Шашлик "Домашній"

ЗАКУСКИ
680 Шашлик "Домашній"
Фото - Шашлик
інгредієнти:
  • Перець болгарський 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Кубик бульйонний 1 шт.
  • Помідор 4 шт.
  • Мед 2 ч.л.
  • Оцет (винний) 2 ч.л.
  • Перець кайєнський
  • Сіль
  • Ковбаса (сирокопчена) 40 г
  • Фарш м´ясний (свинячий) 400 г
  • Сухарі панірувальні 4 ст.л.
  • Жовток яєчний 4 шт.
  • Гірчиця 0.5 ст.л.
  • Кріп (рубаний) 1 ч.л.
  • Морква 0.5 шт.
  • Часник 2 зуб.

Шашлик Соус.

Солодкий перець, цибулю і часник нарізати кубиками. Половину цибулі та часнику разом із 1,5 перцю спасерувати в олії. Додати бульйон, нарізаний кубиками помідор, оцет і мед. Тушкувати під кришкою 10 хвилин. Потім приправити кайєнським перцем і сіллю.

Шашлик Ковбасу порубати і обсмажити із рештою цибулі та часнику. Додати до фаршу.

фото Шашлик Сухарі змішати із жовтками, гірчицею і кропом.

Шашлик Приправити отриманою масою фарш і сформувати кульки. Нарізати залишений перець і моркву кільцями і поперемінно нанизати із м'ясними кульками на міні-шампури. Викласти на деко, скропити олією і запікати у духовці при 200 градусах.

Шашлик Подати із підготовленим соусом.

Шашлик

Растительное масло. Купить: арахисовое масло фото. Арахисовое масло.

Рецепты салаты закуски недорого вкусно. Вкусные салаты приготовление рецепты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter