ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Рулет зі свинячої підчеревини

Рулет зі свинячої підчеревини

інгредієнти: Свинина (підчеревина) 1. 5 кг Морква 2 шт. Перець болгарcький 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Часник 10 зуб. М'ясо вимити, промокнути насухо. Зробити 2 надрізи, так би мовити ... 1668
Фото: Печінковий торт

Печінковий торт

інгредієнти: Печінка 1. 5 кг Сало не солоне 200 г Яйце 2 шт. Борошно (булочка, батон) 4 ст. л. Цибуля 1 шт. Коньяк (бальзам) 100 г Спеції (сіль, шавлія, для яловичини або для печінки)Тонко ... 780
Фото: "Два в одному"

"Два в одному"

інгредієнти: М´ясо Картопля Сир Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез Зелень Сіль Перець Горіхи Часник Промити м'ясо. Змішавши всі приправи між собою, додати їх у майонез. Обмазати шматки цим майонезом. ... 657
Фото: Печінково-м'ясні їжачки

Печінково-м'ясні їжачки

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Яйце 2 шт. Фарш 600 г Батон нарізний 1 шт. Молокo 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Сіль, перець Олія рослинна Відварену печінку пропустити через ... 1239
Фото: Свинячі пальчики у клярі

Свинячі пальчики у клярі

інгредієнти: Свинина (шия) 0. 5 кг Сир (твердий) 150 г Гриби свіжі Огірок солоний 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Сметана 2 ст. л. Вода мінеральна ("Боржомі") Борошно пшеничне Сіль, перець Свинячу шийку ... 755
Фото: М'ясо із горішками

М'ясо із горішками

інгредієнти: Яловичина 600 г Цибуля порей Помідор 2 шт. Сіль, перець Вино червоне сухе 1 скл. Вода 0. 5 скл. Гірчиця 1 ч. л. Часник 3 зуб. Борошно 2 ст. л. Горіхи волоські 8 шт. М'ясо нарізати ... 815
Фото: Мансаф

Мансаф

інгредієнти: М´ясо 500 г Йогурт (сметана) 2 л Яйце 2 шт. Рис 2 скл. Масло вершкове 2 ст. л. Сіль Перець чорний Лавровий лист Горіх мускатнийВідварити до готовності м'ясо. Приготувати основу. Яйця ... 657
Фото: Солянка зі свинини

Солянка зі свинини

інгредієнти: Сарделька часникова 120 г Грудка свиняча (копчена) 4 шт. Ковбаса часникова 150 г Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Капуста квашена 450 г Бульйон курячий (кубик) 425 мл Вино біле сухе 120 мл ... 679
Фото: "Лінивці" (ледачі голубці)

"Лінивці" (ледачі голубці)

інгредієнти: Фарш (змішаний, свинина+яловичина) 0. 5 кг Капуста білоголова 0. 25 шт. Рис 0. 5 скл. Томатна паста 200 г Сметана 200 г Спеції (сіль, перець чорний, хмелі- сунелі) Борошно 2 ст. л. Вода ... 692
Фото: Кус-кус у соусі із салямі

Кус-кус у соусі із салямі

інгредієнти: Ковбаса (салямі) Сосиска (ковбаса, докторська, варена, шинка, сардельки) Цибуля ріпчаста Томатна паста Бульйон (кубик) Спеції (травички сушені) Сіль, перець Часник 3 зуб. Кус- кус ... 692
Фото: Баранячі котлетки

Баранячі котлетки

інгредієнти: Баранина Вершки Яйце куряче Цибуля ріпчаста Хліб Морква Сіль  Kаре баранини зачистити. З обрізків зробити фарш із додаванням вершків, білка, хліба, цибулі. Збити усe. Отриманий мус ... 695
Фото: М'ясо фірмове

М'ясо фірмове

інгредієнти: Шийка свиняча 1 кг Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Квасоля (стручкова, зелена, заморожена) 200 г Соус (сухий) 1 пач. М'ясо нарізати скибочками товщиною у 2 см, поперчити ... 660
Фото: Медальйони із соусом із білих грибів

Медальйони із соусом із білих грибів

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 200 г Вершки (33%) 100 мл Гриби білі 50 г Коньяк 30 мл Соус Деміглас 20 мл Бекон (с/к) 45 г Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо обробити, нарізати на 3 медальйона. ... 1139
Фото: Тефтельки

Тефтельки

інгредієнти: Фарш м´ясний 500 г Рис 2 ст. л. Крупа пшенична 4 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець Сіль Помідор 4 шт. Кабачок 100 г Морква 1 шт. Перець болгарський Сир (тертий) 50 г ... 649
Переглядаємо 1247 - 1260 із 3309