Шашлик зі свинини
- М´ясо (свинина) 5 кг
- Цибуля 8 шт.
- Лимон 1 шт.
- Вода газована
М'ясо (шию) потрібно порізати на невеликі шматочки, ріпчасту цибулю нарізати кільцями товщиною приблизно 0,5 см, лимон нарізати тонкими кільцями. Покласти все у каструлю, додати приправу для шашлику, все дуже добре перемішати і залити мінеральною водою, щоб вода покрила злегка м'ясо, ще раз перемішати, накрити кришкою і зверху поставити тяжкість.
Нанизувати м'ясо на шампури слід у перемішку із цибулею - так цибуля не згорить, а стане золотистою.
Смажити шашлик слід на вугіллі, постійно перевертаючи, щоб просмажити з усіх сторін.
Кулинарные рецепты от Tramontina: кекс з яблуками рецепт.
Рецепты новогодних блюдПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте
Рецепты быстрой и вкусной диеты - салат из ананаса рецепт.
Поможем выйти замуж в Германию - рецепты мясных закусок с фото. Кулинарные рецепты от Tramontina.
