 2 шт. Горіхи волоські (мигдаль) 1 скл. Зелень (кріп і петрушка) 3 ст. л. Спеції (для риби з лимоном, ... 1160
Фото: "Незвичайні очі"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

"Незвичайні очі"

інгредієнти: Путасу 10 шт. Сухарики 20 шт. Лимон 1 шт. Сир твердий 100 г Олія рослинна Паприка Карі Коріандр Кріп Петрушка Куркума Базилік Перець чорний (мелений) Перець білий Імбир Кмин Сало 100 г ... 784
Фото: Морський язик із картоплею та помідорами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морський язик із картоплею та помідорами

інгредієнти: Риба (язик або інша біла риба) 1150 г Картопля 10 шт. Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 200 г Майонез Сіль Хмелі- сунелі Сік лимонний Часник Філе язика посолити, полити ... 745
Фото: Короп фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Короп фарширований

інгредієнти: Короп 1. 5 кг Печериці (свіжі) 300 г Сир тертий 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Приправа (для риби) Лимон Коропа почистити і випатрати. Натерти зсередини і зовні приправою для риби і ... 732
Фото: Лосось в огірковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лосось в огірковому соусі

інгредієнти: Лосось (філе) 3 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна 2 ст. л. Огірок 1 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Цибуля зелена (пір’я) 2 шт. Кріп 2 ст. л. Вершки жирні 100 мл Сік лимонний 2 ... 785
Фото: Мідії запечені із пармезаном

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Мідії запечені із пармезаном

інгредієнти: Мідії Пармезан Сухарі панірувальні Масло вершкове Цибуля зелена Петрушка Зелень Часник Сіль Перець чорний (мелений) Мідії помістити під холодну воду для розморожування. Ретельно промити ... 1198
Фото: Супер скумбрія

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Супер скумбрія

інгредієнти: Цибуля ріпчаста Сир плавлений Дим рідкий Сіль Цукор- пісок Оцет СкумбріяВелику, жирну скумбрію випатрати, помити, натерти приправою для риби (зверху і зсередини), гарно змазати рідким ... 747
Фото: Камбала із картоплею, руколою, помідорами черрі, кремом зі спаржі та пастернаку

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Камбала із картоплею, руколою, помідорами черрі, кремом зі спаржі та пастернаку

інгредієнти: Філе камбали 170 г Олія оливкова 60 мл Картопля 100 г Розмарин (свіжий) 3 г Спаржа (зелена) 50 г Пастернак 10 г Вершки (33%) 40 мл Бульйон (рибний) 20 мл Тісто (туліпне) 1 шт. Сіль ... 877
Переглядаємо 1555 - 1568 із 4811