Рецепти за 2013 рік

Фото: Перлова каша

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Перлова каша

інгредієнти: Крупа перлова 1 скл. Вода (кип´ячена гаряча) 1 л Тушонка (свиняча) 1 бан. Крупу промити холодною водою, доки вода у тарілці не стане прозорою. Промиту крупу залити окропом так, щоб він ... 1208
Фото: Пісні котлети із геркулесу

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до посту

Пісні котлети із геркулесу

інгредієнти: Пластівці вівсяні 1 скл. Вода (окріп) 2 скл. Картопля 1 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 5 зуб. Сіль Спеції Зелень Олія рослинна Залитити геркулес окропом, дати постояти 30- 40 хвилин. ... 1275
Фото: Маджадра - рис із сочевицею

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Маджадра - рис із сочевицею

інгредієнти: Рис (білий) 1 скл. Сочевиця (зелена) 0. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна Куркума 0. 5 ч. л. Цибулю нарізати кубиками й обсмажити до золотистого кольору. Сочевицю замочити на ... 1033
Фото: Вегетаріанські котлети

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Вегетаріанські котлети

інгредієнти: Булгур 250 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сіль Сир м´який 150 г Яйце 2 шт. Часник 1 зуб. Майоран (сушений) 1 ст. л. Паприка солодка (мелена) Перець чорний (мелений) Цибулю дрібно нарізати і ... 684
Фото: Качка із картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка із картоплею

інгредієнти: Качка 1 шт. Картопля 10 шт. Розмарин 1 ч. л. Горіх мускатний (мелений) 0. 5 ч. л. Масло вершкове 2 ст. л. Качку помити і випатрати, якщо треба. Обтерти сухою серветкою. Картоплю очистити ... 794
Фото: Курячі ніжки "Балерина"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячі ніжки "Балерина"

інгредієнти: Гомілка куряча 10 шт. Тісто дріжджове 500 г Сир російський 70 г Курячі ніжки обмити і обсушити. Посипати сіллю, перцем, спеціями. Обсмажити до напівготовності. Сир порізати пластинками. ... 624
Фото: Рибна запіканка "По-українськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибна запіканка "По-українськи"

інгредієнти: Філе риби (пангасіус) Картопля 3 шт. Капуста цвітна 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 1 шт. Борошно Сметанa Майонез Приправa Відварити до ... 882
Фото: Фарширована щука

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Фарширована щука

інгредієнти: Щука (свіжа) 1. 25 кг Свинина (жирна) 300 г Булка біла 1 шт. Яйце куряче 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Зелень (кріп) Сіль Перець чорний МолокоЩуку добре очистити від луски, відрізати ... 785
Фото: Мідії під червоним соусом із чілі

ЗАКУСКИ

рибні

Мідії під червоним соусом із чілі

інгредієнти: Мідії (свіжі) 1. 5 кг Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Олія оливкова 1 ст. л. Перець солодкий 1 шт. Перець чилі 0. 5 шт. Вино червоне сухе 300 г Паста томатна 300 г Сіль Мідії добре промити у ... 707
Фото: Рибний пиріг

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Рибний пиріг

інгредієнти: Консерва рибна (лосось) 1 бан. Цибуля ріпчаста 3 шт. Яйце куряче 4 шт. Майонез 1 скл. Сметана 1 скл. Борошно 1 скл. Сода 1 ч. л. Лосося звільнити від кісток і шкірки, розім'яти виделкою ... 1014
Фото: Краб по-чорноморськи

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Краб по-чорноморськи

інгредієнти: Краб 300 г Сіль Відправит краба у каструлю з окропом і сіллю на 10 хвилин. Воду злити. Гарнірувати іншими морепродуктами.   ... 659
Фото: Риба "Полковник"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба "Полковник"

інгредієнти: Пангасіус (філе) 300 г Лимон 1 шт. Сир 100 г Огірок (маринований) Яйце 2 шт. Сіль Розморозити філе риби. Посолити, полити соком лимона. Посипати сиром, залити яйцем. Поставити у ... 980
Фото: Гаряча закуска із сьомги

ЗАКУСКИ

рибні

Гаряча закуска із сьомги

інгредієнти: Філе сьомги 400 г Сік лимонний 1 ст. л. Базилік 1 пуч. Бекон Перець Сіль Сметана 200 г Ікра лососева 1 ч. л. Лимон (м'якоть) 1 ч. л. Меліса 2 ст. л. Філе сьомги розрізати на 12 скибочок, ... 714
Фото: Крабові палички та картопля у клярі

ЗАКУСКИ

рибні

Крабові палички та картопля у клярі

інгредієнти: Крабові палички 100 г Картопля 4 шт. Яйце 1 шт. Вода 6 ст. л. Горілка 1 ст. л. Борошно пшеничне 3 ст. л. Сіль Сода Олія рослинна Крабові палички розморозити, розрізати навпіл. ... 769
Переглядаємо 1485 - 1498 із 4811