Домашній шашлик з індички у пивному маринаді
702
інгредієнти:
- Філе індички 1 кг
- Пиво (світле) 200 мл
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Коріандр 1 ч.л.
- Часник 1 зуб.
- Перець червоний (мелений)
- Сіль
- Приправа (для птиці)
- Олія рослинна
Філе помити, обсушити і порізати на середні шматочки.
Цибулю почистити і порізати.
Приготувати маринад.
Змішати пиво, цибулю, розчавлений часник, коріандр, спеції, перець, посолити.
Покласти філе у маринад і залишити маринуватися (краще на ніч).
Нанизати шматочки на шпажки і обсмажувати з усіх боків на олії при закритій кришці.
Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепт фасолевого торта. Рецепты тортов.
Рецепты салатов на любой вкус: салати до нового року.
Блюда из филе рыбы рецепты приготовления. Рецепт приготовления блюд из рыбы.
Показати коментарі