Рецепти за 2013 рік

Фото: Гречники

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Гречники

інгредієнти: Крупа гречана 250 г Вода 750 мл Сіль 1 ч. л. Олія соняшникова 2 ч. л. Борошно 2 ст. л. Крупу промити, залити водою. Довести до кипіння, зняти піну, посолити, максимально зменшити вогонь, ... 646
Фото: Плов із куркою

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов із куркою

інгредієнти: Філе курки 750 г Рис (довгий) 2. 5 скл. Морква 1 шт. Сіль Спеції Рис залити гарячою водою приблизно за 1 годину до початку приготування.   М'якоть у курки відділити від шкірки і ... 1039
Фото: Кольоровий гарнір

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Кольоровий гарнір

інгредієнти: Рис (варений) 300 г Шпинат (заморожений, подрібнений) 100 г Сік буряковий 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Сухарі панірувальні Відварений рис розділити на три частини. В одну покласти ... 881
Фото: Рисові пиріжки

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Рисові пиріжки

інгредієнти: Рис (варений) 2 скл. Яйце 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Кріп Сіль Перець чорний (мелений) Борошно 4 ст. л. Сухарі панірувальні У відварений рис вбити 2 яйця, додати сіль, мелений чорний ... 976
Фото: Каша пшоняна із гарбузом по-казахськи

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Каша пшоняна із гарбузом по-казахськи

інгредієнти: Крупа пшоняна (рис) 200 г Молоко 750 мл Гарбуз 500 г Цукор- пісок 3 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Поставити казанок на вогонь, висипати гарбуз, залити ... 789
Фото: Фарширована картопля із копчeною куркою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована картопля із копчeною куркою

інгредієнти: Картопля 1 кг Окіст курячий (копчений) 1 шт. Помідор 3 шт. Сир 50 г Кріп (зелень рубана) Петрушка (зелень рубана) Кінза (зелень рубана) МайонезКартоплю відварити у шкірці у підсоленій ... 584
Фото: Качка під апельсиновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка під апельсиновим соусом

інгредієнти: Качка 2. 5 кг Сіль 1. 5 ст. л. Коріандр мелений 1 ч. л. Зира 0. 5 ч. л. Майоран 1 пуч. Кмин 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Селера (стебло) 1 шт. Апельсин 3 шт. ... 879
Фото: Курка "Гість на порозі"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка "Гість на порозі"

інгредієнти: Курка (стегенця) Часник Майонез Кетчуп Дістати з морозилки курку або стегенця. Покласти на 7- 10 хвилин у мікрохвильовку на разморозку. Курку обробити на порційні шматки.   Додати ... 659
Фото: Рибка до свята

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Рибка до свята

інгредієнти: Лосось (форель) 2 кг Лимон 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (зелень) 1 пуч. Вино біле сухе 150 мл Огірок (свіжий) 1 шт. Масло вершкове Сіль, перець Майонез 400 г Цедра лимона 2 шт. ... 889
Фото: Жульєн із червоного окуня із кришечками з листкового тіста

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Жульєн із червоного окуня із кришечками з листкового тіста

інгредієнти: Філе білої риби (червоний окунь) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Жовток яєчний 1 шт. Вершки (10%) 100 мл Вино біле 4 ст. л. Приправа ("Прованські трави") Сіль (морська) Цибулю тонко нарізати ... 997
Фото: Кишеньки із кальмарів

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кишеньки із кальмарів

інгредієнти: Кальмар очищений 8 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Рис 200 г Яйце 4 шт. Сир 150 г Майонез Сіль Перець чорний Олія рослинна Начинку приготувати як для салату. Відварити рис, зварити два яйця, ... 642
Фото: Сьомга у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сьомга у рукаві

інгредієнти: Сьомга (свіжа) 1 шт. Майонез 3 ст. л. Спеції для риби 1 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Часник 1 зуб. Сік лимонний 1 ст. л. Лимон Помідор 1 шт. Гриби (печериці) Цибуля порей Сир твердий 50 г ... 750
Фото: Скумбрія із зеленим горошком

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Скумбрія із зеленим горошком

інгредієнти: Скумбрія (свіжа) 1 кг Горошок зелений 1 бан. Помідор 4 шт. Зелень Цибуля ріпчаста 300 г Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Соєвий соус Скумбрію добре промити, видалити нутрощі й плавці. ... 632
Фото: Кальмари у молочно-цибулевому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у молочно-цибулевому соусі

інгредієнти: Кальмар 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Молоко 0. 4 л Масло вершкове 1 ч. л. Борошно 1 ст. л. Розморозити і очистити кальмарів. Поставити кальмарів варитися на 2- 3 хвилини, у цей час ... 635
Переглядаємо 1443 - 1456 із 4811