ДРУГІ СТРАВИ - з рибою

Фото: Норвезький оселедець під шалот

Норвезький оселедець під шалот

інгредієнти: Оселедець норвезький (свіжоморожений) 8 шт. Борошно пшеничне 4 ст. л. Цибуля шалот 4 шт. Морква 2 шт. Часник 1 зуб. Олія оливкова 8 ст. л. Оцет хересний 2 ст. л. Вода 4 ст. л. Коріандр ... 607
Фото: Смажений есколар

Смажений есколар

інгредієнти: Філе риби морської Борошно Спеції Порізати на порційні шматочки філе риби. Приправити спеціями. Обваляти в борошні з усіх боків шматочки філе. Обсмажити на олії. Подавати на стіл, ... 655
Фото: Лосось з картоплею під вершково-гірчичним соусом

Лосось з картоплею під вершково-гірчичним соусом

інгредієнти: Лосось 1 кг Картопля 1 кг Вершки 0. 5 скл. Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Естрагон (пряна зелень) 1 пуч. Лимон 1 шт. Олія рослинна Сіль Перець чорний Лосось розрізати по хребту, ... 777
Фото: Оселедець, запечений під майонезом

Оселедець, запечений під майонезом

інгредієнти: Оселедець (свіжий) 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 2 ст. л. Сіль Оселедець помити, очистити, видалити голову і хвіст, розрізати навпіл. У вогнетривку скляну форму укласти оселедець. ... 1755
Фото: Короп фарширований

Короп фарширований

інгредієнти: Короп 1 шт. Картопля 4 шт. Сметана 50 г Майонез 100 г Часник 3 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби 250 г Сіль СпеціїКоропа почистити і випатрати, посолити, поперчити, прибрати в ... 846
Фото: Червона рибка у клярі

Червона рибка у клярі

інгредієнти: Риба (горбуша, кета) 600 г Сік лимона 2 ст. л. Олія рослинна Зелень 20 г Сіль Перець чорний Борошно 250 г Вода (молоко) 250 мл Яйце 6 шт. Філе риби нарізати невеликими шматочками і ... 658
Фото: Риба по-єгипетськи

Риба по-єгипетськи

інгредієнти: Філе рибне 1. 5 кг Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Родзинки 500 г Горіхи 1 кг Кетчуп 3 ст. л. Рибне філе викласти у посудину у кілька шарів. Кожен шар поперчити, посолити, полити ... 621
Фото: Короп, запечeнний у фользі

Короп, запечeнний у фользі

інгредієнти: Короп 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Лимон Лавровий лист Сіль Перець чорний Рибу почистити і помити. Зробити з кожного боку надрізи. Потім посолити, поперчити, ... 571
Фото: Тріска з грибами а-ля Рішельє

Тріска з грибами а-ля Рішельє

інгредієнти: Філе рибне (тріска) 1 кг Печериці (свіжі) 500 г Жовток яєчний 1 шт. Сік лимонний 2 ст. л. Вершки 2 ст. л. Сіль Перець чорний СпеціїЗмішати у мисці жовток, 4 ст. ложки води, щіпку солі і ... 694
Фото: Сьомга з гранатовим соусом

Сьомга з гранатовим соусом

інгредієнти: Сьомга Сік гранатовий Капуста морська Яблуко Базилік Сік лимонний Цибуля ріпчаста Начинка. Яблуко натерти на тертці, цибулю подрібнити в дрібну крихту, все з'єднати, додати капусту ... 616
Фото: Щука з імбиром і сиром

Щука з імбиром і сиром

інгредієнти: Щука Імбир свіжий Часник 6 зуб. Сир твердий 100 г Маслo вершкове 100 г Зелень Сіль Порізати імбир і часник, змішати, розділити на дві частини - більшу і трохи меншу, більшу частину ... 657
Фото: "Запечeний короп із салатами"

"Запечeний короп із салатами"

інгредієнти: Короп 1 шт. Капуста білоголова Капуста червоноголова Майонез Сіль Перець Цибуля Кріп Сік лимона Олія соняшниковаВимити і очистити рибу (не відрізаючи голови). Посолити, поперчити, ... 709
Фото: Риба, запечeна з рисом у духовці

Риба, запечeна з рисом у духовці

інгредієнти: Риба 1. 5 кг Рис Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль ПерецьРибу почистити, добре промити. Зробити поздовжні надрізи по всій поверхні тушки, натерти сіллю і покласти на приготовлене деко. Рис ... 672
Фото: Маринований оселедець "по-домашньому"

Маринований оселедець "по-домашньому"

інгредієнти: Оселедець 1 кг Оцет винний 0. 5 л Гірчиця 1 ст. л. Коріандр (мелений) 1 ч. л. Перець чорний (горошком) 1 ч. л. Лавровий лист 5 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сік лимона 1 шт. Сіль Борошно ... 1426
Переглядаємо 967 - 980 із 1758