ЗАКУСКИ

Фото: Рулька "із димком"

Рулька "із димком"

інгредієнти: Рулька свиняча 1 шт. Приправа Часник 5 зуб. Ялівець 7 шт. Рульку вимити і зняти із неї шкіру. Зробити у рульці надрізи, нашпигувати її зубчиками часнику і сушеними ягодами ялівцю. ... 785
Фото: Шашличок під коньячок

Шашличок під коньячок

інгредієнти: Свинина (шийка) 1 кг Майонез 600 г Цибуля ріпчаста 5 шт. Лимон 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Хмелі- сунеліУ каструлю покласти свинину нарізану однаковими шматками. До м'яса додати ... 899
Фото: Буженина

Буженина

інгредієнти: Свинина 2. 5 кг Цибуля ріпчаста Перець чорний Соус (Теріякі) Гірчиця Шавлія Коріандр (зерна) Часник Імбир Паприка Шматок грудки зі шкірою помити й обсушити. Нашпигувати часником, ... 711
Фото: Запечений пряний окіст

Запечений пряний окіст

інгредієнти: Окіст (свинячий) 3 кг Цибуля ріпчаста (маринована) 10 шт. Часник 8 зуб. Соєвий соус 4 ст. л. Шавлія 1 пуч. Кмин 1 пуч. Зира Сіль (морська) 1 скл. Цукор коричневий 0. 5 скл. Ялівець ... 725
Фото: Шашлик "Домашній"

Шашлик "Домашній"

інгредієнти: Перець болгарський 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Кубик бульйонний 1 шт. Помідор 4 шт. Мед 2 ч. л. Оцет (винний) 2 ч. л. Перець кайєнський Сіль Ковбаса (сирокопчена) 40 г Фарш м´ясний ... 807
Фото: Шашлик дачний

Шашлик дачний

інгредієнти: Свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 2 кг Приправа (для шашлику) 2 ст. л. Сіль       М’ясо нарізати на середні шматочки і скласти у глибоку каструльку. Очистити цибулю і ... 777
Фото: Свинина, запечена у фользі

Свинина, запечена у фользі

інгредієнти: Свинина 1 кг Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Фольга У невеликій мисці змішати 1 столову ложку гірчиці із 2 столовими ложками майонезу. М'ясо свинини обмазати цією сумішшю і обсипати ... 837
Фото: М'ясо до сніданку

М'ясо до сніданку

інгредієнти: Свинина (вирізка) 200 г Сіль Перець чорний (мелений) Сир твердийСвинячу вирізку нарізати як на відбивні, відбити, посолити, поперчити. На гарячу сковороду викласти і смажити на великому ... 710
Фото: Домашній шашлик з індички у пивному маринаді

Домашній шашлик з індички у пивному маринаді

інгредієнти: Філе індички 1 кг Пиво (світле) 200 мл Цибуля ріпчаста 2 шт. Коріандр 1 ч. л. Часник 1 зуб. Перець червоний (мелений) Сіль Приправа (для птиці) Олія рослинна   Філе помити, обсушити ... 868
Фото: Ковбаса домашня

Ковбаса домашня

інгредієнти: Легені яловичі 5 кг Серце яловиче 5 кг Печінка яловича 5 кг Кишки (свинячі) 1 упак. Свинина (безкісткова) 2 кг Крупа ячна 300 г Часник 20 г Цибуля ріпчаста 500 г Субпродукти і свинину ... 864
Фото: Маринад для шашлика та картопля по-мексиканськи

Маринад для шашлика та картопля по-мексиканськи

інгредієнти: М´ясо 2 кг Цибуля ріпчаста 9 шт. Помідор (консервований) 1200 г Вода газована 200 г Яйце куряче 1 шт. Олія рослинна 8 ст. л. Сода 1 ч. л. Картопля 8 шт. ПерецьМ'ясо нарізати на шматочки, ... 990
Фото: Закуска із морепродуктів

Закуска із морепродуктів

інгредієнти: Вода (кип´ячена) 1 скл. Борошно 1 скл. Маргарин 0. 5 пач. Яйце 4 шт. Сіль Кальмар 500 г Масло вершкове 1 ст. л. Рис (круглий відварений) 1 скл. Креветки 1 упак. Мідії (очищені) 1 упак. ... 899
Фото: Шашлик "Дачний"

Шашлик "Дачний"

інгредієнти: Свинина 3 кг Цибуля ріпчаста 6 шт. Лимон 1 шт. Майонез 250 г Приправа (для м´яса) Сіль Свинину нарізати на шматки, цибулю кільцями, лимон кільцями. Додати до м'яса приправу, майонез, ... 783
Фото: Шашлики

Шашлики

інгредієнти: Свинина 3. 5 кг Олія рослинна 100 мл Оцет (винний) 100 мл Спеції (сіль, перець) Цибуля ріпчаста 2 кг Лавровий лист М’ясо посолити, додати спеції для шашлику. 100 мл соняшникової ... 952
Переглядаємо 169 - 182 із 977