Ковбаса домашня

ЗАКУСКИ
747 Ковбаса домашня
Фото - Ковбаса домашня
інгредієнти:
  • Легені яловичі 5 кг
  • Серце яловиче 5 кг
  • Печінка яловича 5 кг
  • Кишки (свинячі) 1 упак.
  • Свинина (безкісткова) 2 кг
  • Крупа ячна 300 г
  • Часник 20 г
  • Цибуля ріпчаста 500 г

Ковбаса домашня інгредієнти Ковбаса домашня

фото Ковбаса домашня Ковбаса домашня Легке яловиче

Субпродукти і свинину нарізати шматочками і пропустити через м'ясорубку разом із очищеними цибулею та часником.

Ковбаса домашня Серце яловиче Ковбаса домашня Печінка яловича

Кишки промити у проточній воді.

Ковбаса домашня Кишки Зварити кашу ячну на воді.

Ковбаса домашня Свинина Ковбаса домашня Крупа ячна

Додати кашу у фарш і перемішати.

Ковбаса домашня Часник Готовий фарш розвести водою, додати сіль і перець чорний. Консистенція фаршу повинна бути рідка.

Ковбаса домашня Цибуля ріпчаста Кишки заправити фаршем.

Ковбаса домашня Ковбаса домашня

Ковбаса домашня Ковбасі надати форму сардельок.

Ковбаса домашня Ковбаса домашня

Поставити варитися на 20 хвилин. (Бажано перед цим ковбаски проткнути голкою, щоб вони не лопнули при варінні.)

Ковбаса домашня Ковбаса домашня

Викласти на деко і запікати в духовці до золотистої скоринки або можна обсмажити на сковороді.

Вкуснейшие рецепты тут: рецепты торт киевский. Поможем выйти замуж в Германию.

Торт В Мультиварке Рецепты: рецепты из редьки. Купить редьку, цены.

фото тортики

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter