ПЕРШІ СТРАВИ - супи-пюре

Фото: Пюре з сочевиці з рисом

Пюре з сочевиці з рисом

інгредієнти: Сочевиця Олія Сіль Спеції Рис Цибуля Зварити сочевицю до готовності. Зварити рис до готовності. Готову сочевицю пропустити через сито, щоб відокремити від шкурок. Можна розім'яти до ... 1069
Фото: Суп-пюре з кабачків

Суп-пюре з кабачків

інгредієнти: Кабачок 600 г Картопля 250 г Морква 150 г Цибуля ріпчаста 150 г Часник 3 зуб. Масло вершкове 70 г Вода 600 г Вершки (10%) 100 г Карі 1 ч. л. Сіль, перець чорний мелений Батон Цибулю ... 1112
Фото: Огірки з вершками

Огірки з вершками

інгредієнти: Огірок 5 шт. Масло вершкове 75 г Вершки 200 г Сіль Перець чорний (мелений) Приправа Очистити огірки і нарізати соломкою. Масло вершкове покласти в сотейник і розпустити. Покласти в масло ... 982
Фото: Білий суп

Білий суп

інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 1625
Фото: Цимес

Цимес

інгредієнти: Квасоля 1 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Томатна паста 2 ч. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Сіль Цукор Перець чорний Горіх волоський Олія рослинна Квасолю замочити в холодній воді не менше 3 ... 1026
Фото: Індійський дал "Самсара"

Індійський дал "Самсара"

інгредієнти: Сочевиця (червона) 200 г Молоко кокосове 250 мл Стружка кокосова 2 ст. л. Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Імбир (маринований) 8 г Олія рослинна (рапсова) 4 ст. л. Кориця 1 ч. л. ... 1089
Фото: Мерджімек чорбаси (простий турецький суп-пюре з сочевиці)

Мерджімек чорбаси (простий турецький суп-пюре з сочевиці)

інгредієнти: Інгредієнти: склянку червоної сочевиці (250г);2л води;1 велика цибулина;1 ст. л. борошна з гіркою;2 ст. л. томатної пасти (можна і побільше);оливкова олія (50г);вершкове ... 1350
Фото: Крем-суп з брокколі і цвітною капустою

Крем-суп з брокколі і цвітною капустою

інгредієнти: Інгредієнти: 1 / 2 качана цвітної капусти (бл. 300г);1 / 2 качана брокколі (бл. 300г);1 морква;1 цибулина;50г слів. масла;оливкова олія;сіль;спеції за смаком;вершки;сметана; Капусту. ... 1755
Фото: Картопляний суп-пюре з грибами

Картопляний суп-пюре з грибами

інгредієнти: Інгредієнти: картопля - 7- 8 шт;печериці - 150 г;цибуля ріпчаста - 1 шт;морква - 1 шт;сіль;мелений перець;зелень кропу або петрушки;рослинна олія для смаження; Гриби. вимити й нарізати ... 1840
Фото: Густий цибульний суп

Густий цибульний суп

інгредієнти: Інгредієнти: Вершкове масло - 75 г ;Ріпчаста цибуля (дрібно порізана) - 500г;Борошно - 1ст ложка ;Овочевий або курячий бульйон - 600 мл;Молоко - 600 мл ;Лимонний сік - 2 ч. л. ;Лавровий ... 1417
Фото: "Гаспачо"

"Гаспачо"

інгредієнти: Інгредієнти: огірок - 1 шт. ;помідор - 1 кг. ;вода - 1 л. ;перець болгарський червоний солодкий - 1 стручок ;перець болгарський зелений - 1 стручок ;оцет хересний - 3 ст. л. ;каперси - 3 ... 1238