ДРУГІ СТРАВИ - з рибою

Фото: Тушкована риба

Тушкована риба

інгредієнти: Філе риби (морський язик) 1 кг Помідор (томатна паста) 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Спеції Майонез Олія соняшниковаФіле нарізати на невеликі шматочки. Цибулю і помідори ... 642
Фото: Риба маринована по-грецьки

Риба маринована по-грецьки

інгредієнти: Риба річкова (жирна, короп або сазан) 1. 5 кг Борошно 100 г Олія рослинна 100 г Вода 1. 5 л Сіль Оцет (9%) 0. 5 скл. Перець чорний (горошком) 10 шт. Лавровий лист 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 ... 1008
Фото: Тріска під картопляною "шубою"

Тріска під картопляною "шубою"

інгредієнти: Тріска 600 г Сіль Молоко 400 мл Картопля 759 г Олія 100 мл Цибуля 100 г Морква 60 г Селера 60 г Часник 2 зуб. Перець Петрушкa 1 пуч. Маслини 12 шт. Яйце 2Очистити тріску, посолити і ... 622
Фото: Фарширована скумбрія

Фарширована скумбрія

інгредієнти: Скумбрія свіжа 500 г Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Спеції (для риби) Сир плавлений 1 шт. Скумбрію випатрати, вимити, вийняти хребет з кістками, не відрізаючи голови (хребет надрізати біля ... 801
Фото: Кутаб із зеленню

Кутаб із зеленню

інгредієнти: Шпинат 600 г Цибуля ріпчаста 200 г Кріп 200 г Сир 60 г Борошно пшеничне 600 г Масло вершкове 100 г Лаваш 20 г Гатиг 200 г СільПомити зелень, нарізати, додати до неї сир, сіль, перець і ... 581
Фото: Маринований судачок

Маринований судачок

інгредієнти: Риба (судак) 1. 5 кг Морква 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Гвоздика 3 шт. Перець чорний 5 шт. Оцет 1 ст. л. Сіль Лавровий листРибу очистити, нарізати на шматочки і обсмажити у невеликій ... 704
Фото: Річкова рибка "по-домашньому"

Річкова рибка "по-домашньому"

інгредієнти: Риба (верховодка) 3 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Сіль 3 ч. л. Приправа (суміші чорного і білого перцю, гвоздики, коріандру, зерен гірчиці) 1 ч. л. Лавровий лист 6 шт. Олія рослинна 5 ст. л. ... 1037
Фото: "Морські забави"

"Морські забави"

інгредієнти: Філе рибне (тілапія) 1 шт. Печериці (свіжі) 4 шт. Олія рослинна 1 ст. л. Спеції (для риби) 1 ч. л. Кріп свіжий 1 пуч. Капуста білоголова 200 г Капуста морська 30 г Капуста брюссельська 2 ... 605
Фото: Червона риба з грибами і шафраном «День Нептуна»

Червона риба з грибами і шафраном «День Нептуна»

інгредієнти: Лосось (свіжий, філе) 300 г Креветки (великі очищені) 80 г Печериці (білі, свіжі) 100 г Цибуля шалот 1 шт. Борошно 2 ст. л. Масло вершкове 40 г Сік лимонний 2 ст. л. Вино біле 2 ст. л. ... 1109
Фото: Рибка запечена

Рибка запечена

інгредієнти: Кріп Перець чорний мелений Сіль Олія рослинна Вино біле 150 мл Селера Риба Філе розморозити і укласти в маринад. Залишити в холодильнику на 2- 3 години. Розігріти духовку до 200 ... 609
Фото: Оселедець солоний у гірчичній заливці

Оселедець солоний у гірчичній заливці

інгредієнти: Оселедець 2 кг Вода 1 л Сіль 5 ст. л. Цукор- пісок 3 ст. л. Олія 2 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. Приготувати із води, солі, цукру, олії і гірчиці маринад, закип'ятивши його і остудивши. Рибу ... 634
Фото: Риба запечeна "По-іранськи"

Риба запечeна "По-іранськи"

інгредієнти: Риба (товстолобик, пеленгас, короп) 4 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Часник 6 шт. Лавровий лист 3 шт. Кріп (зелень) Олія рослинна Спеції (сіль, перець) Велику рибу почистити, помити, відділити ... 594
Фото: Форель запечена

Форель запечена

інгредієнти: Форель Зелень (зелена цибуля і кріп) Оцет (бальзамічний) Сіль Перець Рибу почистити, помити. Укласти на змащене олією деко, гарно посолити. Щедро присипати дрібно нарізаною зеленню. ... 645
Фото: Горбуша у вині

Горбуша у вині

інгредієнти: Горбуша 400 г Вино червоне (майже без цукру) 200 г Сіль Кріп Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 3 ст. л. Перець чорний (мелений) Картопля 4 шт. Вода (кип´ячена) 5 ст. л. Олія рослинна Рибу ... 683
Переглядаємо 911 - 924 із 1758