ЗАКУСКИ - паштети

Фото: Печінкове парфе із розмарином та желе із червоної смородини

Печінкове парфе із розмарином та желе із червоної смородини

інгредієнти: Розмарин 1 ч. л. Желе (із червоної смородини) 2 ст. л. Сметана 150 г Сіль 0. 5 ч. л. Перець чорний (мелений) Печінка куряча 350 г Масло вершкове 1 ст. л. Часник 1 зуб. Дрібно нашаткувати ... 1329
Фото: Паштет із курки з овочами та омлетними рулетиками

Паштет із курки з овочами та омлетними рулетиками

інгредієнти: Філе куряче (грудка) 600 г Яйце куряче 4 шт. Морква 1 шт. Квасоля (стручкова) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Батон (білий) 50 г Вершки (10%) 100 мл Горіх мускатний Сіль Перець чорний ... 922
Фото: Паштет із курячої печінки

Паштет із курячої печінки

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Вершки 80 мл Масло вершкове 3 ст. л. Сіль Перець чорний (горошком) 5 шт. Лист лавровий 4 шт. У каструлі із ... 884
Фото: Паштет із відвареного м'яса

Паштет із відвареного м'яса

інгредієнти: Курка (філе або стегенце) 300 г Печінка куряча 300 г Корейка (копчена) 200 г Масло вершкове 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Яблуко (кисле) 1 шт. Вино (коньяк) 50 г Лимон 1 шт. ... 1197
Фото: Шотландський рибний паштет

Шотландський рибний паштет

інгредієнти: Риба (копчена) 1 шт. Масло вершкове 60 г Сир вершковий 60 г Сік лимонний 4 ч. л. Перець білий мелений Петрушка Очистити рибу від шкіри і кісток, руками порвати на дрібні шматочки. Можна ... 1048
Фото: Креветкове масло

Креветкове масло

інгредієнти: Масло Креветки Варeні очищені креветки дрібно порізати. Змішати з маслом. ... 978
Фото: Бутербродна паста з червоної риби

Бутербродна паста з червоної риби

інгредієнти: Риба червона 1 шт. Часник Олія оливкова Сіль 1 ст. л. Соус соєвий Перець чорний (мелений)Рибу обробити, м'ясо дрібно нарізати, додати часник, олію, перець, спеції. Добре перемішати і ... 974
Фото: Морська ікра

Морська ікра

інгредієнти: Капуста морська 150 г Сир 100 г Майонез 100 г Морську капусту (200 г) в сухому вигляді замочити на ніч. Промити до прозорої води. Нарізати соломкою. Залити водою. Довести до кипіння, ... 871
Фото: Сирно-рибний паштет

Сирно-рибний паштет

інгредієнти: Риба (філе свіжого судака, тріски, хека) 300 г Спеції (лавровий лист, сухий коріандр, сіль, перець, кріп) Цибуля 1 шт. Молоко 1 скл. Масло вершкове 150 г Гірчиця (солодка) 1 ч. л. Сир ... 850
Фото: Ікряне масло

Ікряне масло

інгредієнти: Ікра оселедця Масло вершкове Морква Зелень Лимон (сік) Ікру розім'яти виделкою або дрібно порубати. Натерти на дрібній тертці моркву. Додати півпачки масла (м'якого) і все перемішати. ... 948
Фото: Печінковий паштет "Шампань"

Печінковий паштет "Шампань"

інгредієнти: Куряча печінка 750 г Масло вершкове (олія) 30 г Печериці 100 г Часник 4 зуб. Вершки (20%) 100 мл Шампанське 200 мл Цукор 1 ст. л. Мускатний горіх Сіль Перець Гриби помити і крупно ... 1053
Фото: Оселедцевий паштет

Оселедцевий паштет

інгредієнти: Філе оселедця (слабосолене) 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Гірчиця 1 ч. л. Масло вершкове 100 г Горіх волоський 0. 5 скл. Філе оселедця (можна з ікрою), яйця і цибулю ... 962
Фото: Паста-ікра з оселедця

Паста-ікра з оселедця

інгредієнти: Оселедець 1 шт. Сирок плавлений 3 шт. Яйце (варене) 3 шт. Масло вершкове 100 г Майонез Молоко Оселедець почистити, видалити кісточки і вимочити в молоці 3 години, двічі змінюючи молоко. ... 1428
Фото: Оселедцева маса для бутербродів

Оселедцева маса для бутербродів

інгредієнти: Оселедець 1 шт. Яйце (варене) 3 шт. Масло вершкове 50 г Сир твердий 50 г Кріп (зелень) 0. 5 пуч. Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку. Дрібно нарізати і додати кріп. Все добре ... 1248
Переглядаємо 1 - 14 із 25