Запіканка із фрикадельками
- Картопля 6 шт.
- Молоко 1 скл.
- Масло вершкове 3 ст.л.
- Помідор 2 шт.
- Фарш (яловичина) 400 г
- Цибуля 1 шт.
- Олія соняшникова 2 ст.л.
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
- Сир твeрдий 50 г
- Зелень
Пюре. Відварити картоплю (у мундирі), очистити від шкірки, розім’яти і додати молоко та вершкове масло, сіль і перець. Усе ще раз перемішати (краще збити міксером або у блендері, щоб не було грудок).
Помідори нарізати брусочками, додати у пюре, ще раз перемішати, але помідори не розминати.
У фарш додати порізану цибулю, додати сіль і перець, скачати невеликі кульки і обсмажити на олії по 5 хвилин.
Форму для випікання змастити вершковим маслом, викласти пюре, зверху розмістити фрикадельки і посипати натертим сиром.
Випікати в духовці хвилин 20-30 при 180-200 градусах.
При подачі посипати зеленню.
Рецепт торта вишиванкаКулинарные рецепты
Крабовый Салат. Рецепты: салати з язика з фото. Диета: рецепты для похудения.
http://recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
http://recepti.biz.uaКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте
Рецепты тортов - торт воздушный сникерс рецепт с фото. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Рецепты на праздничный стол - фото рецепты новогодних блюд. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Кулинарные рецепты от Tramontina - приготовление блюд из яиц. Рецепты приготовления блюд.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter