ЗАКУСКИ

Фото: М'ясний рулет "Ситий удав"

М'ясний рулет "Ситий удав"

інгредієнти: Фарш 1 кг Цибуля 2 шт. Яйце 2 шт. Сіль Перець Цукор 1 ст. л. Олія 2 скл. Борошно 1 скл. У свинячий фарш додати пропущену через м'ясорубку цибулю, яйця, сіль, перець і перемішати. ... 751
Фото: М'ясний паштет "Ніжність"

М'ясний паштет "Ніжність"

інгредієнти: Свинина 500 г М´ясо куряче 500 г Яйце 2 шт. Морква 1 шт. Горошок консервований Свинину і 200 г курятини із замоченою булкою (200 г) і цибулею перекрутити двічі через м'ясорубку. Додати ... 692
Фото: М'ясні ковбаски "Шедевр"

М'ясні ковбаски "Шедевр"

інгредієнти: Яловичина (філе) 500 г Сало свиняче 300 г Часник Огірок солонийНа відбиті, посолені та поперчені шматки м'яса викласти огірок, сало і часник (нарізані кубиками), але так, щоб загорнути ... 571
Фото: "Свинина Універсальна"

"Свинина Універсальна"

інгредієнти: Свинина (шия) 1400 г Маслини 425 г Сіль, перець Зробити ножем по всій довжині жирових прошарків отвори, заповнити маслинами.   "Обколоти" (використати шприц із товстою голкою) ... 524
Фото: М'ясні рулетики

М'ясні рулетики

інгредієнти: Яловичина (нежирна) 500 Масло вершкове 100 г Яйце 2 шт. Морква 1 шт. Петрушка 1 пуч. Соєвий соус 70 г Спеції 15 г М'ясо нарізати шматками як на відбивну, 1 см у товщину. Відбити, ... 572
Фото: Запечена телятина

Запечена телятина

інгредієнти: Філе телятини (індички) 1 кг Перець чорний (горошком) 1 ст. л. Перець червоний (мелена солодка паприка) 1 ст. л. Сіль морська 1 ст. л. Шавлія 1 скл. Олія рослинна 2 ст. л. Апельсин ... 663
Фото: Яйця, фаршировані оселедцем та цибулею

Яйця, фаршировані оселедцем та цибулею

інгредієнти: Яйце (варене) 6 шт. Оселедець (солоний) 120 г Цибуля ріпчаста (зелена) 80 г Масло вершкове 30 г МайонезМ'якоть оселедця звільнити від кісток і дрібно порубати. Цибулю дрібно нарізати і ... 2347
Фото: Рулет із риби та крабів

Рулет із риби та крабів

інгредієнти: Риба (червона, слабосолона, горбуша, сьомга) 300 г М’ясо крабове (крабові палички) 1 упак. Сир вершковий 200 г Огірок 2 шт. Кріп 1 пуч. Лаваш (вірменський) 1 упак. Майoнез (соус Calve із ... 690
Фото: Картопляне суфле

Картопляне суфле

інгредієнти: Картопля 250 г Яйце 2 шт. Томатна паста 1 ст. л. Масло вершкове 20 г Фарш м'ясний 200 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Печериці 50 г Сіль Перець чорний Молоко 2 ст. л. Фарш обсмажити, додати ... 725
Фото: Язик, фарширований язиковим мусом

Язик, фарширований язиковим мусом

інгредієнти: Язик 1 шт. Цибуля Морква Сіль Перець горошком Олія 1 скл. Вершки 100 мл Перець чорний Горіх 0. 25 ч. л. Імбир 0. 25 ч. л. Кріп 0. 5 скл. Часник 2 зуб. Сухарі 2 ст. л. Язик добре промити ... 692
Фото: Креветки "Брошетт"

Креветки "Брошетт"

інгредієнти: Креветки (великі) 500 г Соус (чилі) 0. 5 ч. л. Сік лимона 2 шт. Імбир 0. 5 ч. л. Соєвий соус 2 ст. л. Часник 2 зуб. Кінзa 3 ст. л. Мед 1 ст. л. Коріандр (мелений) 2 ч. л. Змішати соус з ... 669
Фото: Шашлик зі свинини

Шашлик зі свинини

інгредієнти: М´ясо (свинина) 5 кг Цибуля 8 шт. Лимон 1 шт. Вода газована   М'ясо (шию) потрібно порізати на невеликі шматочки, ріпчасту цибулю нарізати кільцями товщиною приблизно 0, 5 см, лимон ... 673
Фото: Шашлички із телячої печінки

Шашлички із телячої печінки

інгредієнти: Печінка теляча 1 кг Сало свіже (не солоне) 350 г Сіль Бамбукові палички Кетчуп Соєвий соус Перець чорний Бамбукові палички замочити у воді на 2 години, щоб потім не підгоряли. Із печінки ... 718
Фото: Гострі медові крильця

Гострі медові крильця

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Мед (рідкий) 3 ст. л. Аджика (дуже гостра) 3 ч. л. Змішати мeд і гостру грузинську аджику. Вмочити у цю суміш курячі крильця і запікати у духовці 30 хв. ... 549
Переглядаємо 141 - 154 із 977