Рецепти за жовтень 2013 року

Фото: Маринована корейка

ЗАКУСКИ

м’ясні

Маринована корейка

інгредієнти: Свинина (корейка) 2 кг Часник 3 зуб. Перець духмяний 2 ч. л. Гвоздика 1 ч. л. Ялівець (ягоди) 2 ч. л. Лавровий лист 7 шт. Сіль 10 г Довести до кипіння 2 л води, додати перець горошком, ... 917
Фото: Баранина із рисом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина із рисом

інгредієнти: Баранина (нога) 700 г Рис 1. 5 скл. Вода 750 мл Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія оливкова 250 мл Шафран (нитки) 1 ч. л. Зира 1 ч. л. Кмин 1 ч. л. Часник (сухий мелений) 3 ч. л. ... 992
Фото: Свинячі стейки у горіховому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі стейки у горіховому соусі

інгредієнти: Свинина (стейк) 500 г Олія рослинна 30 мл Помідор 2 шт. Томатна паста 2 ст. л. Вино біле сухе 200 мл Горіх волоський 1 скл. Часник 4 зуб. Оцет винний 5 ч. л. Кориця Сіль Перець чорний ... 900
Фото: Палаючий вулкан

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Палаючий вулкан

інгредієнти: Печериці 200 г Філе куряче (грудка) 300 г Картопля 4 шт. Сир (твердий) 100 г Яйце куряче 1 шт. Майонез 50 г Кетчуп (томатний соус) 50 г Сіль Перець Зелень (цибуля, кріп) Тісто листкове ... 1152
Фото: Свиняче філе "По-буржуйськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняче філе "По-буржуйськи"

інгредієнти: Філе свиняче 500 г Сир м´який ("Камамбер") 125 г Хрін (м´який, вершковий) 1 ст. л. Варення (брусничне) 3 ст. л. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Свиняче філе порізати на медальйони у ... 1144
Фото: Зрази «Клоунята»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Зрази «Клоунята»

інгредієнти: Фарш (м´ясний) 1 кг Яйце 12 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Печериці 250 г Картопля 1 шт. Зелень 1 пуч. Сметана 250 мл Олія рослинна Сіль Перець чорний Спеції Печериці перекрутити на ... 777
Фото: Запечeне м'ясо "Mediterano"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечeне м'ясо "Mediterano"

інгредієнти: Свинина (вирізка) 1 кг Помідор (в´ялений) Сир твердий 100 г Маслини Сіль Перець чорний Олія оливкова 1 ч. л. Мед 1 ч. л. Сік лимонний 1 ч. л. Гірчиця 1 ч. л. Розрізати свиняче філе по ... 779
Фото: Такос по-мексиканськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Такос по-мексиканськи

інгредієнти: Фарш яловичий 400 г Шинка 100 г Квасоля (у томаті) 1 бан. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка 1 пуч. Соус табаско Сир плавлений Тортилья (лаваш армянський) Кетчуп  ... 863
Фото: Фарширована печінка

ЗАКУСКИ

м’ясні

Фарширована печінка

інгредієнти: Печінка яловича (теляча) 1 кг Шпик (копчений) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна 4 ст. л. Петрушка 4 ст. л. Сухарі панірувальні 2 ст. л. Яйце 1 шт. Сметана 0. 5 скл. Сіль, перець ... 970
Фото: Рулет-терин

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет-терин

інгредієнти: Телятина (вирізка) 500 г Бекон 200 г Вино біле сухе 150 г Лавровий лист Зелень (кріп, петрушка) Цибуля ріпчаста Кмин Сіль Перець чорний Підготувати водяну баню. Глибока форма для води, ... 861
Фото: Курка по-азербайджанськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка по-азербайджанськи

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Горіхи 100 г Родзинки 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції Сіль Курку промити, очистити від потрухів. Посипати спеціями і сіллю, і залишити хвилин на 30. Горіхи, родзинки та ... 830
Фото: Гратен із риби та овочів під соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Гратен із риби та овочів під соусом

інгредієнти: Філе риби (минтай) 2 шт. Морква 6 шт. Цибуля порей 3 шт. Вершки (10%) 150 мл Крем- чіз (жирний домашній сир) 100 г Спеції (сіль і перець мелений, суміш перців свіжомелених) Приправа ... 1050
Фото: "М'ясне яблучко"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"М'ясне яблучко"

... 784
Фото: М'ясо молодого баранчика із часником

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо молодого баранчика із часником

інгредієнти: Баранина (стегно) 1 шт. Часник 3 зуб. Розмарин 2 ч. л. Суміш із сушених трав Соєвий соусГострим ножем зробити у стегні молодого баранчика кілька розрізів і вставити у них скибочки ... 818
Переглядаємо 99 - 112 із 400