Рецепти за лютий 2011 року

Фото: Гострий мексиканський томатний суп-пюре

ПЕРШІ СТРАВИ

овочеві

Гострий мексиканський томатний суп-пюре

інгредієнти: Інгредієнти: 1 літр м´ясного бульйону;400 гр. червоної квасолі;1 цибулина;4 зубчики часнику;2 солодких болгарських перцю;2 перчика чилі;3 / 4 л. томатного соку;3 ст. л. томатної ... 1582
Фото: Помаранчевий суп

ПЕРШІ СТРАВИ

овочеві

Помаранчевий суп

інгредієнти: Інгредієнти: велика цибулина;2 морквини;4 зубчики часнику;курячий бульйон;цедра апельсина;шматок гарбуза;шафран;сіль;перець; 4 зубчики. часнику. і шматок. гарбуза. - нарізати великими ... 1007
Фото: Олья сирна з креветками (іспанський суп)

ПЕРШІ СТРАВИ

бульйони

Олья сирна з креветками (іспанський суп)

інгредієнти: Інгредієнти: масло вершкове 80 г;борошно пшеничне в / с 100 г;бульйон курячий 500 мл;сіль 10 г;спеції 5 г;сир Гауда 205 г;вершки 22% 200 г;креветки очищені 40 г;паприка мелена 1 ... 1787
Фото: Окрошка

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Окрошка

інгредієнти: Інгредієнти: 500- 600 гр свіжих огірків;600 гр молодої вареної картоплі;280- 300 гр копчено- вареної яловичини;6- 7 варених круто яєць;пучок кропу;пучок петрушки;пучок цибулі зеленої;1 ... 1100
Фото: Овочевий суп-пюре з помідорами та кропом

ПЕРШІ СТРАВИ

овочеві

Овочевий суп-пюре з помідорами та кропом

інгредієнти: Інгредієнти: 100 гр моркви;100 гр картоплі;100 гр ріпчастої цибулі;300 гр помідорів;4 зубчики часнику ;50 г 25% вершків ;1 ст. л. рослинного масла;1 лавровий лист;500 мл. м´ясного ... 3065
Фото: Мінестроне (солянка-італійка)

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Мінестроне (солянка-італійка)

інгредієнти: Інгредієнти: Шинка жирна 20 г;шинка пісна 20 г;цибуля ріпчаста 20 г;морква 20 г;капуста білокачанна 30 г;картопля 30 г;помідори свіжі 50 г;горох 10;квасоля 25 г;часник 3 г;рис 10 г;сир 20 ... 1143
Фото: Мерджімек чорбаси (простий турецький суп-пюре з сочевиці)

ПЕРШІ СТРАВИ

супи-пюре

Мерджімек чорбаси (простий турецький суп-пюре з сочевиці)

інгредієнти: Інгредієнти: склянку червоної сочевиці (250г);2л води;1 велика цибулина;1 ст. л. борошна з гіркою;2 ст. л. томатної пасти (можна і побільше);оливкова олія (50г);вершкове ... 1308
Фото: Цибулевий суп італійський

ПЕРШІ СТРАВИ

овочеві

Цибулевий суп італійський

інгредієнти: Інгредієнти: 3 великі цибулини;50 г вершкового масла;1 ст. л. борошна;900 мл остиглого яловичого бульйону;половина багета;1 ст. л. рослинного масла;70 г сиру Емменталь;сіль;перець;1 ... 2387
Фото: Курячий суп з яєчними млинцями

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Курячий суп з яєчними млинцями

інгредієнти: Інгредієнти: 500 г курячого філе (або крилець, гомілки і т. д. );5 яєць;100 г цибулі;100 г моркви;Сіль;Перець;Рослинна олія; Філе. нарізати невеликими шматочками. Залити 2. 5 л води, ... 2166
Фото: Курячий суп з ароматом м'яти

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Курячий суп з ароматом м'яти

інгредієнти: Інгредієнти: Курки - 700- 800 гр. ;Жовтки яєчні - 4 шт. ;Цибуля - 1 шт. ;Борошно (пшенична або кукурудзяна) - 2 ст. л. ;Лимонний сік - 1, 5 ст. л. ;Масло вершкове - 30 гр. ;Петрушка і ... 1130
Фото: Курячий суп густий

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Курячий суп густий

інгредієнти: Інгредієнти: 1 ціла курка (~ 1. 5 кг;2 середніх моркви;2 середніх цибулини;пучок стебел петрушки (без листя) ;10 горошин чорного перцю;3 літри води;50 г вершкового масла;2 ст. л. ... 1217
Фото: Крем-суп з брокколі і цвітною капустою

ПЕРШІ СТРАВИ

супи-пюре

Крем-суп з брокколі і цвітною капустою

інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 качана цвітної капусти (бл. 300г);1 / 2 качана брокколі (бл. 300г);1 морква;1 цибулина;50г слів. масла;оливкова олія;сіль;спеції за смаком;вершки;сметана; Капусту. ... 1712
Фото: Картопляний суп-пюре з грибами

ПЕРШІ СТРАВИ

супи-пюре

Картопляний суп-пюре з грибами

інгредієнти: Інгредієнти: картопля - 7- 8 шт;печериці - 150 г;цибуля ріпчаста - 1 шт;морква - 1 шт;сіль;мелений перець;зелень кропу або петрушки;рослинна олія для смаження; Гриби. вимити й нарізати ... 1790
Фото: Капустняк

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Капустняк

інгредієнти: На 3 літри води: м´ясо (будь- яке) 300г. ;картопля 3 шт. ;морква 1 шт. ;цибуля ріпчаста 1 шт. ;капуста квашена 300г. ;пшоно 3 ст. л. ;масло рослинне 2 ст. л. ;сіль за смаком;перцец ... 1757
Переглядаємо 1 - 14 із 31