ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Баранячі рeберця "28 кісточок"

Баранячі рeберця "28 кісточок"

інгредієнти: Баранина (реберця) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Вино біле сухе 200 мл Зира 1 ст. л. Лавровий лист 3 шт. Зелень свіжа 0. 5 пуч. Варення брусничне М'ясо промити, посолити, ... 734
Фото: "Їжачки"

"Їжачки"

інгредієнти: Свинина 500 г Яловичина 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 5 зуб. Рис 150 г Сіль Перець чорний Базилік сушений Томатна паста 1 ст. л. Із м'яса, цибулини, часнику зробити ... 895
Фото: Печінкова ковбаса домашня

Печінкова ковбаса домашня

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Сало свиняче 150 г Яйце 5 шт. Молоко 150 мл Крупа манна 1. 5 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Цибуля ріпчаста 5 шт. Кишка Обсмажити цибулю. Печінку і сало ... 1419
Фото: Серце

Серце

інгредієнти: Серце (свиняче) 400 г Вершки (рідкі) 200 мл Гірчиця (із хроном) 2 ст. л. Імбир (свіжий) 20 г Мед (квітковий натуральний) 2 ст. л. Сир (плавлений) 3 ст. л. Журавлина (свіжоморожена) 0. 5 ... 756
Фото: Бараняча спинка під гірчично-ананасовим соусом «Аміті»

Бараняча спинка під гірчично-ананасовим соусом «Аміті»

інгредієнти: Баранина (спинка з реберцями) 700 г Ананас (консервований) 150 г Бульйон (на травах) 400 мл Шавлія (свіжі гілочки) 1 шт. Петрушка (свіжа) 1 пуч. Трави (сухі: материнка, розмарин, ... 946
Фото: Лагман

Лагман

інгредієнти: Фарш (змішаний, свинина+яловичина) 0. 5 кг Перець болгарcький 6 шт. Локшина для лагмана 1 упак. Приправа для лагмана 1 упак. Цибуля 1 шт. Вода кип’ячена Помідор 5 шт. Томатна паста 5 ст. ... 673
Фото: Свининка на вугіллі

Свининка на вугіллі

інгредієнти: Свинина (корейка) 2 кг Сіль Перець чорний (мелений) Майонез 250 г Цибуля ріпчаста ГорілкаСвинячі стейки перемішати із сіллю, перцем, цибулею нарізаною, майонезом і горілкою. Можна додати ... 853
Фото: Запіканка із фрикадельками

Запіканка із фрикадельками

інгредієнти: Картопля 6 шт. Молоко 1 скл. Масло вершкове 3 ст. л. Помідор 2 шт. Фарш (яловичина) 400 г Цибуля 1 шт. Олія соняшникова 2 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Сир твeрдий 50 г ЗеленьПюре. ... 709
Фото: Яловичина тушкована із ткемалі

Яловичина тушкована із ткемалі

інгредієнти: Яловичина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 1 шт. Соус (Ткемалі) 3 скл. Сіль Перець чорний Нарізати яловичину кубиками. Розігріти олію у сковороді. Відправити ... 744
Фото: Запечене м'ясо

Запечене м'ясо

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чорний (мелений і горошком) Сіль Лавровий лист Майонез Часник М'ясо натерти добре сіллю і перцем, дати постояти 1 годину. Потім зробити ... 741
Фото: Шийка свиняча "Ароматна"

Шийка свиняча "Ароматна"

інгредієнти: Свинина (шийка) 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Майонез 100 г СпеціїНарізати порційними шматками свинину, добре відбити, майже до дірочок. Шматки повинні вийти напівпрозорими, дуже ... 705
Фото: М'ясні рулетики "По-східному"

М'ясні рулетики "По-східному"

інгредієнти: Яловичина 500 г Горіхи волоські (мелені) 100 г Майонез 100 г Сир твердий (тертий) 100 г Зелень (петрушка, кріп, кінза) Приправа Гірчиця 50 г Вино червоне сухе 100 г Картопля 700 г Сіль ... 788
Фото: Крученики із кабачками

Крученики із кабачками

інгредієнти: М´ясо Кабачок 2 шт. Цибуля ріпчаста Сметана 200 г Сіль Перець М’ясо відбити. Посолити, поперчити. Цибулю порізати кубиками і обсмажити до легкої золотистої скоринки. Кабачки ... 885
Фото: Салат із серцем "Хрумчик"

Салат із серцем "Хрумчик"

інгредієнти: Серце яловиче 1. 5 кг Буряк 2 шт. Яйце 5 шт. МайонезЯловиче серце відварити до готовності, зрізати увесь жир і плівки, нарізати соломкою. Відварити буряк, почистити, теж нарізати ... 826
Переглядаємо 1317 - 1330 із 3309